المكونات والمقادير: 4 بيضملعقة صغيرة فانيليا 130 جرام سكر بودرة 100 جرام دقيق ملعقتان كبيرتان ماء ساخن 30 جرام زبدة لدهن الصينية للحشوة: 200 جرام كريمة مخفوقة 6 ملاعق كبيرة مربى الفراولة للزينة: سكر بودرة طريقة التحضير:- يُسخن الفرن تحت درجة حرارة 180 درجة مئوية .- يُخفق البيض والسكر بالمضرب الكهربائي حتي يصبح قوام المزيج كالكريمة .- تُضاف الفانيليا والماء ويخلطوا جيداً.- يُضاف الدقيق تدريجياً بينما تتابعين الخفق .- تدهن صينية بالزبدة وتُسكب العجينة في الصينية.- تخبز الصينية لمدة 15 دقيقة .- تخرج العجينة من الفرن حتى تبرد.- إدهني مربى الفراولة ثم الكريمة المخفوقة على العجينة .- تُلف العجينة بتأنٍ ثم تُرش فوقها سكر البودرة .- يقطع السويس رول إلى دوائر قبل التقديم. الاماراتيةللاخبار العاجلة