الدوري الانكليزي الممتاز: مانشستر سيتي يواصل ثباته نحو اللقب    هيئة عمليات التجارة البريطانية تؤكد وقوع حادث قبالة سواحل المهرة    قيادات الجنوب تعاملت بسذاجة مع خداع ومكر قادة صنعاء    يوميا .. إفراغ 14 مليون لتر إشعاعات نووية ومسرطنة في حضرموت    الوزير الزعوري يطّلع على الدراسة التنموية التي أعدها معهد العمران لأرخبيل سقطرى    عناصر الانتقالي تقتحم مخبزا خيريا وتختطف موظفا في العاصمة الموقتة عدن    كل 13 دقيقة يموت طفل.. تقارير أممية: تفشٍّ كارثي لأمراض الأطفال في اليمن    طوارئ مارب تقر عدداً من الإجراءات لمواجهة كوارث السيول وتفشي الأمراض    البنك الإسلامي للتنمية يخصص نحو 418 مليون دولار لتمويل مشاريع تنموية جديدة في الدول الأعضاء    ميسي يقود إنتر ميامي للفوز على نيو إنجلاند برباعية في الدوري الأمريكي    بايرن ميونيخ يسعى للتعاقد مع كايل ووكر    الدوري الانكليزي الممتاز: ارسنال يطيح بتوتنهام ويعزز صدارته    العلامة الشيخ "الزنداني".. رائد الإعجاز وشيخ اليمن والإيمان    اشتراكي الضالع ينعي رحيل المناضل محمد سعيد الجماعي مميز    العليمي يؤكد دعم جهود السعودية والمبعوث الأممي لإطلاق عملية سياسية شاملة في اليمن    الفنانة اليمنية ''بلقيس فتحي'' تخطف الأضواء بإطلالة جذابة خلال حفل زفاف (فيديو)    - نورا الفرح مذيعة قناة اليمن اليوم بصنعاء التي ابكت ضيوفها    من هنا تبدأ الحكاية: البحث عن الخلافة تحت عباءة الدين    على طريقة الاحتلال الإسرائيلي.. جرف وهدم عشرات المنازل في صنعاء    الشبكة اليمنية تدين استمرار استهداف المليشيا للمدنيين في تعز وتدعو لردعها وإدانة جرائمها    قضية اليمن واحدة والوجع في الرأس    18 محافظة على موعد مع الأمطار خلال الساعات القادمة.. وتحذيرات مهمة للأرصاد والإنذار المبكر    بالصور.. محمد صلاح ينفجر في وجه كلوب    خطر يتهدد مستقبل اليمن: تصاعد «مخيف» لمؤشرات الأطفال خارج المدرسة    مئات المستوطنين والمتطرفين يقتحمون باحات الأقصى    وفاة فنان عربي شهير.. رحل بطل ''أسد الجزيرة''    اسباب اعتقال ميليشيا الحوثي للناشط "العراسي" وصلتهم باتفاقية سرية للتبادل التجاري مع إسرائيل    أسعار صرف العملات الأجنبية أمام الريال اليمني    ضبط شحنة أدوية ممنوعة شرقي اليمن وإنقاذ البلاد من كارثة    مجهولون يشعلون النيران في أكبر جمعية تعاونية لتسويق المحاصيل الزراعية خارج اليمن    طالب شرعبي يعتنق المسيحية ليتزوج بامرأة هندية تقيم مع صديقها    تضامن حضرموت يحسم الصراع ويبلغ المربع الذهبي لبطولة كرة السلة لأندية حضرموت    شرطة أمريكا تواجه احتجاجات دعم غزة بسلاح الاعتقالات    فريدمان أولا أمن إسرائيل والباقي تفاصيل    وفاة شابين يمنيين بحادث مروري مروع في البحرين    الحوثيون يلزمون صالات الأعراس في عمران بفتح الاهازيج والزوامل بدلا من الأغاني    دعاء يغفر الذنوب لو كانت كالجبال.. ردده الآن وافتح صفحة جديدة مع الله    اعتراف أمريكي جريء يفضح المسرحية: هذا ما يجري بيننا وبين الحوثيين!!    اليمنية تنفي شراء طائرات جديدة من الإمارات وتؤكد سعيها لتطوير أسطولها    مصلحة الدفاع المدني ومفوضية الكشافة ينفذون ورشة توعوية حول التعامل مع الكوارث    ضربة قوية للحوثيين بتعز: سقوط قيادي بارز علي يد الجيش الوطني    وصول أول دفعة من الفرق الطبية السعودية للمخيم التطوعي بمستشفى الأمير محمد بن سلمان في عدن (فيديو)    القات: عدو صامت يُحصد أرواح اليمنيين!    قيادية بارزة تحريض الفتيات على التبرج في الضالع..اليك الحقيقة    وزارة الحج والعمرة السعودية تحذر من شركات الحج الوهمية وتؤكد أنه لا حج إلا بتأشيرة حج    «كاك بنك» يدشن برنامج تدريبي في إعداد الخطة التشغيلية لقياداته الإدارية    "نهائي عربي" في بطولة دوري أبطال أفريقيا    الذهب يتجه لتسجيل أول خسارة أسبوعية في 6 أسابيع    القبض على عصابة من خارج حضرموت قتلت مواطن وألقته في مجرى السيول    الزنداني لم يكن حاله حال نفسه من المسجد إلى بيته، الزنداني تاريخ أسود بقهر الرجال    «كاك بنك» يشارك في اليوم العربي للشمول المالي 2024    أكاديمي سعودي يلعنهم ويعدد جرائم الاخوان المخترقين لمنظومة التعليم السعودي    من كتب يلُبج.. قاعدة تعامل حكام صنعاء مع قادة الفكر الجنوبي ومثقفيه    نقابة مستوردي وتجار الأدوية تحذر من نفاذ الأدوية من السوق الدوائي مع عودة وباء كوليرا    الشاعر باحارثة يشارك في مهرجان الوطن العربي للإبداع الثقافي الدولي بسلطنة عمان    - أقرأ كيف يقارع حسين العماد بشعره الظلم والفساد ويحوله لوقود من الجمر والدموع،فاق العشرات من التقارير والتحقيقات الصحفية في كشفها    لحظة يازمن    لا بكاء ينفع ولا شكوى تفيد    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



