الفريق السامعي يوجه بالإفراج الفوري عن العودي ويعتبر اعتقاله عارًا ولا ينسجم مع اخلاق اليمنيين    اتحاد اللجان الأولمبية الوطنية الإفريقية يكرم بشرى حجيج تقديرًا لعطائها في خدمة الرياضة القارية    الدكتور حمود العودي واستدعاء دون عودة    استعدادا لمواجهة بوتان وجزر القمر.. المنتخب الأول يبدأ معسكرة الخارجي في القاهرة    لملس يناقش مع "اليونبس" سير عمل مشروع خط الخمسين ومعالجة طفح المجاري    الكثيري يطلع على مجمل الأوضاع بوادي حضرموت    رئيس تنفيذية انتقالي شبوة يدشن مهرجان شبوة الأول للعسل    الدراما السورية في «حظيرة» تركي آل الشيخ    5 عناصر تعزّز المناعة في الشتاء!    صنعاء : قرار تعيين ..    حماس : العدو يخرق اتفاق غزة يوميا .. واستشهد 271 فلسطينيا بشهر    إدريس يدشن حملة بيطرية لتحصين المواشي في البيضاء    صنعاء.. تعمّيم بإعادة التعامل مع شبكة تحويلات مالية بعد 3 أيام من إيقافها    لحج: الطليعة يبدأ بطولة 30 نوفمبر بفوز عريض على الهلال    قبائل شدا الحدودية تُعلن النفير والجهوزية لمواجهة الأعداء    "حماس" تطالب بفتح معبر "زيكيم" لإدخال المساعدات عبر الأردن    وبعدين ؟؟    قراءة تحليلية لنص "خصي العقول" ل"أحمد سيف حاشد"    الجدران تعرف أسماءنا    اليوم العالمي للمحاسبة: جامعة العلوم والتكنولوجيا تحتفل بالمحاسبين    قرارات حوثية تدمر التعليم.. استبعاد أكثر من ألف معلم من كشوفات نصف الراتب بالحديدة    تمرد إداري ومالي في المهرة يكشف ازدواج الولاءات داخل مجلس القيادة    أبين.. حادث سير مروع في طريق العرقوب    وزارة الخدمة المدنية توقف مرتبات المتخلفين عن إجراءات المطابقة وتدعو لتصحيح الأوضاع    الأرصاد يتوقع أجواء باردة إلى شديدة البرودة على المرتفعات    توتر وتحشيد بين وحدات عسكرية غرب لحج على شحنة أسلحة    عالم أزهري يحذر: الطلاق ب"الفرانكو" غير معترف به شرعا    تسعة جرحى في حادث مروع بطريق عرقوب شقرة.. فواجع متكررة على الطريق القاتل    صلاح سادس أفضل جناح في العالم 2025    سؤال المعنى ...سؤال الحياة    برباعية في سيلتا فيجو.. برشلونة يقبل هدية ريال مدريد    بوادر معركة إيرادات بين حكومة بن بريك والسلطة المحلية بالمهرة    هل يجرؤ مجلس القيادة على مواجهة محافظي مأرب والمهرة؟    الأربعاء القادم.. انطلاق بطولة الشركات في ألعاب كرة الطاولة والبلياردو والبولينغ والبادل    العسكرية الثانية تفضح أكاذيب إعلام حلف بن حبريش الفاسد    إحباط عملية تهريب أسلحة للحوثيين بمدينة نصاب    الدوري الايطالي: الانتر يضرب لاتسيو في ميلانو ويتصدر الترتيب برفقة روما    الأستاذ علي الكردي رئيس منتدى عدن ل"26سبتمبر": نطالب فخامة الرئيس بإنصاف المظلومين    الشيخ علي محسن عاصم ل "26 سبتمبر": لن نفرط في دماء الشهداء وسنلاحق المجرمين    مرض الفشل الكلوي (27)    فتح منفذ حرض .. قرار إنساني لا يحتمل التأجيل    ثقافة الاستعلاء .. مهوى السقوط..!!    