أعلنت السلطات الفرنسية الاثنين سحب كميات جديدة من حليب الأطفال، وذلك بعد خفض الحد الأقصى المسموح به لمادة السيريوليد، وهو سم بكتيري قد ي سبب القيء والإسهال لدى الرضع. وأوضحت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية أن تركيزا يزيد عن 0,054 ميكروغرام من مادة السيريوليد لكل لتر في حليب الرضع، أو يزيد عن 0,1 ميكروغرام لكل لتر في حليب المرحلة الثانية، "قد يؤدي إلى تجاوز المستويات الآمنة". وقالت الهيئة المكلفة من المفوضية الأوروبية وضع معيار للسيريوليد في منتجات الأطفال، في بيان، إن "هذه النصيحة تهدف إلى مساعدة المسؤولين عن المخاطر في الاتحاد الأوروبي على تحديد متى يجب سحب المنتجات من السوق كإجراء احترازي للصحة العامة". وتتأثر علامتان تجاريتان فرنسيتان هما بوبوت Popote وفيتاجيرمين Vitagermine (علامة Babybio بيبي بيو التجارية). سحبت بوبوت مجموعتين من حليب الأطفال (المرحلة الأولى)، بينما حددت فيتاجيرمين ثلاث مجموعات لسحبها من السوق. وأوضحت فيتاجيرمين في بيان أنها أجرت خلال عطلة نهاية الأسبوع "تحقيقات للتأكد من امتثال جميع المنتجات لهذا الحد الجديد. وقد حددت هذه التحقيقات ثلاث دفعات من حليب الأطفال (المرحلة الأولى)". وكانت هذه الدفعات "متوافقة مع المعيار الساري حتى الأسبوع الماضي"، ولكن بات يتعين سحبها من السوق. بحسب شركة فيتاجيرمين، "يهدف هذا الإجراء، من خلال خفض الحد الموصى به إلى النصف، إلى تعزيز سلامة الرضع بشكل أكبر". من جانبها، أشارت شركة بوبوت إلى أنها ت طبق "الإطار الأوروبي الجديد فورا، وتقوم بسحب دفعتين من حليب الأطفال للمرحلة الأولى". وأوضحت الشركة أن "هذا الإجراء الاحترازي يأتي عقب قرار السلطات الفرنسية بتطبيق الحد الم عزز للسلامة الذي أوصت به الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) لمادة السيريوليد، والذي من المتوقع نشره في وقت لاحق اليوم". منذ منتصف دجنبر، اضطرت العديد من العلامات التجارية، بينها نستله ودانون ولاكتاليس، إلى سحب مجموعات من حليب الأطفال بعد احتمال تلوثها بسم السيريوليد. وتشير عدة شركات مصنعة بأصابع الاتهام إلى شركة "كابيو بيوتيك"، وهي مورد صيني للمكونات الغذائية، ت نتج زيتا غنيا بأحماض أوميغا-6 الدهنية. وي عتقد أن هذا الزيت قد تلوث ببكتيريا "باسيلوس سيريس" التي ت نتج سما ي سمى "سيروليد" قد ي سبب القيء والإسهال. ونظرا الى ندرة هذا السم وصعوبة اكتشافه، سحبت بعض الشركات المصنعة بعض المنتجات من الأسواق "كإجراء احترازي". وتشير السلطات الفرنسية إلى "مورد صيني" واحد، من دون تسميته، على الرغم من أن عددا من الشركات المصنعة ت نتجه، الأمر الذي يثير، بحسب عدد من أعضاء البرلمان، تساؤلات حول سيادة الدولة وأمن الإمدادات. في هذه المرحلة، لم ت ثبت التحقيقات الجنائية التي ف تحت في بوردو (جنوب غرب) وأنجيه (غرب) عقب وفاة رضع تناولوا حليب نستله المسترجع، وجود صلة مباشرة بين الأعراض والحليب المستهلك.