سعد بن حبريش.. النار تخلف رمادا    فضيحة الهبوط    "الوطن غاية لا وسيلة".!    السامعي: تعز ليست بحاجة لشعارات مذهبية    عدن .. البنك المركزي يحدد سقف الحوالات الشخصية    السقلدي: تحسن قيمة الريال اليمني فضيخة مدوية للمجلس الرئاسي والحكومات المتعاقبة    جياع حضرموت يحرقون مستودعات هائل سعيد الاحتكارية    من المستفيد من تحسن سعر العملة الوطنية وكيف يجب التعامل مع ذلك    وادي حضرموت يغرق في الظلام وسط تصاعد الاحتجاجات الشعبية    في السريالية الإخوانية الإسرائيلية    مفاجأة مونتريال.. فيكتوريا تقصي كوكو    سمر تختتم مونديال السباحة بذهبية رابعة    أيندهوفن يتوج بلقب السوبر الهولندي    صومالي وقواذف وقوارير المشروبات لإغتصاب السجناء وتعذيبهم في سجون إخوان مأرب    شبوة .. توجيهات بإغلاق فروع شركات تجارية كبرى ومنع دخول بضائعها    العالم مع قيام دولة فلسطينية    رجل الدكان 10.. فضلًا؛ أعد لي طفولتي!!    جحيم المرحلة الرابعة    توظيف الخطاب الديني.. وفقه الواقع..!!    لمناقشة مستوى تنفيذ توصيات المحلس فيما يخص وزارة الدفاع ووزارة الكهرباء..لجنتا الدفاع والأمن والخدمات بمجلس النواب تعقدان اجتماعين مع ممثلي الجانب الحكومي    في خطابه التعبوي المهم قائد الثورة : استبسال المجاهدين في غزة درس لكل الأمة    مساعد مدير عام شرطة محافظة إب ل"26سبتمبر": نجاحات أمنية كبيرة في منع الجريمة ومكافحتها    العلامة مفتاح يحث على تكامل الجهود لاستقرار خدمة الكهرباء    إعلان قضائي    لجنة أراضي وعقارات القوات المسلحة تسلم الهيئة العامة للأراضي سبع مناطق بأمانة العاصمة    الراحل عبده درويش.. قلم الثقافة يترجل    مرض الفشل الكلوي (15)    الرئيس المشاط يعزّي مدير أمن الأمانة اللواء معمر هراش في وفاة والده    من بائعة لحوح في صنعاء إلى أم لطبيب قلب في لندن    اتحاد إب يظفر بنقطة ثمينة من أمام أهلي تعز في بطولة بيسان    عدن وتريم.. مدينتان بروح واحدة ومعاناة واحدة    بتوجيهات الرئيس الزُبيدي .. انتقالي العاصمة عدن يُڪرِّم أوائل طلبة الثانوية العامة في العاصمة    الشخصية الرياضية والإجتماعية "علوي بامزاحم" .. رئيسا للعروبة    2228 مستوطناً متطرفاً يقتحمون المسجد الأقصى    اجتماع يقر تسعيرة جديدة للخدمات الطبية ويوجه بتخفيض أسعار الأدوية    أبين.. انتشال عشرات الجثث لمهاجرين أفارقة قضوا غرقًا في البحر    من يومياتي في أمريكا .. تعلموا من هذا الإنسان    إصابة ميسي تربك حسابات إنتر ميامي    الاتحاد الرياضي للشركات يناقش خطته وبرنامجه للفترة القادمة    الهيئة العليا للأدوية تصدر تعميماً يلزم الشركات بخفض أسعار الدواء والمستلزمات الطبية    تدشين فعاليات إحياء ذكرى المولد النبوي الشريف في محافظة الحديدة    مجلس القضاء الأعلى يشيد بدعم الرئيس الزُبيدي والنائب المحرمي للسلطة القضائية    انتشال جثة طفل من خزان مياه في العاصمة صنعاء    قيادة اللجان المجتمعية بالمحافظة ومدير عام دارسعد يعقدون لقاء موسع موسع لرؤساء المراكز والأحياء بالمديرية    هناك معلومات غريبيه لاجل صحتناء لابد من التعرف والاطلاع عليها    تشلسي يعرض نصف لاعبيه تقريبا للبيع في الميركاتو الصيفي    الحكومة تبارك إدراج اليونسكو 26 موقعا تراثيا وثقافيا على القائمة التمهيدية للتراث    توقعات باستمرار هطول امطار متفاوة على مناطق واسعة من اليمن    الرئيس الزُبيدي يطّلع على جهود قيادة جامعة المهرة في تطوير التعليم الأكاديمي بالمحافظة    نيرة تقود «تنفيذية» الأهلي المصري    صحيفة امريكية: البنتاغون في حالة اضطراب    مشكلات هامة ندعو للفت الانتباه اليها في القطاع الصحي بعدن!!    