كيف تؤسسين مطبخك الصحي للوقاية من الامراض وللحفاظ على صحة عائلتك؟ يقول الخبراء إنه يمكن أن يتحقق ذلك من خلال البحث عن المصادر المضادة للأكسدة في الطعام والمتوفرة في التوت الاحمر والفراولة والتفاح الاخضر والطماطم والجزر والكرز واللوبيا الحمراء، بالاضافة إلى ضرورة اعداد لائحة بالمشتريات الخاصة بالمطبخ بشكل أسبوعي وذلك للحفاظ على مدة صلاحية الاطعمة المختلفة.