الرئيس الزُبيدي يهنئ شعب الجنوب بحلول شهر رمضان المبارك    (فريمكس) التابعة لمجموعة هائل سعيد أنعم وشركاه تستحوذ على 60% من أسهم (جلف نيو كير) في السعودية    قائد الثورة يهنئ الشعب اليمني والأمة الإسلامية بحلول شهر رمضان المبارك    عدن.. وزارة الاوقاف تحدد موعد أول أيام رمضان    آثار اليمن تُهرَّب عبر البحر... والمتاحف التي تعرضها تجني آلاف الدولارات    فلكي يمني: الأربعاء غرة رمضان وفق الحسابات الفلكية    مباحثات أممية روسية حول اليمن    قائد لواء يمني يستولي على ثمانين مليون ريال سعودي في مأرب ويهربها الى صنعاء    هاني بن بريك يعلن قرب عودة بث "عدن المستقلة" وإذاعة "هنا عدن" ويتوعد بكشف أي استهداف لهما    أفق لا يخص أحداً    تعز تختنق عطشًا قبيل رمضان.. أسعار صهاريج المياه تقفز إلى 100 ألف ريال    الارصاد يحذر المزارعين من اثار الصقيع ويتوقع اجواء شديدة البرودة على المرتفعات    الجنوب يرفع سقف المواجهة.. "المجلس الانتقالي" يرفض عودة وزراء إلى عدن    النعمان: انضمام اليمن إلى مجلس التعاون الخليجي"أمر طبيعي" لكنه مرهون بتسوية شاملة    الذهب يتراجع 2% والفضة تخسر 3% مع ارتفاع الدولار    حملة إلكترونية واسعة حول تجويع السعودية لليمنيين    حكم جائر بالمليارات على موظف صغير في مطار عدن مقارنة بإهداء العليمي للحوثيين أربع طائرات    دورة تدريبية لموظفي هيئة المساحة الجيولوجية بالبيضاء    مباريات الملحق المؤهل لثمن نهائي دوري أبطال أوروبا    شرطة المرور توجّه بضبط المتسببين بإغلاق الشوارع أثناء افتتاح المحلات    الفرح : العائدون من الانتقالي إلى السعودية يفضحون زيف الشعارات الجنوبية    59 قتيلاً وأكثر من 16 ألف نازح جراء الإعصار "جيزاني" في مدغشقر    تحذيرات أوروبية: "أرض الصومال" سيتحول لقاعدة صهيونية    ترامب: سأشارك في المفاوضات مع إيران في جنيف    بسيناريو مجنون" جيرونا يقتل أحلام برشلونة.. ويبقي ريال مدريد في الصدارة    تكريم مدربي الدورة التنشيطية لكمال الاجسام    وزير سابق: الاستقلال الجنوبي سقف لا يجوز التفريط به    احتجاجات الضالع في الميزان الأوروبي.. اختبار لمصداقية النظام الدولي    تلاحم الجبل والساحل.. حشود الضالع تؤكد استحالة كسر إرادة الجنوب    أمن محافظة إب يضبط متهماً بقتل طفل في مديرية السبرة    بدأ إجراءات التسجيل بمركز اللغات بجامعة 21 سبتمبر    هلال رمضان بين الحساب الفلكي والرؤية الشرعية: قراءة في معطيات "الثلاثاء"    اليمنية توضح حول أسباب تأخير الرحلات وتعديل المواعيد    ذلك المساء... حين أعاد الله تعريفي لنفسي..!!    دمعة الرئيس المشاط    حريق مفاجئ يضرب سفينة شحن في ميناء سقطرى    "عمر" يفقد ساقيه ويقاتل من أجل حياة طبيعية في غزة    تدشين استبدال اسطوانات الغاز التالفة بالضالع بأسطوانات مصانة    توني يبعث برسالة إلى توخيل .. أرغب كثيرا في اللعب في المونديال    رافينيا: مبابي هو هداف مرعب    "بهدفين نظيفين.. فريق الاتصالات يقص شريط افتتاح بطولة 'الصماد' بملعب الظرافي    تفاصيل إحباط تهريب أكبر شحنات الكبتاجون في سواحل الصبيحة    الارصاد يتوقع صقيعاً على مناطق محدودة من المرتفعات وعوالق ترابية على الصحارى والسواحل    السيد خواجه الربّان    مرض الفشل الكلوي (41)    عبدالكريم الشهاري ينال الماجستير بامتياز من جامعة الرازي عن دور رأس المال الفكري في تطوير شركات الأدوية    القائم بأعمال الأمين العام لهيئة رئاسة المجلس الانتقالي يلتقي نقيب الصحفيين والإعلاميين الجنوبيين    رمضان يا خير الشهور    تعز.. معلمون يشكون من استمرار الاستقطاعات من مرتباتهم رغم إحالتهم إلى التقاعد دون صرف مستحقاتهم    كيف يساعدك الصيام على التخلص من إدمان السكريات؟    