عدن.. مودعون غاضبون يغلقون مجمعًا تجاريًا بعد افلاس شركة المفلحي للصرافة    صنعاء.. حريق معمل إسفنج في الجرداء يلحق أضراراً فادحة والدخان يجبر أسراً على المغادرة    الرئاسة الفلسطينية تدين اقتحام وزير الأمن القومي في حكومة الاحتلال باحات المسجد الأقصى    الحالمي يلتقي قيادة الاتحادين الزراعي والسمكي ويؤكد أهمية حماية ثروات الجنوب    إعادة قرعة كأس الجمهورية: مشاركة شاملة لكافة المحافظات دون توزيع جغرافي    حجة.. ضغوطات أسرية تدفع فتاة في المحابشة للانتحار من سطح منزل والدها    سلطة شبوة تعتقد أن مديرية رضوم تابعة لجمهورية موزمبيق.. فقدان صيادين والحكام نيام    هل أصبحَ المجلس الانتقالي الجنوبي من الماضي!!؟    إيران تبث مشاهد لإحباط محاولة أميركية لعبور مضيق هرمز    مليشيا الحوثي توقف مشروع مياه يخدم 8 قرى في إب    سياسي جنوبي: البنك المركزي يفقد دوره ويواجه خطر الإفلاس    حضرموت.. إعادة فتح مقر الانتقالي بمدينة المكلا    قاليباف: طهران تفاوضت بحسن نية.. والكرة الآن في ملعب واشنطن لكسب الثقة    هزة أرضية وسط محافظة الحديدة    قمة نارية بين السيتي وتشيلسي    اجتماع في البيضاء يناقش أوضاع السجناء المعسرين وتسريع البت في القضايا المواطنين.    القائم بأعمال رئيس هيئة مكافحة الفساد يلتقي وكيل وزارة الداخلية لقطاع الخدمات المدنية ويقوم بزيارة إلى مصلحة الأحوال المدنية    إصابة 18 مدنياً بنيران حرس الحدود السعودي في صعدة    التعنت الأمريكي يفشل مفاوضات اسلام آباد    اتهامات لعمرو بن حبريش بإضعاف مكاسب حضرموت بعد تفكيك النخبة الحضرمية    الدكتور الجريري يعيد تعريف أزمة الوقود ويسقط رهانات قوى الفوضى    المجموعة الجنوبية المستقلة تبحث ملف الاحتجاز التعسفي مع فريق أممي في مجلس حقوق الإنسان    "فيديو".. فتاة تنتحر في حجة بالقفز من الطابق الثالث وأنباء متضاربة حول الأسباب    يافع تزف شهيداً جديداً دفاعاً عن كرامة وأرض الجنوب    تغاريد حرة.. رأي وموقف في زمن الحرب والقطيع    البيضاء.. اغتيال شيخ قبلي وقيادي في المؤتمر الشعبي العام    تحذير رسمي من السير في طريق (صنعاء عمران حجة)    توقيع اتفاقية توسعة مدخل مدينة الحديدة بتكلفة 2.5 مليار ريال    حضرموت والموت فيها يحضر    ذاكرة الماء    الحالمي يعزي بوفاة العميد عبده عبدالله سالم ياقوت    بدعم سعودي.. وصول 20 شاحنة مساعدات غذائية إلى عدن    الأوقاف تعلن بدء إصدار تأشيرات الحج    حراسة حقل نفطي بشبوة يشكون هضم حقوقهم ويناشدون المحافظ للتدخل    دراسة: الالتزام بموعد نوم ثابت يحمي قلبك من الأمراض    الصحة الفلسطينية تحذر من كارثة لآلاف المرضى العالقين    ارتفاع مؤشر بورصة مسقط    عدن.. مقتل شاب طعناً بسلاح أبيض في كريتر والأمن يضبط الجاني    موكب الإبداع النسوي بين إيقاع الحلم وغزو الإبداع الرقمي الثقافي    الصومعة يقتنص اول فوز في البطولة الكروية بالبيضاء    كلام غير منقول...    تغريبة علوان    العثور على جثة طفل تعز بعد ساعات من البحث المتواصل في مجاري السيول    الأمة بين مطارق البغي وسندان الشتات    استعدادا لنهائيات آسيا.. منتخب الناشئين يكسب اليرموك ويخسر من أهلي صنعاء في معسكره الداخلي    الأركانة تحتفي بالشعرية الفلسطينية في دورتها الثامنة عشرة    رئيس هيئة الآثار يتفقد معالم الحديدة ويؤكد: حماية التراث جبهة صمود    تقام بنظام خروج المغلوب.. قرعة كأس رئيس الجمهورية تسفر عن مواجهات متوازنة    مدرب المنتخب الوطني الأول: وضعنا خطة تتجاوز مواجهة لبنان ونتطلع للفوز والتأهل لنهائيات آسيا    داخلية الاحتلال الأجنبي في المكلا تلاحق 3 من قيادات انتقالي حضرموت (وثيقة)    مرض السرطان ( 6 )    الخارجية الإماراتية توضح بشأن أوضاع الجالية الإيرانية    عدن.. نقل عريس إلى العناية المركزة بسبب منشط جنسي    اللهم لا شماتة    إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..!    رسمياً.. 3 دول تفاجئ العالم باعلان الخميس أول أيام عيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الحديدة : مطاعم شواء الاسماك تستقطب السياح ورجال الاعمل السعوديين
هاني اللحياني نشر في المشهد اليمني يوم 30 - 08 - 2013