نصائح غذائية هامة... لصحة الصائم في رمضان
نشر في براقش نت يوم 19 - 07 - 2012


اختيار قائمة الطعام
لوجبتي الإفطار والسحور مشكلة تواجه ربات البيوت طوال شهر رمضان‏,‏ ويري خبراء التغذية أن نجاحها يعتمد علي إحتواء الوجبة علي العناصر الغذائية المناسبة للصائم‏.

فكما يوضح د.صبحي الشيشي أستاذ التغذية بجامعة قناة السويس يجب أن تشمل الوجبة العناصر الغذائية الأساسية من خضروات ونشويات وبروتينات وسكريات فمثلا ينصح الصائم عند تناول وجبتي الإفطار أو السحور أن يبدأ في تناول كوب من قمر الدين أو اللبن بالتمر أو الخشاف أو عصير البرتقال.

ثم يبدأ وجبة الإفطار بطبق من الشوربة الدافئة يعقبها سلاطة خضراء التي تشمل خيار وطماطم وجزر مبشور.ويفضل أن يحتوي الإفطار علي الخبز أو الأرز أو البطاطس, ويمكن تناول لحوم الطيور والأرانب والأسماك كبديل للحوم الأبقار والجاموس, كما يمكن تناول المشروم, ويجب أن تشمل الوجبة علي الملوخية أو السبانخ أو الكوسة والطماطم.

ومن أفضل الأطباق الرئيسية التي ينصح بتناولها أيضا في وجبة السحور والإفطار سلاطة الزبادي حيث تحتوي علي قيمة غذائية كبيرة, وتزود الجسم بكل المكونات الغذائية الموجودة في اللبن, كما أن اللبن والزبادي مهديي للأعصاب.

ومن الفواكه التي ينصح بتناولها الرمان حيث أنه يفيد في عملية الهضم وكذلك الكمثري والتفاح والجوافة والموز والتين والعنب والبطيخ.

ويشير د.صبحي الشيشيي إلي أن وجبة السحور لا تقل أهمية عن وجبة الفطور و يمكن القول أن إختيارها أحيانا يكون أصعب لأنها يجب أن تحتوي علي قيمة غذائية عالية دون أن تسبب عسر هضم أوتؤدي الي الشعور بالعطش.

ولذلك يجب علي الصائم أن يبدأ سحوره قبل موعد الإمساك بحوالي ساعتين ويفضل أن تحتوي علي عصائرطبيعية كالبرتقال أو الجزر وطبق من السلاطة الخضراء المكون من الطماطم والخيار والجزر والبصل المضاف اليه شرائح من البيض المسلوق وبعض حبيبات من الزيتون الأسود.

أما الطبق الرئيسي فيمكن أن يكون الفول المدمس المنزوع القشرة حتي لا يؤدي إلي عسر هضم أو قطع من الدجاج المشوي مع الخضار المسلوق، وبعد الأكل ينصح بتناول مشروب الشاي بالنعناع لأنه يساعد علي هضم الطعام.

ويحذر الشيشي من تناول المخللات أو الخضار المطبوخ أو المسبك في السحور لأنها تسبب العطش,ولمن يصرون علي تناول الحلويات الشرقية يؤكد خبير التغذية علي الإكتفاء بقطع صغيرة ويفضل إستبدالها بالفاكهة الطازجة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.