يمرس : طريقة عمل كوكيز التيراميسو المحشي بالماسكاربوني والقهوة

ضخ كميات من العملة المزورة وتحذيرات من كارثة اقتصادية في عدن أميركا وأوروبا تشهر سيف التصنيف الإرهابي على جماعة الإخوان المسلمين وتضيق الخناق دوليًا مقتل قيادي تابع لبن حبريش برصاص قوات درع الوطن اليمنية اثناء محاولته تهريب كميات سلاح يقظة ووعي الجنوبيين ضمانة وطنية لصلابة الإرادة وإفشال المؤامرات عن الحوار الجنوبي.. ملاحظات ومعلومات وداعاً فارس الكلمة وموسوعة الفكر.. العميد محمد عبدالعزيز إلى رحمة الله لا سعودي بعد اليوم.. كيف انقلبت تظاهرات عدن على مخططات الرياض؟ صحيفة أمريكية: السعودية تضغط على العائلات الغنية لتمويل المشاريع المتعثرة 227 قتيلا في انهيار منجم شرقي الكونغو أمريكا تزود الكيان الصهيوني أسلحة بقرابة 7 مليارات دولار تصاعد التوتر بين واشنطن وطهران: ترامب يتحدث عن اتفاق محتمل وإيران توعد ب"رد ساحق" الفريق السامعي يعزي بوفاة المناضل العقيد محسن بركات الحكومة تدين اقتحام مليشيا الحوثي الإرهابية للمكاتب الأممية وتقويض العمل الإنساني بخسائر قياسية.. الذهب يهوي بتعاملات اليوم ب12% والفضة ب30% تراجع اسعار الذهب والفضة بعد إعلان ترامب عن مرشحه لرئاسة المركزي الأمريكي اعتراف رسمي ومخيف: اليمن يواجه واحدة من أخطر أزمات الفاقد التعليمي في تاريخه الحديث ترامب يعلن ترشيح كيفن وارش لرئاسة البنك المركزي الأمريكي قراءة تحليلية لنص أحمد سيف حاشد «قات وأجبان» الدكتورعبدالله العليمي يستقبل قيادات عليا لمناقشة مستجدات الأوضاع في المحافظات الجنوبية قيادات محلية من حجة وريمة وذمار تطلع على نماذج تنموية في الحديدة عدن.. ضخ أموال من الطبعة الجديدة إلى خزائن البنك المركزي غوارديولا بالكوفية: العالم ترك فلسطين وحيدة.. وهذا بيان للإنسانية القائم بأعمال وزير الاقتصاد يزور مصنعا قيد الإنشاء لإنتاج المركزات اجتماع عربي - هندي يؤكد الالتزام بوحدة اليمن وسيادته ويدين هجمات اامليشيات على الملاحة البحرية صنعاء: صورة تحبس الانفاس .. ماذا يعمل هذا الرجل في هذا المكان الشاهق؟ الأرصاد: طقس بارد إلى بارد نسبيًا على أغلب المحافظات اليمنية قبائل الصبيحة تحتشد في عدن للمطالبة بضبط ومحاسبة المتورطين في استهداف القائد حمدي شكري بنفيكا يصطدم بريال مدريد مجددًا.. نتائج قرعة ملحق دوري أبطال أوروبا حرفة الظل سوريا كذراع وعصا إرهابية: تصدير الفوضى كأداة سياسية بيد واشنطن وتل أبيب تنفيذ أحكام القصاص الشرعي بحق ثلاثة مدانين بقضايا قتل في إب بعد "نكسة" لشبونة.. 3 أسماء مطروحة في ريال مدريد لخلافة أربيلوا شأن مهني!! جمعية الخير التنموية بمأرب تكرّم المعلمين والطلاب المتفوقين بنك اليمن الدولي يستغني عن أكثر من 200 موظف ويغلق فروعًا وموظفون يشكون الظلم والتعسف دراسة صينية: الروبوتات تنجح في إجراء جراحات عن بعد لمسافة 2800 كلم الإقلاع عن التدخين والسيطرة على التوتر أبرز وسائل حماية القلب النفط يصعد لليوم الثالث على التوالي وبرنت يسجل 68.9 دولار للبرميل مأرب تعلن عن ترتيبات لإنهاء أزمة الغاز وإعادة الاستقرار التمويني بطلة "باب الحارة".. مقتل الفنانة السورية هدى شعراوي داخل منزلها بدمشق صنعاء.. جمعية الصرافين تعمم إعادة التعامل مع منشأتي صرافة الاتحاد الإنكليزي يعاقب توتنهام واستون فيلا بعد شجار الكأس برشلونة يوقع اتفاقاً تاريخياً مع مستثمرين من الامارات اتحاد كرة القدم يرشح شعب حضرموت لبطولة التضامن الدولية بجيبوتي بطالة ثقافية (صديقتي الفيلسوفة) – لمحات من الواقع اليمني في كتاب عبد الكريم الشهاري صندوق النظافة بتعز يدشن حملة ميدانية للتخلص من الكلاب المسعورة في شوارع المدينة المحامي رالف شربل يقود النجم الأميركي جوردان ويليامز لانتصار كبير أمام محكمة البات السويسرية {فَاعْتَبِرُوا يَا أُولِي الْأَبْصَارِ} وثيقة سرية .. المرتزق معمر الارياني يترأس عصابة لتهريب الاثار من اليمن مُوَشَّحُ الأَلَمْ عرفنا أبين وشباب الجيل ينجحان في البقاء بدوري الدرجة الثانية في ختام منافسات البطولة الصماد أنموذج العطاء والولاء مرض الفشل الكلوي (38) وحدة الصف روحها المبدأ والتضحية علماء اليمن من صعدة: الدفاع عن القرآن ونصرة فلسطين واجب ديني وأخلاقي جامع ارتفاع مخيف للاصابات بمرض الحصبة خلال عام.. وابين تتصدر المحافظات اليمنية فقه الكهف: استراتيجية الثبات وصناعة اليقين في زمن المتغيرات

