في ظل ضغوط مجتمعية وتحركات شعبية.. متهم باغتيال المشهري يعلن تسليم نفسه والشرطة توضح    وفاة طالب متأثراً بإصابته أثناء اغتيال مدير صندوق النظافة بتعز    شباب المعافر يُسقط اتحاد إب ويبلغ نهائي بطولة بيسان    لقاء أمريكي قطري وسط أنباء عن مقترح أميركي حول غزة    تعز.. الاعلان عن ضبط متهمين باغتيال المشهري دون الكشف عن اسماؤهم بالتزامن مع دعوات لتظاهرة حاشدة    منتخب اليمن للناشئين يفتتح مشواره الخليجي أمام قطر في الدوحة    المنتصر يبارك تتويج شعب حضرموت بكأس الجمهورية لكرة السلة    عطوان يصف تهديدات كاتس بالهذيان! ويتحدا ارسال دبابة واحدة الى صنعاء؟    صنعاء.. البنك المركزي يعيد التعامل مع شبكة تحويل أموال وكيانين مصرفيين    السعودية تعلن عن دعم اقتصادي تنموي لليمن    شرطة تعز تعلن القبض على ثلاثة متورطين في جريمة اغتيال أفتهان المشهري    مساء الغد.. المنتخب الوطني للناشئين يواجه قطر في كأس الخليج    صلاح يتقدم على سلم ترتيب أفضل صانعي الأهداف في تاريخ البريميرليغ    شباب المعافر سطروا تاريخهم بقلم من ذهب..    مستشفى الثورة في الحديدة يدشن مخيماً طبياً مجانياً للأطفال    توزيع 25 ألف وجبة غذائية للفقراء في مديرية الوحدة    تعز بين الدم والقمامة.. غضب شعبي يتصاعد ضد "العليمي"    انتقالي العاصمة عدن ينظم ورشة عمل عن مهارات الخدمة الاجتماعية والصحية بالمدارس    على خلفية إضراب عمّال النظافة وهطول الأمطار.. شوارع تعز تتحول إلى مستنقعات ومخاوف من تفشّي الأوبئة    على خلفية إضراب عمّال النظافة وهطول الأمطار.. شوارع تعز تتحول إلى مستنقعات ومخاوف من تفشّي الأوبئة    عبدالله العليمي: الدعم السعودي الجديد للاقتصاد اليمني امتداد لمواقف المملكة الأصيلة    ضرورة مناصفة الانتقالي في اللجنة القانونية: لتأمين حقوق الجنوب    رئيس الإصلاح: لمسنا في تهاني ذكرى التأسيس دفء العلاقة مع القوى الوطنية    عرض كشفي مهيب في صنعاء بثورة 21 سبتمبر    "العفو الدولية": "الفيتو" الأمريكي السادس ضد غزة ضوء أخضر لاستمرار الإبادة    فعالية لأمن محافظة ذمار بالعيد أل11 لثورة 21 من سبتمبر    تعز.. خسائر فادحة يتسبب بها حريق الحوبان    الشيخ عبدالملك داوود.. سيرة حب ومسيرة عطاء    بمشاركة 46 دار للنشر ومكتبة.. انطلاق فعاليات معرض شبوة للكتاب 2025    الأرصاد يتوقع هطول أمطار رعدية على أجزاء من 6 محافظات    وزير الخدمة يرأس اجتماعا للجان دمج وتحديث الهياكل التنظيمية لوحدات الخدمة العامة    هولوكست القرن 21    وفاة 4 من أسرة واحدة في حادث مروع بالجوف    0محمد اليدومي والإصلاح.. الوجه اليمني لانتهازية الإخوان    بورصة مسقط تستأنف صعودها    البنك المركزي يوجه بتجميد حسابات منظمات المجتمع المدني وإيقاف فتح حسابات جديدة    إب.. وفاة طفلين وإصابة 8 آخرين اختناقا جراء استنشاقهم أول أكسيد الكربون    بسبب الفوضى: تهريب نفط حضرموت إلى المهرة    البرازيل تنضم لدعوى جنوب أفريقيا ضد إسرائيل أمام العدل الدولية    الرشيد يصل نهائي بيسان ، بعد الفوز على الاهلي بهدف نظيف، وسط زخم جماهيري وحضور شعبي الاول من نوعة منذ انطلاق البطولة    بن حبريش: نصف أمّي يحصل على بكلاريوس شريعة وقانون    المركز الثقافي بالقاهرة يشهد توقيع " التعايش الإنساني ..الواقع والمأمون"    أين ذهبت السيولة إذا لم تصل الى الشعب    الربيزي يُعزي في وفاة المناضل أديب العيسي    محافظة الجوف: نهضة زراعية غير مسبوقة بفضل ثورة ال 21 من سبتمبر    الكوليرا تفتك ب2500 شخصًا في السودان    الصمت شراكة في إثم الدم    الفرار من الحرية الى الحرية    ثورة 26 سبتمبر: ملاذٌ للهوية وهُويةٌ للملاذ..!!    