ليست كل زجاجة ذهبية اللون بها مشروب فوار مصنوع من العنب تحتوي على شمبانيا تقليدية. فقد ظهر مشروب جديد فوار خال من الكحول يستطيع المسلمون احتساءه في المناسبات السعيدة كمشروب حلال. وطرح المشروب في السوق خلال شهر رمضان وحقق مبيعات كبيرة خلال شهر الصوم. وتباع زجاجة المشروب الجديد الذي اطلق عليه اسم "شمحلال" في بعض المطاعم بوسط باريس مقابل 60 يورو. ووجد بعض المسلمين في فرنسا ضالتهم في هذا المشروب الذي يوفر بديلا للكحوليات التي يعتبر احتساؤها في الحفلات في المجتمعات الغربية أمرا عاديا. وقال رجل من زبائن المطعم في وسط باريس يدعى جميل ابو شلقم بينما كان يتذوق المشروب الجديد انه يمكن للجميع احتساء هذا المشروب دون حرج في جميع الحفلات. واقر "المعهد الاسلامي الاوروبي للحوم والمنتجات الغذائية الزراعية" بان المشروب حلال. وشمحلال مصنوعة من عصير العنب والسكر ولا تترك لتتخمر حتى لا يتكون فيها الكحول. ثم تحللها معامل في فرنسا واوروبا للتأكد من انها خالية من الكحول. وقال رشيد جاسم مبتكر المشروب وموزعه ان الفكرة جاءت بشكل طبيعي فقد لاحظ باعتباره مسلما ملتزما انه لا يوجد بديل للشمبانيا لكثير من المناسبات الخاصة التي يصادفها. واضاف جاسم انه عندما كان يذهب الى الحفلات ويعرض عليه كأس من الشمبانيا كان يرفض شربها لكنه كان يشعر بانه لا يشارك في الاحتفال لذا فكر في انتاج مشروب يقبل عليه جميع المسلمين كما يفعل الفرنسيون عندما يشربون الشمبانيا. وتضم فرنسا اكبر جالية مسلمة في اوروبا لذا فالسوق واسع المجال امام جاسم ومشروبه المبتكر. وتوزع شمحلال حاليا في الاسواق الفرنسية وفي المطاعم وعند القصابين الذين يبيعون لحوم الحيوانات المذبوحة وفق الشريعة الاسلامية في منطقة باريس. وينتظر المشروب الجديد سوق واعد في اوروبا. وقال جاسم انه كان يستهدف المسلمين بالمشروب الجديد لكنه لاحظ ان من بين كل عشر زجاجات تباع يشتري الفرنسيون سبعا منها. واضاف انه يأمل ان يصدر المشروب الى دول اسلامية مثل الجزائر والمغرب والكاميرون والمملكة العربية السعودية والهند وباكستان وايران. ويصنع المشروب في بلجيكا ويباع في المتاجر بثمن يقل عن عشرة يورو ويستهدف المناسبات الاحتفالية مثل عيد الفطر وعيد الاضحى وحفلات الزفاف وغيرها. واشاد زبائن في احد اسواق باريس بالمشروب بعد ان تذوقوه. وقال زبون يدعى عبد الرحيم ان المشروب جيد ولا اعتراض عليه ويوفر لاول مرة امكانية احتساء مشروب مثل الشمبانيا لكنه حلال.
