يمرس : من ذكريات عدن الرمضانية : مُعبل الدنمارك .. والحجة فطوم

ماذا تعرف عن أنظمة "مانباد" الصينية للدفاع الجوي؟ .. صور جيروزاليم بوست: ورقة باب المندب منعت انخراط الخليج في الحرب زلزال بقوة 4.9 يضرب غربي تركيا ويثير حالة ذعر تحذير رسمي من السير في طريق (صنعاء عمران حجة) توقيع اتفاقية توسعة مدخل مدينة الحديدة بتكلفة 2.5 مليار ريال حضرموت والموت فيها يحضر ذاكرة الماء الحالمي يعزي بوفاة العميد عبده عبدالله سالم ياقوت بدعم سعودي.. وصول 20 شاحنة مساعدات غذائية إلى عدن عدن.. محاكمة مستعجلة للمتهم بقتل سائق باص في كريتر مفاوضات "إسلام آباد": اختراق دبلوماسي تاريخي بين واشنطن وطهران لإنهاء حرب الأسابيع الستة الأوقاف تعلن بدء إصدار تأشيرات الحج أكثر من 4 تريليونات ريال خسائر قطاع الخدمة المدنية ووحداتها خلال 11 عاماً من العدوان اول رد رسمي لصنعاء بشأن "الانبوب السعودي" صنعاء.. البنك المركزي يوقف التعامل مع ثلاث منشآت صرافة اعادة إنتخاب إسماعيل عمر جيلة رئيساً لجيبوتي لولاية سادسة تعز.. انهيارات صخرية قرب قلعة القاهرة تتسبب في أضرار مادية وبشرية حادثة مأساوية: وفاة ثلاثة أطفال غرقاً في صعدة حين يصبح التنوع تهمة "جيش الدجاج".. بين العجز المعلن والتفاهم الخفي في معادلة الإمدادات للحد من المخاطر.. توجيهات بإغلاق ورش تحويل السيارات للعمل بالغاز في عدن إصابة جندي في كمين مسلح عقب حملة أمنية لتفكيك نقطة جبايات في أبين اعلام ايراني يوضح حقيقة مشاركة اربع دول في مفاوضات اسلام اباد ومدة المفاوضات منع دخول الوقود إلى مدينة مأرب وسط توتر قبلي عسكري في صافر سيميوني يرد على شكوى برشلونة حول التحكيم حراسة حقل نفطي بشبوة يشكون هضم حقوقهم ويناشدون المحافظ للتدخل دراسة: الالتزام بموعد نوم ثابت يحمي قلبك من الأمراض الصحة الفلسطينية تحذر من كارثة لآلاف المرضى العالقين ارتفاع مؤشر بورصة مسقط مليشيا الحوثي تجدد اقتحام مركز تجاري في إب وتختطف تجار وعمال بعد الاعتداء عليهم عدن.. مقتل شاب طعناً بسلاح أبيض في كريتر والأمن يضبط الجاني موكب الإبداع النسوي بين إيقاع الحلم وغزو الإبداع الرقمي الثقافي الصومعة يقتنص اول فوز في البطولة الكروية بالبيضاء صفعة جديدة للريال في عقر داره هل كنا ضحية أكبر خدعة عسكرية في التاريخ؟ هدم جدران منازل في الجنوب بسبب شعارات وطنية يثير جدلًا واسعًا (صور) تقطع مسلح يستهدف مغتربين من أبناء لحج بين العبر وشبوة وسط مخاوف من تكرار الحوادث رصاصة الموساد في رأس دونالد ترامب كلام غير منقول... الثاني خلال 24 ساعة.. وفاة طفل جرفته السيول في تعز تغريبة علوان العثور على جثة طفل تعز بعد ساعات من البحث المتواصل في مجاري السيول الأمة بين مطارق البغي وسندان الشتات استعدادا لنهائيات آسيا.. منتخب الناشئين يكسب اليرموك ويخسر من أهلي صنعاء في معسكره الداخلي الأركانة تحتفي بالشعرية الفلسطينية في دورتها الثامنة عشرة رئيس هيئة الآثار يتفقد معالم الحديدة ويؤكد: حماية التراث جبهة صمود لقاء يمني هولندي يناقش تعزيز التعاون ودعم جهود الاستقرار الاقتصادي تقام بنظام خروج المغلوب.. قرعة كأس رئيس الجمهورية تسفر عن مواجهات متوازنة مدرب المنتخب الوطني الأول: وضعنا خطة تتجاوز مواجهة لبنان ونتطلع للفوز والتأهل لنهائيات آسيا داخلية الاحتلال الأجنبي في المكلا تلاحق 3 من قيادات انتقالي حضرموت (وثيقة) مرض السرطان ( 6 ) الخارجية الإماراتية توضح بشأن أوضاع الجالية الإيرانية عدن.. نقل عريس إلى العناية المركزة بسبب منشط جنسي اللهم لا شماتة إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..! رسمياً.. 3 دول تفاجئ العالم باعلان الخميس أول أيام عيد الفطر