الهيئة العامة للآثار تنشر القائمة (28) بالآثار اليمنية المنهوبة    نائب وزير الإعلام يطّلع على أنشطة مكتبي السياحة والثقافة بالعاصمة عدن    موت يا حمار    العرب أمة بلا روح العروبة: صناعة الحاكم الغريب    خواطر سرية..( الحبر الأحمر )    اكتشاف نقطة ضعف جديدة في الخلايا السرطانية    في محراب النفس المترعة..    بدء أعمال المؤتمر الدولي الثالث للرسول الأعظم في صنعاء    العليمي وشرعية الأعمى في بيت من لحم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«برقع كافيه».. مشروع تراثي يحمل نكهة الماضي ويواكب تطورات الحاضر


هناء الحمادي (الشارقة)
بنكهة الماضي وعبق التراث، وبرائحة القهوة الممزوجة بحبات الهيل، وبطعم حليب الزنجبيل والحبة الحمراء، انبثقت فكرة المشروع التراثي «برقع كافيه» للإماراتيتين إيمان صالح، وزميلتها عائشة الرئيسي، في إنشاء فكرة كشك تراثي يمتزج فيه الحاضر بروح الماضي وتراثه، من حيث توفير مجموعة من المشروبات الساخنة والباردة المنوعة بنكهات مختلفة ممزوجة مع بعضها بنكهة «كافيهات» تقدم للزبائن بحسب الطلب، وتحت إشرافهن.
تأتي فكرة مشروع «برقع كافيه»، الذي انطلق خلال أيام الشارقة التراثية مؤخراً، والذي كان مغايراً عن بقية المشاريع المتوسطة والصغيرة المشاركة خلال المهرجان، بأن كل ما يباع فيه من المشروبات الباردة والساخنة تنوع ما بين الحديث والقديم، ويتسم بلذة المذاق ونكهة المشروب.
تصف صاحبة المشروع إيمان التي تعمل في إدارة التراث بالشارقة، والتي تعشق التراث الإماراتي لما لها من خبرة كبيرة في هذا المجال، بأن فكرة المشروع انطلقت حين أحبت المشاركة في فعاليات أيام الشارقة التراثية في دورته التي نظمت مؤخرا، والذي تنوعت فيه كل الفعاليات التراثية ما بين الفنون والتراث والألعاب الشعبية والأهازيج، ولإضافة شيء مميز ومختلف عن الآخرين لجذب أنظار زوار هذا المكان، وجدت فكرة إنشاء كشك يحمل عنواناً قديماً، وفي الوقت نفسه يحمل فكرة جديدة، وهو «برقع كافيه»، ما يجعل المشروع أكثر نجاحا وإقبالا، خاصة أن «البرقع» يعد من الموروث القديم لأهل الإمارات، ومن أهم مكونات الأزياء الشعبية التقليدية، وأداة من أدوات الزينة عند النساء قديماً، حيث يستخدم لتغطية الوجه.
مشيرة: «ما يميز المشروع أنه جاء بطابع إماراتي تقليدي، ولكن في الوقت نفسه جاء بأسلوب عصري في تقديم خدماته من المشروبات الساخنة والباردة، وبعض خلطات مشروبات الكافيه.
رغم ان المشروع منذ انطلاقه شهد إقبالاً كبيراً من جميع الأعمار من المواطنين والمقيمين، نظراً لتنوع نكهات مشروبات الكافيه، والتي تشرف عليها صاحبتا المشروع، إلا أن عائشة الرئيسي تؤكد أن فكرتهما لاقت إقبالا وإعجابا من الجميع. وتقول في هذا الصدد: «رغم أننا حديثات في مجال تلك المشاريع الصغيرة، إلا أن ذلك دفع بنا إلى تقديم الأفضل من المشروبات، مثل «كرك بالزعفران، شاي كرك، حليب بالزعفران، بالإضافة إلى المشروبات الممزوجة بطعم الكافيه والتي تجهز تحت الطلب».
والغاية من المشروع، كما تبين إيمان وزميلتها عائشة، هو أنهما من عشاق التراث، وأحبتا إضافة شيء مميز ومختلف في هذه الفعاليات التراثية التي تقام بالدولة من حين لآخر، كما أنه مشروع يهدف لحفظ الموروث التراثي القديم.
وتضيف: «نجاح المشروع دفع بنا إلى التفكير بالتوسع في هذا المشروع بالمشاركة في أي فعاليات تراثية بإمارة الشارقة، بالإضافة إلى تقديم فكرة جديدة وهي «خدمة الكوفي المتحرك»، الذي يمكنهما من حضور العديد من الفعاليات التي تنظمها الدوائر الحكومية وحفلات الأعراس، وتوفير مشروبات ساخنة ولكن بلمسات «برقع كافية»، وبنكهة مختلفة عن المشروبات الأخرى التي تقدمها بقية المقاهي.
الاتحاد الاماراتية

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.