تعتزم هندية دخول موسوعة الأرقام القياسية بتناولها لأكبر مقدار من الفلفل الأشد حرارة في العالم. وستحاول أنانديتا دوتا ( 26عاماً) أكل ما تستطيعه من فلفل بهيوت غولوكيا خلال جلسة واحدة. وكان الرقم القياسي الأخير مسجلاً باسم الجنوب افريقية أنيتا كرافورد والتي أكلت ثمانية عروق من فلفل غالابينسو خلال دقيقة واحدة في عام 2002. وتزعم أنانديتا انها تعشق تناول فلفل بيهوت غولوكيا (أو الشبح) والذي يعتبر أكثر لذوعة من فلفل غالابينسو مائة مرة. وقالت أنانديتا ان فلفل بيهوت غولوكيا من السخونة بحيث انه يدفع الأشباح للهرب ثم يدفعك لنسيان اسمك فيما بعد. وأدمنت انانديتا علي تناول فلفل البيهوت منذ ان قامت أمها بإطعامها إياه في الطفولة بغية تطهير جسدها من الجراثيم. وأضافت أنانديتا التي تنوي كسر الرقم القياسي في لندن سأذهب إلي بريطانيا بعد أن صنعت لنفسي تاريخاً في التلفاز الهندي حينما أكلت 60 عرقاً من الفلفل خلال دقيقتين. انني واثقة تماماً من نجاحي في تسجيل رقم قياسي جديد. وتنتظر أنانديتا اليوم الفيزا الخاصة لدخول بريطانيا كي تباشر في تنفيذ التحدي. يسجل فلفل البيهوت مليون علامة في مقياس سكوفيل للمذاق الحار. وهو ضعف الدرجة التي يحصل عليها فلفل الغالابينسو الذي تم تسجيل الرقم القياسي الأخير به. كثيراً ما يستخدم فلفل الغالابينسو في الصلصات معتدلة اللذاعة والتي لا تتجاوز سخونتها 100وحدة علي مقياس سكوفيل.