إصرار ونجاح لفتاة        المحكمة تعقد أول جلسة والمحامين قدموا دفوع وطلب افراج والنيابة لم تحضر المياحي من السجن    في ثاني اجراء من نوعه .. ضبط 3 سيارات (تستعرض) في موكب عرس    الكثيري يطّلع على استعدادات وزارة الأوقاف لموسم الحج    قوات مشتركة تحاصر وكرا لتنظيم القاعدة قريبا من مثاوي بن حبريش    وزير الشباب يتفقد الدورات الصيفية بمديرية الحيمة الخارجية في محافظة صنعاء    وزيرا الخارجية والنقل وأمين رئاسة الجمهورية يطلعون على أعمال الترميم بمطار صنعاء    استشهاد 16 فلسطينياً في قصف الاحتلال الإسرائيلي منزلًا ومركز إيواء على غزة    النفط يرتفع بعد محادثات تجارية بين الولايات المتحدة والصين    قراءة نقدية في كتاب موت الطفل في الشعر العربي المعاصر .. الخطاب والشعرية للدكتور منير فوزي    الهدنة مع الحوثيين مثال واضح لسياسة "أمريكا أولاً"    مسير مسلح بمديرية التحرير لإعلان النفير العام والبراءة من الخونة والعملاء    وزارة العدل وحقوق الإنسان تُطلق دورة تدريبية متخصصة في إعداد الخطط التشغيلية وتقييمها    وزارة الصحة توقع اتفاقية مع البرنامج السعودي لدعم القطاع الصحي    موعد إعلان رحيل أنشيلوتي عن ريال مدريد بعد موسم صفري    الكشف عن شعار كأس العالم للناشئين 2025    حزب العمال الكردستاني يعلن حل نفسه وإنهاء الصراع مع تركيا    عدن تطرق أبواب تل أبيب    اسعار الذهب في صنعاء وعدن الاثنين 12 مايو/آيار 2025    هندي يهاجم وزير المالية بصنعاء ويطالبه التعامل بمساواة    عدن.. القضاء يصدر حكما بحبس رئيس تحرير صحيفة "الأمناء" ومراسلها    بن بريك لن يستطيع تنفيذ وعوده التي تحدث عنها لصحيفة عكاظ السعودية    دبلوماسية بريطانية تصل عدن    الولايات المتحدة تعلن التوصل إلى اتفاق تجاري مع الصين في جنيف    اكتشاف رسائل سرية مخفية على مسلة مصرية في باريس    أرسنال يقتنص نقطة ثمينة ونيوكاسل يعزز حظوظه بالتأهل لدوري الأبطال    وداعاً...كابتن عبدالله مكيش وداعاً...ايها الحصان الجامح    المنطقة العسكرية الثامنة مقرها الضالع كارثة قادمة    تمهيد لقيام سلطته.. بن حبريش يشق طريق جبلي بمنطقة "عيص خرد"    نساء عدن: صرخة وطن وسط صمت دولي مطبق.!    صبحكم الله بالخير وقبح الله حكومة (أملصوص)    حقيقة استحواذ "العليمي" على قطاع وادي جنة5 النفطي شبوة    بريطانيا وأمريكا تاريخ أسود من الإجرام المُفرِط بحق الأمة والإنسانية ! (53)    الحرب الهندية - الباكستانية .. إلى أين ؟!!    منظمة "عين" تدين جريمة مقتل طفلة وإصابة شقيقتها برصاص الحوثيين في البيضاء    أكد أن نصرة المستضعفين من أبناء الأمة شرف وفضل كبير في الدنيا ولآخرة..الرئيس المشاط يتوجه بالشكر والعرفان لجماهير الشعب اليمني لتلبيتهم نداء الواجب ودعوة السيد القائد    مبعوث ترامب يهاجم حكومة نتنياهو ويتهمها بإطالة أمد الحرب في غزة    بحاح يناقش آلية دمج الطلبة اليمنيين في المدارس المصرية وتحديث اتفاقية التعاون    أمريكا.. وَهْمٌ يَتَلَاشَى    مرض الفشل الكلوي (4)    المدارس الصيفية ودورها في تعزيز الوعي    أقنعة الشرعية... وخنجر الخيانة    ضربة الشمس والإنهاك والفرق بينهما؟    