الرشيد يتأهل إلى نهائي بطولة "بيسان الكروية 2025"    رئيس الاتحاد الأفريقي للكرة الطائرة تكرم محمد صالح الشكشاكي خلال بطولة أفريقيا للشباب بالقاهرة    العليمي أصدر مئات القرارات في الظلام.. حان الوقت لفتح الملفات    اغتيال افتهان المشهري.. رصاصة الإخوان في قلب تعز    تعز.. 87 مسيرة جماهيرية تؤكد الوقوف مع غزة وعدم القبول بعار الخذلان    شهيد و11 جريح إثر غارة للعدو الصهيوني على سيارة جنوبي لبنان    تعز.. تظاهرة حاشدة ونصب خيمة واعتصام نسائي للمطالبة بالقبض على قتلة المشهري    ريمة .. مسيرات جماهيرية تحت شعار "مع غزة .. لن نقبل بعار الخذلان مهما كانت جرائم العدوان"    متفوقاً على ميسي.. هالاند يكتب التاريخ في دوري الأبطال    نتنياهو يطرد أردوغان من سوريا    أين ذهبت السيولة إذا لم تصل الى الشعب    مانشستر سيتي يتفوق على نابولي وبرشلونة يقتنص الفوز من نيوكاسل    محافظة الجوف: نهضة زراعية غير مسبوقة بفضل ثورة ال 21 من سبتمبر    الربيزي يُعزي في وفاة المناضل أديب العيسي    الأرصاد يخفض الإنذار إلى تحذير وخبير في الطقس يؤكد تلاشي المنخفض الجوي.. التوقعات تشير إلى استمرار الهطول    الكوليرا تفتك ب2500 شخصًا في السودان    جائزة الكرة الذهبية.. موعد الحفل والمرشحون    البوندسليجا حصرياً على أثير عدنية FM بالشراكة مع دويتشه فيله    لماذا تراجع "اليدومي" عن اعترافه بعلاقة حزبه بالإخوان المسلمين    ذكرى استشهاد الشهيد "صالح محمد عكاشة"    جنوبيا.. بيان الرئاسي مخيب للآمال    تعز.. إصابة طالب جامعي في حادثة اغتيال مدير صندوق النظافة    تجربة الإصلاح في شبوة    سريع يعلن عن ثلاث عمليات عسكرية في فلسطين المحتلة    وعن مشاكل المفصعين في تعز    الصمت شراكة في إثم الدم    الفرار من الحرية الى الحرية    ثورة 26 سبتمبر: ملاذٌ للهوية وهُويةٌ للملاذ..!!    مسيّرة تصيب فندقا في فلسطين المحتلة والجيش الاسرائيلي يعلن اعتراض صاروخ ومسيّرة ثانية    الهيئة العامة للآثار تنشر القائمة (28) بالآثار اليمنية المنهوبة    إشهار جائزة التميز التجاري والصناعي بصنعاء    انخفاض صادرات سويسرا إلى أميركا بأكثر من الخُمس بسبب الرسوم    مجلس القضاء الأعلى ينعي القاضي عبدالله الهادي    البنك المركزي يوجه بتجميد حسابات منظمات المجتمع المدني وإيقاف فتح حسابات جديدة    بتمويل إماراتي.. افتتاح مدرسة الحنك للبنات بمديرية نصاب    نائب وزير الإعلام يطّلع على أنشطة مكتبي السياحة والثقافة بالعاصمة عدن    الوفد الحكومي برئاسة لملس يطلع على تجربة المدرسة الحزبية لبلدية شنغهاي الصينية    تعز.. احتجاجات لعمال النظافة للمطالبة بسرعة ضبط قاتل مديرة الصندوق    موت يا حمار    أمين عام الإصلاح يعزي الشيخ العيسي بوفاة نجل شقيقه ويشيد بدور الراحل في المقاومة    نتائج مباريات الأربعاء في أبطال أوروبا    رئيس هيئة النقل البري يعزي الزميل محمد أديب العيسي بوفاة والده    دوري أبطال آسيا الثاني: النصر يدك شباك استقلال الطاجيكي بخماسية    الامم المتحدة: تضرر آلاف اليمنيين جراء الفيضانات منذ أغسطس الماضي    حكومة صنعاء تعمم بشأن حالات التعاقد في الوظائف الدائمة    استنفاد الخطاب وتكرار المطالب    التضخم في بريطانيا يسجل 3.8% في أغسطس الماضي    لملس يزور ميناء يانغشان في شنغهاي.. أول ميناء رقمي في العالم    وادي الملوك وصخرة السلاطين نواتي يافع    العرب أمة بلا روح العروبة: صناعة الحاكم الغريب    خواطر سرية..( الحبر الأحمر )    رئيس هيئة المدن التاريخية يطلع على الأضرار في المتحف الوطني    اكتشاف نقطة ضعف جديدة في الخلايا السرطانية    100 دجاجة لن تأكل بسه: قمة الدوحة بين الأمل بالنجاة أو فريسة لإسرائيل    في محراب النفس المترعة..    بدء أعمال المؤتمر الدولي الثالث للرسول الأعظم في صنعاء    العليمي وشرعية الأعمى في بيت من لحم    6 نصائح للنوم سريعاً ومقاومة الأرق    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



وقائية الفاكهة من السرطان محدودة
براقش نت نشر في براقش نت يوم 07 - 04 - 2010

كان التوجيه السائد في الحياة الصحية يركز على أكل المزيد من الفاكهة والخضراوات للتغلب على السرطان. لكن العلماء الآن اكتشفوا أن الخواص المضادة للتسرطن لهذه الوجبة الغذائية ضعيفة في أحسن الأحوال.
