عدن.. محطة حاويات المعلا تعود للخدمة مجدداً بعد توقف لسنوات    في مناورة لخريجي دفعة الشهيد الغماري بمحافظة حجة.. المشاركون يجسّدون مهارات الدقة في إصابة الأهداف الافتراضية للعدو بمختلف الأسلحة    ظل الأسئلة    أسياد النصر: الأبطال الذين سبقوا الانتصار وتواروا في الظل    الرئيس المشاط يعزي في وفاة أحد اهم الشخصيات بمحافظة الحديدة    السامعي يوجه بإقامة نصب تذكاري لشهداء العاشر من سبتمبر    القيادة المحلية لانتقالي لحج تعقد اجتماعها الفصلي الثالث وتدعو الرئيس الزبيدي لإعلان دولة الجنوب العربي    سأمارس حقي، في الكسل    الصحة اللبنانية: استشهاد مواطنين اثنين بغارتين على صور وبنت جبيل    وقفة قبلية مسلحة في صنعاء الجديدة لتأكيد الجهوزية لمواجهة الأعداء    السلطة المحلية: تمكين المؤسسات الرسمية من أداء عملها شرط لاستعادة استقرار وادي حضرموت    فعالية طلابية في حجة بميلاد الزهراء عليها السلام    الكشف عن "فاتورة استيراد" باهظة للعصائر .. "سعودية واماراتية فقط"!    الرئيس الزُبيدي يطّلع على المخطط الإنشائي لمشروع مركز المؤتمرات والمعارض بمحافظة شبوة    اصابة 5 أشخاص برصاص وقنبلة في بعدان بينهم اخو الجاني    وصول قوات كبيره من مكافحة الارهاب الى صحرا حضرموت    الكثيري يترأس لقاء موسعا بالمكتب التنفيذي وعقال الحارات والشخصيات الاجتماعية بسيئون    العليمي: انسحاب القوات الوافدة الخيار الوحيد لتطبيع الأوضاع في حضرموت والمهرة    خبير طقس يتوقع موجة برودة قادمة ويحدد موعدها    ست فواكه تقلل خطر الإصابة بأمراض الكلى    مصطفى النعمان يتحدث عن الموقف السعودي الاماراتي من الانفصال ومستجدات ما يدور في حضرموت والمهرة    محافظ عدن يفتتح سوق الوومن في مديرية صيرة    القائم بأعمال وزير الاقتصاد : اليمن يمتلك قاعدة إنتاجية قوية في صناعة الملبوسات    جيش الاحتلال ينفذ سلسلة عمليات نسف بغزة    رسميا: جون سينا يعتزل حلبة المصارعة بعد مسيرة 23 عاما    مدير مؤسسة المياه بصنعاء: 13 مليار ريال مديونية تراكمية ومشاريع الطاقة الشمسية طوق النجاة    جبهة عارين تصنف محيطها كمنطقة عسكرية مغلقة    الرئيس الزُبيدي يطّلع على الوضع الصحي العام بالعاصمة عدن والمحافظات المحررة    الرئيس الزُبيدي يوجه بتبنّي حلول مستدامة لمعالجة أزمة المياه    بدعم سعودي.. مشروع الاستجابة العاجلة لمكافحة الكوليرا يقدم خدماته ل 7,815 شخصا    عرض سعودي خرافي لشراء برشلونة    تدشين مشروع صيانة خطوط شبكة الصرف الصحي بمدينة البيضاء    عدد خرافي للغائبين عن ريال مدريد بمواجهة ألافيس    أجواء إيجابية تسود مفاوضات مسقط    صنعاء.. هيئة الآثار والمتاحف تصدر قائمة بأكثر من 20 قطعة أثرية منهوبة    مصادر: إخلاء معسكر التحالف بعدن ونقل قوات من لحج وأبين    السلاح لا يمنح الشرعية    تعز.. بئر المشروع في عزلة الربيعي :جهود مجتمعية تنجح في استعادة شريان الحياة المائي    برشلونة يحقق فوزا هاما امام اوساسونا في الليغا    حضرموت أم الثورة الجنوبية.. بايعشوت وبن داؤود والنشيد الجنوبي الحالي    هولندي يتوج بجائرة أفضل كاريكاتير عن رسم يفضح الإبادة الإسرائيلية    قوات الحزام الامني بالعاصمة عدن تضبط عصابة متورطة في ترويج مادة البريجبالين المخدرة    رونالدو شريكا رئيسيا في خصخصة النصر السعودي    الأرصاد: أجواء باردة إلى باردة نسبيًا على المرتفعات وبحر مضطرب جنوب الساحل الغربي    واشنطن تسعى لنشر قوات دولية في غزة مطلع العام    مدرسة أمي الليلية: قصص وحكم صاغت الروح في زمن البساطة..(من قصة حياتي الأولى)    منتخب الجزائر حامل اللقب يودع كأس العرب أمام الإمارات    الصحفي والقيادي الإعلامي الراحل راجح الجبوبي    الله جل وعلآ.. في خدمة حزب الإصلاح ضد خصومهم..!!    هيئة الآثار تنشر القائمة ال30 بالآثار اليمنية المنهوبة    ثلاث عادات يومية تعزز صحة الرئتين.. طبيب يوضح    السيتي يحسم لقاء القمة امام ريال مدريد    لا مفر إلى السعودية.. صلاح يواجه خيبة أمل جديدة    فعالية حاشدة للهيئة النسائية في صعدة بذكرى ميلاد فاطمة الزهراء    ندوة بصنعاء تناقش تكريم المرأة في الإسلام وتنتقد النموذج الغربي    60 مليون طن ركام في غزة بينها 4 ملايين طن نفايات خطرة جراء حرب الإبادة    ضرب الخرافة بتوصيف علمي دقيق    رسائل إلى المجتمع    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



بطولة دبي العالمية للضيافة" إحتفاء بكرم أهل الإمارات"
انا زهرة نشر في الجنوب ميديا يوم 25 - 12 - 2013

من وحي طباع الكرم والضيافة التي يشتهر بها أهل الإمارات، تستضيف الإمارات العربية المتحدة مهرجاناً للضيافة والمأكولات العربية والعالمية في مسابقة تعتبر هي الأولى من نوعها في الوطن العربي حيث تنطلق بدورتها لعام 2013 بدورتها الإفتتاحية من عملية تقييم المأكولات في إماراة أبوظبي في أكتوبر الماضي وتعتبر "المسابقة الإماراتية" إحدى المسابقات الأساسية الثلاث لبطولة دبي العالمية للضيافة. وتضم هذه المسابقة أربع فئات فرعية: فئة المحترفين، فئة الهواة، فئة المنتجات والإبداعات المحلية، وفئة المأكولات المنزلية.
