المجلس الانتقالي الجنوبي يرحّب بتقرير فريق الخبراء التابع للأمم المتحدة ويدعو إلى تعزيز التعاون الدولي    وزارة الخدمة المدنية توقف مرتبات المتخلفين عن إجراءات المطابقة وتدعو لتصحيح الأوضاع    الأرصاد يتوقع أجواء باردة إلى شديدة البرودة على المرتفعات    لحج: المصفري يرأس اجتماعا للجنة المنظمة لدوري 30 نوفمبر لكرة القدم    توتر وتحشيد بين وحدات عسكرية غرب لحج على شحنة أسلحة    عالم أزهري يحذر: الطلاق ب"الفرانكو" غير معترف به شرعا    تسعة جرحى في حادث مروع بطريق عرقوب شقرة.. فواجع متكررة على الطريق القاتل    انتقادات حادة على اداء محمد صلاح أمام مانشستر سيتي    سؤال المعنى ...سؤال الحياة    برباعية في سيلتا فيجو.. برشلونة يقبل هدية ريال مدريد    بوادر معركة إيرادات بين حكومة بن بريك والسلطة المحلية بالمهرة    هل يجرؤ مجلس القيادة على مواجهة محافظي مأرب والمهرة؟    جحش الإخوان ينهب الدعم السعودي ويؤدلج الشارع اليمني    الأربعاء القادم.. انطلاق بطولة الشركات في ألعاب كرة الطاولة والبلياردو والبولينغ والبادل    العسكرية الثانية تفضح أكاذيب إعلام حلف بن حبريش الفاسد    إحباط عملية تهريب أسلحة للحوثيين بمدينة نصاب    غارتان أمريكيتان تدمران مخزن أسلحة ومصنع متفجرات ومقتل 7 إرهابيين في شبوة    عدن.. هيئة النقل البري تغيّر مسار رحلات باصات النقل الجماعي    الدوري الايطالي: الانتر يضرب لاتسيو في ميلانو ويتصدر الترتيب برفقة روما    الأمانة العامة لرئاسة الجمهورية تُنظم فعالية خطابية وتكريمية بذكرى سنوية الشهيد    دائرة الرعاية الاجتماعية تنظم فعالية ثقافية بالذكرى السنوية للشهيد    العدو الصهيوني يواصل خروقاته لإتفاق غزة: استمرار الحصار ومنع إدخال الوقود والمستلزمات الطبية    فوز (ممداني) صفعة ل(ترامب) ول(الكيان الصهيوني)    الأستاذ علي الكردي رئيس منتدى عدن ل"26سبتمبر": نطالب فخامة الرئيس بإنصاف المظلومين    مرض الفشل الكلوي (27)    فتح منفذ حرض .. قرار إنساني لا يحتمل التأجيل    الأمين العام لجمعية الهلال الأحمر اليمني ل 26 سبتمبر : الأزمة الإنسانية في اليمن تتطلب تدخلات عاجلة وفاعلة    انها ليست قيادة سرية شابة وانما "حزب الله" جديد    ثقافة الاستعلاء .. مهوى السقوط..!!    تيجان المجد    الشهادة .. بين التقديس الإنساني والمفهوم القرآني    الزعوري: العلاقات اليمنية السعودية تتجاوز حدود الجغرافيا والدين واللغة لتصل إلى درجة النسيج الاجتماعي الواحد    سقوط ريال مدريد امام فاليكانو في الليغا    قراءة تحليلية لنص "مفارقات" ل"أحمد سيف حاشد"    الرئيس الزُبيدي يُعزي قائد العمليات المشتركة الإماراتي بوفاة والدته    محافظ العاصمة عدن يكرم الشاعرة والفنانة التشكيلية نادية المفلحي    الأرصاد يحذر من احتمالية تشكل الصقيع على المرتفعات.. ودرجات الحرارة الصغرى تنخفض إلى الصفر المئوي    في بطولة البرنامج السعودي : طائرة الاتفاق بالحوطة تتغلب على البرق بتريم في تصفيات حضرموت الوادي والصحراء    جناح سقطرى.. لؤلؤة التراث تتألق في سماء مهرجان الشيخ زايد بأبوظبي    صنعاء.. البنك المركزي يوجّه بإعادة التعامل مع منشأة صرافة    وزير الصناعة يشيد بجهود صندوق تنمية المهارات في مجال بناء القدرات وتنمية الموارد البشرية    اليمن تشارك في اجتماع الجمعية العمومية الرابع عشر للاتحاد الرياضي للتضامن الإسلامي بالرياض 2025م.    