مجموعة السبع تؤكد اتخاذ كافة الإجراءات لاستقرار أسواق الطاقة    خلافات التجارة الإلكترونية تُفشل محادثات منظمة التجارة العالمية    أدب الروح بين التأمل والفلسفة: قراءة نقدية في «تعاليل وتباريح روحانية» ل"خولة الأسعد"    أدب الروح بين التأمل والفلسفة: قراءة نقدية في «تعاليل وتباريح روحانية» ل"خولة الأسعد"    الجزائية بالامانة تواجه متهم بالتخابر بالتهم المنسوبة اليه    وقفات قبلية مسلحة صعدة تبارك عمليات القوات المسلحة    تدشين فعاليات الأنشطة والدورات الصيفية بصعدة    أبو الإرهاب يعيد مأساة 1994: وزير الدفاع اليمني يشرع في تسريح القوات المسلحة الجنوبية    الأربعاء موعد الحسم الشعبي في عدن: لا لإغلاق مؤسسات الجنوب    أحمد عثمان: تعز اليوم تُجدد دعمها للسعودية والخليج في مواجهة المشروع الفارسي    أطلقتا من اليمن.. الجيش الإسرائيلي يعلن اعتراض مسيّرتين فوق إيلات    توجيهات للخنبشي باقصاء أبناء الجنوب من لواء بارشيد وتثبيت قوى الشمال في حضرموت    قبائل صعدة تعلن النفير العام وتفوض قائد الثورة    الفريق الصبيحي يشدد على ضرورة توجيه الجهود الدولية والتنموية نحو المناطق المحررة    اجتماع بتعز يقر تسيير قافلة إغاثية ل 1500 أسرة متضررة من السيول بمديريات الساحل    لا تعترضوا غضب الجنوب.. المساس بالانتقالي سيشعل الشارع ويفجر المواجهة    "وثيقة" حضرموت.. تعميم بمنع حمل السلاح في المحافظة والمحافظ يوجه الجيش والأمن بتنفيذه    الأرصاد تحذر من العواصف الرعدية والانهيارات وينصح بعدم التواجد قرب أعمدة الكهرباء والأشجار    عدن.. مجلس إدارة البنك المركزي يتخذ عدد من القرارات التنظيمية    الركراكي مرشح لقيادة منتخب عربي في كأس العالم    لا ترمِها بعد اليوم! الفوائد المذهلة لقشور الجوز    الرئيس المشاط يعزي في وفاة السفير عبدالوهاب بن ناصر جحاف    "فترة عصيبة".. أنباء سيئة عن حالة كورتوا    24 ألف طالب وطالبة يؤدون اختبارات الشهادة الأساسية في ذمار    حذر الرياض من المماطلة في استحقاقات السلام.. الرئيس المشاط : صبر الشعب اليمني لن يكون بلا نهاية    نائب وزير الإعلام: اغتيال الصحفيين يعكس فشل العدو الصهيوني    تفانٍ مروري يستحق الشكر والتقدير    وثائق عرفية وقبلية من برط اليمن "39"    الجيش الكويتي يعلن تعرض احدى معسكراته لهجوم معادي وسقوط ضحايا    اللجنة الرباعية: تقدم ضئيل لخفض تصعيد الحرب في الخليج    مدير مكتب الاقتصاد والصناعة والاستثمار بالحديدة:نعمل مع القطاع الخاص وفق شراكة حقيقية لتشجيع الانتاج المحلي    مرض السرطان ( 5 )    البنك المركزي يقر إجراءات لمعالجة شح السيولة وتعزيز استقرار العملة    جمارك المهرة تعلن ضبط الجهاز رقم "16" لتعدين العملات الرقمية    "سنعود".. مسرحية لنازحين ببيروت تجسد المقاومة الثقافية ضد اسرائيل    تقرير حكومي: وفاة 15 مواطنا وفقدان 9 آخرين جراء سيول الأمطار غربي تعز    عدن.. نقل عريس إلى العناية المركزة بسبب منشط جنسي    صنعاء.. منزل مهجور في سنحان يودي بحياة ثلاثة أشخاص    المظلومة    لجنة الطوارئ بتعز توجه بالتدخل العاجل لإغاثة المتضررين من السيول    الأرصاد يؤكد استمرار فرص هطول أمطار متفرقة خلال الساعات القادمة    اتحاد كرة القدم ينفي تأجيل انطلاق الدوري اليمني    دراسة: الرياضة المبكرة تخفض مخاطر السكري بنسبة 30%    اتحاد كرة القدم ينظم دورة تنشيطية للحكام استعدادا للدوري اليمني    الزامل اليمني وملحمة النصر..    أزمة وعي وسلوك    أحمد قعبور يغادر تاركاً إرثاً فنياً يخلّد القضية الفلسطينية    الاتحاد الآسيوي يقر تأجيل مباراة المنتخب الوطني ونظيره اللبناني إلى مطلع يونيو المقبل    صمود الإمارات يعكس قوة النموذج لا مجرد القدرات الدفاعية    اللهم لا شماتة    إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل    محمد صلاح يعلن رحيله عن ليفربول .. ما هي وجهة صلاح المقبلة؟    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    العيد ولعبة الكراسي    صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..!    رسمياً.. 3 دول تفاجئ العالم باعلان الخميس أول أيام عيد الفطر    وزارة الأوقاف:الخميس متمم لشهر رمضان والجمعة أول ايام عيد الفطر    شبوة.. عندما يبكي التاريخ في حضرة التقسيم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تناول الأغذية الغنية بالألياف يحمي من الأمراض والموت
براقش نت نشر في براقش نت يوم 08 - 04 - 2011

كشفت دراسة أميركية عن وجود ارتباطا كبيرا بين تناول الغذاء
الغني بالألياف وانخفاض مخاطر الوفاة بسبب أمراض القلب والشرايين والجهاز التنفسي والأمراض المعدية، وانخفاضا في مخاطر الوفاة بأي سبب كان على مدى تسع سنوات.
