البرلماني بشر: عندما يتخلف قادة الأجهزة الأمنية يكون الدم من رأس القبلي    قرار جديد في تعز لضبط رسوم المدارس الأهلية وإعفاء أبناء الشهداء والجرحى من الدفع    دعوة جنوبية لعدم توريد الأموال للبنك المركزي اليمني حتى إصلاح منظومة الفساد    مشاريع نوعية تنهض بشبكة الطرق في أمانة العاصمة    دلالات كشف خلية التجسس الأمريكية الإسرائيلية السعودية    الهجرة الدولية تعلن استئناف رصد حركة الهجرة في اليمن    الصين تختبر نظريا ما كشفه عمليا بحرُ اليمن! هل تتمكن من اغراق حاملة الطائرات؟    الجريمة المزدوجة    ارشادات صحية حول اسباب جلطات الشتاء؟    قبائل تهامة ومستبأ في حجة تؤكد الجاهزية لمواجهة أي تصعيد    ترامب والجولاني وقبعة "ماغا".. دمية الإرهاب في حضن المشروع الأميركي الإسرائيلي    الهيئة النسائية في بني مطر تحيي الذكرى السنوية للشهيد    النفط يتجاوز 65 دولارا للبرميل للمرة الأولى منذ 3 نوفمبر    انتقالي الطلح يقدم كمية من الكتب المدرسية لإدارة مكتب التربية والتعليم بالمديرية    قراءة تحليلية لنص "خطوبة وخيبة" ل"أحمد سيف حاشد"    صلح قبلي ينهي قضية عيوب وعتوب بين اسرتين من إب و صنعاء    مواطنون يعثرون على جثة مواطن قتيلا في إب بظروف غامضة    اليونيسيف: إسرائيل تمنع وصول اللقاحات وحليب الأطفال الى غزة    حضرموت: ركيزة الاستقرار الجنوبي في وجه المؤامرات المشبوهة    توتر عسكري بين العمالقة ودرع الوطن العليمية بسبب شحنة أسلحة مهربة    رئيس انتقالي أبين يلتقي قائد حزام زنجبار لمناقشة الأوضاع الأمنية بالمديرية    استمرار اعتصام الجرحى العسكريين في مدينة مأرب    لملس يبحث مع وفد حكومي هولندي سبل تطوير مؤسسة مياه عدن    الحرارة المحسوسة تلامس الصفر المئوي والأرصاد يحذر من برودة شديدة على المرتفعات ويتوقع أمطاراً على أجزاء من 5 محافظات    الحديدة أولا    رئيس بوروندي يستقبل قادة الرياضة الأفريقية    الاتصالات تنفي شائعات مصادرة أرصدة المشتركين    استبعاد لامين جمال من منتخب إسبانيا بعد اعلان برشلونة اصابته    مصر تخنق إثيوبيا دبلوماسياً من بوابة جيبوتي    الشاذلي يبحث عن شخصية داعمة لرئاسة نادي الشعلة    جولف السعودية تفتح آفاقاً جديدة لتمكين المرأة في الرياضة والإعلام ببطولة أرامكو – شينزن    القبض على المتهمين بقتل القباطي في تعز    ريال مدريد يقرر بيع فينيسيوس جونيور    نائب وزير الشباب والرياضة يطلع على الترتيبات النهائية لانطلاق بطولة 30 نوفمبر للاتحاد العام لالتقاط الاوتاد على كأس الشهيد الغماري    قوة "حماية الشركات"... انتقائية التفعيل تخدم "صفقات الظلام" وتُغيب العدالة!    قيمة الجواسيس والعملاء وعقوبتهم في قوانين الأرض والسماء    لصوصية طيران اليمنية.. استنزاف دماء المغتربين (وثيقة)    حكاية وادي زبيد (2): الأربعين المَطّارة ونظام "المِدَد" الأعرق    عدن في قلب وذكريات الملكة إليزابيث الثانية: زيارة خلدتها الذاكرة البريطانية والعربية    البروفيسور الترب يحضر مناقشة رسالة الماجستير للدارس مصطفى محمود    الدراما السورية في «حظيرة» تركي آل الشيخ    5 عناصر تعزّز المناعة في الشتاء!    