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

من ذكريات عدن الرمضانية : مُعبل الدنمارك .. والحجة فطوم

عدة حرة نشر في الجنوب ميديا يوم 22 - 06 - 2014

((عدن حرة)) عدن / خاص :
الاثنين 2014-06-23 03:31:11
.
يا حجة فطوم كانت الناس في بلادنا تستقبل رمضان في فرحة عظيمة ، الناس تفتح بيوتها – الجميع يأكل والغني يرحم الفقير ، كان رمضان كرنفال بالألوان .. حافة القاضي وكل الحوافي في عدن مزينه بالتريكات واللمبات الكهربائية تخرج من البيوت إلى "الفوت بات" – أي الرصيف ويصفوا الكراسي والأمياز ويخرجوا "الكيرم" والبطه "لعبة الورق" والدُمنه ،
.
كانت هناك عدة لمبات في الحافة .. لمبه حق محفوظ باوزير ، فضل عبدالاه ، خالد باسودان ، رفيق مسرج ، أحمد ناجي قاسم ، فيصل نعمي وخالد موشجي . وترسل البيوت إلى العيال السامرين الشاي المُلبن ، المزغول ، الفيمتو والماء البارد . العيال الصغار يلعبوا "عصا" و "كتشابدو" و"بيع التيس′′ و"غميضان" .
.
كانت الألعاب الشعبية في عدن لها تاريخ عريق تناقلته الأجيال ومعظم هذه الألعاب كانت تتواجد في كل حوافي عدن .. لوحة شعبية .
.
كان الفطور في رمضان يتكون من القهوة قشر – مزغول والتمر والشوربه والسمبوسه والباجيه والخمير الحالي واللبنيه والبدامي ، ثم الذهاب إلى المسجد للصلاة وبعد ذلك يُقدم العشاء ، وهو العشاء العدني – رز ولحم ، أو رز وسمك صانونه مطفاية وبسباس وعُشار أو شتني مع الكشومبر أو بسباس مع الحُمر ، أو بسباس أخضر مع الجُبن .
.
قالت الحجة فطوم قد يستغرب البعض من أين لكل الناس هذه الصحون ، كانت الناس في عدن ترحم بعض ، البيوت الغنية ترسل معظم هذه الصحون إلى البيوت الفقيرة والأصدقاء ، كل الناس في الحارة تأكل من كل الأصناف ، تتبادل البيوت الأكل فيما بينهم نظام عاطفي وبعض العيال الفقراء في الحافه يأكلوا عند السمره من الصحون الزايدة التي ترسل من البيوت للعيال وهم سامرين ، لا يوجد تخزين للطعام . قبل المغرب ترى أعظم حركة إنسانية في تاريخ شعب .. الأطفال يحملوا الصحون والأطباق بالأكل إلى كل البيوت ، الكل يأكل لا يوجد جائع في بلادنا.
.
يا حجة فطوم كان السحور العدني المميز ، يتكون من الجبيز والمُعبل حق بيت باحد ، ضحكت الحجة فطوم وقالت الجبيز – بيتزا عدن . والخمير الحالي .. والخمير موفى وشيخ السحور "المُعبل الرهيب" أعظم سحور عدني .. مُعبل فته باللبن والسكر .
.
يا حجة فطوم با حازيك هذه المحزايه الظريفة عن المُعبل . في عام 1969 كنت في كوبنهاجن – الدنمارك وذهبت مع صديق عمري وطفولتي أخي المهندس غازي نجيب جعفر أمان – كانت أمه الحجة منيرة بنت الحاج سلام صديقة أمي الحجة زينب بنت علي محمد منذ الطفولة .
.
وصلت مع أخي غازي إلى الريف الدنماركي كنا في ضيافة عائلة دنماركية في عطلة عيد الميلاد.. ذهبنا إلى أقاصي الريف الدنماركي إلى قرية أسمها فيبورج Viborg كانت أيام وذكرى جميلة سكنت في قلبي إلى الأبد .
.
في هذه القرية الساحرة رأيت أعظم منظر في حياتي – رأيت القمر يرسل الضوء على صفحة الثلوج .. رأيت الثلوج تسقط في ضوء القمر. كنا في ضيافة العائلة الدنماركية – أحضروا لنا القُراع – الفطور وكانت مفاجأة غريبة .. أحضروا لنا مُعبل – نفس المُعبل حق عدن .. الفرق الوحيد انه كان فوق المُعبل جام – أي مربى وزبدة ، ضحك غازي بصوت عالي وقال : مُعبل عدني. أخيرآ قالت الحجة فطوم يا محمد الوقت غَلس .. ايش تشتي من سحور .
.
قلت لها أكيد مُعبل . ضحكت الحجة فطوم وقالت : مُعبل عدني .. أو مُعبل دنماركي .. قلت لها مُعبل عدني فته باللبن والسكر .. قالت حاضر .
.
*محمد أحمد البيضاني كاتب عدني ومؤرخ سياسي القاهرة
عدة حرة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.