عاجل: الرئيس الزبيدي عبر ممثله عمرو البيض: الجنوب غير ملزم بالاعتراف بالحكومة اليمنية الجديدة    مصلحة التأهيل والإصلاح تناقش جوانب التنسيق لمعالجة أوضاع السجون    الزُبيدي يربك الخصوم بهذا الظهور    2000 تركي من بين معتقلي داعش المرحلين من سوريا للعراق    عرض خرافي.. كم يبلغ راتب صلاح المتوقع في الدوري السعودي؟    11 فبراير... يوم سقطت الهيمنة وفرّت أمريكا    تهريب تمثال يمني نادر يعود للعصور السبئية    "روبلوكس" والضريبة الباهظة للغزو الرقمي الناعم الذي يستهدف بيوتنا    عاجل: اقتحام منصة احتفال في عتق وتكسير محتوياتها قبيل إحياء ذكرى يوم الشهيد الجنوبي    انفجارات وقتلى وإصابات وانتشار مدرعات في تعز    دعوات للاهتمام بمصادر الطاقة البديلة في اليمن    ماغواير يقترب من التجديد لليونايتد    كأس إيطاليا .. سقوط نابولي    دوري أبطال آسيا للنخبة: اتحاد جدة يكتسح الغرافة بسباعيّة    من عدن إلى المكلا.. فعاليات الجنوب ترسم مسار الإرادة الشعبية الواحدة    وزير المالية: دعم المنتج المحلي يمثل بداية الطريق نحو تحقيق التنمية المستدامة    البدوي الشبواني.. لا تحد فلان على الباب الضيق... حين يُدفع الشعب إلى الحافة    46 منظمة محلية ودولية تدين اختطاف متظاهرين سلميين في سيئون    ترتيبات لاتفاق جيولوحي بين اليمن والسعودية    مديرالمواصفات يشارك فيادات حكومية زيارة لمصانع قيد الإنشاء ومراكز تجميع الحليب    عذابات "حاشد" تشعرني بالخجل من كل شيء    هل تتدخل جهات دولية لإيقاف جرائم تهريب النفط اليمني الخام؟!    حجة.. جمعية الحكمة اليمانية الخيرية تدشّن مخيم عيون لإزالة المياه البيضاء بمديرية عبس    الاستمرارية في تأمين دفع رواتب موظفي الدولة.. بين الدعم الخارجي والحلول المستدامة    الجمعية اليمنية لمرضى الثلاسيميا تحذر من نفاد الأدوية الأساسية للمرضى    عدن.. سلطات البريقة تمنع التخييم والانشطة البشرية في جزيرة العزيزية    تراجع طفيف في أسعار النفط مع تقييم مخاطر الإمدادات    نقابة الصحفيين والاعلاميين الجنوبيين تحيي حفل تأبين الفقيدة أشجان المقطري    حين يضيقُ المدى بفرسانه: أحمد سيف حاشد.. وجعٌ يمنيٌّ عابر للحدود    وزير التعليم العالي أمين القدسي: لن أؤدي اليمين خارج اليمن.. واحترام السيادة فوق كل اعتبار    ميسي يحسم موقفه من انتخابات رئاسة برشلونة    دراسة: التناول المعتدل للشاي والقهوة يقلل خطر الإصابة بالخرف    ليفربول يتخذ قرارا بشأن مستقبل سلوت    الأرز اليمني يُباع في "سوق الخميس" بصنعاء    مخاطر استخدام شبكة ستارلينك على الأمن القومي والسيادة الوطنية    السعودية والصومال توقعان اتفاقية تعاون عسكري ودفاعي    السامعي يعزّي وكيل أمانة العاصمة في وفاة والدته    العلامة مفتاح يحث على تفعيل الرقابة والاشراف على المنشآت الطبية    عاجل : سيئون تحت وطأة الإرهاب العسكري.. قائمة ب 24 مختطفاً في حملة مسعورة لقوات الاحتلال اليمني بوادي حضرموت (تفاصيل + أسماء)    السيد عبدالرحمن الجفري يبعث برقية تعزية في رحيل المناضل الوطني الشيخ علوي علي بن سنبله باراس    الهيئة العليا للأدوية تتلف 80 طناً من الأدوية المهربة    عدن.. أربعة بنوك تحدد سقفاً يومياً لشراء العملة الأجنبية من المواطنين    صنعاء.. البنك المركزي يوقف التعامل مع منشأة صرافة    منظمات حقوقية تدين القمع في سيئون وتدعو الأمم المتحدة بارسال لجان تحقيق دولية    مثقفون يمنيون يتضامنون مع النائب حاشد ويدينون سلبية سلطات صنعاء وعدن تجاهه ويحذرون من تدهور وضعه الصحي    صنعاء.. جمعية الصرافين تعمم بإعادة التعامل مع منشأة صرافة    من يزعم "مليونيات الذكاء الاصطناعي" يكشف سقوطه الأخلاقي قبل الإعلامي.. ك "تفسير الشمس ضوءا صناعيا"    عاجل: محاولة اعتقال قيادي شاب تشعل سيئون.. مدرعات قوات الطوارئ اليمنية تحاصر حي السحيل بسيئون    الارصاد: طقس بارد إلى بارد نسبيا على المرتفعات    ماوراء جزيرة إبستين؟!    ارسنال يهزم سندرلاند3-0 وتشيلسي يفوز علي ولفرهامبتون 3-1 في الدوري الانجليزي    حادث سير مروع على الطريق الساحلي بين عدن والحديدة    إب.. فريق "صقور بعدان" يتوج ببطولة كأس "بعدان" ال 18 بحضور جماهيري واسع    رئيس هيئة المحافظة على المدن التاريخية يزور مدينة شهارة    وزارة المطاوعة وفضيحة سوق تأشيرات العمرة.. فساد مالي ينهش جيوب اليمنيين    تعقيدات سعودية جديدة أمام المعتمرين اليمنيين    قيود سعودية جديدة للحد من المعتمرين اليمنيين    "عمرة رمضان" وسطوة الرواية على الآية؛    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



عجز بالطاقة الانتاجية المحلية للألبان
الثورة نشر في أنصار الثورة يوم 29 - 12 - 2013

تمتلك اليمن ثروة حيوانية كبيرة وتقدر بحوالي 20.552.000 رأس منها حوالي 1,654.000رأس من الأبقار وحوالي9,357,000 رأس من الأغنام 9.105.000 رأس من الماعزو435.000 من الإبل وتبلغ الطاقة الإنتاجية من الألبان المحلية حوالي 317.258 طناً .
