يمرس : فطيرة التورتيلا بالدجاج والخضار بالفرن.. وصفة شهية بطابع مكسيكي

الكشف عن اصابة محمد صلاح ومدة غيابه وجهت بفتح تحقيق عاجل.. السلطة المحلية بعدن تؤكد أن جريمة اغتيال الشاعر لن تمر دون عقاب موجة الاغتيالات تعود الى عدن الاتحاد الرياضي للشركات يناقش ترتيبات البطولة التاسعة لكرة القدم السباعية شركة يمن موبايل تعلن توزيع أعلى نسبة أرباح في اليمن إصابة 8 أشخاص في حادث مروري بسائلة صنعاء غرق 3 أشخاص في عدن المندب وهرمز: "عناق الصواعق" وزلزال السكتة القلبية للاقتصاد العالمي تطورات محاولة اغتيال ترامب طيار ايراني يستهدف قاعدة أمريكية بالكويت قيادي في أنصار الله.. نرفض بشدّة تصنيف الإصلاح منظمة إرهابية فادي باعوم يثير الجدل بخطاب متشنج وتمزيق للصف الجنوبي لماذا يخفي حزب الإصلاح هويته الإخوانية الحقيقية وثيقة مسربة تفجر فضيحة أخونة مجلس حضرموت الوطني المجلس الانتقالي ينعي قامة تربوية مغدورة ويشدد على إدانة الجريمة وكشف ملابساتها وزير حقوق الإنسان يطالب بكشف ملابسات اغتيال الشاعر وضبط الجناة فريق الشرارة لحج يفوز على الميناء عدن وشباب الزيدية على نصر ريمة في كأس الجمهورية بعد مغادرة عراقجي.. ترامب يعلن إلغاء زيارة الوفد الأمريكي إلى باكستان انشودة شوق هيئة علماء اليمن تحذر من عودة الاغتيالات بعدن وتطالب بكشف الجناة وزارة الاقتصاد تمنح الوكالات المشطوبة 90 يوما لتصحيح اوضاعها المنطقة العسكرية الخامسة تقيم فعالية بذكرى الصرخة دراسة: الجراحة أفضل من المناظير عند استبدال صمامات القلب الصناعية أزمة غاز خانقة تشهدها مدينة مأرب مات ماشيًا تجار يمنيون يشكون شركة ملاحية كدست بضائعهم في ميناء دبي ويصفون تصرفها ب "الابتزازي" الجزائية تحجز قضية متهم بالتخابر للنطق بالحكم عدن.. شركة النفط تحذر من نفاذ وقود الطائرات مجلس التعاون الخليجي يدين الهجمات الغادرة التي استهدفت مراكز حدودية في دولة الكويت الخلايا النائمة تستغل تفكيك النقاط الأمنية وتعيد مسلسل الاغتيالات مستهدفة الكوادر الجنوبية في عدن التميمي: المجلس الانتقالي على ثقة بشعب الجنوب والخروج عن الميثاق الوطني خطوة انتحارية الأرصاد يتوقع أمطار رعدية على أغلب المحافظات اليمنية صنعاء تحتضن ندوة حول الكتاب والملكية الفكرية طعنة جديدة في جسدٍ لم يلتئم بعد الصحة العالمية تعتمد أول دواء على الإطلاق للملاريا مخصص للرضع الكهرباء في عدن بين العجز والاتهامات عدن.. اغتيال مدير مدارس أهلية في المنصورة يا للفجيعة! مركز الملك سلمان يوقع برنامجا تنفيذياً مشتركا لبناء وإعادة تأهيل 13 مدرسة في لحج والضالع فريق تنموي من أربع مديريات يختتم زيارته لجمعيات ساحل تهامة الريال يتعثر مجددا ويبتعد عن صدارة الدوري الإسباني ظل عند الباب مقتل شخص بالبيضاء اثر خلاف على مشروع مياه هيئة الآثار تنشر القائمة ال32 بالآثار اليمنية المنهوبة قطاع الصحة وجنايات الحوثيِّ عليه لإيران القوة... وللعرب التنافر والتحليل 4 أطعمة طبيعية تمنحك نوماً عميقاً وتكافح الأرق مقترح أمريكي باستبدال إيران في بطولة كأس العالم المقبلة الوزير الأشول: الانضمام لاتفاقية التحكيم خطوة لتحسين بيئة الأعمال دعوة لحضور ندوة ثقافية تناقش واقع الكتاب وحقوق الملكية الفكرية الإعلان عن مواعيد انطلاق تصفيات ودوري الدرجة الثانية والثالثة وبطولتي الناشئين والشباب الإعلان عن قائمة المنتخب الوطني للناشئين للمعسكر الخارجي في السعودية برشلونة يقرر وضع صورة مطربة أمريكية على القميص في " الكلاسيكو " ضد ريال مدريد تسجيل أكثر من 7 آلاف إصابة بالحصبة بينها 36 حالة وفاة منذ بداية العام الإسلام .. ودعوات "صهر الأديان" وأجندات التذويب الثقافي ظاهرة الانتحار.. وقفة مع النفس والإيمان..! هل يملك المرءُ حقّ الرحيل؟ سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

