يمرس : تعرف على طريقة تحضير مكرونة بولونيز باللحم المفروم والخضار

الرئيس المشاط يعزي في وفاة محمد غالب الصبري أميركا وأوروبا تشهر سيف التصنيف الإرهابي على جماعة الإخوان المسلمين وتضيق الخناق دوليًا ضخ كميات من العملة المزورة وتحذيرات من كارثة اقتصادية في عدن يقظة ووعي الجنوبيين ضمانة وطنية لصلابة الإرادة وإفشال المؤامرات عن الحوار الجنوبي.. ملاحظات ومعلومات وداعاً فارس الكلمة وموسوعة الفكر.. العميد محمد عبدالعزيز إلى رحمة الله لا سعودي بعد اليوم.. كيف انقلبت تظاهرات عدن على مخططات الرياض؟ صحيفة أمريكية: السعودية تضغط على العائلات الغنية لتمويل المشاريع المتعثرة 227 قتيلا في انهيار منجم شرقي الكونغو أمريكا تزود الكيان الصهيوني أسلحة بقرابة 7 مليارات دولار مقتل قيادي تابع لبن حبريش برصاص قوات درع الوطن اليمنية اثناء محاولته تهريب كميات سلاح تصاعد التوتر بين واشنطن وطهران: ترامب يتحدث عن اتفاق محتمل وإيران توعد ب"رد ساحق" الفريق السامعي يعزي بوفاة المناضل العقيد محسن بركات بخسائر قياسية.. الذهب يهوي بتعاملات اليوم ب12% والفضة ب30% الحكومة تدين اقتحام مليشيا الحوثي الإرهابية للمكاتب الأممية وتقويض العمل الإنساني تراجع اسعار الذهب والفضة بعد إعلان ترامب عن مرشحه لرئاسة المركزي الأمريكي اعتراف رسمي ومخيف: اليمن يواجه واحدة من أخطر أزمات الفاقد التعليمي في تاريخه الحديث قراءة تحليلية لنص أحمد سيف حاشد «قات وأجبان» الدكتورعبدالله العليمي يستقبل قيادات عليا لمناقشة مستجدات الأوضاع في المحافظات الجنوبية قيادات محلية من حجة وريمة وذمار تطلع على نماذج تنموية في الحديدة عدن.. ضخ أموال من الطبعة الجديدة إلى خزائن البنك المركزي غوارديولا بالكوفية: العالم ترك فلسطين وحيدة.. وهذا بيان للإنسانية القائم بأعمال وزير الاقتصاد يزور مصنعا قيد الإنشاء لإنتاج المركزات اجتماع عربي - هندي يؤكد الالتزام بوحدة اليمن وسيادته ويدين هجمات اامليشيات على الملاحة البحرية صنعاء: صورة تحبس الانفاس .. ماذا يعمل هذا الرجل في هذا المكان الشاهق؟ الأرصاد: طقس بارد إلى بارد نسبيًا على أغلب المحافظات اليمنية قبائل الصبيحة تحتشد في عدن للمطالبة بضبط ومحاسبة المتورطين في استهداف القائد حمدي شكري بنفيكا يصطدم بريال مدريد مجددًا.. نتائج قرعة ملحق دوري أبطال أوروبا حرفة الظل سوريا كذراع وعصا إرهابية: تصدير الفوضى كأداة سياسية بيد واشنطن وتل أبيب تنفيذ أحكام القصاص الشرعي بحق ثلاثة مدانين بقضايا قتل في إب بعد "نكسة" لشبونة.. 3 أسماء مطروحة في ريال مدريد لخلافة أربيلوا شأن مهني!! جمعية الخير التنموية بمأرب تكرّم المعلمين والطلاب المتفوقين بنك اليمن الدولي يستغني عن أكثر من 200 موظف ويغلق فروعًا وموظفون يشكون الظلم والتعسف دراسة صينية: الروبوتات تنجح في إجراء جراحات عن بعد لمسافة 2800 كلم الإقلاع عن التدخين والسيطرة على التوتر أبرز وسائل حماية القلب النفط يصعد لليوم الثالث على التوالي وبرنت يسجل 68.9 دولار للبرميل مأرب تعلن عن ترتيبات لإنهاء أزمة الغاز وإعادة الاستقرار التمويني بطلة "باب الحارة".. مقتل الفنانة السورية هدى شعراوي داخل منزلها بدمشق صنعاء.. جمعية الصرافين تعمم إعادة التعامل مع منشأتي صرافة الاتحاد الإنكليزي يعاقب توتنهام واستون فيلا بعد شجار الكأس برشلونة يوقع اتفاقاً تاريخياً مع مستثمرين من الامارات اتحاد كرة القدم يرشح شعب حضرموت لبطولة التضامن الدولية بجيبوتي بطالة ثقافية (صديقتي الفيلسوفة) – لمحات من الواقع اليمني في كتاب عبد الكريم الشهاري صندوق النظافة بتعز يدشن حملة ميدانية للتخلص من الكلاب المسعورة في شوارع المدينة المحامي رالف شربل يقود النجم الأميركي جوردان ويليامز لانتصار كبير أمام محكمة البات السويسرية {فَاعْتَبِرُوا يَا أُولِي الْأَبْصَارِ} وثيقة سرية .. المرتزق معمر الارياني يترأس عصابة لتهريب الاثار من اليمن مُوَشَّحُ الأَلَمْ عرفنا أبين وشباب الجيل ينجحان في البقاء بدوري الدرجة الثانية في ختام منافسات البطولة الصماد أنموذج العطاء والولاء مرض الفشل الكلوي (38) وحدة الصف روحها المبدأ والتضحية علماء اليمن من صعدة: الدفاع عن القرآن ونصرة فلسطين واجب ديني وأخلاقي جامع ارتفاع مخيف للاصابات بمرض الحصبة خلال عام.. وابين تتصدر المحافظات اليمنية فقه الكهف: استراتيجية الثبات وصناعة اليقين في زمن المتغيرات

