المركز الأمريكي يدين اغتيال الشاعر ويحذر من عودة مسلسل الاغتيالات    شرطة تعز تعلن ضبط المتهمين الرئيسيين في جريمة اغتيال أحد الضباط    دعوات حضرمية للتبرؤ من تصريحات فادي باعوم وتجديد التفويض للانتقالي    عدن.. قوات عسكرية وأمنية تنتشر في محيط قصر معاشيق ومرافق حيوية مجاورة    صنعاء.. البنك المركزي يوقف التعامل مع منشأتين للصرافة    معلومات تفصيلية عن هجوم عشاء مراسلي البيت الأبيض بواشنطن    محافظ صعدة يدّشن أعمال تسجيل وتجديد تراخيص المهن الطبية والصحية    الكشف عن اصابة محمد صلاح ومدة غيابه    وجهت بفتح تحقيق عاجل.. السلطة المحلية بعدن تؤكد أن جريمة اغتيال الشاعر لن تمر دون عقاب    الاتحاد الرياضي للشركات يناقش ترتيبات البطولة التاسعة لكرة القدم السباعية    موجة الاغتيالات تعود الى عدن    شركة يمن موبايل تعلن توزيع أعلى نسبة أرباح في اليمن    إصابة 8 أشخاص في حادث مروري بسائلة صنعاء    غرق 3 أشخاص في عدن    طيار ايراني يستهدف قاعدة أمريكية بالكويت    المندب وهرمز: "عناق الصواعق" وزلزال السكتة القلبية للاقتصاد العالمي    قيادي في أنصار الله.. نرفض بشدّة تصنيف الإصلاح منظمة إرهابية    وثيقة مسربة تفجر فضيحة أخونة مجلس حضرموت الوطني    لماذا يخفي حزب الإصلاح هويته الإخوانية الحقيقية    المجلس الانتقالي ينعي قامة تربوية مغدورة ويشدد على إدانة الجريمة وكشف ملابساتها    وزير حقوق الإنسان يطالب بكشف ملابسات اغتيال الشاعر وضبط الجناة    بعد مغادرة عراقجي.. ترامب يعلن إلغاء زيارة الوفد الأمريكي إلى باكستان    فريق الشرارة لحج يفوز على الميناء عدن وشباب الزيدية على نصر ريمة في كأس الجمهورية    انشودة شوق    هيئة علماء اليمن تحذر من عودة الاغتيالات بعدن وتطالب بكشف الجناة    المنطقة العسكرية الخامسة تقيم فعالية بذكرى الصرخة    وزارة الاقتصاد تمنح الوكالات المشطوبة 90 يوما لتصحيح اوضاعها    دراسة: الجراحة أفضل من المناظير عند استبدال صمامات القلب الصناعية    أزمة غاز خانقة تشهدها مدينة مأرب    مات ماشيًا    مجلس التعاون الخليجي يدين الهجمات الغادرة التي استهدفت مراكز حدودية في دولة الكويت    تجار يمنيون يشكون شركة ملاحية كدست بضائعهم في ميناء دبي ويصفون تصرفها ب "الابتزازي"    الأرصاد يتوقع أمطار رعدية على أغلب المحافظات اليمنية    صنعاء تحتضن ندوة حول الكتاب والملكية الفكرية    طعنة جديدة في جسدٍ لم يلتئم بعد    الصحة العالمية تعتمد أول دواء على الإطلاق للملاريا مخصص للرضع    الكهرباء في عدن بين العجز والاتهامات    عدن.. اغتيال مدير مدارس أهلية في المنصورة    يا للفجيعة!    مركز الملك سلمان يوقع برنامجا تنفيذياً مشتركا لبناء وإعادة تأهيل 13 مدرسة في لحج والضالع    فريق تنموي من أربع مديريات يختتم زيارته لجمعيات ساحل تهامة    الريال يتعثر مجددا ويبتعد عن صدارة الدوري الإسباني    ظل عند الباب    هيئة الآثار تنشر القائمة ال32 بالآثار اليمنية المنهوبة    قطاع الصحة وجنايات الحوثيِّ عليه    لإيران القوة... وللعرب التنافر والتحليل    4 أطعمة طبيعية تمنحك نوماً عميقاً وتكافح الأرق    مقترح أمريكي باستبدال إيران في بطولة كأس العالم المقبلة    الوزير الأشول: الانضمام لاتفاقية التحكيم خطوة لتحسين بيئة الأعمال    دعوة لحضور ندوة ثقافية تناقش واقع الكتاب وحقوق الملكية الفكرية    الإعلان عن مواعيد انطلاق تصفيات ودوري الدرجة الثانية والثالثة وبطولتي الناشئين والشباب    الإعلان عن قائمة المنتخب الوطني للناشئين للمعسكر الخارجي في السعودية    برشلونة يقرر وضع صورة مطربة أمريكية على القميص في " الكلاسيكو " ضد ريال مدريد    تسجيل أكثر من 7 آلاف إصابة بالحصبة بينها 36 حالة وفاة منذ بداية العام    الإسلام .. ودعوات "صهر الأديان" وأجندات التذويب الثقافي    ظاهرة الانتحار.. وقفة مع النفس والإيمان..! هل يملك المرءُ حقّ الرحيل؟    سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي    سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



جينا زوي تكتشف الكيك الخالي من مكوناته الأساسية!
