شباب المعافر يُسقط اتحاد إب ويبلغ نهائي بطولة بيسان    تعز.. الاعلان عن ضبط متهمين باغتيال المشهري دون الكشف عن اسماؤهم بالتزامن مع دعوات لتظاهرة حاشدة    لقاء أمريكي قطري وسط أنباء عن مقترح أميركي حول غزة    تعز.. الاعلان عن ضبط متهمين باغتيال المشهري دون الكشف عن اسماؤهم بالتزامن مع دعوات لتظاهرة حاشدة    منتخب اليمن للناشئين يفتتح مشواره الخليجي أمام قطر في الدوحة    المنتصر يبارك تتويج شعب حضرموت بكأس الجمهورية لكرة السلة    شرطة تعز تعلن القبض على ثلاثة متورطين في جريمة اغتيال أفتهان المشهري    عطوان يصف تهديدات كاتس بالهذيان! ويتحدا ارسال دبابة واحدة الى صنعاء؟    تنفيذية انتقالي كرش تناقش الأوضاع المعيشية والأمنية بالمديرية    صنعاء.. البنك المركزي يعيد التعامل مع شبكة تحويل أموال وكيانين مصرفيين    السعودية تعلن عن دعم اقتصادي تنموي لليمن    مساء الغد.. المنتخب الوطني للناشئين يواجه قطر في كأس الخليج    صلاح يتقدم على سلم ترتيب أفضل صانعي الأهداف في تاريخ البريميرليغ    شباب المعافر سطروا تاريخهم بقلم من ذهب..    مستشفى الثورة في الحديدة يدشن مخيماً طبياً مجانياً للأطفال    توزيع 25 ألف وجبة غذائية للفقراء في مديرية الوحدة    تعز بين الدم والقمامة.. غضب شعبي يتصاعد ضد "العليمي"    انتقالي العاصمة عدن ينظم ورشة عمل عن مهارات الخدمة الاجتماعية والصحية بالمدارس    على خلفية إضراب عمّال النظافة وهطول الأمطار.. شوارع تعز تتحول إلى مستنقعات ومخاوف من تفشّي الأوبئة    على خلفية إضراب عمّال النظافة وهطول الأمطار.. شوارع تعز تتحول إلى مستنقعات ومخاوف من تفشّي الأوبئة    عبدالله العليمي: الدعم السعودي الجديد للاقتصاد اليمني امتداد لمواقف المملكة الأصيلة    ضرورة مناصفة الانتقالي في اللجنة القانونية: لتأمين حقوق الجنوب    رئيس الإصلاح: لمسنا في تهاني ذكرى التأسيس دفء العلاقة مع القوى الوطنية    عرض كشفي مهيب في صنعاء بثورة 21 سبتمبر    "العفو الدولية": "الفيتو" الأمريكي السادس ضد غزة ضوء أخضر لاستمرار الإبادة    فعالية لأمن محافظة ذمار بالعيد أل11 لثورة 21 من سبتمبر    تعز.. خسائر فادحة يتسبب بها حريق الحوبان    الشيخ عبدالملك داوود.. سيرة حب ومسيرة عطاء    بمشاركة 46 دار للنشر ومكتبة.. انطلاق فعاليات معرض شبوة للكتاب 2025    الأرصاد يتوقع هطول أمطار رعدية على أجزاء من 6 محافظات    وزير الخدمة يرأس اجتماعا للجان دمج وتحديث الهياكل التنظيمية لوحدات الخدمة العامة    هولوكست القرن 21    وفاة 4 من أسرة واحدة في حادث مروع بالجوف    0محمد اليدومي والإصلاح.. الوجه اليمني لانتهازية الإخوان    بورصة مسقط تستأنف صعودها    البنك المركزي يوجه بتجميد حسابات منظمات المجتمع المدني وإيقاف فتح حسابات جديدة    إب.. وفاة طفلين وإصابة 8 آخرين اختناقا جراء استنشاقهم أول أكسيد الكربون    بسبب الفوضى: تهريب نفط حضرموت إلى المهرة    البرازيل تنضم لدعوى جنوب أفريقيا ضد إسرائيل أمام العدل الدولية    الرشيد يصل نهائي بيسان ، بعد الفوز على الاهلي بهدف نظيف، وسط زخم جماهيري وحضور شعبي الاول من نوعة منذ انطلاق البطولة    بن حبريش: نصف أمّي يحصل على بكلاريوس شريعة وقانون    المركز الثقافي بالقاهرة يشهد توقيع " التعايش الإنساني ..الواقع والمأمون"    أين ذهبت السيولة إذا لم تصل الى الشعب    الربيزي يُعزي في وفاة المناضل أديب العيسي    محافظة الجوف: نهضة زراعية غير مسبوقة بفضل ثورة ال 21 من سبتمبر    الكوليرا تفتك ب2500 شخصًا في السودان    الصمت شراكة في إثم الدم    الفرار من الحرية الى الحرية    ثورة 26 سبتمبر: ملاذٌ للهوية وهُويةٌ للملاذ..!!    الهيئة العامة للآثار تنشر القائمة (28) بالآثار اليمنية المنهوبة    نائب وزير الإعلام يطّلع على أنشطة مكتبي السياحة والثقافة بالعاصمة عدن    موت يا حمار    العرب أمة بلا روح العروبة: صناعة الحاكم الغريب    خواطر سرية..( الحبر الأحمر )    اكتشاف نقطة ضعف جديدة في الخلايا السرطانية    في محراب النفس المترعة..    بدء أعمال المؤتمر الدولي الثالث للرسول الأعظم في صنعاء    العليمي وشرعية الأعمى في بيت من لحم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



بطولة دبي العالمية للضيافة" إحتفاء بكرم أهل الإمارات"
انا زهرة نشر في الجنوب ميديا يوم 25 - 12 - 2013

من وحي طباع الكرم والضيافة التي يشتهر بها أهل الإمارات، تستضيف الإمارات العربية المتحدة مهرجاناً للضيافة والمأكولات العربية والعالمية في مسابقة تعتبر هي الأولى من نوعها في الوطن العربي حيث تنطلق بدورتها لعام 2013 بدورتها الإفتتاحية من عملية تقييم المأكولات في إماراة أبوظبي في أكتوبر الماضي وتعتبر "المسابقة الإماراتية" إحدى المسابقات الأساسية الثلاث لبطولة دبي العالمية للضيافة. وتضم هذه المسابقة أربع فئات فرعية: فئة المحترفين، فئة الهواة، فئة المنتجات والإبداعات المحلية، وفئة المأكولات المنزلية.
