يمكنك تحضير أشهى طبق من الكابوريا اللذيذة التي لها مذاق مميز من خلال أفضل 3 وصفات لعمل الكابوريا. الكابوريا من الأكلات البحرية المحببة لدى الجميع والتي لها فوائد متعددة، فهي مصدر جيد للفوسفور والسيلينيوم وغيرها من العناصر المهمة لصحة الجسم. ويمكنك تقديم الكابوريا بالعديد من الوصفات السهلة في التحضير، إليكم طريقة عمل الكابوريا المسلوقة والمشوية والأصابع. المقادير: كيلو كابوريا. 4 ملاعق من عصير الليمون. بصلة مفرومة. 2 فص ثوم مفروم. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الماء. 3 عود من الكرفس. طريقة التحضير: - يتم تنظيف وغسل الكابوريا جيدًا للتخلص من بقايا الرمال الموجودة بها. - تتبل الكابوريا في وعاء كبير بالملح والكمون وعصير الليمون. - يُضاف إليهم البصل المفروم والثوم المفروم وتقلب المكونات جيدًا. - نضع قدرا كبيرا مملوءا بالماء على النار ونُضيف إليه الكرفس. - يُترك على النار المتوسطة الحرارة حتى يسخن ونضع الكابوريا المتبلة. - تترك على النار لمدة ثلث ساعة حتى تنضج، وتقدم بالهناء والشفاء.