بالفيديو .. وزارة الداخلية تعلن دعمها الكامل لتحركات المجلس الانتقالي وتطالب الرئيس الزبيدي بإعلان دولة الجنوب العربي    الإعلامية مايا العبسي تعلن اعتزال تقديم برنامج "طائر السعيدة"    الصحفي والمناضل السياسي الراحل عبدالرحمن سيف إسماعيل    استثمار سعودي - أوروبي لتطوير حلول طويلة الأمد لتخزين الطاقة    ميسي يتربّع على قمة رياضيي القرن ال21    الرياض: تحركات مليشيا الانتقالي تصعيد غير مبرر وتمت دون التنسيق معنا    الأميّة المرورية.. خطر صامت يفتك بالطرق وأرواح الناس    ويتكوف يكشف موعد بدء المرحلة الثانية وحماس تحذر من خروقات إسرائيل    باكستان تبرم صفقة أسلحة ب 4.6 مليار دولار مع قوات حفتر في ليبيا    أرسنال يهزم كريستال بالاس بعد 16 ركلة ترجيح ويتأهل إلى نصف نهائي كأس الرابطة    قتلى وجرحى باشتباكات بين فصائل المرتزقة بحضرموت    شرعية "الروم سيرفس": بيع الوطن بنظام التعهيد    تركيا تدق ناقوس الخطر.. 15 مليون مدمن    بيان بن دغر وأحزابه يلوّح بالتصعيد ضد الجنوب ويستحضر تاريخ السحل والقتل    الجنوب العربي: دولة تتشكل من رحم الواقع    ذا كريدل": اليمن ساحة "حرب باردة" بين الرياض وأبو ظبي    حضرموت.. قتلى وجرحى جراء اشتباكات بين قوات عسكرية ومسلحين    نيجيريا.. قتلى وجرحى بانفجار "عبوة ناسفة" استهدفت جامع    سلامة قلبك يا حاشد    الأحزاب والمكوّنات السياسية تدعو المجلس الرئاسي إلى حماية مؤسسات الدولة وتحمل مسؤولياته الوطنية    المدير التنفيذي للجمعية اليمنية للإعلام الرياضي بشير سنان يكرم الزملاء المصوّرين الصحفيين الذين شاركوا في تغطية بطولات كبرى أُقيمت في دولة قطر عام 2025    الصحفي المتخصص بالإعلام الاقتصادي نجيب إسماعيل نجيب العدوفي ..    ذمار.. مقتل مواطن برصاص راجع إثر اشتباك عائلي مع نجله    النائب العام يأمر بالتحقيق في اكتشاف محطات تكرير مخالفة بالخشعة    الجزائر تفتتح مشوارها بأمم إفريقيا بفوز ساحق على السودان"    تعود لاكثر من 300 عام : اكتشاف قبور اثرية وتحديد هويتها في ذمار    مؤسسة الاتصالات تكرم أصحاب قصص النجاح من المعاقين ذوي الهمم    شباب عبس يتجاوز حسيني لحج في تجمع الحديدة وشباب البيضاء يتجاوز وحدة حضرموت في تجمع لودر    ضبط محطات غير قانونية لتكرير المشتقات النفطية في الخشعة بحضرموت    لملس يتفقد سير أعمال تأهيل مكتب التعليم الفني بالعاصمة عدن    أبناء العمري وأسرة شهيد الواجب عبدالحكيم فاضل أحمد فريد العمري يشكرون رئيس انتقالي لحج على مواساته    الدولار يتجه نحو أسوأ أداء سنوي له منذ أكثر من 20 عاما    الرئيس الزُبيدي: نثمن دور الإمارات التنموي والإنساني    مصلحة الجمارك تؤيد خطوات الرئيس الزُبيدي لإعلان دولة الجنوب    الرئيس الزُبيدي يطّلع على سير العمل في مشروع سد حسان بمحافظة أبين    الحديدة تدشن فعاليات جمعة رجب بلقاء موسع يجمع العلماء والقيادات    هيئة الزكاة تدشن برامج صحية واجتماعية جديدة في صعدة    "أهازيج البراعم".. إصدار شعري جديد للأطفال يصدر في صنعاء    هدوء في البورصات الأوروبية بمناسبة العطلات بعد سلسلة مستويات قياسية    رئيس مجلس الشورى يعزي في وفاة الدكتور "بامشموس"    دور الهيئة النسائية في ترسيخ قيم "جمعة رجب" وحماية المجتمع من طمس الهوية    تحذير طبي برودة القدمين المستمرة تنذر بأمراض خطيرة    تضامن حضرموت يواجه مساء اليوم النهضة العماني في كأس الخليج للأندية    تونس تضرب أوغندا بثلاثية    اختتام دورة تدريبية لفرسان التنمية في مديريتي الملاجم وردمان في محافظة البيضاء    وفاة رئيس الأركان الليبي ومرافقيه في تحطم طائرة في أنقرة    إغلاق مطار سقطرى وإلغاء رحلة قادمة من أبوظبي    البنك المركزي يوقف تراخيص فروع شركات صرافة بعدن ومأرب    الفواكه المجففة تمنح الطاقة والدفء في الشتاء    هيئة الآثار: نقوش سبأ القديمة تتعرض للاقتلاع والتهريب    تكريم الفائزات ببطولة الرماية المفتوحة في صنعاء    هيئة المواصفات والمقاييس تحذر من منتج حليب أطفال ملوث ببكتيريا خطرة    تحذيرات طبية من خطورة تجمعات مياه المجاري في عدد من الأحياء بمدينة إب    مرض الفشل الكلوي (33)    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    لملس والعاقل يدشنان مهرجان عدن الدولي للشعوب والتراث    تحرير حضرموت: اللطمة التي أفقدت قوى الاحتلال صوابها    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



عجز بالطاقة الانتاجية المحلية للألبان
الثورة نشر في أنصار الثورة يوم 29 - 12 - 2013

تمتلك اليمن ثروة حيوانية كبيرة وتقدر بحوالي 20.552.000 رأس منها حوالي 1,654.000رأس من الأبقار وحوالي9,357,000 رأس من الأغنام 9.105.000 رأس من الماعزو435.000 من الإبل وتبلغ الطاقة الإنتاجية من الألبان المحلية حوالي 317.258 طناً .
