القبائل والحكومة والتاريخ في اليمن .. بول دريش جامعة أكسفورد «الأخيرة»    الأمم المتحدة.. الحاضر الغائب!!    وزيرا الخارجية والصحة يلتقيان مبعوث برنامج الأغذية العالمي    تبعات الضربة الإيرانية على إسرائيل    خلال تفقده الانضباط الوظيفي في وزارتي النقل والأشغال العامة والنفط والمعادن    صحيفة امريكية تنشر تفاصيل عن عملية الموساد في إيران    الكيان الصهيوني و «تدمير الذات» سيناريو الحرب الكبرى وعبث نتنياهو الأخير!!    الفريق السامعي: الوطنية الحقة تظهر وقت الشدة    الصحة العالمية: ارتفاع حالات الوفاة والإصابة بحمى الضنك في محافظتين يمنيتين    عراقجي: امريكا واوربا تشجع عدوان اسرائيل والدبلوماسية لن تعود إلا بوقف العدوان    ثابتون وجاهزون لخيارات المواجهة    مسؤول روسي يؤكد أن موسكو يمكنها التوسط بين "إسرائيل" وإيران لتسوية الصراع وماكرون يعلق    إيران تستهدف العقل العلمي للاحتلال    إب.. إصابات وأضرار في إحدى المنازل جراء انفجار أسطوانة للغاز    العقيد العزب : صرف إكرامية عيد الأضحى ل400 أسرة شهيد ومفقود    حصاد الولاء    مناسبة الولاية .. رسالة إيمانية واستراتيجية في مواجهة التحديات    مرض الفشل الكلوي (8)    الرزامي: أكبر صرح طبي في اليمن ينهار    تعيين غاتوزو مدرباً للمنتخب الإيطالي    من يومياتي في أمريكا .. صديقي الحرازي    إيران تستهدف اسرائيل برشقة صاروخية جديدة    الاطلاع على سير العمل في الوحدات التنفيذية التابعة لمصلحة الضرائب    الحلف والسلطة يخنقون الحضارم بقطع الكهرباء    شعب حضرموت يفسخ عقد الزريقي    بدء حملة كلورة للمياه في ذمار    رئيس الوزراء يوجه بسرعة إطلاق العلاوات للجامعات والتربية والتعليم والصحة    البكري يرأس اجتماعًا لوكلاء القطاعات العامة ويناقش إعداد خطة ال (100) يوم    هيئة الآثار :التمثالين البرونزيين باقيان في المتحف الوطني    يوفنتوس يجهز عرضًا ضخمًا لجيوكيرس    وزيرا الخارجية والصحة يلتقيان مبعوث برنامج الأغذية العالمي    معهد وايزمان تدميره أفقد إسرائيل مكاسب كثيرة    نائب وزير الخدمة المدنية ومحافظ الضالع يتفقدان مستوى الانضباط الوظيفي في الضالع    قوات الجيش تعلن إفشال محاولة تسلل شمال الجوف وتكبّد المليشيا خسائر كبيرة    اسعار الذهب في صنعاء وعدن الأحد 15 يونيو/حزيران 2025    محافظ ابين يوجه بمعاينة طريق ثرة والرايات البيضاء تواصل حوارتها لفتح الطريق    وزير الصحة يترأس اجتماعا موسعا ويقر حزمة إجراءات لاحتواء الوضع الوبائ    انهيار جزئي في منظومة كهرباء حضرموت ساحلا ووادي    الضالع.. رجل يفجّر قنبلة داخل منزله ويصيب نفسه وثلاثاً من أسرته    أهدر جزائية.. الأهلي يكتفي بنقطة ميامي    كسر وجراحة.. إمام عاشور خارج المونديال    العرب ومآلات الحرب الإيرانية الإسرائيلية:    اسبانيا تخطف فوزاً من رومانيا في يورو تحت 21 عاماً    اليغري كان ينتظر اتصال من انتر قبل التوقيع مع ميلان    حضرموت.. خفر السواحل ينقذ 7 أشخاص من الغرق ويواصل البحث عن شاب مفقود    بعد أيام من حادثة مماثلة.. وفاة 4 أشخاص إثر سقوطهم داخل بئر في إب    صنعاء.. التربية والتعليم تحدد موعد العام الدراسي الجديد    صنعاء تحيي يوم الولاية بمسيرات كبرى    - عضو مجلس الشورى جحاف يشكو من مناداته بالزبادي بدلا عن اسمه في قاعة الاعراس بصنعاء    سرقة مرحاض الحمام المصنوع من الذهب كلفته 6ملايين دولار    - اليك السلاح الفتاك لتقي نفسك وتنتصر على البعوض(( النامس))اليمني المنتشر حاليآ    اغتيال الشخصية!    الأستاذ جسار مكاوي المحامي ينظم إلى مركز تراث عدن    قهوة نواة التمر.. فوائد طبية وغذائية غير محدودة    حينما تتثاءب الجغرافيا .. وتضحك القنابل بصوت منخفض!    الترجمة في زمن العولمة: جسر بين الثقافات أم أداة للهيمنة اللغوية؟    اليابان.. اكتشاف أحفورة بتيروصور عملاق يقدر عمرها ب90 مليون عام    فشل المطاوعة في وزارة الأوقاف.. حجاج يتعهدون باللجوء للمحكمة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أطعمة تنظم مستويات الجلوكوز في الدم وتقلل مقاومة الأنسولين في البنكرياس وتمنع ارتفاع السكر في الدم .. تعرف عليه
نشر في اليمن السعيد يوم 21 - 12 - 2021

