يمرس : طريقة تحضير شاي الكرك السعودي بنكهته الأصلية

عن الصور والناس حروب الحوثيين كضرورة للبقاء في مجتمع يرفضهم أزمة الكهرباء تتفاقم في محافظات الجنوب ووعود الحكومة تبخرت الأهلي السعودي يقصي مواطنه الهلال من الآسيوية.. ويعبر للنهائي الحلم إغماءات وضيق تنفُّس بين الجماهير بعد مواجهة "الأهلي والهلال" النصر السعودي و كاواساكي الياباني في نصف نهائي دوري أبطال آسيا البيض: اليمن مقبل على مفترق طرق وتحولات تعيد تشكيل الواقع اعتقال موظفين بشركة النفط بصنعاء وناشطون يحذرون من اغلاق ملف البنزين المغشوش رسالة إلى قيادة الانتقالي: الى متى ونحن نكركر جمل؟! غريم الشعب اليمني مثلما انتهت الوحدة: انتهت الشراكة بالخيانة الوجه الحقيقي للسلطة: ضعف الخدمات تجويع ممنهج وصمت مريب درع الوطن اليمنية: معسكرات تجارية أم مؤسسة عسكرية جازم العريقي .. قدوة ومثال تسجيل عشر هزات ارضية خلال الساعات الماضية من البحار المجاورة لليمن دعوتا السامعي والديلمي للمصالحة والحوار صرخة اولى في مسار السلام العقيق اليماني ارث ثقافي يتحدى الزمن إب.. مليشيا الحوثي تتلاعب بمخصصات مشروع ممول من الاتحاد الأوروبي مليشيا الحوثي تواصل احتجاز سفن وبحارة في ميناء رأس عيسى والحكومة تدين - 13،5مليون مشترك في شركة يمن موبايل وارتفاع في ارباحها وتوزبع 40%منها للمساهمين بحضور وزراء الاتصالات والمالية والنقل والاقتصاد معسرون خارج اهتمامات الزكاة منظمة العفو الدولية: إسرائيل ترتكب جريمة إبادة جماعية على الهواء مباشرة في غزة تراجع أسعار النفط الى 65.61 دولار للبرميل نقابة موظفي الأرصاد بمطار عدن تعلن بدء الإضراب احتجاجًا على تجاهل مطالبها الدكتوراه للباحث همدان محسن من جامعة "سوامي" الهندية نهاية حقبته مع الريال.. تقارير تكشف عن اتفاق بين أنشيلوتي والاتحاد البرازيلي الاحتلال يواصل استهداف خيام النازحين وأوضاع خطيرة داخل مستشفيات غزة الصحة العالمية:تسجيل27,517 إصابة و260 وفاة بالحصبة في اليمن خلال العام الماضي الحكومة تعبث ب 600 مليون دولار على كهرباء تعمل ل 6 ساعات في اليوم "كاك بنك" وعالم الأعمال يوقعان مذكرة تفاهم لتأسيس صندوق استثماري لدعم الشركات الناشئة اغلاق طريق رئيسي رابط بين محافظتين بعد أقل من عام على اعادة فتحها لوحة "الركام"، بين الصمت والأنقاض: الفنان الأمريكي براين كارلسون يرسم خذلان العالم لفلسطين البحرية الامريكية تعلن سقوط مقاتلة في البحر الأحمر وسنتكوم تؤكد استمرار الحملة العسكرية في اليمن اتحاد كرة القدم يعين النفيعي مدربا لمنتخب الشباب والسنيني للأولمبي صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني النقابة تدين مقتل المخرج مصعب الحطامي وتجدد مطالبتها بالتحقيق في جرائم قتل الصحفيين تسجيل 4 هزات أرضية جديدة من خليج عدن رئيس كاك بنك يعزي وكيل وزارة المالية وعضو مجلس إدارة البنك الأستاذ ناجي جابر في وفاة والدته اتحاد نقابات الجنوب يطالب بإسقاط الحكومة بشكل فوري مئات الإصابات وأضرار واسعة جراء انفجار كبير في ميناء بجنوب إيران برشلونة يتوج بكأس ملك إسبانيا بعد فوز ماراثوني على ريال مدريد الأزمة القيادية.. عندما يصبح الماضي عائقاً أمام المستقبل أطباء بلا حدود تعلق خدماتها في مستشفى بعمران بعد تعرض طاقمها لتهديدات حوثية افتحوا ملفات رياض الجهوري.. عميل القاعدة ورفيق الإخوان السوبرمان اليهودي الذي ينقذ البشرية لتحرير صنعاء.. ليتقدم الصفوف أبناء مسئولي الرئاسة والمحافظين والوزراء وأصحاب رواتب الدولار غضب عارم بعد خروج الأهلي المصري من بطولة أفريقيا علامات مبكرة لفقدان السمع: لا تتجاهلها! حضرموت اليوم قالت كلمتها لمن في عينيه قذى القلة الصامدة و الكثرة الغثاء ! عصابات حوثية تمتهن المتاجرة بالآثار تعتدي على موقع أثري في إب حضرموت والناقة.! "قصيدة " حضرموت شجرة عملاقة مازالت تنتج ثمارها الطيبة الأوقاف تحذر المنشآت المعتمدة في اليمن من عمليات التفويج غير المرخصة ازدحام خانق في منفذ الوديعة وتعطيل السفر يومي 20 و21 أبريل يا أئمة المساجد.. لا تبيعوا منابركم! دور الشباب في صناعة التغيير وبناء المجتمعات

