يمرس : تعرف على احتفالات الدول العربية بعيد الأضحى

شرطة تعز تعلن القبض على مشتبهين في مقتل صحفي شرطة تعز تعلن القبض على مشتبهين في مقتل صحفي سريع: ايدينا على الزناد في حال تدخلت قوى اخرى ضد إيران او استخدمت البحر الاحمر القوات المسلحة اليمنية تحذر من تشديد الحصار على الشعب الرئيس المشاط يعزّي في وفاة الشيخ علي قاسم حنتش حوار مُفصّل على مقاس صنعاء.. العليمي يقود المشهد وسقف "الوحدة" يفضح الحقيقة في ذكرى يوم الصمود.. صنعاء: هذا العام سيشهد تحولات في كسر الحصار المفروض ناطق الإصلاح: علاقة اليمن والمملكة راسخة قررتها الجغرافيا ورسخها التاريخ مطار صنعاء والقطاع الملاحي الغربي: فرصة استراتيجية لإعادة توازن الملاحة الجوية في الشرق الأوسط Sanaa Airport and the Western Air Corridor: A Strategic Opportunity to Restore Balance in Middle East Aviation ذمار تعلن جاهزية 364 مركزا اختباريا لاستقبال 42 ألف طالب وطالبة شرطة تعز تعلن ضبط 5 مشتبه بهم في قضية مقتل الصحفي صامد القاضي وتؤكد استمرار إجراءاتها مسيرات مليونية في عموم المحافظات إحياء ليوم الصمود الوطني العد التنازلي لزوال اسرائيل: بين النبوءآت والواقع تعز.. سيول جارفة تغرق مدينة سكنية وقرى في مديرية المخا توسيع صلاحيات الVAR.. مونديال 2026 ينهي عصر "تضييع الوقت" سعي حثيث لتفكيك القوات الجنوبية وتمكين عصابات الإخوان الإرهابية تعز.. انتشال أربع جثث إثر سيول جارفة على منطقة النجيبة في ريف المخا أحمد قعبور يغادر تاركاً إرثاً فنياً يخلّد القضية الفلسطينية إصلاح حجة ينعى الداعية والتربوي عبد الله بن علي راجح ويعد رحيله خسارة وطنية كبيرة مدن أميركية تستعد لتظاهرات واسعة ضد سياسات ترامب صحيفة: دولة خليجية تبلغ واشنطن استعدادها للمشاركة في قوة مهام بحرية لفتح مضيق هرمز كهرباء لحج تخرج نهائياً عن الخدمة بعد أيام من تصاعد ساعات الانطفاء بين لعبة "بوبجي" والدوافع الغامضة.. العثور على طفل مشنوق في مدينة تعز صعود جماعي للمعادن النفيسة.. والذهب يتجاوز 4428 دولاراً للأوقية الارصاد يرفع التحذير إلى إنذار.. تعمق أخدود المنخفض الجوي وتوقعات بأمطار غزيرة إلى شديدة الغزارة فرنسا تتفوق على البرازيل في ليلة اصابة رافيينا وديمبلي العراق يواجه بوليفيا في ملحق مونديال 2026 نبلاء حضرموت.. إطلالة متميزة تجمع ممثل الرئيس الزُبيدي والكاتب "هاني مسهور" لماذا لا يمكن أن تكون السلفية بديلاً كاملاً للإخوان في اليمن؟ الحديدة.. البحر يقبض أرواح شبان في إجازة عيد الفطر وخفر السواحل تنفذ أخرين ارتفاع اسعار الاسمدة 40% يهدد قطاع الزراعة في امريكا الاتحاد الآسيوي يقر تأجيل مباراة المنتخب الوطني ونظيره اللبناني إلى مطلع يونيو المقبل منتخب الناشئين يستأنف معسكره الداخلي استعداداً لنهائيات آسيا المباني القديمة في عدن تشكل خطراً على السكان.. انهيار شرفات عمارة في المعلا حرب إيران تهدد آمال ستارمر.. أسعار النفط والغاز تعصف باقتصاد بريطانيا شبكات تهريب تابعة ل "الإخوان" تغذي مناطق الحوثيين بالغاز مَرافِئُ الصَّبْرِ وَفَجْرُ اليَقِينِ سقطرى في قلب موسكو.. نصف قرن من دراسات روسية تكشف أسرار الجزيرة اليمنية مواطنون يرفضون إنشاء مشروع "للزيوت المستعملة" لقيادي حوثي في إب صمود الإمارات يعكس قوة النموذج لا مجرد القدرات الدفاعية فقيد الوطن و الساحه الفنية .. الشاعر حمود صالح نعمان 200 ألف دولار رشوة للتراخيص.. اتهامات مباشرة لمدير شركة الغاز محسن بن وهيط محمد صلاح يعلن رحيله عن ليفربول .. ما هي وجهة صلاح المقبلة؟ في مدينة إب ..! اللهم لا شماتة إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر النقوب خارج الخدمة.. بمديرية عسيلان تعيش في الظلام وسط استمرار الكهرباء بمناطق مجاورة استعادة الساعة البيولوجية والتوازن اليومي بعد رمضان: خطوات سهلة وفعّالة استعادة الساعة البيولوجية والتوازن اليومي بعد رمضان: خطوات سهلة وفعّالة الدوري الاسباني: ليفانتي يفوز على اوفييدو العيد ولعبة الكراسي صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..! رسمياً.. 3 دول تفاجئ العالم باعلان الخميس أول أيام عيد الفطر "إن متُّ فالعليمي مسؤول".. أحمد سيف حاشد يكتب وصيته من نيويورك ويهاجم السلطة وزارة الأوقاف:الخميس متمم لشهر رمضان والجمعة أول ايام عيد الفطر شبوة.. عندما يبكي التاريخ في حضرة التقسيم