تتبادر إلى الذهن كلمتان عند الحديث عن مرض السكري من النوع 2: مقاومة الأنسولين. تحدث مقاومة الأنسولين عندما تتوقف خلاياك عن الاستجابة لهرمون يسمى الأنسولين ، والذي يرسل إشارات للخلايا لسحب الجلوكوز من مجرى الدم واستخدامه كوقود للطاقة.
إن وجود مقاومة عالية للأنسولين يزيد من خطر الإصابة بمقدمات السكري والسكري من النوع 2 ومجموعة من المشكلات الصحية الخطيرة الأخرى ، بما في ذلك النوبات القلبية والسكتات الدماغية والسرطان.



اليوم ، سنستكشف أفضل 13 نوعًا من الأطعمة لعكس مقاومة الأنسولين. تأكد من المشاهدة حتى النهاية للتعرف على مجموعة متنوعة من الأطعمة التي يمكنك تناولها للمساعدة في تحسين حساسية الأنسولين. لذا ، إذا كنت مستعدًا ، فلنبدأ في ذلك.

1 - الأفوكادو كونه مصدرًا غنيًا للدهون والألياف الأحادية غير المشبعة ، يحتوي الأفوكادو على جزيء دهني يسمى أفوكاتين ب (أفوب). يساعد هذا الجزيء في تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم وتقليل مقاومة الأنسولين في البنكرياس.

2 - خل التفاح يمكن أن يساعد هذا الطعام المخمر المذهل في منع ارتفاع نسبة السكر في الدم عن طريق إبطاء عملية الهضم وامتصاص الكربوهيدرات.
في إحدى الدراسات ، أبلغ المشاركون الذين شربوا ما يعادل ملعقة كبيرة من خل التفاح قبل الوجبة عن زيادة بنسبة 34٪ في حساسية الأنسولين.
وفقًا للباحثين ، فإن وجود حمض الأسيتيك ، الموجود بشكل شائع في منتجات الخل ، مسؤول عن فعاليته كغذاء مضاد لمرض السكر.

3 - الشاي الأسود والأخضر الشاي غني بالبوليفينول ، وهي مركبات طبيعية لها فوائد صحية ، مثل تقليل الالتهاب والمساعدة في مكافحة السرطان.
الإعلانات لقد وجدت العديد من الدراسات أن البوليفينول الموجود في الشاي الأسود والأخضر يشجع على إفراز الأنسولين بشكل صحي ، بينما يقلل أيضًا من مستويات السكر في الدم.
هذا لأن أنواع الشاي هذه تحتوي على مركب طبيعي يسمى epigallocatechin gallate (EGCG) ، والذي وجد أنه يحسن حساسية الأنسولين ويخفض مستويات السكر في الدم.
اشرب كوبًا من الشاي بعد وجبتك للمساعدة في منع ارتفاع نسبة السكر في الدم.

4 - مكسرات تحتوي المكسرات على القليل جدًا من الكربوهيدرات أو لا تحتوي على كربوهيدرات ، مما يساعد على منع ارتفاع مستويات السكر في الدم. تم العثور على هذه الأطعمة كثيفة الطاقة لتكون فعالة في الحد من مقاومة الأنسولين وخفض مستويات السكر في الدم. في المرة القادمة التي تشعر فيها بالجوع ، تناول وجبة خفيفة من بعض المكسرات بدلاً من البسكويت أو رقائق البطاطس.