أجرى الدراسة الدكتور يِكْيُونغ بارك وزملاؤه بمعهد السرطان القومي الأميركي في مدينة روكفيل، بولاية مَريلَند، ومن المقرر أن تنشر حصيلتها في دورية "أرشيف الطب الباطني" في يونيو/حزيران القادم.
وبحسب تقرير الباحثين، يفترض أن الألياف -وهي الجزء الصالح للأكل من النباتات الذي يقاوم الهضم- تخفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب وبعض السرطانات والبول السكري والبدانة.
أنماط التغذية ومن المعروف أن الألياف تساعد في الحركة المعوية لتسهيل الإخراج ومنع الإمساك، وتخفض مستويات كوليسترول الدم، وتوازن مستويات سكر (غلوكوز) الدم، وتخفض ضغط الدم، كما تعزز فقدان الوزن وتقلل الالتهابات، وتقيد إليها الأشياء التي يحتمل أن تسبب السرطان بهدف إخراجها من الجسم.
قام الباحثون بتحليل بيانات حوالي 219 ألف رجل و169 ألف امرأة، شاركوا في دراسة قومية عن الغذاء والصحة، أجرتها معاهد الصحة القومية وجمعية المتقاعدين الأميركية.
أجاب المشاركون على أسئلة الاستبيان التي غطت أنماط ووتائر الغذاء وأصنافه لدى بدء تلك الدراسة في 1995 و1996. وتم تحديد أسباب الوفيات التي حدثت بين المشاركين بمضاهاة سجلات الدراسة بسجلات الوفيات القومية.
مخاطر أقل تراوحت كميات الألياف التي تناولها المشاركون بين 13 و29 غراما يوميا لدى الرجال، ومن 11 إلى 26 غراما يوميا لدى النساء.
وبلغ متوسط فترة متابعة المشاركين حوالي تسع سنوات. وخلال هذه السنوات، توفي من المشاركين حوالي عشرين ألف رجل و11 ألف امرأة.
وجد الباحثون ارتباطا ملحوظا بين كمية ما يتناوله المشاركون من ألياف وانخفاض مخاطر الوفاة الإجمالية لدى المشاركين رجالا ونساء. وكانت مخاطر التعرض للوفاة لدى خُمس المشاركين الذين يتناولون أعلى كميات ألياف يوميا، (29.4 غراما للرجال و25.8 غراما للنساء) أقل بنسبة 22% مقارنة بنظرائهم الذين يتناولون أقل كميات ألياف يوميا، (12.6 غراما للرجال و11 غراما للنساء).
كذلك انخفضت مخاطر إصابة المشاركين -الأعلى استهلاكا للألياف- بأمراض القلب والشرايين والجهاز التنفسي والأمراض المعدية بنسبة تتراوح بين 24% و56% بين الرجال، وبين 34% و59% بين النساء.
ووجد الباحثون أيضا أن استهلاك الألياف الغذائية من الحبوب والغلال، وليس من مصادر أخرى كالفاكهة والخضراوات، كان مرتبطا بانخفاض "إجمالي" مخاطر الوفاة بأمراض القلب والشرايين والجهاز التنفسي والسرطان معا، لدى الرجال والنساء.
يشير الباحثون أيضا إلى استمرار صلاحية النتائج حتى بعد قيامهم بتصحيحها مقابل الأخطاء المحتملة في قياس كميات الألياف المستهلكة اعتياديا باستخدام بيانات ناجمة عن أساليب المعايرة. بل جاء الارتباط أوثق بعد تصحيح أخطاء القياس.
والمعلوم أن إرشادات التغذية الرسمية للأميركيين توصي إجمالا بالإكثار من اختيار الفاكهة والخضراوات وحبوب الغلال الغنية بالألياف بحيث يحتوي كل ألف سعر حراري من هذه الأصناف على 14 غراما من الألياف الغذائية على الأقل. وخلص الباحثون إلى أن النظام الغذائي الغني بالألياف الغذائية التي مصدرها أصناف الطعام والثمار "الكاملة" تتيح فوائد صحية بالغة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.