* * * * .يفضل الكثيرون بدأ الطعام بتناول طبق الشوربة الساخن المميز " اليوم نقدم لك " شوربة العدس الهندية : المكونات " عدس أصفر " الكمية حسب الرغبة ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف ملعقة صغيرة هيل مطحون عصير ليمون ملح، فلفل أسود، كمون، كاري ثوم مفروم بذور خردل زيت نباتي : طريقة التحضير . إغسلي العدس جيدًا ثم ضعيه في قدر على النار مع الكركم، الفلفل الحريف، الكمون، الهيل، الكاري .دعي المزيج يغلي على نارٍ هادئة لمدة نصف ساعة حتى ينضج العدس .أخلطي المزيج في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعمًا، ثم أعيدية إلى القدر . ضعي الزيت في مقلاه على النار ثم أضيفي الثوم وبذور الخردل، مع التقليب الجيد، ثم أضيفيها إلى العدس، مع التحريك المستمر ضيفي عصير الليمون والملح والفلفل واتركي الشوربة تغلي على نار هادئة لخمس دقائق إضافية واستمتعي بطبق الشوربة اللذيذ، وبالهنا وبالهنا والشفا مواضيع متعلقة بص وطل