ففي إحدى أكبر وأطول الدراسات الأميركية في العلاقة بين الوجبة الغذائية والمرض القاتل استقصى علماء استهلاك الفاكهة والخضراوات لنحو 400 ألف رجل وامرأة في 10 دول أوروبية من بينها بريطانيا على مدار تسع سنوات تطور لديهم خلالها 30 ألف حالة سرطان.
ووجد العلماء أن أكل 200 غرام إضافي من
الفاكهة والخضراوات يوميا قلل الإصابة بالسرطان بنسبة 4%. وأكدت النتيجة وجهة النظر المتشائمة لجمع متزايد من العلماء خلال العقد الماضي بأن التأثير الوقائي للفاكهة والخضراوات ضد السرطان محدود جدا.
وتمثل هذه النتيجة انقلابا هائلا لعشرين عاما مضى، عندما كانت تعتقد تخفيضات محتملة لخطر السرطان بنسبة 50%. وكانت منظمة الصحة العالمية قد أوصت عام 1990 بتناول خمس وجبات من الفاكهة والخضراوات يوميا.
والسؤال الآن هل صارت هذه التوصية شيئا من الماضي؟ لا. فإن أحدث نتيجة تعتبر بلا شك صفعة خطيرة حيث إنها تنسف إحدى دعائم نمط الحياة الواقي من السرطان. لكن ما زال هناك دليل جيد على أن الفاكهة والخضراوات تقي من أمراض القلب والسكتة الدماغية.
فقد أظهرت التجارب على نفس العدد من الرجال والنساء عدم وجود تأثير حقيقي لتناول الفاكهة والخضراوات على السرطان بينما كانت نسبة الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية في الذين يتناولون خمس وجبات يوميا أقل 30% مقارنة بأولئك الذين يتناولون أقل من وجبة ونصف.
وقد بينت دراسات منفصلة أن زيادة استهلاك الفاكهة والخضراوات يقلل ضغط الدم، أحد الأسباب الرئيسية في أمراض القلب.
أما أكبر الدراسات الحالية فقد أكدت الاستنتاج المحبط بأن تناول تفاحة يوميا من غير المحتمل أن ينقذ من الإصابة بالسرطان.
لكن يظل الاحتمال موجود بأن أطعمة معينة لها تأثيرات وقائية ضد أنواع محددة من السرطانات وأن التأثير العام لوجبة غنية بالفاكهة والخضراوات يكون أكبر في من هم أصغر سنا. ومثال ذلك الطماطم التي لها تأثير وقائي ضد سرطان البروستاتا. وهناك كثير من الأطعمة الأخرى تشمل التوت والبروكلي والفراولة بها خصائص مضادة للسرطان.
أطعمة قيد البحث
ويشار إلى أن بعض الأطعمة الهامة قيد البحث الآن لمعرفة تأثيرها على بعض السرطانات ومنها:
. الفلفل الأحمر والبرتقالي يعتبر مصدرا ممتازا لفيتامين "ج". إذ أن نصف فلفلة يزود الجسم بكل فيتامين "ج" الذي يحتاجه البالغ في يوم واحد. كما أنها هذه الخضراوات تحتوي على صبغيات نباتية مضادة للأكسدة وبيتا كاروتين.
. أما الفراولة فتحتوى أيضا على فيتامين "ج" وصبغيات نباتية وحمض إيلاجيك الذي يساعد في كبح نمو السرطانات.
. والجزر مصدر جيد لبيتا كاروتين الذي يحوله الجسم إلى فيتامين "أ" الذي يحفظ نضارة الجلد ويساعد جهاز المناعة.
. والطماطم الغنية بالليكوبين المضاد للأكسدة الذي يعطيها لونها الأحمر. وقد ربطت الدراسة الطماطم، خاصة إذا كانت مطهوة أو معلبة أو في معجون وصلصة، بالتقليل من خطر سرطان البروستاتا.
. والبصل يحتوي على مركبات غنية بالكيرسيتين النباتي الذي يعتقد أنه يقلل السرطان وكذلك تحسين الدورة الدموية وضغط الدم.
. والبروكلي والملفوف والبراعم لها علاقة بخفض معدلات سرطانات الجهاز الهضمي.
. والثوم كان يستخدم منذ القدم دواءً طبيعيا لأنه يساعد في درء الضرر الخلوي.
. كما أن التوت غني بفيتامين "ج" ومفيد لجهاز المناعة ويساعد في الحفاظ على صحة القلب ونضارة الجلد.
. والبندق البرازيلي غني بعنصر السلينيوم الهام. وتشير بعض الدراسات إلى أن نقصه في الجسم يزيد خطر الإصابة بالأمراض القلبية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.