تدشين فعاليات المولد النبوي بمديريات المربع الشمالي في الحديدة    من تاريخ "الجنوب العربي" القديم: دلائل على أن "حمير" امتدادا وجزء من التاريخ القتباني    من يومياتي في أمريكا.. استغاثة بصديق    من أين لك هذا المال؟!    تساؤلات............ هل مانعيشه من علامات الساعه؟ وماذا اعددناء لها؟    رسالة نجباء مدرسة حليف القرآن: لن نترك غزة تموت جوعًا وتُباد قتلًا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



"كافيه تو غو" أول مقهى حديث يقدم حليب النوق
انا زهرة نشر في الجنوب ميديا يوم 24 - 04 - 2013

"كامال ماتشينو" و"تي كامال" و"الفاهيتا بلحم الجمل" وغيرها يتم تقديمها بشكلها العصري ونكهة تراث حياة البداوة في الإمارات في مقهى "كافيه تو غو" Café2Go، الذي يعتبر الأول من نوعه في العالم يقدم في قائمته حليب النوق للإستفادة من المصدر الغذائي الغني بنسب عالية من الحديد والكاليسيوم مقارنة بحليب البقر.
كافيه تو غو تقدم منتجات من المشروبات والوجبات الخفيفة مسجلة محلياً في الإمارات العربية المتحدة وعالمياً بأسم المقهى. ومن الجدير بالذكر أن هذا المشروع الذي أنشأه رجل الاعمال الإماراتي جاسم البستكي يعتبر مشروعاً إماراتياً 100%، حيث كان خطط له لزمن طويل، ونجح بأفتتاح أول مقهىً له في دبي في مجمع المروج روتانا عام 2011، وكان حليب النوق على القائمة بجانب حليب البقر، وقد لاقى المشروع نجاحاً كبيراً فتح على أثره فرعين آخرين في دبي.
وقد لعب حليب الإبل أو النوق دوراً فعالاً الآن في مجتمع المقاهي في دبي، وذلك بعد أن تم تقديم علامة كاميلوس Camellos للمشروبات والتي سُجلت علامة خاصة بمقهى Café2Go، حيث يقدم كاميلاوس في الأفرع الثلاث للمقهى في كيوكوز وشارع الشيخ زايد وبالإضافة إلى منافذ التسويق الأخرى في المحطات ومراكز البيع في دبي ويُخطط له بأن يُسوق في الشرق الأوسط. ويقول السيد جاسم: "منذ اليوم الأول لإفتتاح المقهى، شكل حليب النوق 50% من مبيعاتنا. وهذا ما شجعنا على التوسعة والإنتشار، خاصة وأنه غير متوافر بكثرة في السوق.
يُقدم المقهى مجموعة من الأطعمة والمشروبات التي يدخل فيها حليب النوق وكذلك لحم الإبل، مثل أنواع القهوة بالحليب المختلفة والسموثي وكذلك سندويشات أنواع الأجبان المصنعة من حليب الأبل، والفاهيتا المحضرة من لحم الجمل، وآيس كريم حليب النوق.
ومن المعروف أن لحليب الأبل فائدة صحية كبيرة، حيث تقول الخبيرة التغذية هلا برغوث: "إن حليب الأبل صحي جداً ومفيد لمناعة الجسم، وهو قليل الدسم نسبة لغيره من أنواع الحليب وكذلك فإنه جيد للعظام وغني بمصادر البروتين وفيتامين سي، كما أنه يحتوي على مواد مضادة للكبر والشيخوخة، وهو سهل الهضم. ويعتبر هو الأقرب لحليب الأم عند البشر ويحتوي على نسبة عشرة أضعاف من الحديد وثلاثة أضعاف من فيتامين سي مقارنة بحليب البقر. "
وتضيف خبيرة التغذية أن حليب الأبل له أهمية أيضاً للأشخاص المصابين بمشاكل صحية مثل السكر وحساسية الطعام، فحليب النوق الخالي من الدسم غني بالفيتامينات وهو مصدر غني بالأنسولين.
المزيد:
مطعم "ألماظ مع مومو" يحتفل برمضان على الطريقة المغربية
مطعم كاتالان يحمل المطبخ البرشلوني إلى أبوظبي
مطعم زعفران يأخذكِ إلى جزر آسيا
خمسة مطاعم رومانسية في دبي
"كافيه تو غو" أول مقهى حديث يقدم حليب النوق | أنا زهرة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.