بلغ إجمالي استهلاك الحبوب بمختلف أنواعها خلال العام الماضي نحو مليونين و378 ألف طن، مسجلاً اكتفاء ذاتياً 34% . وأشار تقرير حديث إلى أن الاحتياج الفعلي لكمية الحبوب والمغطاة من الخارج تصل إلى نحو مليون 568 ألف طن، فيما بلغت كمية الإنتاج المحلي من الحبوب حوالي 810 آلاف طن. اليمن بحاجة ماسة إلى التوسع في إنتاج الحبوب وخاصة القمح الذي يعتبر الغذاء الرئيسي للمواطنين بعد أن طغى على بقية المحاصيل في الوجبات الغذائية خلال الثلاثة العقود الماضية والتي كانوا قبلها يعتمدون أساساً على الحبوب مثل الذرة بأنواعها والشعير والدخن والذي ينتج محلياً.