وزير الشباب والرياضة يعزي في وفاة نجم المنتخبات الوطنية السابق عبدالله مكيش    ملخص مباراة برشلونة ضد ريال مدريد بالدوري الاسباني    البرنامج الوطني لمكافحة التدخين يدشن حملة توعوية في عدن تحت شعار "فضح زيف المغريات"    القنصلية اليمنية تصدر تعليمات هامة للطلاب والمسافرين الى الهند    شركات أمنية رافقت نساء المنظمات والشرعية يوم أمس    انتشار فيديوهات مفبركة بالذكاء الاصطناعي ل"كوكب الشرق"    دراسة: المصريون القدماء استخدموا "تقنية بركانية" وآلات قديمة عالية التقنية لبناء الأهرامات    تسجيل 17,823 إصابة بالملاريا والأمراض الفيروسية في الحديدة منذ بداية 2025    الملك سلمان يرعى نهائي كأس خادم الحرمين الشريفين    بايرن ميونيخ يحتفل بلقب الدوري للمرة ال 34 ويودع نجمه المخضرم توماس مولر    الفن بين المرآة والسيف: خطر مشهد السحل في الدراما "طريق إجباري" نموذجًا    - كيف ينظر وزير الشباب والرياضة في صنعاء لمن يعامل الاخرين بسمعه اهله الغير سوية    وزير الأوقاف: تفويج حجاج اليمن سيبدأ الثلاثاء القادم    وزارة الأوقاف تعلن بدء تسليم المبالغ المستردة للحجاج عن موسم 1445ه    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



جينا زوي تكتشف الكيك الخالي من مكوناته الأساسية!
انا زهرة نشر في الجنوب ميديا يوم 21 - 04 - 2014

تشارك هذا العام في فعاليات ركن الطهي لمهرجان الشارقة القرائي للطفل خبيرة التغذية والطهي جينا زوي، وهي مؤسسة متجر الطعام الصحي الإلكتروني الذي يحمل أسم "أطعمة نحبها" Foods to Love. وهو المتجر الذي يبيع منتجات خالية من القمح والغلوتين والسكر ومنتجات الألأبان والبيض.
وتمثل جينا تجربة نجاح حية عملت على تجاوز أزمتها بالإصرار والإبتكار من بعد إكتشافها الإصابة بمرض المبيضات وعدم التوازن الهرموني المزمن. فقامت جينا بدراسة التغذية من أجل التعافي كلياً من هذه الحالة المرضية التي تشترك فيها العديد من النساء على مستوى العالم.
وقد وصلت جين بالنتيجة إلى أفضل أنواع الطعام، وهو الطعام النباتي الطازج، كالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والجوز. ومع ذلك، فقد رفضت جينا طريقة تناول هذه المنتجات الغذائية بطريقة مملة وغير مشهية، مثل تناول البروكلي المطبوخ على البخار وكذلك الشكل التقليدي للخضار المسلوق أو المشوي. لذا قررت أن لا تحرم نفسها وهي تقوم بتنظيم عادات أكلها.
ومن بعد البحث عن طرق جيدة لتحضير الطعام الصحي، توصلت إلى إبتكار طرقاً مبتكرة وممتعة بنفس الوقت، حيث تمكنت من تحويل معضم أطباقها المفضلة غير الصحية إلى صحية، مثل الكعك ورقائق البسكويت وغيرها، لتكون النتيجة صحية ولذيذة. ونتيجة لنجاحها بتجربتها تلك، تمكنت من الوصول إلى تلبية طلبات الفنادق الكبرى والمطاعم لتقديم هذه الكعكات المميزة، ومنها فندق ريتز في لندن، الذي تزوده بكعكات آب، وهي خالية من جميع مكونات الكيكة الطبيعية، فلا يدخل في تكوينها الطحين والألبان والسكر والبيض!
وتعمل جينا الآن على تسويق منتجاتها عن طريق مدونتها الإلكترونية ، كما يذكر أن جينا قامت بإعداد كعكات خاصة للأمير هاري ومجموعة من الجنود الجرحى الذين كانوا قد ظهبوا في رحلة إستمرت 13 يوماً إلى القطب الشمالي في العام 2011، وهي غنية بالطاقة المشبعة سميت "سبورتس بايتس".
كما قامت بنشر أول كتاب لها بإسم "وجبات خفيفة صحية جداً" Super Healthy Snacks and Treats.
المزيد:
ما الفرق بين زيت الزيتون البكر والنقي والخفيف؟
أسرع طريقة لتقشير الأرضي شوكي
10 أشياء لا يجب وضعها في الثلاجة أبداً
جينا زوي تكتشف الكيك الخالي من مكوناته الأساسية! أنا زهرة.
انا زهرة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.