كشفت الدكتورة سينتيا ساس، أخصائية التغذية الأمريكية الشهيرة، ماذا يحدث في الجسم عند تناول اللوز يوميا. تشير الأخصائية، إلى أن نتائج الدراسات الأخيرة، أظهرت أن تناول 40 غراما من اللوز في اليوم، يخفض مستوى الكوليسترول الضار، ويساعد على جعل مستوى ضغط الدم طبيعيا، ويساعد الأوعية الدموية على الاسترخاء. قد يهمك ايضاً
* وداعاً لآلام أسفل الظهر.. إليكم الأسباب ونصائح حول كيفية علاجه؟
* عاجل : إتفاق تاريخي بين الشرعية اليمنية وجماعة الحوثي برعاية أممية وهذه أول خطوة تم الإتفاق عليها من الطرفين؟
* عاجل : انفجار وشيك لأكبر براكين العالم بعد بركانعدن يسبقه زلزال مدمر على امتداد مئات الكيلو مترات (صور)
* غريفث يخرج عن صمته لاول مرة ويكشف حقيقة ما يجري خلف الكواليس.. وهذا هو الطرف الرافض لوقف الحرب!
* تعرف عليها.. افضل 5 أطعمة لذيذة مضادة للالتهابات
* تعرف عليها.. نصائح هامه ستغير حياتك
* ورد للتو : فريق إيراني يهرع لإنقاذ حسن نصرالله بعد التدهور الكبير بحالته الصحية
* تسبب في طلاق سيدة وأقام علاقة محرمة مع أخرى.. كواليس ليلة القبض على أشهر دجال مصري والكشف عن ما عثر بحوزته
* خبر هام وعاجل للمغتربين اليمنيين بشان دخول السعودية
* ورد الان : "داخلية" الحوثيين تصدر قرارا يحظر دخول هذه الفئة العاصمة صنعاء اعتبارا من السبت
* ثمرة سحرية تساعد على تقليل خطر الإصابة بالسرطان والجلطة الدماغية
* زفاف غريب لاول مرة يحدث.. فتاة تتزوج زوج أختها بعد وفاتها مباشرةً
* ورد الان : "داخلية" الحوثيين تصدر قرارا يحظر دخول هذه الفئة العاصمة صنعاء اعتبارا من السبت
وتضيف، اللوز غني بمضادات الأكسدة والمواد المغذية. فمثلا تحتوي 23 حبة من اللوز على دهون مفيدة للقلب، وستة غرامات من البروتين النباتي وأربعة غرامات من الألياف الغذائية (13% من الكمية اليومية التي يحتاجها الجسم)، ونصف كمية فيتامين Е وفيتامين B وعناصر الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم اليومية. مع العلم أن فيتامين Е في هذه الحالة يعمل كمضاد للأكسدة، ويحمي الخلايا من التلف (السبب الرئيسي للشيخوخة المبكرة والأمراض)، كما يدعم منظومة المناعة ويقلل الالتهابات ويساعد على توسيع الأوعية الدموية ما يحسن تدفق الدم.
وأما المغنيسيوم، فضروري ومهم لصحة الدماغ والعظام والمزاج والنوم وتنظيم مستوى السكر في الدم ومستوى ضغط الدم.
وتشير الخبيرة، إلى أن العلماء اكتشفوا أن اللوز يعمل كغذاء للبكتيريا المفيدة في الأمعاء، فعلى سبيل المثال، خضعت مجموعة من الطلاب لتجربة عام 2019 تضمنت تناول اللوز يوميا لمدة ثمانية أسابيع. وبعد انقضاء الفترة، لاحظ الباحثون حصول تغيرات في تركيب نبيت الأمعاء. فمثلا ازدادت عندهم اعداد البكتيريا المؤثرة في الوزن والأنسولين وتنظيم الكوليسترول. وتضيف، وقد تم إثبات فائدة اللوز في تخفيض مؤشر كتلة الجسم وتخفيض محيط الخصر. وأن الدهون الصحية والبروتينات النباتية الموجودة في اللوز، تساعد على الشعور بالشبع وتأخير الشعور بالجوع. وبالإضافة إلى هذا، أظهرت الدراسات الحديثة، أن اللوز يحتوي على سعرات حرارية أقل بنسبة 20% من المذكور في الملصقات، حيث لا تمتص جميع السعرات الحرارية من الأمعاء إلى الدم. واتضح، أن اللوز يساعد على مكافحة شيخوخة الجلد. فقد أظهرت دراسة، تضمنت تقسيم النساء السليمات بعد سن اليأس المشتركات فيها، إلى مجموعتين. تناولت نساء المجموعة الأولى 20% من كمية السعرات الحرارية اليومية على شكل لوز لمدة 16 أسبوعا. وأما المجموعة الثانية فقد استمرت على النظام الغذائي المعتاد. وقد أظهرت نتائج هذه الدراسة، أن التجاعيد قلت عند نساء المجموعة الأولى مقارنة بنساء المجموعة الثانية.