قراءة تحليلية لنص "خصي العقول" ل"أحمد سيف حاشد"    الجدران تعرف أسماءنا    عالم أزهري يحذر: الطلاق ب"الفرانكو" غير معترف به شرعا    سؤال المعنى ...سؤال الحياة    بوادر معركة إيرادات بين حكومة بن بريك والسلطة المحلية بالمهرة    الدوري الايطالي: الانتر يضرب لاتسيو في ميلانو ويتصدر الترتيب برفقة روما    الدوري الاسباني: برشلونة يعود من ملعب سلتا فيغو بانتصار كبير ويقلص الفارق مع ريال مدريد    تيجان المجد    ثقافة الاستعلاء .. مهوى السقوط..!!    الشهادة .. بين التقديس الإنساني والمفهوم القرآني    الزعوري: العلاقات اليمنية السعودية تتجاوز حدود الجغرافيا والدين واللغة لتصل إلى درجة النسيج الاجتماعي الواحد    كم خطوة تحتاج يوميا لتؤخر شيخوخة دماغك؟    مأرب.. تسجيل 61 حالة وفاة وإصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام    كما تدين تدان .. في الخير قبل الشر    الزكاة تدشن تحصيل وصرف زكاة الحبوب في جبل المحويت    "جنوب يتناحر.. بعد أن كان جسداً واحداً"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أغذية صحية..للنوم
نبأ نيوز نشر في نبأ نيوز يوم 29 - 06 - 2006

يقسم العلماء النوم الى مرحلتين أساسيتين، الأولى مرحلة النوم مع حركة العين السريعة، والثانية مرحلة النوم دون حركة العين السريعة. ومرحلة الحركة السريعة للعين هي المرحلة التي تحصل الأحلام فيها، وهي مرحلة الراحة للجسم والإحساس بالنوم العميق، وهي ما يطمح المرء الى طول أمدها. أما المرحلة الخالية من حركة العين السريعة فتنقسم الى أربع مراحل. ويمر المرء في الليلة الواحدة خلال خمس أوست دورات كل منها حوالي 90 دقيقة للمراحل، كلها بالتعاقب.
صعوبة الدخول الى مرحلة النوم أحد ما يعاني الكثيرون منه. والعلاقة بين الجسم والدماغ قوية فيما يختص بمشاكل أو اضطرابات النوم، وعوامل كالقلق أو الاكتئاب أو الأمراض الجسدية تضع عبئاً على محاولة الإنسان في التمتع بنوم مريح. وغني عن الذكر أن حاجة الجسم الى النوم هي ضرورة أسوة بالتنفس والأكل وشرب السوائل، أي أنها ليست حاجة ثانوية. ومع الطرح الطبي للعديد من الوسائل للتغلب على مشاكل النوم، من أدوية أو أساليب حياتية، فإن الغذاء ونوعيته أيضاً أحد الحلول المطروحة في الإسهام بتيسيره.
ومن الاعتقادات الشائعة والخاطئة أن النوم بعد الأكل يريح الجسم والجهاز الهضمي ويساعده على هضم الطعام وامتصاص محتوياته. وكذلك من التصرفات الخاطئة الخلود الى النوم ليلاً بعد تناول وجبة العشاء مباشرة، دون أن تكون هناك على أقل تقدير ساعتان بين الوجبة والنوم. هذا بالإضافة إلى أن محاولة النوم على جوع ومعدة خاوية، صعبة للغاية. لأن الدماغ يحتاج الى السكريات كي يسترخي ويسهل النوم عليه.
كما ان تحاشي تناول المواد المنبهة في بعض أنواع الأطعمة أو المشروبات ضروري لتسهيل النوم، كمادة الكافيين والثيوفللين في القهوة والشوكولاته والشاي ومشروبات الكولا الغازية. والكحول رغم أنها تخفض من نشاط الجهاز العصبي إلا أن كثيراً من المصادر الطبية تؤكد آثارها العكسية على نوعية النوم.