تحولت المطاعم اليمنية على ساحل مدينة الحديدة لمظلة تجمع رجال الأعمال والسياح السعوديين لتناول وجبات الإفطار والغداء التي تشتهر وتتخصص في تقديم الأسماك المشوية داخل أفران أرضية مصنوعة من الطين.
وعلى الرغم من تواضع هذه المطاعم من حيث الديكور وعدم توفر أجهزة التكييف إلا أن لذة شواء الأسماك بنكهة الحطب جعل السعوديين يتجاهلون حرارة الطقس والأجواء الرطبة.
ويقول حسين صغير "متخصص في بيع الأسماك" إن منطقة الكبت تحولت إلى مجمع مطاعم متخصص في تقديم الأسماك المشوية داخل الأفران مع تقديم الخبز الملوح الذي يصنع داخل الأفران الطينية والرز والسلطات التقليدية التي تخلط بالطماطم والجبن وتعرف بالسحاوق.
وتنتشر على ساحل الحديدة وتحديداً في منطقة الكبت التي تلفها الأجواء الرطبة هذه الأيام أكثر من عشرة مطاعم تفتح أبوابها من الساعة السابعة صباحا إلى السابعة مساء.
وتقدم الأسماك من أنواع العربي والجحش والهامور والناجل بأسعار معقولة قياساً بأسعار المطاعم البحرية في السعودية كما يقول محمد كريمي سائح سعودي.

تحضير الأسماك وتتبيلها قبل الشواء
وأضاف: وجبة أسماك مشوية لشخصين مع السلطات والرز لا يتجاوز سعرها 36 ريالاً ما يعني الارتفاع الكبير لأسعار الأسماك في المدن السعودية، مطالباً بإنشاء مطاعم بحرية على الطريقة اليمنية ما قد يمثل فرصة استثمارية جيدة تقدم ملمحا جديدا في قطاع خدمات التغذية البحرية التي تنتشر داخل المدن السعودية وتلقى حضورا واضحا من الأسر السعودية.
ويرى مصعب منير "موزع أسماك" أن موسم الصيف والإجازات يظل من المواسم المهمة لتوافد السياح ورجال الأعمال السعوديين فيما يعتبر موسم الشتاء موسماً مهماً لتوافد اليمنيين من سكان المناطق المرتفعة.
ويشير منصور برعي "متخصص في تجارة الأسماك" الى أن إنشاء المجمعات البحرية الترفيهية من المشاريع المهمة التي تنتظر الاستثمار من قبل رجال الأعمال السعوديين حيث تشير دراسات مسحية الى أن 99% من المنتجعات والمطاعم البحرية بحاجة إلى صناعة سياحية وتطوير شامل يلبي رغبات المترددين.
المصدر : الرياض السعوديه

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.