السامعي يعزي رئيس المجلس السياسي الاعلى بوفاة والدته    على أبواب رمضان: العالم يحتفل والجنوب ينتظر فرجاً لا يأتي    إطلاق حملة تكريم ودعم أسر شهداء عملية المستقبل الواعد    التضامن مع حاشد شهادة على الوفاء    هيئة الآثار: لا وجود لكهف أو كنوز في الدقراري بعمران    الجمعية اليمنية لمرضى الثلاسيميا تحذر من نفاد الأدوية الأساسية للمرضى    ارسنال يهزم سندرلاند3-0 وتشيلسي يفوز علي ولفرهامبتون 3-1 في الدوري الانجليزي    إب.. فريق "صقور بعدان" يتوج ببطولة كأس "بعدان" ال 18 بحضور جماهيري واسع    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



سر بشرتك يكمن في وجبة فطورك
نشر في نبأ نيوز يوم 16 - 03 - 2011

يعتبر البيض من الأطعمة المفضلة للكثير من الأشخاص خاصة في الصباح، لسهولة إعداده، واحتوائه على قيمة غذائية عالية، ولكن ماذا لو كان البيض سر جمال بشرتك؟
سواء كان مسلوقا، مقليا أو نصف مسلوق، البيض يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة، بفضل البروتين الموجود في البياض والصفار. ووفقا لأليسون تنيس، مؤلفة كتاب Feed Your Skin, Starve Your Wrinkles ، البيض ايضا غني بالمغذيات الأساسية الضرورية جدا لصحة بشرتك.
كشف أسرار الجلد.
هناك مادتان من المواد المغذية الرئيسية موضع السؤال: choline وlutein. وفقا لتنيس، تساعد مادة choline – عضو في عائلة فيتامين ب -- على تكوين الأجزاء الدهنية للأغشية الخلوية وهو ضروري لعمل خلايا الجلد. تساعد مادة Choline أيضا على احتفاظ الجسم بالمستويات الصحية الأخرى من فيتامينات ب. وهذا أمر هام جدا لأن جلدك بحاجة الى فيتامينات ب لإنتاج الطاقة وصناعة الكولاجين والإلستين، هذه المواد البروتينية المطاطية التي تجعل جلدنا مرنا وناعما وشابا. أما بالنسبة لمادة Lutein فهي سبب عظيم آخر لتناول البيض على الفطور. يساعد اللوتين، وهو مانع تأكسد كارتونايد، في الحفاظ على مطاطية الجلد ومنع ضرر الجذور الحرة على الخلايا.
البيض إختيار ممتاز.
بالرغم من أن بعض جسمك ينتج مادة choline ، إلا أنك بحاجة للحصول عليها من الغذاء أيضا. وتزود بيضتان حوالي 280 ملليغرام -- تقريبا نصف الكمية الموصى بها يوميا. الحليب والفستق مصادر جيدة أخرى. البيض طريقة عظيمة للحصول على مادة lutein؛ يقترح الباحثون بأن أجسامنا قد تمتص مادة lutein بشكل أفضل من البيض مقارنة مع الخضار أو النباتات الورقية والمكملات -- من المحتمل بسبب وجود مساعد للإمتصاص في المح، مثل lecithin. تقول تانيس، بيضة في اليوم، يمكن أن ترفع مستويات اللوتين بنسبة 26 بالمائة.
ملاحظة: الفطور ليس الوقت الوحيد للإستمتاع بالبيض. حاولي سلق كمية من البيض، وضعيها في الثلاجة، لإعداد الساندويشات الباردة كوجبة خفيفة بعد الظهر، لمزيد من المنفعة الصحية ننصحك بتناول الهليون مع البيض.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.