* وجبة ما قبل النوم
* أحد المركبات الكيميائية في الجسم، التي تساهم في تسريع عملية خلود الإنسان في النوم هي هورمون سيروتونين. وهو ما تنتجه خلايا الجهاز العصبي من أحد أنواع الأحماض الأمينية المكونة للبروتينات وهو حمض تريبتوفان الأميني. وما تساهم مركبات تريبتوفان فيه هو تسهيل الدخول الى مراحل النوم دون حركة العين السريعة، الأمر الذي يجعلها ذات فائدة عظيمة لمن يعانون من صعوبات في البدء بالنوم. والفائدة تتحقق بتناول الأطعمة ذات المحتوى العالي منها، لكن تناول حبوب تريبتوفان لها مفعول معاكس، إذْ إنها تؤدي الى قصر مدة مرحلة النوم بحركة العين السريعة، المطلوب من الجسم زيادتها للشعور بالراحة. ولذا فإن كثيرا من الدراسات حذرت من تناول حبوب تريبتوفان، بينما في نفس الوقت حثت على تناول الأطعمة المحتوية عليها، لكن أيضاً دون إكثار. والسبب هو أن الأطعمة المحتوية على تريبتوفان مثل لحوم الطيور والديك الرومي ومشتقات الألبان والبيض، هي أيضاً تحتوي على أحماض أمينية أخرى مثل تايروسين، التي تؤدي الى زيادة إفراز هورمون أدرينالين. ومعلوم أن انخفاض مستوى الأدرينالين يساعد على خلود المرء في النوم. من هنا فإن الاعتدال في التناول يحقق المطلوب، بخلاف الإكثار، لأنه يأتي بآثار عكسية.
التوقيت والنوعية والكمية كلها عناصر مهمة في وجبة ما قبل النوم. والأفضل أن يتم تناولها قبل ساعتين أو على أقل تقدير قبل ساعة من الذهاب الى السرير. وأن تكون كمية معتدلة تكفي لسد الرمق كما يُقال. والنوعية تكون بعيدة عما يحتوي المواد المنبهة أساساً، وغنية بالسكريات بطيئة الامتصاص وبالبروتينات السهلة الهضم والمحتوية على تريبتوفان. ولذا فإن وجبة مكونة من الأرز أو الخبز الأسمر أو حبوب الشوفان مع البيض المسلوق ومشتقات الألبان في لبن الزبادي أو آيسكريم (بوظة) الحليب أو المهلبية بالحليب، ولحم الدجاج أو الديك الرومي أو التونا، أو سندوتشاتها (شطائرها)، مع شوربة خفيفة من الخضار أو البطاطا، وسلطات الخضار الطازجة، وخضار مطبوخة بالسلق الخفيف، هي كلها أطعمة مناسبة لما قبل النوم.
* السكريات والنوم
* الأصل أن الارتفاع العالي في مستوى هورمون الأنسولين لا يساعد على الدخول في النوم. ولذا فإن أمام المرء طريقين، إما أن يتناول قبل النوم بأربع ساعات كمية من السكريات سهلة الامتصاص وذات مؤشر سكري عال كالتمر أو الرطب. بما يُعطي مجالاً لهورمون الأنسولين كي يرتفع ليتعامل مع هذه السكريات التي تم امتصاصها وارتفعت نسبتها في الدم، ثم ينخفض بعد ذلك. ويتحقق بالتالي تزويد الدماغ بكميات جيدة من السكريات التي ستساعده على النوم. أو أن يتناول قبل النوم أنواعاً من السكريات التي لا يتم امتصاصها بشكل سريع ولا ترفع بالتالي من مستوى هورمون الأنسولين، لكنها تحقق تأمين تغذية للدماغ بالسكريات، كتناول حبوب الشوفان الكاملة، أي بقشرها، أو تناول الأرز، أو الخبز الأسمر.
وكالات

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.