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

طريقة تحضير شاي الكرك السعودي بنكهته الأصلية

المشهد اليمني نشر في المشهد اليمني يوم 09 - 01 - 2025

* الرئيسية
* منوعات
الخميس 13 مارس 2025 01:15 م 13 رمضان 1446 ه
يُعتبر شاي الكرك واحدًا من أكثر المشروبات شعبية في السعودية ودول الخليج، حيث يتميز بنكهته القوية التي تجمع بين الشاي والتوابل الغنية، مما يجعله مشروبًا دافئًا ولذيذًا يحظى بشعبية كبيرة في مختلف الأوقات، خاصة خلال فصل الشتاء.
يرتبط هذا المشروب بتراث المنطقة، حيث تعود أصوله إلى الهند، لكنه انتشر بشكل واسع في الخليج العربي وأصبح جزءًا من الثقافة المحلية. بفضل نكهته المميزة وفوائده الصحية، أصبح الكرك خيارًا يوميًا للكثيرين، سواء في المنازل أو المقاهي. فكيف يمكنك تحضيره بنفسك في المنزل بمذاقه الأصلي؟
المكونات الأساسية لتحضير شاي الكرك السعودي
لتحضير شاي الكرك السعودي الأصيل، تحتاج إلى مجموعة من المكونات التي تمنحه نكهته القوية والغنية بالتوابل، وهي كالتالي:
3 أكواب من الماء
2 ملعقة صغيرة من الشاي الأسود
4 حبات من القرنفل
3 ملاعق كبيرة من السكر (أو حسب الرغبة)
عود قرفة واحد
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
4 حبات من الهيل (يفضل طحنها قليلًا للحصول على نكهة أقوى)
كوب واحد من الحليب المبخر
هذه التوابل هي سر النكهة الفريدة لشاي الكرك، حيث تمتزج مع الشاي لتعطيه طعمًا قويًا ودافئًا.
طريقة تحضير شاي الكرك السعودي بنكهته الأصلية
للحصول على شاي كرك متوازن النكهة، اتبع الخطوات التالية بدقة:
1. غلي التوابل والماء:
في وعاء مناسب، ضع الماء والتوابل (الهيل، القرفة، الزنجبيل، والقرنفل).
اتركه على نار متوسطة حتى يبدأ الماء بالغليان، مما يساعد على استخلاص نكهات التوابل.
2. إضافة الشاي والسكر:
بمجرد أن تفوح رائحة التوابل، أضف الشاي الأسود واتركه يغلي لبضع دقائق.
بعد ذلك، أضف السكر وحرك المكونات جيدًا حتى يذوب تمامًا.
3. إضافة الحليب المبخر:
صب الحليب المبخر تدريجيًا مع التحريك المستمر، ثم خفف الحرارة واترك الخليط يغلي لمدة 5 دقائق إضافية حتى تمتزج النكهات تمامًا.
4. التصفية وإعادة الغليان:
باستخدام مصفاة دقيقة، صفِّ الشاي لإزالة الشوائب والتوابل.
أعد الشاي المصفى إلى الإبريق وسخّنه مرة أخيرة ليصل إلى درجة الغليان المثالية.
5. التقديم:
يُسكب شاي الكرك الساخن في أكواب صغيرة ويُقدم مباشرة وهو دافئ للاستمتاع بأفضل نكهة ممكنة.
فوائد شاي الكرك.. مشروب لذيذ بفوائد مذهلة
إلى جانب طعمه الغني، يتمتع شاي الكرك بعدة فوائد صحية، منها:
تحفيز الدورة الدموية بفضل الزنجبيل والقرفة.
تحسين الهضم لاحتوائه على الهيل والقرنفل.
تقوية المناعة بسبب خصائص التوابل المضادة للأكسدة.
زيادة النشاط والطاقة بفضل الكافيين الموجود في الشاي الأسود.
شاي الكرك.. مشروب تقليدي بروح عصرية
سواء كنت من عشاق الشاي التقليدي أو تبحث عن تجربة جديدة في عالم المشروبات الساخنة، فإن شاي الكرك السعودي هو الخيار المثالي لك. يمكنك تعديله حسب ذوقك بإضافة العسل بدل السكر، أو زيادة كمية الهيل لمذاق أكثر جرأة.
هذا المشروب ليس مجرد شاي عادي، بل هو جزء من الثقافة الخليجية، يتم تقديمه للضيوف في المناسبات ويُستمتع به في الأمسيات العائلية، مما يجعله أكثر من مجرد مشروب، بل تجربة دافئة ومميزة.
الآن، بعد أن تعرفت على طريقة تحضيره بالتفصيل، جربه في منزلك واستمتع بمذاقه الأصيل!
1. 2. 3. 4. 5.
* شاي الكرك السعودي
* طريقة تحضير شاي الكرك
* مكونات شاي الكرك
* شاي كرك أصلي
* مشروبات ساخنة
* فوائد شاي الكرك
موضوعات متعلقة
* فوائد شاي الكركم بالكمون: مشروب صحي لتقوية الجسم
* تحذير هام من تناول عصير الليمون الدافئ أو إضافته لمشروبات ساخنة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.