يمرس : السلات المديني: أكلة شعبية سعودية تزين موائد الأعياد والمناسبات

المقالح: الشفافية في طباعة العملة أمر ضروري الجيش السوري ينسحب من السويداء وغارات اسرائيلية تستهدف مواقع سيادية في دمشق السفير محمد صالح طريق .. رحلة عطاء لا تنضب مشرف حوثي يقتل طفلًا رمياً بالرصاص في الحوف مؤتمر مأرب الجامع يدعو لاصطفاف وطني شامل لاستعادة الدولة وإنقاذ الاقتصاد الوطني تحقيق أمريكي: الحوثيون يديرون شبكة تجارة أسلحة عبر "إكس" و"واتساب" يوفنتوس يواصل البحث عن مهاجم جديد الاعلان عن ضبط شحنة أسلحة في الساحل الغربي قيادة انتقالي أبين تبحث مع مسؤولي زنجبار أوضاع المديرية راشفورد يواصل البحث عن نادٍ جديد وسط اهتمام من برشلونة الفريق السامعي: العدوان الصهيوني على سوريا انتهاك للسيادة وجزء من مشروع استعماري قذر مديرية التحرير تحيي ذكرى استشهاد الإمام زيد جامع بن حبريش يسلم حضرموت لأحزاب البعث اليمنية الرئيس الزُبيدي يناقش مع السفير الياباني سبل مضاعفة الدعم التنموي لبلادنا الذهب يرتفع مع ترقب الأسواق مفاوضات الرسوم الجمركية الأميركية بأكثر من 210 ملايين ريال.. صندوق المعاقين يصرف دفعات من المساعدات الدراسية عشرات الشهداء في غزة بينهم 21 من طالبي المساعدات غارات صهيونية تستهدف القصر الرئاسي وهيئة الأركان ووزارة الدفاع في دمشق مناقشة وإقرار مشاريع الخطط الدراسية الموحدة في الجامعات بتعمد رسوب آلاف الطلاب.. اتهامات للمليشيا بالتلاعب بنتائج الثانوية آفة المخدرات... خطر يُهدد مستقبلنا سوق نجم الخامس بحوطة الفقية علي اعتراف صهيوني ..انتصر اليمنيون ميناء "ايلات" سيغلق الاقتصاد يدشن 54 خدمة جديدة عبر البوابة الإلكترونية لهيئة المواصفات "تسهيل" اليمنيون يؤدون صلاة الاستسقاء في العاصمة صنعاء والمحافظات حملة واسعة لرفع المركبات المتهالكة وإزالة العوائق والتعديات على الشوارع العامة والرئيسية بدارسعد الجنوب بين فكي الأزمة الخدمية والاقتصادية.. والمجلس الانتقالي يؤكد تمسكه بخيار الصمود لواء الضبة بالشحر يضبط مواطنًا بحوزته أسلحة وذخيرة وأجهزة لاسلكية أسعار الذهب اليوم الأربعاء 16-7-2025 في الجنوب واليمن توقعات بأمطار متفاوتة الشدة في 15 محافظة عصيان مدني شامل بالمكلا هندرسون يعود إلى الدوري الإنجليزي علماء الآثار الروس يستخدمون مسيرات تحت مائية لدراسة مدينة قديمة غارقة بيع ختم يمني من ذهب الإلكتروم في مزاد بأمريكا البايرن يخصص مبلغًا قياسيًا لضم رودريجو خواطر سرية.. ( الشهداء يضعون الاختبار ) الفلفل الأسود بين الفوائد الغذائية والمحاذير الدوائية فتاوى الذكاء الاصطناعي تهدد عرش رجال الدين في مصر حقوق الإنسان تدين جريمة الميليشيا بحق الأطفال شمال تعز وتدعو الأمم المتحدة لإدانتها سيتي يعيّن توريه في الجهاز التدريبي عُمان تستعين بكيروش في الملحق الآسيوي ليفربول يعرقل رحيل دياز إلى البايرن عودة الرئيس الزُبيدي تنعش آمال شعب الجنوب بتحسن الأوضاع المعيشية هؤلاء لا يريدون وطن وزير الشؤون الاجتماعية يبحث دعم المرأة مع صندوق الأمم المتحدة للسكان الجاوي: إجراءات البنك المركزي بصنعاء ليست تدابير مالية داخلية خبير مالي يوضح حول تاثير الورقة النقدية المطبوعة على قيمة العملة الوطنية ويحذر من العبث بقاعدة بيانات العملة الوطنية روبا فيكيا (قصيدة لعراة العالم) اسباب ارتفاع الضغط وعلاجه بلاعشاب وزارة الأوقاف تعلن تدشين أعمال موسم الحج القادم تدشين فعاليات موسم نجم البلدة السياحي لعام 2025م بالمكلا دعوة للمشاركة في أداء صلاة الاستسقاء غدا الأربعاء 10 صباحا المدير العام لفرع الهيئة العامة لحماية البيئة بساحل حضرموت تؤكد الأهمية البيئية لظاهرة موسم البلدة كنز دفين منذ 5500 عام.. اكتشاف مقبرتين داخل "أهرامات" في بولندا! أخطاء شائعة في تناول الأدوية قد تعرض حياتك للخطر! حلم تلاشى تحت وطأة صفعات قوية الامم المتحدة: تفشي شلل الأطفال في 19 محافظة يمنية مرض الفشل الكلوي (12)