يذكر أن بطولة دبي العالمية للضيافة 2013 تقام بتوجيهات من سمو الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم، ولي عهد دبي رئيس المجلس التنفيذي، وهي من تنظيم "ضيافة قصر زعبيل". ومن المقرر أن ينعقد الحدث في الفترة من 16-18 نوفمبر في مركز دبي التجاري العالمي. وإلى جانب معرض التراث والضيافة الذي سيفتح أبوابه أمام الزوار، سيتضمن الحدث سلسلة من المسابقات بمشاركة أكثر من 700 طاهٍ محترف وهاوٍ يتنافسون على المراتب العليا من خلال عرض قدراتهم الإبداعية ومواهبهم في إبداع المأكولات الإماراتية والعالمية.
وستقام فئة المأكولات المنزلية على عدة مراحل في إمارات مختلفة خلال أيام محددة تسبق انطلاق البطولة التي تستمر ثلاثة أيام، بينما ستقام الفئات الثلاث الأخرى للمسابقة الإماراتية في مركز دبي التجاري العالمي خلال الفترة 16-18 من نوفمبر.
وستتضمن لجنة التحكيم مجموعة من خبراء الطهي الإماراتيين بمن فيهم عائشة المنصوري، وفاطمة المغني، وعائشة الطيب، و موزة باليوحة، إضافة لأعضاء لجنة البطولة.
ويقوم المتسابقون في فئة المأكولات المنزلية بتحضير أطباقهم في المنزل حسب قائمة الطعام والجدول الزمني المحددين من قبل المنظمين. ثم يقدم المتنافسون أطباقهم إلى الجمعيات النسائية المعتمدة لكي يتم تقييمها من قبل لجنة التحكيم الزائرة. وتلي المرحلة الأولى من عملية التقييم في أبوظبي والتي ستجري في 25 أكتوبر الجاري، جولة تقييم ثانية في 26 أكتوبر في رأس الخيمة وأم القيوين وعجمان والفجيرة، في حين تعقد المرحلة النهائية من التقييم يوم 3 نوفمبر في حتّا والشارقة ودبي. وتعلن النتائج خلال اليوم الختامي لفعاليات البطولة في 18 نوفمبر.
من جهتها، قالت السيدة منى السويدي، منسقة المسابقة الإماراتية من جمعية النهضة النسائية بدبي: "يتمتع فن الطهي الإماراتي بخصائص فريدة تميزه عن غيره، ويستحق التعريف به على المستوى العالمي، وهذا ما تهدف إليه بطولة دبي العالمية للضيافة في انطلاقتها الأولى. وبلا شك أننا سعداء بإقامة حدث مرموق بهذا الحجم في دولة الإمارات العربية المتحدة، ونتطلع للعب دور فعال في إنجاحه. كما أسعدنا مستوى الإقبال الكبير والمشجع للمشاركة في البطولة، ونتطلع قدماً لما ستحمله الأسابيع القليلة القادمة".
وقالت فاطمة عابد آل ثاني، عضو لجنة التحكيم والعضو السابق في مجلس الشارقة الاستشاري: "تعد بطولة دبي العالمية للضيافة حدثاً مهماً بالنسبة لجميع أبناء دولة الإمارات التي يمثل فيها كرم الضيافة جزءاً لا يتجزأ من العادات المنزلية التي توارثتها الأجيال على مر السنين. وتعكس إقامة مثل هذا الحدث تعلق أفراد المجتمع الإماراتي بعاداتهم وتقاليدهم الأصيلة رغم تغير الأزمان وتعاقب الأجيال. وإنه لمن دواعي سرورنا أن نكون جزءاً من لجنة التحكيم المرموقة في هذه البطولة".
المزيد:
الصينيون يأكلون الطعام الذي يتفاءلون باسمه!
مهرجان البقلاوة في أسطنبول يُعلن أصلها التاريخي التركي بشدة
رحلة الجوز من الشجرة حتى مائدتك
بطولة دبي العالمية للضيافة" إحتفاء بكرم أهل الإمارات" | أنا زهرة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.