تشهد فيتنام هذه الأيام مهرجانا ليس كالمهرجانات التي نعتاد عليها، وإنما هو مهرجان فريد من نوعه يسمى مهرجان «كباب الفئران».. هي نفس الفئران التي نتخلص منها ونشمئز من رؤيتها. فهناك في فيتنام تعتبر لحوم الفئران من أشهى اللحوم، حيث يصل سعر الوجبة من الفئران الشهية إلى 4 - 5 دولارات.. وجدير بالذكر أنه ليست فيتنام فقط التي تشتهى لحوم الفئران، ولكن هناك العديد من الدول في جنوب أسيا تشتهيها.