تيجان المجد    الشهادة .. بين التقديس الإنساني والمفهوم القرآني    الأمين العام لجمعية الهلال الأحمر اليمني ل 26 سبتمبر : الأزمة الإنسانية في اليمن تتطلب تدخلات عاجلة وفاعلة    الزعوري: العلاقات اليمنية السعودية تتجاوز حدود الجغرافيا والدين واللغة لتصل إلى درجة النسيج الاجتماعي الواحد    قراءة تحليلية لنص "مفارقات" ل"أحمد سيف حاشد"    الأرصاد يحذر من احتمالية تشكل الصقيع على المرتفعات.. ودرجات الحرارة الصغرى تنخفض إلى الصفر المئوي    جناح سقطرى.. لؤلؤة التراث تتألق في سماء مهرجان الشيخ زايد بأبوظبي    كم خطوة تحتاج يوميا لتؤخر شيخوخة دماغك؟    الهيئة العامة لتنظيم شؤون النقل البري تعزّي ضحايا حادث العرقوب وتعلن تشكيل فرق ميدانية لمتابعة التحقيقات والإجراءات اللازمة    مأرب.. فعالية توعوية بمناسبة الأسبوع العالمي للسلامة الدوائية    مأرب.. تسجيل 61 حالة وفاة وإصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام    على رأسها الشمندر.. 6 مشروبات لتقوية الدماغ والذاكرة    كما تدين تدان .. في الخير قبل الشر    الزكاة تدشن تحصيل وصرف زكاة الحبوب في جبل المحويت    الشهادة في سبيل الله نجاح وفلاح    "جنوب يتناحر.. بعد أن كان جسداً واحداً"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تعرف على فوائد الجلجل وزيت السمسم الضرورية و التي لا يمكن الاستغناء عنها
يمني سبورت نشر في يمني سبورت يوم 16 - 03 - 2015

يعتبر السمسم من أهم النباتات التي استخدمها الانسان منذ القدم في الغذاء وذلك لأنه يحتوى عناصر غذائية مفيدة جداً لجسم الانسان مثل الكالسيوم والفوسفور والمغنسيوم والزنك والمنجنيز والبوتاسيوم والحديد والنحاس.
كما أن السمسم أيضاً يحتوى على كمية لا بأس بها من الفيتامينات مثل فيتامين B وفيتامين B2 وفيتامين B6 وفيتامين النياسين وحمض الفوليك.
ويقول خبراء التغذية أن الزيت الناتج عن السمسم يحتوى على نسبة عالية من البروتينات والأحماض الدهنية والمركبات الفلافونية وهذه المركبات كلها مضادة للأكسدة والتي تسهم فى احتفاظ السمسم بخواصه الطبيعية.
ويقول ابن سينا في السمسم أنه ملين، نافع لضيق التنفس والربو، والخشونة والطحال، ويحلل الأورام الحادة.
استخدامات السمسم :-
يضاف السمسم إلى الكثير من الأكلات والحلويات والفطائر والمعجنات، كما أن السمسم يستخرج منه مادة بيضاء أو سمراء اللون تعرف بأسم الطحينه المفيدة جداً في علاج الانيميا وفقر الدم ، كذلك فإنه يستخدم في صناعة الحلاوة الطحينية
فوائد السمسم وزيت السمسم الصحية للجسم:-
يقول خبراء التغذية والصحة العامة أن السمسم له فوائد كثيرة ومتعددة لجسم الانسان ولا يمكن الاستغناء عنه في أي حال من الأحوال ويدخل في معظم أطباق الطعام لفوائده الصحية منها:-
1- علاج فعال للأنيميا لما يتميز به من طعم حلو كما أنه غني بمادة الحديد وبالتالي فإنه يوصف بشدة لمن يعانون من فقر الدم والضعف والهزال.
2- زيت السمسم يمنع تصلب الشرايين وبالتالي فإنه مفيد لصحة القلب والأوعية الدموية، مضاد للأكسدة والالتهابات.