فطيرة التورتيلا بالدجاج والخضار بالفرن.. وصفة شهية بطابع مكسيكي

المشهد اليمني نشر في المشهد اليمني يوم 09 - 01 - 2025

* الرئيسية
* منوعات
السبت 16 أغسطس 2025 01:12 م 22 صفر 1447 ه
إذا كنتِ تبحثين عن وصفة تجمع بين النكهة الغنية وسهولة التحضير، فإن فطيرة التورتيلا بالدجاج والخضار هي الخيار الأمثل. تتميز هذه الوصفة بطبقات شهية من خبز التورتيلا المحشو بالدجاج المتبل، الخضروات، الفاصوليا، الذرة، وصوص كريمي مكسيكي غني، ما يجعلها وجبة متكاملة ولذيذة تُقدَّم على الغداء أو العشاء.
المكونات الأساسية
92.243.17.112
لتحضيرفطيرة التورتيلا بالدجاج والخضار، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-
* 8 أرغفة من خبز التورتيلا
* صدر دجاج: 2 صدر مقطع مكعبات صغيرة
* 1 بصلة مفرومة ناعماً
* 2 فص ثوم مهروس
* 1 حبة فلفل أحمر مفرومة ناعم
* نصف علبة ذرة (مصفاة)
* علبة فاصوليا حمراء (مغسولة ومصفاة)
* 2 كوب صلصة مكسيكية جاهزة
* 1 كوب كريمة طبخ سائلة
* ملعقة كبيرة زيت زيتون
* نصف ملعقة صغيرة من الملح + فلفل أسود
* ملعقة صغيرة كمون + زعتر
* نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
* 250 غرام جبن شيدر مبشور
* كزبرة خضراء مفرومة للتزيين (اختياري)
خطوات التحضير
1. تحضير الحشوة:
o في قدر على نار متوسطة، سخّني زيت الزيتون، ثم أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
o أضيفي صدور الدجاج وقلّبي حتى يتغيّر لونها وتنضج.
o أضيفي الثوم والفلفل الأحمر وواصلي التقليب لعدة دقائق.
o أضيفي الذرة والفاصوليا الحمراء، ثم البهارات (الملح، الفلفل، الكمون، الزعتر، الكزبرة) واتركي الخليط يتسبك قليلاً.
2. تحضير الصوص:
o في وعاء منفصل، اخلطي الصلصة المكسيكية مع كريمة الطبخ، ورشي القليل من الملح بحسب الرغبة.
3. ترتيب الطبقات:
o في طبق فرن عميق، ضعي أول رغيف من التورتيلا.
o أضيفي طبقة من الحشوة، ثم رشي قليلاً من الصوص والجبنة.
o كرّري الطبقات حتى تنتهي المكونات، مع التأكد من أن آخر طبقة تكون من التورتيلا والجبن المبشور.
4. الخبز والتقديم:
o اخبزي الفطيرة في فرن محمى مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة ويتحمر الوجه.
o أخرجيها من الفرن، وزينيها بالكزبرة الخضراء المفرومة، وقدميها دافئة.
نصائح للتقديم
* يمكن تقديم هذه الفطيرة بجانب طبق من السلطة الخضراء أو صوص اللبن الزبادي.
* للحصول على طعم أكثر حرارة، أضيفي فلفل هالابينو أو رشة من الفلفل الحار المجروش داخل الحشوة.
استمتعي بتحضير فطيرة التورتيلا بالدجاج كوجبة شهية وسهلة تجمع بين النكهات المكسيكية الغنية والمكونات المتوفرة في مطبخك، قدّميها لعائلتك وستنال إعجاب الجميع.
1. 2. 3. 4. 5.
* خبز التورتيلا
* فطيرة تورتيلا بالدجاج
* وصفة مكسيكية بالدجاج
* فطيرة التورتيلا بالفرن
* التورتيلا بالجبن
* طريقة عمل فطيرة تورتيلا
* تورتيلا بالدجاج والخضار
موضوعات متعلقة
* طريقة عمل خبز التورتيلا في المنزل خطوة بخطوة
* طريقة عمل المطبق السعودي الأصلي بخطوات سهلة وطعم لا يُقاوم
* طريقة عمل دجاج بالتتبيلة الإماراتية مع خبز التورتيلا

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.