فيفا: السعودية معقل كرة القدم الجديد    إصابة محامٍ بجروح خطيرة برصاص مسلحين قرب مقر النيابة شمال صنعاء    صعفان بصنعاء:مسيرة جماهيرية ووقفة مسلحة تنديداً بالإساءة للقرآن الكريم    اغتيال جنرال في الجيش الروسي في موسكو    الانتقالي الجنوبي يتمسك بحوار مباشر مع السعودية.. والعليمي خارج الحسابات    الذهب يتجاوز 4400 دولار للأونصة والفضة عند مستوى تاريخي    قراءة تحليلية لنص "كتمان وإرباك" ل"أحمد سيف حاشد"    أجواء شديدة البرودة وتشكّل الصقيع    المغرب يفتتح كأس إفريقيا 2025 بهدفين رائعين في شباك جزر القمر    لماذا من حق الجنوبيين إعلان دولتهم؟    برونزيتان لليمن في بطولة رفع الأثقال بقطر    افتتاح 19 مشروع مياه تعمل بالطاقة الشمسية في الحديدة    عندما تنزف الأوطان..!!    وقفة خاصة    إدانة محلية وأممية لنزعة «بن غفير» الإجرامية    وثائق عرفية وقبلية من برط اليمن "26"    المؤتمر العلمي الثامن للمركز العسكري للقلب.. نجاح كبير وتميز منقطع النظير    خلال مراسم تشييع جثمان الصحفي الأميري.. المشيعون: الإعلام اليمني فقد أحد الأقلام الحرة التي حملت هموم الوطن    بهويته الإيمانية.. شعب الحكمة والإيمان ينتصر للقرآن    مرض الفشل الكلوي (33)    نقابة الصحفيين اليمنيين تنعى الصحفي عبدالقوي الأميري    شكاوى من مماطلة حوثية بتنفيذ حكم الإعدام بحق مدان قتل ثلاثة أطفال    فرنسا تجدد عمها لوحدة اليمن وسلامة أراضيه    القائم بأعمال وزير الاقتصاد يلتقي ملاك وممثلي معامل الدباغة ومصانع الجلديات    دائرة التوجيه المعنوي للقوات المسلحة تنعي الصحفي عبدالقوي الأميري    برشلونة يبتعد بقمة الليجا ب 46 نقطة بعد إسقاط فياريال بثنائية    اتحاد حضرموت يتصدر تجمع سيئون بعد تغلبه على 22 مايو في دوري الدرجة الثانية    وزارة المالية تعلن إطلاق تعزيزات مرتبات موظفي القطاعين المدني والعسكري    تدشين البطولة المفتوحة للرماية للسيدات والناشئات بصنعاء    السقطري يترأس اجتماعًا موسعًا لقيادات وزارة الزراعة والثروة السمكية ويشيد بدور القوات الجنوبية في تأمين المنافذ ومكافحة التهريب والإرهاب    رئيس انتقالي لحج "الحالمي" يُعزي في وفاة التربوي القدير الأستاذ غازي عباس عبود    محافظ الحديدة يفتتح 19 مشروع مياه في مركز المحافظة ب 81.2 مليون ريال    محافظ عدن يوقّع اتفاقية بناء الدور الرابع بكلية طب الأسنان – جامعة عدن    البنك المركزي يوقف التعامل مع منشأة صرافة ويعيد التعامل مع أخرى    الأرصاد: انخفاض ملحوظ في درجات الحرارة وتوقعات بتشكل الصقيع    المهرة.. مقتل امرأة وطفلين في انفجار قنبلة يدوية داخل منزل    مع ضغط النزوح من حضرموت.. دعوات رسمية إلى سرعة الاستجابة لاحتياجات النازحين بمأرب    تقرير أممي: ثلث الأسر اليمنية تعيش حرمانًا غذائيًا حادًا    اللجنة الوطنية للمرأة بصنعاء تكرّم باحثات "سيرة الزهراء" وتُدين الإساءة الأمريكية للقرآن الكريم    الصحفي والقيادي الاعلامي الكبير الدكتور عبدالحفيظ النهاري    بمقطع فيديو مسرب له ولشقيقاته.. عبدالكريم الشيباني ووزارة الاقتصاد والصناعة والاستثمار في ورطة..!    وفاة الصحفي الاميري بعد معاناة طويلة مع المرض    تحذيرات جوية من انخفاض ملحوظ في درجات الحرارة    الحديدة: انطلاق مشروع المساعدات النقدية لأكثر من 60 ألف أسرة محتاجة    الجرح الذي يضيء    رحيل الفنانة المصرية سمية الألفي عن 72 عاما    معلومات حول الجلطات في الشتاء وطرق الوقاية    عاجل: إعلان أمريكي مرتقب يضع الإخوان المسلمين على حافة التصنيف الإرهابي    مهرجان ثقافي في الجزائر يبرز غنى الموسيقى الجنوبية    الموسيقى الحية تخفف توتر حديثي الولادة داخل العناية المركزة    بالتزامن مع زيادة الضحايا.. مليشيا الحوثي تخفي لقاحات "داء