وبالرغم من العدد الكبير للثروة الحيوانية اليمنية إلا أن طاقتها الإنتاجية متدنية جداً مقارنة بالسلالات الأجنبية المختلفة , ويتراوح إنتاج البقرة الواحدة من الألبان في الموسم الواحد من 400 - 450 لتراً وإنتاج الرأس الواحدة من الماعز في الموسم 200 - 210 لترات، وإنتاج الرأس الواحد من الضان 120 - 130 لتراً ومن الأبل 350 - 400 لتر .
ووفقا للدراسة التي أعدها المهندس جميل المعمري عن واقع صناعة الألبان في اليمن توجد مزرعة من أبقار الفريزيان الحلوبة المستوردة تابعة للقطاع الخاص وثلاث مزارع تابعة للقطاع العام أما القطاع التعاوني فيملك 6 مزارع منها مزرعتان مغلقتان و 3 مزارع في حالة الموت السريري .
وتنتج هذه المزارع نوعاً من الحليب الذي يتم تعليبه بعبوات بلاستيكيه مختلفة وفترة صلاحية يوم واحد أما الألبان فيقوم المزارعون والمربون باستهلاك المنتج للأسرة ومنها إعداد السمون والحقين والاجبان والريب التهامي ...الخ وبالطرق التقليدية .
وترى الدراسة انه بالرجوع إلى متوسط عدد التزايد السكاني بواقع 3,1% نسمة حيث وصل عدد السكان في عام 2011م إلى 24,312,000 فإن متوسط نصيب الفرد اليمني متدن جدا إذا ما قورن بمتوسط نصيب الفرد في دول العالم الثالث إضافة إلي مستوى دخل الفرد اليمني مما يجعل مستوى القدرة الشرائية للفرد والأسرة متدنياً أيضا، أما الطاقات الإنتاجية للأعلاف الحيوانية التي تتركز عليها عملية إنتاج الألبان وتربية المواشي فلا بأس بها ولكن غير مستغلة استغلالاً أمثل حيث يصل متوسط نسبة الفاقد من الأعلاف الجافة والخضراء إلى حوالي 40 % و25 % على التوالي وفي نفس الوقت وجود مساحات كبيرة من الصباريات ونباتات المنجروف والتي تستخدم كأعلاف حيوانية غير مستغلة وبواقع 100 %.
وتعتبر الطاقة الإنتاجية للحليب ضئيلة جداً مقارنة بأعداد الأبقار والأغنام والماعز والإبل ويقدر متوسط الطاقة الإنتاجية للرأس الواحد سنوياً من الأبقار ما بين 400 - 450 لتراً والأغنام 120 - 130 لتراً والماعز من 200 - 250 لتراً والإبل 350 - 400 لتر ويحتل حليب الأبقار إجمالي الإنتاج المرتبة الأولى وبواقع 66 .% يليه حليب الماعز من إجمالي الإنتاج المرتبة الثانية وبواقع 18 % ثم حليب الأغنام من إجمالي الإنتاج المرتبة الثالثة وبواقع 15 %ونسبة 1 % لحليب الإبل. نصيب الفرد من الألبان يبلغ عدد السكان في الجمهورية اليمنية 24.312.000 نسمة ويتزايد عدد السكان عاماً بعد عام وبمتوسط 3.1 نسمة بحسب إسقاطات الجهاز المركزي للإحصاء لعام 2011م , بينما نسبة الزيادة في الطاقة الإنتاجية المحلية للألبان ومشتقاتها اقل من 3 % من حجم الإنتاج المحلي وبهذا يكون نصيب الفرد الواحد من منتجات الألبان المحلية والمستوردة لا يزال متدنياً جداً مقارنة بمتوسط استهلاك الفرد بالدول المجاورة أو دول العالم الثالث الأخرى .
ويوضح أيضاً متوسط استهلاك الفرد اليمني للألبان ومشتقاتها من المنتج المحلي والمنتج المستورد ومتوسط الاستهلاك من خلال البيانات والأرقام الواردة أن الطاقة الإنتاجية المحلية للألبان ومشتقاتها متدنية جداً وتتراوح نسبة العجز من 20% 100% من حاجة السوق المحلية وبما أن مستوى الزيادة السكانية زيادة طردية يجب أن تتزايد الطاقة الإنتاجية المحلية من الألبان ومشتقاتها زيادة طرديا وبوقع 13 – 100 مرة حتى تواكب طلب السوق المحلية وسد العجز القائم لمنتجات الألبان ومشتقاتها .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.