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

السلات المديني: أكلة شعبية سعودية تزين موائد الأعياد والمناسبات

المشهد اليمني نشر في المشهد اليمني يوم 09 - 01 - 2025

* الرئيسية
* منوعات
الأربعاء 15 يناير 2025 06:03 م 15 رجب 1446 ه
تعد "السلات المديني" واحدة من أبرز الأطباق التقليدية في المطبخ السعودي، وتُعتبر من الأكلات الشهيرة في المدينة المنورة، تتكون هذه الوجبة من لحم مطبوخ مع الثوم والتوابل المميزة، ويُضاف إليها الأرز والمكونات الطازجة لإضفاء نكهة غنية، تتميز السلات بأنها من الوجبات المرتبطة بالمناسبات الدينية والاجتماعية، خاصة في الأعياد، حيث تُعد طبقًا رئيسيًا في الموائد، يمكن تحضير السلات المديني بمكونات متوفرة بسهولة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يرغب في تجربة طعام شهي وغني بالطعم والنكهة.
اقرأ المزيد: مش بس الكبسة والحنيذ: اكتشف أشهر الأكلات الشعبية في السعودية
المقادير السلات المديني: أكلة شعبية سعودية بمذاق لا يُنسى
* 2 ملعقة كبيرة سمن
* 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
* 500 جرام لحم ضاني
* 2 كوب ماء مغلي
* 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
* 1 ملعقة صغيرة ملح
* 1 ملعقة صغيرة كمون
اقرأ المزيد: استقرار الطقس في السعودية اليوم الأربعاء 15 يناير 2025 مع توقعات بهطول أمطار خفيفة
طريقة التحضير السلات المديني:
* ضعي السمن في قدر على النار، وعندما يذوب السمن، أضيفي الثوم المفروم واللحم.
* قلّبي المكونات حتى ينفذ ماء اللحم، ثم أضيفي الماء المغلي والفلفل الأسود.
* استمري في تحريك المزيج على نار متوسطة واتركي المكونات على النار لمدة 45 دقيقة حتى ينضج اللحم.
* عندما تنخفض السوائل، أضيفي الملح والكمون، ثم قلّبي المكونات على النار لدقائق معدودة.
* اطفئي النار وقدّمي السلات المديني ساخنًا بجانب الأرز الأبيض أو الخبز.
* تعتبر هذه الوجبة خيارًا مثاليًا لمحبي الأطعمة الغنية بالتوابل والنكهات الفريدة.
اقرأ المزيد: مش بس الكبسة والحنيذ: اكتشف أشهر الأكلات الشعبية في السعودية
1. 2. 3. 4. 5.
* السلات المديني
* المدينة المنورة
* المطبخ السعودي
* الأكلات الشهيرة في السعودية
* السعودية
موضوعات متعلقة
* السعودية تعلن عن اكتشافات هامة من الذهب والنحاس في 3 مواقع
* القبض على ثمانية يمنيين في السعودية
* أسعار الذهب في السعودية تنخفض اليوم الأربعاء 15 يناير 2025 مع ارتفاع...
* تركي آل الشيخ ينشر صورة لمحمد صلاح بقميص الهلال السعودي ويثير الجدل...
* استقرار الطقس في السعودية اليوم الأربعاء 15 يناير 2025 مع توقعات بهطول...
* سعر الريال السعودي اليوم الأربعاء 15 يناير 2025 مقابل الجنيه المصري في...
* البنك المركزي يستأنف مزادات بيع العملات الأجنبية بمبالغ تتجاوز 50 مليون دولار
* عصابة خطيرة تلجأ لحيلة خسيسة وتوجه طعنة غادرة للرئيس العليمي
* وفاة ابنة رئيس الاستخبارات العامة السعودية تتصدر التريند.. ما السر؟
* مش بس الكبسة والحنيذ: اكتشف أشهر الأكلات الشعبية في السعودية
* تركي آل الشيخ يوجه رسالة إلى مدير قنوات MBC مصر بسبب الظلم...
* القبض على مخالفين يمنيين تمكنوا من إدخال كميات من القات إلى السعودية.....

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.