انا زهرة نشر في الجنوب ميديا يوم 21 - 04 - 2014

تشارك هذا العام في فعاليات ركن الطهي لمهرجان الشارقة القرائي للطفل خبيرة التغذية والطهي جينا زوي، وهي مؤسسة متجر الطعام الصحي الإلكتروني الذي يحمل أسم "أطعمة نحبها" Foods to Love. وهو المتجر الذي يبيع منتجات خالية من القمح والغلوتين والسكر ومنتجات الألأبان والبيض.
وتمثل جينا تجربة نجاح حية عملت على تجاوز أزمتها بالإصرار والإبتكار من بعد إكتشافها الإصابة بمرض المبيضات وعدم التوازن الهرموني المزمن. فقامت جينا بدراسة التغذية من أجل التعافي كلياً من هذه الحالة المرضية التي تشترك فيها العديد من النساء على مستوى العالم.
وقد وصلت جين بالنتيجة إلى أفضل أنواع الطعام، وهو الطعام النباتي الطازج، كالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والجوز. ومع ذلك، فقد رفضت جينا طريقة تناول هذه المنتجات الغذائية بطريقة مملة وغير مشهية، مثل تناول البروكلي المطبوخ على البخار وكذلك الشكل التقليدي للخضار المسلوق أو المشوي. لذا قررت أن لا تحرم نفسها وهي تقوم بتنظيم عادات أكلها.
ومن بعد البحث عن طرق جيدة لتحضير الطعام الصحي، توصلت إلى إبتكار طرقاً مبتكرة وممتعة بنفس الوقت، حيث تمكنت من تحويل معضم أطباقها المفضلة غير الصحية إلى صحية، مثل الكعك ورقائق البسكويت وغيرها، لتكون النتيجة صحية ولذيذة. ونتيجة لنجاحها بتجربتها تلك، تمكنت من الوصول إلى تلبية طلبات الفنادق الكبرى والمطاعم لتقديم هذه الكعكات المميزة، ومنها فندق ريتز في لندن، الذي تزوده بكعكات آب، وهي خالية من جميع مكونات الكيكة الطبيعية، فلا يدخل في تكوينها الطحين والألبان والسكر والبيض!
وتعمل جينا الآن على تسويق منتجاتها عن طريق مدونتها الإلكترونية ، كما يذكر أن جينا قامت بإعداد كعكات خاصة للأمير هاري ومجموعة من الجنود الجرحى الذين كانوا قد ظهبوا في رحلة إستمرت 13 يوماً إلى القطب الشمالي في العام 2011، وهي غنية بالطاقة المشبعة سميت "سبورتس بايتس".
كما قامت بنشر أول كتاب لها بإسم "وجبات خفيفة صحية جداً" Super Healthy Snacks and Treats.
المزيد:
ما الفرق بين زيت الزيتون البكر والنقي والخفيف؟
أسرع طريقة لتقشير الأرضي شوكي
10 أشياء لا يجب وضعها في الثلاجة أبداً
جينا زوي تكتشف الكيك الخالي من مكوناته الأساسية! أنا زهرة.
انا زهرة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.