رئيس الحكومة يشكو محافظ المهرة لمجلس القيادة.. تجاوزات جمركية تهدد وحدة النظام المالي للدولة "وثيقة"    خفر السواحل تعلن ضبط سفينتين قادمتين من جيبوتي وتصادر معدات اتصالات حديثه    ارتفاع أسعار المستهلكين في الصين يخالف التوقعات في أكتوبر    كم خطوة تحتاج يوميا لتؤخر شيخوخة دماغك؟    عين الوطن الساهرة (1)    سرقة أكثر من 25 مليون دولار من صندوق الترويج السياحي منذ 2017    أوقفوا الاستنزاف للمال العام على حساب شعب يجوع    مأرب.. فعالية توعوية بمناسبة الأسبوع العالمي للسلامة الدوائية    في ذكرى رحيل هاشم علي .. من "زهرة الحنُّون" إلى مقام الألفة    مأرب.. تسجيل 61 حالة وفاة وإصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام    على رأسها الشمندر.. 6 مشروبات لتقوية الدماغ والذاكرة    كما تدين تدان .. في الخير قبل الشر    الزكاة تدشن تحصيل وصرف زكاة الحبوب في جبل المحويت    صحة مأرب تعلن تسجيل 4 وفيات و57 إصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام الجاري    الشهادة في سبيل الله نجاح وفلاح    "جنوب يتناحر.. بعد أن كان جسداً واحداً"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



زيارة واحدة للقرية العالمية تمنح فرصة لتذوق اكثر من 120 صنف متنوع من مختلف دول العالم
اسفار نشر في الجنوب ميديا يوم 13 - 12 - 2012

الإمارات العربية المتحدة، دبي، 12 ديسمبر 2012: تستضيف القرية العالمية، الوجهة العائلية الأولى للثقافة والتسوق والترفيه في المنطقة خلال هذا الموسم 2012/2013 العدد الأكبر من أصناف الطعام والمطابخ العالمية والمحلية والحلويات والفطائر والمعجنات التي يتم تحضيرها في المطاعم والأكشاك أمام المارة لتقدم ساخنة أو باردة أو مجففة إضافة إلى أنواع كثيرة من العصائر والمثلجات المكونة من أنواع الفاكهة النادرة والمستوردة من دول كثيرة إضافة إلى التنوع الحضاري في فنون الطهي وطرق التحضير.
وإنطلاقاً من الأكشاك التي تنتشر حول القرية العالمية ويفوق عددها 160 كشكاً، صممت جميعها لتعطي الإحساس بالتسوق وتذوق الأصناف الخفيفة واللذيذة المنحدرة من بلدان العالم المختلفة لتعكس مذاقات الشعوب وفنون الطهي. فمن المشلتت المصري المحشو بأصناف الأجبان والعسل والقشطة التي يختارها الزائر إلى الكشري والفول والطعمية، ومن الهوت دوغ بالوافل الهنغاري إلى البورك المحشو بالجبن أو البطاطا أو الدجاج في نهاية جناح أوروبا الشرقية حيث يحضر الشيف بنفسه العجينة أمام الزائرين ويضعها في الفرن ويخرجها طازجة لتحكي قصة وطن.
