افغانستان / مشروع / مؤسسة خليفة للاعمال الانسانية . كابول في 21 فبراير / وام/ قطع مشروع تحصين الاغذية في افغانستان الذي تموله مؤسسة خليفة بن زايد ال نهيان للاعمال الانسانية وتنفذه مؤسسة جين العالمية مرحلة مهمة من الانجاز. ويستهدف المشروع 50 بالمائة من الشعب الافغاني اي ما يعادل من 15 الى 18 مليون من السكان معظمهم من الاطفال والنساء خاصة الحوامل. ويلقى هذا المشروع دعما من الحكومة الافغانية التي ترى ان تمويل مؤسسة خليفة الاعمال الانسانية كان له الاثر الاكبر في انجاحه وتعميم فائدته على الشعب الافغاني خاصة الاطفال والنساء . وفي اطار البرنامج التنفيذي لهذا المشروع يقوم مكتب مؤسسة جين العالمية في كابول بتنظيم اجتماعات مع ممثلي الحكومة الافغانية ومنتجي المواد الغذائية مثل الدقيق والملح ..كما يقيم دورات تدريبية للتعريف بمعايير اغناء الاغذية لمواد غذائية اساسية مثل دقيق القمح والزيوت النباتية الصالحة للاكل والسمن النباتي والملح المعالج باليود وهي المواد الاساسية التي يسعى المشروع الى انجازها في افغانستان. واشار تقرير عن المشروع الى دورة نظمها مكتب جين في كابول ..وجاءت ضمن مراحل انجاز المشروع الذي تموله مؤسسة خليفة بن زايد ال نهيان للاعمال الانسانية وتنفذه مؤسسة جين العالمية في افغانستان ويستهدف اكثر من 50 بالمائة من الشعب الافغاني. واستمرت الدورة خمسة ايام ورعتها سلطة المعايير الوطنية في افغانستان / انسا / وحضرها ممثلون عن وزارة الصحة الافغانية وجامعة كابول وجمعية مطاحن الدقيق وجمعية منتجي ملح الطعام المعالج باليود بالاضافة الى ممثل عن منظمة الصحة العالمية وممثل عن مؤسسة جين العالمية المنفذة للمشروع. وقام بعملية التدريب في ورشة العمل خلال الدورة خبير التقنية الغذائية والتغذية في انجلترا جون وود حيث قدم للمشاركين شرحا عن كيفية اغناء الاغذية الاساسية للاطفال والنساء. وكانت مؤسسة جين العالمية وقعت العام الماضي اتفاقية تعاون مع سلطة المعايير الوطنية الافغانية / انسا / لوضع معايير إغناء الغذاء لمدة ثلاثة اعوام وتشمل المواد الغذائية الأساسية ..دقيق القمح والزيوت النباتية الصالحة للأكل والسمن والملح المعالج باليود ذي الجودة العالية. وشملت الاتفاقية مع سلطة المعايير الافغانية وضع معايير لثلاثة اطعمة تستهدف الأطفال دون سن الخامسة من العمر الذين يعانون من سوء التغذية الحاد والمعتدل وكذلك مساحيق المغذيات الدقيقة للأطفال دون سن خمس سنوات ونوعية الأطعمة المحصنة التكميلية للأطفال أقل من سنتين. وكان مكتب جين في كابول قد نظم ايضا في شهر ديسمبر الماضي اجتماعا حضره ممثلون عن تسع وزارات حكومية بالاضافة الى اتحاد منتجي الملح حيث ابلغ مكتب جين المجتمعين بالنتائج الجيدة التي حققها مشروع التحصين الغذائي في موضوع / ايدنة الملح/ اي اضافة اليود الى ملح الطعام ليصبح غذاء صالحا للاكل. واشادت وزير الصحة الافغانية ثريا دليل في ذلك الاجتماع بالدعم الذي قدمته مؤسسة خليفة للاعمال الانسانية لهذا المشروع الذي يستهدف اكثر من نصف الشعب الافغاني معظمهم من الاطفال والنساء. وقالت في كلمة القتها في الاجتماع ان هذا الدعم يؤكد ان الامارات من الدول الرئيسية الداعمة لافغانستان خاصة في المجالات الاقتصادية والاجتماعية. واثنى ممثلو الوزارات الحكومية على هذا المشروع الهام في افغانستان الذي يساعد الاطفال والنساء على تناول اطعمة وغذاء صحيا ويحميهم من سوء التغذية. /ح/. تابع أخبار وكالة أنباء الإمارات على موقع تويتر wamnews@ وعلى الفيس بوك www.facebook.com/wamarabic. . . وام/ح/وح/سر وكالة الانباء الاماراتية