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

تعرف على احتفالات الدول العربية بعيد الأضحى

المشهد اليمني نشر في المشهد اليمني يوم 12 - 09 - 2016

رغم أن المناسبة واحدة وهي عيد الأضحى لكن لكل دولة عربية طقوس تميزها في الاحتفال به، بالإضافة إلى أنواع أكلات معينة تشتهر بها وعادات مختلفة تظل على تنوعها تحت بند واحد وهو إحياء العيد وإدخال السرور على المسلمين في أيامه التي هي أيام فرحة وابتهاج.
السعودية
يتلازم العيد الأضحى مع تأدية الركن الخامس من أركان الإسلام وهو الحج، الأمر الذي يجعل للمملكة العربية السعودية وضعا مختلفا خلال فترة تأدية تلك الفريضة فهي تشهد كل مناسك الحج حتى انتهاء أيام التشريق وانتهاء الحجاج من القيام بطقوسهم التي حددها الإسلام أعظمها الوقوف بعرفات.
لكن على الجانب الشعبي يكون لعيد الأضحى بالسعودية وضع مميز تبدأ بإحياء سنة رسول الله بذبح الأضحية، حيث يتجمع شمل العائلة في بيت شيخها أو كبيرها وتنصب فيه العزائم أو الولائم طوال أيام العيد وقد يخرجون إلى الحدائق والمنتزهات العامة. أما عن الأطباق الشهيرة في عيد الأضحى فهي الحميس المكونة من قطع من اللحم الصغير والكبد والكلاوي والقلب والكبسة السعودي الشهيرة ببهاراتها، بالإضافة إلى عدة أطباق أخرى مثل القرصان والجريش والذي يعتمد على اللحم والدقيق المجروش واللبن، والمراصيع وهو عبارة عن أقراص من العجين اللين.
وتشتهر المنطقة الشرقية بأطباقها مثل الهريس وهو من أهم الأطباق الشعبية في كل من الدمام والأحساء والقطيف، وفي المنطقة الغربية تكون الحلويات والمكسرات هي المسيطرة فهي أشهر الأطباق الحجازية، و وبعد صلاة الظهر يرتاح الناس في بيوتهم إلى وقت #المغرب.
فيما تنصب العديد من القبائل مخيم ضخم لاستقبال المباركين يكون حافلا بالألعاب الشعبية، والجميع يتناول حلويات العيد وهي كليجة حائل والبقل والتمر، وهذه الطقوس يشارك بها أيضا الجاليات العاملة في السعودية وإن كانت التضحية بالنسبة لهم غير مفروضة.
الأردن
عادة الاجتماع عند كبير العائلة لا تقتصر على دولة بعينها فهي إحدى طقوس عيد الأضحى في المملكة الأردنية الهاشمية ثم يجتمعون على مائدة الإفطار حيث تشتهر الأردن بعدد من الأطباق منها المنسف عبارة عن رز يضاف له اللحم المغلي باللبنة، وهي أكلة بدوية أصيلة ،وتعتبر من أشهر الأكلات في المطبخ الأردني.
كذلك يخرج الأردنيون للتنزه في الأماكن والحدائق العامة وقد يصطحبون أدوات الشواء معهم ويشوون اللحوم في الهواء الطلق، ومن الأكلات الشهيرة في العيد هي كبدة الخروف المحشية بالبقدونس والثوم، وهذه تقطع شرائح ثم توضع في الفرن وهي منتشرة بين الأردنيين والفلسطينيين.