وتاتي الأصناف العثمانية دون حصر، إذ تنتمي المائدة التركية لأحد أقدم المطابخ في العالم وتجمع بين النكهتين الشرقية والغربية وتعتمد كثيراً على أنواع اللحوم المشوية والكباب والمحاشي إلا أن "كومبير" البطاطا المسلوقة والمحشية بالخضار والسلطة والبرغل والذرة واللبن، لا تقل عن الأطباق الرئيسية وتتوفر حول القرية العالمية وفي الجناح التركي بكثرة هذا العام ليستمتع الزائر بنكهة يصعب العثور عليها. ويبقى إختيار أنواع الشاورما مفتوحاً أمام الزائر فهناك الدونر أو الشاورما المصرية والسورية واللبنانية إلى الإغريقية ولا تكتمل الرحلة إلا بتذوق "سوفلاكي" الدجاج أو اللحم من الجناح الإغريقي أو مشاوي اللحوم البرازيلية في الجناح البرازيلي.
ومن العمق الأوروبي تتغير النكهات وطريقة تحضير العجينة لتقترب هولندا المشتهرة بكيك "الوافل" وأصناف الفطائر المغمسة بالعسل والفانيليا والبانكيك بأنواعه ليطل الشيف من أحد الأكشاك في القرية العالمية ويحيي الزائرين ويقدم لهم القليل من الضيافة للتذوق والإختيار. ولا يقل الكشك الذي يقدم الكيك البلغاري المبروم والمحشو بالقرفة أو الشكولاته أو الجبن عن غيره بالرغم من إختلاف المذاق إلا أن التجربة هي خير دليل.
وبعد تناول أشهى الوجبات الرئيسية تأتي قائمة الحلويات ما بين البقلاوة التي يفتخر الأتراك بإمتلاكهم الحق التاريخي في صناعتها والحلقوم والكنافة التي يحضرها الشيف طازجة أمام الزوار أو قد يقع الإختيار على "الدوندرما" التركية أو البوظة المدقوقة من الجناح السوري أو ربما الفلسطيني والأصلي منها بطعم المستكة. وقد يقع الإختيار على "المقروض" التونسي الذي يحضر طازجاً في جناح تونس أو اللقيمات الإماراتية بالدبس التي تحضرها الخبازات طازجة في ركن المطبخ الشعبي الإماراتي والمنتشر في ارجاء القرية العالمية.
ومن آسيا الصغرى مروراً بباقي دول جنوب شرق آسيا تتنوع الموائد بألوان خضرتها ولحومها الممتزجة بحبات الأرز وأنواع السوشي والصويا والسبرنغ رولز. إلا أن الجناح التايلندي هو سيد الموقف لما يقدمه من "التام يام" والربيان المقرمش والمأكولات البحرية بالتوابل التايلندية. وتعد الموائد الصينية التي تنتشر في القرية العالمية من أهم الأطعمة في العالم لما توفره من أصناف صحية قوامها الخضار الطازج المصاحب للأرز أو النودلز.
أما بلاد السند والهند فهي هذا العام تنتشر بخفيف أصنافها من السمبوسة والحلويات والمشروبات الخاصة. فأكشاك "تشاي كرك" المنتشرة حول القرية العالمية خير دليل على إرث الحضارة الهندية وعمق جذورها التي تعود لآلاف السنين كما يعرض الجناح الهندي والأكشاك المخصصة أطايب المكسرات الهندية الشهيرة.
وبعيداً عن أصناف الحلويات، يمكن للزائر أن يكتفي بالفاكهة الطازجة والمستوردة من جنوب شرق آسيا وعلى رأسها تايلند فمن "المانغوستين" و"دراغون فروت" و"الدريون" و"نوينا" أو ما يعرف بالتفاح الحلو إلى الفاكهة الأمازونية المستوردة من البرازيل. ومن قصب السكر إلى عصير القصب وعرق السوس المصري ومن حبات الرمان إلى عصير الرمان في الجناح الإيراني أو ربما الإسباني. ولا يقل عصير التمرهندي السوري بنكهته الخاصة إلى المشروبات الخاصة في الأكشاك المنتشرة من أنواع ال"سموثيز" وال"ميلك شيك" إلى قائمة المشروبات اللذيذة المتوفرة في الكافيه الكائن في جناح النمسا.