5 - براعم البروكلي هذه الخضار الخضراء المغذية غنية بمضادات الأكسدة والألياف والعناصر الغذائية المهمة التي تفعل المعجزات لإدارة مستويات السكر في الدم.
وجدت دراسة نشرت في المجلة الدولية لتغذية علوم الغذاء أن براعم البروكلي كانت قادرة على تحسين حساسية الأنسولين لدى الأفراد المصابين بداء السكري من النوع 2.
علاوة على ذلك ، وجد فريق من الباحثين أن مادة السلفورافان ، وهو مركب طبيعي موجود في براعم البروكلي ، يمكن أن يساعد في حماية الأوعية الدموية من التلف الناتج عن ارتفاع مستويات السكر في الدم.

6 - بذور الشيا تعتبر بذور الشيا إضافة رائعة للعديد من الوصفات الصحية بسبب انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم. تمتلئ بذور الشيا بالألياف والكالسيوم والأحماض الدهنية الأساسية التي تساعد في الحفاظ على توازن مستويات السكر في الدم. وجدت العديد من الدراسات أن تناول بذور الشيا يمكن أن يساعد في تقليل مقاومة الأنسولين.

7 - الثوم يأتي هذا المطبخ الأساسي مع الكثير من الفوائد المثيرة للاهتمام للصحة. يحتوي الثوم على مادة الأليسين وهو مضاد طبيعي للالتهابات.
تشير التقارير إلى أن إضافة الثوم إلى نظامك الغذائي يمكن أن يخفض نسبة الجلوكوز في الدم أثناء الصيام ، وهو مستوى السكر في الدم عندما لا تأكل. وجدت دراسات أخرى أن الثوم يمكن أن يساعد في تحسين حساسية الأنسولين.

8 - سبانخ على غرار الخضار الورقية الخضراء الأخرى ، يحتوي السبانخ على نسبة عالية من الألياف والمواد المغذية مثل المغنيسيوم وفيتامين أ. تم العثور على هذه العناصر الغذائية للمساعدة في خفض مستويات السكر في الدم. إن تناول وجبة واحدة على الأقل من الخضر الورقية يوميًا يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.

9 - العنب البري تحتوي هذه التوت على الكثير من الألياف الغذائية وتحتوي على أعلى تركيزات الأنثوسيانين. يحتوي الأنثوسيانين على خصائص مضادة للأكسدة ويمكن أن يساعد أيضًا في إبطاء عملية الهضم. وجدت إحدى الدراسات أن إضافة 22.5 جرام من التوت الأزرق إلى العصائر يمكن أن يساعد في تحسين حساسية الأنسولين ومنع ارتفاع السكر في الدم.

10 - الكركم الكركمين هو مركب نشط في الكركم له العديد من الفوائد الصحية. لقد وجدت العديد من الدراسات أن الكركمين يمكن أن يحسن حساسية الأنسولين ، مما يؤدي إلى انخفاض مستويات السكر في الدم.

11 - قرفة تم الترويج للقرفة لفوائدها الصحية المذهلة منذ العصور القديمة. تقلل القرفة من مقاومة الأنسولين من خلال مساعدة مستقبلات الجلوكوز في خلايا العضلات على أن تصبح متاحة أكثر.
وجد التحليل التلوي لعشر دراسات أن تناول القرفة أدى إلى انخفاض كبير في الجلوكوز والكوليسترول الكلي و LDL والدهون الثلاثية (الدهون في الدم).
الإعلانات أفضل نوع من القرفة تضيفه إلى نظامك الغذائي هو السيلان ، لأنه يوفر جميع خصائص القرفة المعززة للصحة ولكن بدون الكومارين ، وهو مادة سامة للإنسان.

12 - أوميغا 3 تم العثور على أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والماكريل لتحسين حساسية الأنسولين بين الأفراد الذين يعانون من اضطرابات التمثيل الغذائي مثل السمنة أو مرض السكري من النوع 2.

13- بذور الحلبة ارتبط استخدام بذور الحلبة ، سواء كانت مخبوزة في الخبز أو تؤكل ككل ، بانخفاض مقاومة الأنسولين وتحسين التحكم في نسبة السكر في الدم.
ها أنت ذا! أفضل 13 نوعًا من الأطعمة التي يمكنك تناولها لعكس مقاومة الأنسولين.
لتحقيق أقصى استفادة من هذه الأطعمة ، جرب الصيام المتقطع بين الحين والآخر وتأكد من ممارسة بعض أشكال التمارين البدنية التي تستمتع بها يوميًا.
في حين أن حساسية الأنسولين تتناقص مع تقدم العمر ، فإن القوى الدافعة وراء مقاومة الأنسولين تشمل الدهون الزائدة في البطن ، وقلة ممارسة الرياضة ، والتدخين ، وقلة النوم ، والتعرض للمبيدات الحشرية.

المصدر: ديلي هيلث


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.