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

طريقة عمل كوكيز التيراميسو المحشي بالماسكاربوني والقهوة

المشهد اليمني نشر في المشهد اليمني يوم 09 - 01 - 2025

* الرئيسية
* منوعات
الإثنين 11 أغسطس 2025 12:49 م 17 صفر 1447 ه
إذا كنتِ من عشاق حلى التيراميسو ونكهات القهوة المميزة، فستقعين في حب هذه الوصفة! كوكيز التيراميسو هي لمسة مبتكرة تجمع بين القوام المقرمش للكوكيز والحشوة الكريمية الغنية بنكهات التيراميسو الإيطالية الشهيرة. تعرفي على طريقة التحضير خطوة بخطوة، وقدميها كضيافة فاخرة بجانب فنجان من القهوة.
المقادير
مكونات عجينة الكوكيز:
لتحضير عمل كوكيز التيراميسو ستحاتجين إلى المقادير التالية:-
* 50 غرام زبدة
* 1 بيضة
* نصف كوب سكر
* نصف كوب دقيق
مكونات الحشوة:
* 150 غرام جبنة ماسكاربوني
* ملعقة كبيرة حليب
* نصف ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
* ملعقة كبيرة سكر بني
التزيين (التوبينج):
* شوكولاتة بيضاء مذابة (حسب الحاجة)
* بودرة كاكاو (للتزيين)
طريقة التحضير
1. تحضير الكوكيز:
* في وعاء، اخلطي الزبدة مع السكر والبيض جيداً، ثم أضيفي الدقيق وقلّبي حتى تتشكل عجينة متماسكة.
* باستخدام كيس حلواني أو كيس بلاستيكي مقطوع الطرف، شكلي حوالي 28 كرة صغيرة من العجينة على صينية مبطنة بورق الزبدة.
* اخبزي الكوكيز في فرن مُسخّن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 6 دقائق فقط حتى تبدأ الحواف بالاحمرار.
2. تجهيز الحشوة:
* في وعاء، اخلطي جبنة الماسكاربوني مع الحليب، القهوة سريعة الذوبان، والسكر البني حتى تحصلي على قوام كريمي وناعم.
3. الحشو والتزيين:
* بعد أن تبرد قطع الكوكيز، خذي واحدة واملئيها بالقليل من الحشوة، ثم ضعي قطعة أخرى فوقها واضغطي برفق.
* زيني الوجه بالشوكولاتة البيضاء المذابة ورشي القليل من بودرة الكاكاو لمظهر ونكهة مميزين.
نصائح لنجاح كوكيز التيراميسو
* تأكدي من ترك الكوكيز يبرد تماماً قبل الحشو حتى لا تذوب الحشوة.
* يمكنكِ حفظ الكوكيز المحشي في الثلاجة داخل علبة محكمة لمدة 2 – 3 أيام.
* للتنويع، جربي إضافة رشة فانيليا أو قليل من الشوكولاتة الداكنة في الحشوة.
كوكيز التيراميسو هو خيار مثالي لمحبي الحلويات السهلة والسريعة بنكهات القهوة الإيطالية الغنية، جربيه وقدميه مع فنجان من القهوة أو أثناء الضيافة.
1. 2. 3. 4. 5.
* كوكيز التيراميسو
* طريقة عمل كوكيز
* تيراميسو محشي
* حلى قهوة
* وصفة تيراميسو
موضوعات متعلقة
* طريقة عمل أكواب التيراميسو الإيطالية الأصلية خطوة بخطوة
* طريقة تحضير كرات التيراميسو الإيطالية بدون خبز بسهولة في المنزل

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.