صدور ثلاثة كتب جديدة للكاتب اليمني حميد عقبي عن دار دان للنشر والتوزيع بالقاهرة    عيد العمال العالمي في اليمن.. 10 سنوات من المعاناة بين البطالة وهدر الكرامة    العرادة والعليمي يلتقيان قيادة التكتل الوطني ويؤكدان على توحيد الصف لمواجهة الإرهاب الحوثي    حكومة صنعاء تمنع تدريس اللغة الانجليزية من الاول في المدارس الاهلية    فاضل وراجح يناقشان فعاليات أسبوع المرور العربي 2025    انخفاض أسعار الذهب إلى 3315.84 دولار للأوقية    الهجرة الدولية: أكثر من 52 ألف شخص لقوا حتفهم أثناء محاولتهم الفرار من بلدان تعج بالأزمات منذ 2014    وزير الصناعة يؤكد على عضوية اليمن الكاملة في مركز الاعتماد الخليجي    "خساسة بن مبارك".. حارب أكاديمي عدني وأستاذ قانون دولي    حرب الهيمنة الإقتصادية على الممرات المائية..    رئيس الوزراء يوجه باتخاذ حلول اسعافية لمعالجة انقطاع الكهرباء وتخفيف معاناة المواطنين    عرض سعودي في الصورة.. أسباب انهيار صفقة تدريب أنشيلوتي لمنتخب البرازيل    هل سمعتم بالجامعة الاسلامية في تل أبيب؟    عبدالله العليمي عضو مجلس القيادة يستقبل سفراء الاتحاد الأوروبي لدى بلادنا    وكالة: باكستان تستنفر قواتها البرية والبحرية تحسبا لتصعيد هندي    لأول مرة منذ مارس.. بريطانيا والولايات المتحدة تنفذان غارات مشتركة على اليمن    هدوء حذر في جرمانا السورية بعد التوصل لاتفاق بين الاهالي والسلطة    الوزير الزعوري يهنئ العمال بمناسبة عيدهم العالمي الأول من مايو    عن الصور والناس    حروب الحوثيين كضرورة للبقاء في مجتمع يرفضهم    أزمة الكهرباء تتفاقم في محافظات الجنوب ووعود الحكومة تبخرت    الأهلي السعودي يقصي مواطنه الهلال من الآسيوية.. ويعبر للنهائي الحلم    إغماءات وضيق تنفُّس بين الجماهير بعد مواجهة "الأهلي والهلال"    النصر السعودي و كاواساكي الياباني في نصف نهائي دوري أبطال آسيا    اعتقال موظفين بشركة النفط بصنعاء وناشطون يحذرون من اغلاق ملف البنزين المغشوش    الوجه الحقيقي للسلطة: ضعف الخدمات تجويع ممنهج وصمت مريب    درع الوطن اليمنية: معسكرات تجارية أم مؤسسة عسكرية    رسالة إلى قيادة الانتقالي: الى متى ونحن نكركر جمل؟!    غريم الشعب اليمني    مثلما انتهت الوحدة: انتهت الشراكة بالخيانة    جازم العريقي .. قدوة ومثال    دعوتا السامعي والديلمي للمصالحة والحوار صرخة اولى في مسار السلام    العقيق اليماني ارث ثقافي يتحدى الزمن    إب.. مليشيا الحوثي تتلاعب بمخصصات مشروع ممول من الاتحاد الأوروبي    مليشيا الحوثي تواصل احتجاز سفن وبحارة في ميناء رأس عيسى والحكومة تدين    معسرون خارج اهتمامات الزكاة    الاحتلال يواصل استهداف خيام النازحين وأوضاع خطيرة داخل مستشفيات غزة    نهاية حقبته مع الريال.. تقارير تكشف عن اتفاق بين أنشيلوتي والاتحاد البرازيلي    الدكتوراه للباحث همدان محسن من جامعة "سوامي" الهندية    الصحة العالمية:تسجيل27,517 إصابة و260 وفاة بالحصبة في اليمن خلال العام الماضي    اتحاد كرة القدم يعين النفيعي مدربا لمنتخب الشباب والسنيني للأولمبي    صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني    صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني    النقابة تدين مقتل المخرج مصعب الحطامي وتجدد مطالبتها بالتحقيق في جرائم قتل الصحفيين    برشلونة يتوج بكأس ملك إسبانيا بعد فوز ماراثوني على ريال مدريد    الأزمة القيادية.. عندما يصبح الماضي عائقاً أمام المستقبل    أطباء بلا حدود تعلق خدماتها في مستشفى بعمران بعد تعرض طاقمها لتهديدات حوثية    غضب عارم بعد خروج الأهلي المصري من بطولة أفريقيا    علامات مبكرة لفقدان السمع: لا تتجاهلها!    