يذكر أن بطولة دبي العالمية للضيافة 2013 تقام بتوجيهات من سمو الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم، ولي عهد دبي رئيس المجلس التنفيذي، وهي من تنظيم "ضيافة قصر زعبيل". ومن المقرر أن ينعقد الحدث في الفترة من 16-18 نوفمبر في مركز دبي التجاري العالمي. وإلى جانب معرض التراث والضيافة الذي سيفتح أبوابه أمام الزوار، سيتضمن الحدث سلسلة من المسابقات بمشاركة أكثر من 700 طاهٍ محترف وهاوٍ يتنافسون على المراتب العليا من خلال عرض قدراتهم الإبداعية ومواهبهم في إبداع المأكولات الإماراتية والعالمية.
وستقام فئة المأكولات المنزلية على عدة مراحل في إمارات مختلفة خلال أيام محددة تسبق انطلاق البطولة التي تستمر ثلاثة أيام، بينما ستقام الفئات الثلاث الأخرى للمسابقة الإماراتية في مركز دبي التجاري العالمي خلال الفترة 16-18 من نوفمبر.
وستتضمن لجنة التحكيم مجموعة من خبراء الطهي الإماراتيين بمن فيهم عائشة المنصوري، وفاطمة المغني، وعائشة الطيب، و موزة باليوحة، إضافة لأعضاء لجنة البطولة.
ويقوم المتسابقون في فئة المأكولات المنزلية بتحضير أطباقهم في المنزل حسب قائمة الطعام والجدول الزمني المحددين من قبل المنظمين. ثم يقدم المتنافسون أطباقهم إلى الجمعيات النسائية المعتمدة لكي يتم تقييمها من قبل لجنة التحكيم الزائرة. وتلي المرحلة الأولى من عملية التقييم في أبوظبي والتي ستجري في 25 أكتوبر الجاري، جولة تقييم ثانية في 26 أكتوبر في رأس الخيمة وأم القيوين وعجمان والفجيرة، في حين تعقد المرحلة النهائية من التقييم يوم 3 نوفمبر في حتّا والشارقة ودبي. وتعلن النتائج خلال اليوم الختامي لفعاليات البطولة في 18 نوفمبر.
من جهتها، قالت السيدة منى السويدي، منسقة المسابقة الإماراتية من جمعية النهضة النسائية بدبي: "يتمتع فن الطهي الإماراتي بخصائص فريدة تميزه عن غيره، ويستحق التعريف به على المستوى العالمي، وهذا ما تهدف إليه بطولة دبي العالمية للضيافة في انطلاقتها الأولى. وبلا شك أننا سعداء بإقامة حدث مرموق بهذا الحجم في دولة الإمارات العربية المتحدة، ونتطلع للعب دور فعال في إنجاحه. كما أسعدنا مستوى الإقبال الكبير والمشجع للمشاركة في البطولة، ونتطلع قدماً لما ستحمله الأسابيع القليلة القادمة".
وقالت فاطمة عابد آل ثاني، عضو لجنة التحكيم والعضو السابق في مجلس الشارقة الاستشاري: "تعد بطولة دبي العالمية للضيافة حدثاً مهماً بالنسبة لجميع أبناء دولة الإمارات التي يمثل فيها كرم الضيافة جزءاً لا يتجزأ من العادات المنزلية التي توارثتها الأجيال على مر السنين. وتعكس إقامة مثل هذا الحدث تعلق أفراد المجتمع الإماراتي بعاداتهم وتقاليدهم الأصيلة رغم تغير الأزمان وتعاقب الأجيال. وإنه لمن دواعي سرورنا أن نكون جزءاً من لجنة التحكيم المرموقة في هذه البطولة".
المزيد:
الصينيون يأكلون الطعام الذي يتفاءلون باسمه!
مهرجان البقلاوة في أسطنبول يُعلن أصلها التاريخي التركي بشدة
رحلة الجوز من الشجرة حتى مائدتك
بطولة دبي العالمية للضيافة" إحتفاء بكرم أهل الإمارات" | أنا زهرة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.