تشرح المؤلفة الألمانية كريستينا مولر في كتابها مواقف الشعوب من العلاقات بين الحب والجنس والطعام، وتقرن عشرات الوصفات التي أدرجتها بشرح لاسباب اختيار هذه الشعوب أو تلك لمواد معينة تضاف الى أكلات خاصة شعبية منها:
-الزعفران: الذي دخل اوروبا قبل سنوات (...)