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

تعرف على طريقة تحضير مكرونة بولونيز باللحم المفروم والخضار

المشهد اليمني نشر في المشهد اليمني يوم 09 - 01 - 2025

* الرئيسية
* منوعات
الثلاثاء 4 مارس 2025 10:26 م 4 رمضان 1446 ه
مكرونة بولونيز باللحم المفروم والخضار هي واحدة من الأطباق المميزة التي تمزج بين النكهات الغنية والفوائد الغذائية العالية. فهي تحتوي على البروتين من اللحم، الألياف والفيتامينات من الخضار، والكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة. في هذا المقال، نقدم لك طريقة تحضير هذه الوصفة بخطوات بسيطة وسهلة.
مكونات الوصفة:
* 250 غرام مكرونة لولبية (أو أي نوع مفضل)
* 300 غرام لحم مفروم
* 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم
* 2 فص ثوم مهروس
* 1 جزرة مبشورة
* 1 فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة
* 1 كوب كوسا مقطعة مكعبات صغيرة
* 2 حبة طماطم مفرومة أو كوب من صلصة الطماطم
* 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
* 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
* 1 ملعقة صغيرة ملح
* 1⁄2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
* 1⁄2 ملعقة صغيرة بابريكا
* 1⁄2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
* 1⁄2 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية (اختياري)
* جبن بارميزان مبشور للتزيين (اختياري)
طريقة التحضير:
1. سلق المكرونة:
o في قدر كبير، اغلي ماء مع ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الزيت.
o أضف المكرونة واتبع التعليمات الموجودة على العبوة حتى تصبح نصف ناضجة.
o صفِّ المكرونة واحتفظ بكوب من ماء السلق لاستخدامه لاحقًا.
2. تحضير صلصة اللحم والخضار:
o سخن زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
o أضف البصل وقلّب حتى يذبل، ثم أضف الثوم المهروس وقلّب لمدة دقيقة.
o ضع اللحم المفروم في المقلاة وقلّبه حتى ينضج ويتغير لونه.
o أضف الجزر والفلفل الرومي والكوسا، وقلّب المكونات لمدة 5 دقائق حتى تبدأ الخضار في الذبول.
o أضف الطماطم المفرومة أو صلصة الطماطم ومعجون الطماطم، ثم توابل مثل الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الزعتر، والبهارات الإيطالية.
o أضف نصف كوب من ماء سلق المكرونة واترك الخليط يغلي لمدة 10-15 دقيقة حتى تمتزج النكهات جيدًا.
3. دمج المكرونة مع الصلصة:
o أضف المكرونة المسلوقة إلى الصلصة، وقلّب المكونات حتى تتشرب المكرونة الصلصة.
o إذا كانت الصلصة كثيفة، يمكنك إضافة قليل من ماء السلق المتبقي.
o اترك المكرونة على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر.
4. التقديم:
o قدم المكرونة في أطباق التقديم، ورشّ عليها الجبن المبشور إذا رغبت.
o يمكن تقديمها مع سلطة خفيفة أو خبز بالثوم لوجبة متكاملة.
نصائح لتحضير أفضل طبق بولونيز:
* يمكنك إضافة الفطر أو الذرة لمزيد من التنوع.
* للحصول على نكهة مميزة، يمكن إضافة رشة صغيرة من الفلفل الحار المجفف.
* استخدم اللحم المفروم قليل الدهن لوجبة أكثر صحة.
بهذه الطريقة، ستحصل على طبق مكرونة لذيذ يجمع بين الطعم الشهي والفوائد الغذائية، وهو مثالي كوجبة غداء أو عشاء سهلة التحضير.
1. 2. 3. 4. 5.
* مكرونة بالونيز
* تحضير مكرونة في 5ثواني
* اشهى الاكلات
* مكرونة بالصلصة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.