3- بذور السمسم بها نسبة عالية من الأحماض الدهنية الاحادية الغير مشبعة وحمض الأوليك الذي يعمل على خفض مستوى الكوليسترول السيء في الجسم وزيادة مستوى الكوليسترول الجيد في الجسم بما يؤدي إلى الوقاية من خطر الاصابة بأمراض الشريان التاجي والجلطات.
4- لأن السمسم يحتوى على مادة المغنسيوم الذي له خصائص مضادة للسرطان كما أنه يحتوي على مركب أخر مضاد للسرطان يسمي الفيتات، وقد أثبتت الدراسات أن بذور السمسم مفيدة جداً للحد من الاصابة بالأورام القولون والمستقيم وبالتالي الوقاية من الاصابة بسرطان القولون والمستقيم.
5- زيت السمسم مفيد جداً لعلاج أمراض الصدر والكحة وصحة الجهاز الهضمي وذلك لأن السمسم غني جداً بمادة المغنسيوم التي تمنع الاصابة بالربو والبلغم واضطرابات الجهاز التنفسي.
6- زيت السمسم مفيد في منع الاصابة بهشاشة العظام حيث أنه يحتوى على الزنك الذي يعمل على تعزيز كثافة المعادن في العظام ونقص الزنك هو الذي يؤدي إلى الاصابة بهشاشة العظام وخاصة في منطقة الورك والعمود الفقري كما أنه غني بمعدن الكالسيوم المسئول عن تقوية العظام في جسم الانسان.
7- زيت السمسم وبذوره تساعد على تعزيز صحة الفم والاسنان حيث يتم عن طريقها إزالة البلاك في الاسنان وتبيضها كما أن استخدام زيت السمسم في المضمضة يقلل من كمية الطفرات العقدية في الاسنان والفم واللعاب.
8- لأن السمسم يحتوى على النحاس حيث يعتبر من أهم المعادن الحيوية التي تنظم الأنزيمات المضادة للأكسدة وتمنع الالم والتورم المصاحب لالتهاب المفاصل لذا فأن السمسم يستخدم في علاج التهابات المفاصل الروماتويدي.
9- يستخدم زيت السمسم في علاج حروق الشمس حيث أنه يمنع الاشعة فوق البنفسجية الضارة الصادرة من الشمس من إتلاف الجلد ومنع ظهور التجاعيد والصبغات والبقع الداكنة التي تظهر على الجلد.
10- بفضل زيت السمسم يمكن الحصول على بشرة لامعة ومتوهجة وناعمة ونضرة حيث يعمل على تشديد جلد الوجه وخاصة في منطقة حول الأنف وتقليل توسيع مسام الجلد وغلقها وتضييقها بكل سهولة، وكذلك فإن زيت السمسم يعالج جفاف الجلد.
11- يعمل على الوقاية من مشاكل فروة الرأس وذلك بتدليك فروة الرأس بزيت بذور السمسم حيث أنه يحارب الجفاف ويقتل الفطريات والجراثيم ويهدىء من الشعور بالحكة في فروة الرأس.
12- يعالج الشعر الجاف أو التالف عند المرأة حيث أنه يقوي جذع الشعرة ويؤدي إلى الحصول على شعر متألق ولامع وقوي.
13- علاج فعال لشيب الشعر حيث أن استخدام زيت السمسم باستمرار فى تدليل فروة الرأس وجذع الشعر يؤدي إلى علاج المشيب وذلك إذا تم خلطه مع زيت الزيتون أو زيت اللوز.
14- يعالج زيت السمسم تشققات القدمين وذلك عن طريق دهن القدمين بزيت السمسم ثم تغطيهما بجوارب قطنية يؤدي إلى الحصول على أقدام ناعمة ونضرة.
15- لأن زيت السمسم يحتوى على الأحماض الدهنية الأساسية مثل أوميجا 3 ، أميجا 6 ، أوميجا9 والتي تعمل على تعزيز نمو الشعر وتحفزه على النمو وذلك عن طريق تدليك فروة الرأس بزيت السمسم الدافىء الذي يقوم باختراق فروة الرأس وبالتالي فإن يعمل على زيادة الدورة الدموية وهو مشابه للفيتامينات السائلة التي تغذي جذور الشعر.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.