المجلس الانتقالي الجنوبي يرحّب بتقرير فريق الخبراء التابع للأمم المتحدة ويدعو إلى تعزيز التعاون الدولي    وزارة الخدمة المدنية توقف مرتبات المتخلفين عن إجراءات المطابقة وتدعو لتصحيح الأوضاع    الأرصاد يتوقع أجواء باردة إلى شديدة البرودة على المرتفعات    لحج: المصفري يرأس اجتماعا للجنة المنظمة لدوري 30 نوفمبر لكرة القدم    توتر وتحشيد بين وحدات عسكرية غرب لحج على شحنة أسلحة    عالم أزهري يحذر: الطلاق ب"الفرانكو" غير معترف به شرعا    تسعة جرحى في حادث مروع بطريق عرقوب شقرة.. فواجع متكررة على الطريق القاتل    انتقادات حادة على اداء محمد صلاح أمام مانشستر سيتي    سؤال المعنى ...سؤال الحياة    برباعية في سيلتا فيجو.. برشلونة يقبل هدية ريال مدريد    بوادر معركة إيرادات بين حكومة بن بريك والسلطة المحلية بالمهرة    هل يجرؤ مجلس القيادة على مواجهة محافظي مأرب والمهرة؟    جحش الإخوان ينهب الدعم السعودي ويؤدلج الشارع اليمني    الأربعاء القادم.. انطلاق بطولة الشركات في ألعاب كرة الطاولة والبلياردو والبولينغ والبادل    العسكرية الثانية تفضح أكاذيب إعلام حلف بن حبريش الفاسد    إحباط عملية تهريب أسلحة للحوثيين بمدينة نصاب    غارتان أمريكيتان تدمران مخزن أسلحة ومصنع متفجرات ومقتل 7 إرهابيين في شبوة    عدن.. هيئة النقل البري تغيّر مسار رحلات باصات النقل الجماعي    الدوري الايطالي: الانتر يضرب لاتسيو في ميلانو ويتصدر الترتيب برفقة روما    الأمانة العامة لرئاسة الجمهورية تُنظم فعالية خطابية وتكريمية بذكرى سنوية الشهيد    دائرة الرعاية الاجتماعية تنظم فعالية ثقافية بالذكرى السنوية للشهيد    العدو الصهيوني يواصل خروقاته لإتفاق غزة: استمرار الحصار ومنع إدخال الوقود والمستلزمات الطبية    فوز (ممداني) صفعة ل(ترامب) ول(الكيان الصهيوني)    الأستاذ علي الكردي رئيس منتدى عدن ل"26سبتمبر": نطالب فخامة الرئيس بإنصاف المظلومين    مرض الفشل الكلوي (27)    فتح منفذ حرض .. قرار إنساني لا يحتمل التأجيل    الأمين العام لجمعية الهلال الأحمر اليمني ل 26 سبتمبر : الأزمة الإنسانية في اليمن تتطلب تدخلات عاجلة وفاعلة    انها ليست قيادة سرية شابة وانما "حزب الله" جديد    ثقافة الاستعلاء .. مهوى السقوط..!!    تيجان المجد    الشهادة .. بين التقديس الإنساني والمفهوم القرآني    الزعوري: العلاقات اليمنية السعودية تتجاوز حدود الجغرافيا والدين واللغة لتصل إلى درجة النسيج الاجتماعي الواحد    سقوط ريال مدريد امام فاليكانو في الليغا    قراءة تحليلية لنص "مفارقات" ل"أحمد سيف حاشد"    الرئيس الزُبيدي يُعزي قائد العمليات المشتركة الإماراتي بوفاة والدته    محافظ العاصمة عدن يكرم الشاعرة والفنانة التشكيلية نادية المفلحي    الأرصاد يحذر من احتمالية تشكل الصقيع على المرتفعات.. ودرجات الحرارة الصغرى تنخفض إلى الصفر المئوي    في بطولة البرنامج السعودي : طائرة الاتفاق بالحوطة تتغلب على البرق بتريم في تصفيات حضرموت الوادي والصحراء    جناح سقطرى.. لؤلؤة التراث تتألق في سماء مهرجان الشيخ زايد بأبوظبي    صنعاء.. البنك المركزي يوجّه بإعادة التعامل مع منشأة صرافة    وزير الصناعة يشيد بجهود صندوق تنمية المهارات في مجال بناء القدرات وتنمية الموارد البشرية    اليمن تشارك في اجتماع الجمعية العمومية الرابع عشر للاتحاد الرياضي للتضامن الإسلامي بالرياض 2025م.    رئيس الحكومة يشكو محافظ المهرة لمجلس القيادة.. تجاوزات جمركية تهدد وحدة النظام المالي للدولة "وثيقة"    خفر السواحل تعلن ضبط سفينتين قادمتين من جيبوتي وتصادر معدات اتصالات حديثه    ارتفاع أسعار المستهلكين في الصين يخالف التوقعات في أكتوبر    كم خطوة تحتاج يوميا لتؤخر شيخوخة دماغك؟    عين الوطن الساهرة (1)    سرقة أكثر من 25 مليون دولار من صندوق الترويج السياحي منذ 2017    أوقفوا الاستنزاف للمال العام على حساب شعب يجوع    مأرب.. فعالية توعوية بمناسبة الأسبوع العالمي للسلامة الدوائية    في ذكرى رحيل هاشم علي .. من "زهرة الحنُّون" إلى مقام الألفة    مأرب.. تسجيل 61 حالة وفاة وإصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام    على رأسها الشمندر.. 6 مشروبات لتقوية الدماغ والذاكرة    كما تدين تدان .. في الخير قبل الشر    الزكاة تدشن تحصيل وصرف زكاة الحبوب في جبل المحويت    صحة مأرب تعلن تسجيل 4 وفيات و57 إصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام الجاري    الشهادة في سبيل الله نجاح وفلاح    "جنوب يتناحر.. بعد أن كان جسداً واحداً"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