حضرموت اليوم قالت كلمتها لمن في عينيه قذى    القلة الصامدة و الكثرة الغثاء !    عصابات حوثية تمتهن المتاجرة بالآثار تعتدي على موقع أثري في إب    حضرموت والناقة.! "قصيدة "    حضرموت شجرة عملاقة مازالت تنتج ثمارها الطيبة    الأوقاف تحذر المنشآت المعتمدة في اليمن من عمليات التفويج غير المرخصة    ازدحام خانق في منفذ الوديعة وتعطيل السفر يومي 20 و21 أبريل    يا أئمة المساجد.. لا تبيعوا منابركم!    دور الشباب في صناعة التغيير وبناء المجتمعات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



نصائح غذائية هامة لصحة الصائم في رمضان
يمنكم نشر في يمنكم يوم 20 - 07 - 2012

اختيار قائمة الطعام لوجبتي الإفطار والسحور مشكلة تواجه ربات البيوت طوال شهر رمضان، ويري خبراء التغذية أن نجاحها يعتمد علي احتواء الوجبة علي العناصر الغذائية المناسبة للصائم.
فكما يوضح د.صبحي الشيشي أستاذ التغذية بجامعة قناة السويس يجب أن تشمل الوجبة العناصر الغذائية الأساسية من خضروات ونشويات وبروتينات وسكريات فمثلا ينصح الصائم عند تناول وجبتي الإفطار أو السحور أن يبدأ في تناول كوب من قمر الدين أو اللبن بالتمر أو الخشاف أو عصير البرتقال.
ثم يبدأ وجبة الإفطار بطبق من الشوربة الدافئة يعقبها سلاطة خضراء التي تشمل خيار وطماطم وجزر مبشور.ويفضل أن يحتوي الإفطار علي الخبز أو الأرز أو البطاطس، ويمكن تناول لحوم الطيور والأرانب والأسماك كبديل للحوم الأبقار والجاموس كما يمكن تناول المشروم, ويجب أن تشمل الوجبة علي الملوخية أو السبانخ أو الكوسة والطماطم.
ومن أفضل الأطباق الرئيسية التي ينصح بتناولها أيضا في وجبة السحور والإفطار سلاطة الزبادي حيث تحتوي علي قيمة غذائية كبيرة وتزود الجسم بكل المكونات الغذائية الموجودة في اللبن كما أن اللبن والزبادي مهديي للأعصاب.
ومن الفواكه التي ينصح بتناولها الرمان حيث أنه يفيد في عملية الهضم وكذلك الكمثري والتفاح والجوافة والموز والتين والعنب والبطيخ.
ويشير د.صبحي الشيشيي إلي أن وجبة السحور لا تقل أهمية عن وجبة الفطور و يمكن القول أن إختيارها أحيانا يكون أصعب لأنها يجب أن تحتوي علي قيمة غذائية عالية دون أن تسبب عسر هضم أو تؤدي إلي الشعور بالعطش.
ولذلك يجب علي الصائم أن يبدأ سحوره قبل موعد الإمساك بحوالي ساعتين ويفضل أن تحتوي علي عصائر طبيعية كالبرتقال أو الجزر وطبق من السلاطة الخضراء المكون من الطماطم والخيار والجزر والبصل المضاف اليه شرائح من البيض المسلوق وبعض حبيبات من الزيتون الأسود.
أما الطبق الرئيسي فيمكن أن يكون الفول المدمس المنزوع القشرة حتي لا يؤدي إلي عسر هضم أو قطع من الدجاج المشوي مع الخضار المسلوق، وبعد الأكل ينصح بتناول مشروب الشاي بالنعناع لأنه يساعد علي هضم الطعام.
ويحذر الشيشي من تناول المخللات أو الخضار المطبوخ أو المسبك في السحور لأنها تسبب العطش,ولمن يصرون علي تناول الحلويات الشرقية يؤكد خبير التغذية علي الإكتفاء بقطع صغيرة ويفضل إستبدالها بالفاكهة الطازجة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.