أشارت دراسة هولندية حديثة إلى أن تناول 5 أكواب من الشاى الأسود يوميًا يقلص خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم والسكرى والسكتة الدماغية. وأوضحت الدراسة الصادرة من مجلس الصحة فى هولندا أن تناول ما بين 3 إلى 5 أكواب من الشاى الأسود كل يوم يؤثر إيجابًا على الصحة بشكل عام. وأثبتت دراسات أجريت خلال 10 سنوات مضت أن الشاى بنوعيه مفيد جدًا للوقاية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية، بخلاف الأمراض السالف ذكرها، بحسب صحيفة دايلى ميل البريطانية. ونوه مجلس الصحة الهولندى إلى أن تناول الشاى يأتى ضمن 16 من المبادئ التوجيهية الأساسية للمشروبات والأطعمة التى تحسن الصحة، مشيراً إلى أن مسؤولى الصحة ينصحون بتناول إما الشاى الأسود أو الأخضر، ولا يدخل شاى الأعشاب من ضمنهما.