وتطول قائمة المأكولات والموائد وأصناف الأطعمة والمكسرات في القرية العالمية لأنها قدمت من كل حدب وصوب لتقدم كل ما هو جديد ومختلف وتأسر قلوب الزائرين ليعاودوا الزيارة ويجربوا المزيد من الأصناف التي تمثل بلدان كثيرة. وقبل إختتام الجولة، تأتي أنواع القهوة بنكات شعوبها فهناك القهوة التركية والقهوة المحضرة على الطريقة النمساوية أو الكابوتشينو أو الإكسبرسو البرازيلي أو ربما ال"كاميل تشينو" من "كافيه تو غو" وهي محضرة من حليب الأبل المعروف بفوائده والغني بالحديد وفيتامين سي.
رحلة من الإستمتاع وتناول أشهى المأكولات والمشروبات الطازجة ومحطات تجمع العالم بأسره تحت سقف القرية العالمية التي حرصت هذا العام على تقديم أكبر عدد من الأكشاك والمطاعم والأجنحة التي تمثل أكثر من 65 دولة. كما حرصت إدارة هذا الملتقى الثقافي الترفيهي الأكبر من نوعه في المنطقة على وضع جداول الفعاليات والعروض التراثية والفنية والحفلات الفلكلورية التي تقام على خشبة مسارحها أو مسارح الأجنحة المشاركة لكي يتمكن الزوار من مشاهدة وتذوق موائد العالم كله خلال زيارة واحدة.
ومما لا شك فيه فإن إدارة القرية العالمية قد حرصت هذا الموسم على توفير أفضل الخدمات لزائريها، حيث بدأت فعالياتها هذا العام بالإعلان عن أطول موسم لمدة 161 يوم، بالإضافة إلى توفير أكثر من 26 مطعم و160 كشك و37 جناح يمثل أكثر من 65 دولة. إلى جانب توفير أماكن لصف السيارات تتسع لأكثر من 17،000 سيارة وباقات كبار الشخصيات التي يمكن شراؤها من إدارة القرية العالمية لمميزات ذات قيمة مضافة، لتقدم لزوارها تجربة فريدة في كل زيارة للقرية العالمية.
لمزيد من المعلومات عن العروض والفعاليات يرجى الاتصال على الرقم 043624114
نبذة عن القرية العالمية:
القرية العالمية هي الوجهة السياحية والثقافية السنوية الأكثر تشويقاُ وتميزاً في دبي، وهي تتيح خيارات عديدة من النشاطات الترفيهية ومرافق التسوق المتنوعة.
انطلقت القرية العالمية في العام 1997 عند شاطىء الخور مقابل بلدية دبي، ثم انتقلت إلى عود ميثاء ومنها إلى دبي فيستيفال سيتي، حتى استقرت في العام 2005 على طريق الإمارات- مخرج رقم 37. وأتاحت القرية العالمية على مدى السنوات ال 16 الماضية نشاطات ترفيهية ثقافية وتجربة تسوق عالمية لملايين الزوار.
في أول سنة لانطلاقها، ضمت القرية العالمية 18 جناحا لبلدان مختلفة وتوسّع نشاطها على مرّ السنوات حتى أصبحت تضم أكثر من 37 جناحا وتقدّم المزيد من النشاطات الترفيهية وخيارات المطاعم في كل موسم. تتميز نشاطاتها الجذابة والمتنوعة بالاستعراضات الحية المذهلة والمأكولات الشهية والمشغولات اليدوية الأصيلة والمنتجات المتنوعة والألعاب المشوقة وعروض الألعاب النارية والكثير غيرها.
لمزيد من المعلومات، يرجى الاتصال بسارة شامل، بي بي جي للعلاقات العامة، دبي، الامارات العربية المتحدة، [email protected]

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.