الكلب" من مخازن الصحة بإب    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    انعقاد الاجتماع الفني لبطولة مديريات محافظة تعز - 2026 برعاية بنك الكريمي    المغرب يتوج بطلاً لكأس العرب بانتصاره المثير على منتخب الاردن    لملس والعاقل يدشنان مهرجان عدن الدولي للشعوب والتراث    تحرير حضرموت: اللطمة التي أفقدت قوى الاحتلال صوابها    بدعم سعودي.. مشروع الاستجابة العاجلة لمكافحة الكوليرا يقدم خدماته ل 7,815 شخصا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«برقع كافيه».. مشروع تراثي يحمل نكهة الماضي ويواكب تطورات الحاضر


هناء الحمادي (الشارقة)
بنكهة الماضي وعبق التراث، وبرائحة القهوة الممزوجة بحبات الهيل، وبطعم حليب الزنجبيل والحبة الحمراء، انبثقت فكرة المشروع التراثي «برقع كافيه» للإماراتيتين إيمان صالح، وزميلتها عائشة الرئيسي، في إنشاء فكرة كشك تراثي يمتزج فيه الحاضر بروح الماضي وتراثه، من حيث توفير مجموعة من المشروبات الساخنة والباردة المنوعة بنكهات مختلفة ممزوجة مع بعضها بنكهة «كافيهات» تقدم للزبائن بحسب الطلب، وتحت إشرافهن.
تأتي فكرة مشروع «برقع كافيه»، الذي انطلق خلال أيام الشارقة التراثية مؤخراً، والذي كان مغايراً عن بقية المشاريع المتوسطة والصغيرة المشاركة خلال المهرجان، بأن كل ما يباع فيه من المشروبات الباردة والساخنة تنوع ما بين الحديث والقديم، ويتسم بلذة المذاق ونكهة المشروب.
تصف صاحبة المشروع إيمان التي تعمل في إدارة التراث بالشارقة، والتي تعشق التراث الإماراتي لما لها من خبرة كبيرة في هذا المجال، بأن فكرة المشروع انطلقت حين أحبت المشاركة في فعاليات أيام الشارقة التراثية في دورته التي نظمت مؤخرا، والذي تنوعت فيه كل الفعاليات التراثية ما بين الفنون والتراث والألعاب الشعبية والأهازيج، ولإضافة شيء مميز ومختلف عن الآخرين لجذب أنظار زوار هذا المكان، وجدت فكرة إنشاء كشك يحمل عنواناً قديماً، وفي الوقت نفسه يحمل فكرة جديدة، وهو «برقع كافيه»، ما يجعل المشروع أكثر نجاحا وإقبالا، خاصة أن «البرقع» يعد من الموروث القديم لأهل الإمارات، ومن أهم مكونات الأزياء الشعبية التقليدية، وأداة من أدوات الزينة عند النساء قديماً، حيث يستخدم لتغطية الوجه.
مشيرة: «ما يميز المشروع أنه جاء بطابع إماراتي تقليدي، ولكن في الوقت نفسه جاء بأسلوب عصري في تقديم خدماته من المشروبات الساخنة والباردة، وبعض خلطات مشروبات الكافيه.
رغم ان المشروع منذ انطلاقه شهد إقبالاً كبيراً من جميع الأعمار من المواطنين والمقيمين، نظراً لتنوع نكهات مشروبات الكافيه، والتي تشرف عليها صاحبتا المشروع، إلا أن عائشة الرئيسي تؤكد أن فكرتهما لاقت إقبالا وإعجابا من الجميع. وتقول في هذا الصدد: «رغم أننا حديثات في مجال تلك المشاريع الصغيرة، إلا أن ذلك دفع بنا إلى تقديم الأفضل من المشروبات، مثل «كرك بالزعفران، شاي كرك، حليب بالزعفران، بالإضافة إلى المشروبات الممزوجة بطعم الكافيه والتي تجهز تحت الطلب».
والغاية من المشروع، كما تبين إيمان وزميلتها عائشة، هو أنهما من عشاق التراث، وأحبتا إضافة شيء مميز ومختلف في هذه الفعاليات التراثية التي تقام بالدولة من حين لآخر، كما أنه مشروع يهدف لحفظ الموروث التراثي القديم.
وتضيف: «نجاح المشروع دفع بنا إلى التفكير بالتوسع في هذا المشروع بالمشاركة في أي فعاليات تراثية بإمارة الشارقة، بالإضافة إلى تقديم فكرة جديدة وهي «خدمة الكوفي المتحرك»، الذي يمكنهما من حضور العديد من الفعاليات التي تنظمها الدوائر الحكومية وحفلات الأعراس، وتوفير مشروبات ساخنة ولكن بلمسات «برقع كافية»، وبنكهة مختلفة عن المشروبات الأخرى التي تقدمها بقية المقاهي.
الاتحاد الاماراتية

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.