فلسطين
عقب انتهاء الفلسطينيون من تأدية صلاة العيد يذهبون إلى المقابر للترحم على شهدائهم وذويهم ويوزعون الصدقات والمال والحلوى هناك وهي عادة ملازمة لهم في الأعياد سواء الفطر أو الأضحى، كما أنهم يجهزون الحلويات ويتبادلون الزيارات مع أقاربهم وجيرانهم محملين بالهدايا والأطعمة.
وتكثر الأضاحي في فلسطين في الشوارع العامة والميادين والمسالخ الخاصة بالذبح أيضا فكل حسب رغبته ويجتمع الصغار لرؤية الأضحية وكيفية ذبحها وسلخها، وبعد الانتهاء يجهزون إفطارهم، ويتولون تقسيم الأضحية وتوزيعها على الأقارب والفقراء.
#المغرب
يعتبر كبش العيد في #المغرب شيئا أساسيا لا يجوز التخلف عن شرائه وذبحه في عيد الأضحى وتحرص الأسر بمختلف مستوياتها الاجتماعية على تلك العادة، كما تزدهر أيضا حركة بيع التوابل وأدوات الذبح وغيرها من لوازم العيد في تلك الفترة التي تسبقه بأيام قليلة، ليأتي يوم العيد ويذهب الأفراد للصلاة في الساحات مرتديين الزي التقليدي المغربي.
وتتنوع المأكولات المغربية في عيد الأضحى فمثلا أشهر تلك الأطباق “التقلية” حيث يتم قلي قطع اللحم مع التوابل المختلفة، بالإضافة إلى “القديد” وهو أحشاء الخروف مجففة تحت أشعة الشمس يتم طبخها مع الخضر، لكن بعد انتهاء الذبح تلجأ ربات البيوت لشواء الكبد، وبعض أحشاء الأضحية، وتوزع قضبان اللحوم المشوية على أفراد الأسرة مع كؤوس الشاي.
ويعتبر عدم شراء أضحية العيد في #المغرب مثار سخرية واستهجان من المحيطين ما يجعل رب الأسرة غير القادر يلجأ للاقتراض أو بيع أثاث بقصد توفير ثمن الكبش رغم الصعوبات المالية التي يتكبدوها جراء ذلك حتى لا يوصم من قبل جيرانه أو أقاربه.
#الجزائر
يحتفل الجزائريون بالأضحية فتقوم الجدات بوضع الحناء على جبين الأضحية وتربط لها شرائط زهرية اللون كنوع من الترحاب وهو ما يثير فرحة الأطفال وقد ينظموا مصارعة للكباش في حي صالونبييه في العاصمة الجزائرية وهي من أقدم العادات هناك، كما تضع الجدة الحناء للصغار لليلة العيد.
وبعد عملية الذبح يعمد الجميع لتجهيز موائد الأكل فالكل يشوي اللحم على الحطب ويحضرون صنوف الطعام أبرزها الملفوف : عبارة عن كبد مشوي مقطع مربعات متوسطة الحجم تلف بقطع من الشحم الشفاف المحيط بالأمعاء ثم يتم شويها، وكذلك الكمونية عبارة عن مرق يحضر من مزيج من الكرش والرئة والكبد والقلب والكلى وأيضا تشتهر بأكلة البوزلوف وهي لحم رأس والأرجل وتوضع في الفرن مع توابل خاصة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.