وبالرغم من العدد الكبير للثروة الحيوانية اليمنية إلا أن طاقتها الإنتاجية متدنية جداً مقارنة بالسلالات الأجنبية المختلفة , ويتراوح إنتاج البقرة الواحدة من الألبان في الموسم الواحد من 400 - 450 لتراً وإنتاج الرأس الواحدة من الماعز في الموسم 200 - 210 لترات، وإنتاج الرأس الواحد من الضان 120 - 130 لتراً ومن الأبل 350 - 400 لتر .
ووفقا للدراسة التي أعدها المهندس جميل المعمري عن واقع صناعة الألبان في اليمن توجد مزرعة من أبقار الفريزيان الحلوبة المستوردة تابعة للقطاع الخاص وثلاث مزارع تابعة للقطاع العام أما القطاع التعاوني فيملك 6 مزارع منها مزرعتان مغلقتان و 3 مزارع في حالة الموت السريري .
وتنتج هذه المزارع نوعاً من الحليب الذي يتم تعليبه بعبوات بلاستيكيه مختلفة وفترة صلاحية يوم واحد أما الألبان فيقوم المزارعون والمربون باستهلاك المنتج للأسرة ومنها إعداد السمون والحقين والاجبان والريب التهامي ...الخ وبالطرق التقليدية .
وترى الدراسة انه بالرجوع إلى متوسط عدد التزايد السكاني بواقع 3,1% نسمة حيث وصل عدد السكان في عام 2011م إلى 24,312,000 فإن متوسط نصيب الفرد اليمني متدن جدا إذا ما قورن بمتوسط نصيب الفرد في دول العالم الثالث إضافة إلي مستوى دخل الفرد اليمني مما يجعل مستوى القدرة الشرائية للفرد والأسرة متدنياً أيضا، أما الطاقات الإنتاجية للأعلاف الحيوانية التي تتركز عليها عملية إنتاج الألبان وتربية المواشي فلا بأس بها ولكن غير مستغلة استغلالاً أمثل حيث يصل متوسط نسبة الفاقد من الأعلاف الجافة والخضراء إلى حوالي 40 % و25 % على التوالي وفي نفس الوقت وجود مساحات كبيرة من الصباريات ونباتات المنجروف والتي تستخدم كأعلاف حيوانية غير مستغلة وبواقع 100 %.
وتعتبر الطاقة الإنتاجية للحليب ضئيلة جداً مقارنة بأعداد الأبقار والأغنام والماعز والإبل ويقدر متوسط الطاقة الإنتاجية للرأس الواحد سنوياً من الأبقار ما بين 400 - 450 لتراً والأغنام 120 - 130 لتراً والماعز من 200 - 250 لتراً والإبل 350 - 400 لتر ويحتل حليب الأبقار إجمالي الإنتاج المرتبة الأولى وبواقع 66 .% يليه حليب الماعز من إجمالي الإنتاج المرتبة الثانية وبواقع 18 % ثم حليب الأغنام من إجمالي الإنتاج المرتبة الثالثة وبواقع 15 %ونسبة 1 % لحليب الإبل. نصيب الفرد من الألبان يبلغ عدد السكان في الجمهورية اليمنية 24.312.000 نسمة ويتزايد عدد السكان عاماً بعد عام وبمتوسط 3.1 نسمة بحسب إسقاطات الجهاز المركزي للإحصاء لعام 2011م , بينما نسبة الزيادة في الطاقة الإنتاجية المحلية للألبان ومشتقاتها اقل من 3 % من حجم الإنتاج المحلي وبهذا يكون نصيب الفرد الواحد من منتجات الألبان المحلية والمستوردة لا يزال متدنياً جداً مقارنة بمتوسط استهلاك الفرد بالدول المجاورة أو دول العالم الثالث الأخرى .
ويوضح أيضاً متوسط استهلاك الفرد اليمني للألبان ومشتقاتها من المنتج المحلي والمنتج المستورد ومتوسط الاستهلاك من خلال البيانات والأرقام الواردة أن الطاقة الإنتاجية المحلية للألبان ومشتقاتها متدنية جداً وتتراوح نسبة العجز من 20% 100% من حاجة السوق المحلية وبما أن مستوى الزيادة السكانية زيادة طردية يجب أن تتزايد الطاقة الإنتاجية المحلية من الألبان ومشتقاتها زيادة طرديا وبوقع 13 – 100 مرة حتى تواكب طلب السوق المحلية وسد العجز القائم لمنتجات الألبان ومشتقاتها .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.