نصائح غذائية هامة... لصحة الصائم في رمضان
براقش نت نشر في براقش نت يوم 19 - 07 - 2012


اختيار قائمة الطعام
لوجبتي الإفطار والسحور مشكلة تواجه ربات البيوت طوال شهر رمضان‏,‏ ويري خبراء التغذية أن نجاحها يعتمد علي إحتواء الوجبة علي العناصر الغذائية المناسبة للصائم‏.

فكما يوضح د.صبحي الشيشي أستاذ التغذية بجامعة قناة السويس يجب أن تشمل الوجبة العناصر الغذائية الأساسية من خضروات ونشويات وبروتينات وسكريات فمثلا ينصح الصائم عند تناول وجبتي الإفطار أو السحور أن يبدأ في تناول كوب من قمر الدين أو اللبن بالتمر أو الخشاف أو عصير البرتقال.

ثم يبدأ وجبة الإفطار بطبق من الشوربة الدافئة يعقبها سلاطة خضراء التي تشمل خيار وطماطم وجزر مبشور.ويفضل أن يحتوي الإفطار علي الخبز أو الأرز أو البطاطس, ويمكن تناول لحوم الطيور والأرانب والأسماك كبديل للحوم الأبقار والجاموس, كما يمكن تناول المشروم, ويجب أن تشمل الوجبة علي الملوخية أو السبانخ أو الكوسة والطماطم.

ومن أفضل الأطباق الرئيسية التي ينصح بتناولها أيضا في وجبة السحور والإفطار سلاطة الزبادي حيث تحتوي علي قيمة غذائية كبيرة, وتزود الجسم بكل المكونات الغذائية الموجودة في اللبن, كما أن اللبن والزبادي مهديي للأعصاب.

ومن الفواكه التي ينصح بتناولها الرمان حيث أنه يفيد في عملية الهضم وكذلك الكمثري والتفاح والجوافة والموز والتين والعنب والبطيخ.

ويشير د.صبحي الشيشيي إلي أن وجبة السحور لا تقل أهمية عن وجبة الفطور و يمكن القول أن إختيارها أحيانا يكون أصعب لأنها يجب أن تحتوي علي قيمة غذائية عالية دون أن تسبب عسر هضم أوتؤدي الي الشعور بالعطش.

ولذلك يجب علي الصائم أن يبدأ سحوره قبل موعد الإمساك بحوالي ساعتين ويفضل أن تحتوي علي عصائرطبيعية كالبرتقال أو الجزر وطبق من السلاطة الخضراء المكون من الطماطم والخيار والجزر والبصل المضاف اليه شرائح من البيض المسلوق وبعض حبيبات من الزيتون الأسود.

أما الطبق الرئيسي فيمكن أن يكون الفول المدمس المنزوع القشرة حتي لا يؤدي إلي عسر هضم أو قطع من الدجاج المشوي مع الخضار المسلوق، وبعد الأكل ينصح بتناول مشروب الشاي بالنعناع لأنه يساعد علي هضم الطعام.

ويحذر الشيشي من تناول المخللات أو الخضار المطبوخ أو المسبك في السحور لأنها تسبب العطش,ولمن يصرون علي تناول الحلويات الشرقية يؤكد خبير التغذية علي الإكتفاء بقطع صغيرة ويفضل إستبدالها بالفاكهة الطازجة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.