كتب: همدان حميد الحيدري بالقرآن الكريم قُدِّمت الفاكهة على اللحم { وفاكهة مما يتخيرون (20) ولحم طير مما يشتهون (21) } سورة الواقعة { وأمددنهم بفكهة ولحم مما يشتهون(22) } سورة الطور , والرسول صلى الله عليه وسلم كان يقدم فاكهه التمر قبل الفطور . التجشؤ والانتفاخ والغازات والحموضة وآلام البطن والشيب والصلع والغضب والدوائر السوداء تحت العين كل ذلك لن يحدث إذا كنت تتناول الفاكهة ومعدتك فارغة قبل الأكل بساعة وبالذات البطيخ والموز, فالبطيخ يتخمر بشدة وتزداد سُميته, والموز كذلك يُعيق الهضم فهو أثقل الفواكه مع الطعام وبعده. وجمع الفواكه مع الطعام يُدمر إنزيم بتيالين الأساسي لهضم النشويات, و الفاكهة عندما تلتقي باللحوم تتخمر في المعدة وقد تتحول إلى كحول يعوق عملية الهضم, و تفقد الفاكهة كل ما تحتويه من فيتامينات وتضطرب عملية تمثيل البروتين, ويتحلل بصورة غير طبيعية . كي تستفيدوا من الفواكه تناولوها قبل الأكل بساعة, أو بعد الأكل بثلاث ساعات, أو تناولوا وجبةً كاملةً من الفاكهة, والفواكه تخفض ضغط الدم لاحتوائها على عنصر البوتاسيوم الذي يسحب السوائل مِن الدم, ويقلل كميته ومعدل ضخ الدم مِن القلب وأليه فيقل مجهود عضلة القلب وينخفض الضغط, و سكاكر الفواكه بسيطة سهلة الهضم وسريعة الامتصاص مِن قبل الأمعاء بدقائق بسيطة، وبالنسبة للمثل اليمني الذي يقول من تغذى وحلَّى كَمَن بنى وعلَّى, فهو لا ينطبق على حلوُّة الفواكه, إنَّما على حلوُّة العسل أو الحلويات الشامية كالكنافة, لأن العسل بطبيعته مهضِّم (وللاستفادة التامة منه يجب تناول ملعقة عسل مع كوب ماء صباحاً على الريق) وبالنسبة للحلويات الشامية فهي لا تختلف عن مكونات الطعام من حيث احتوائها على الدهون والزيوت والكربوهيدرات, فهي متجانسة مع الطعام ببطئ الهضم والاحتراق, ومن الأفضل تجنُبها لاحتوائها على السُكر المُكرر وبعض الزيوت المشبعة المحتوية على الكولِسترول. عصر الفواكه مع الحليب، يعيق المعدة والأمعاء من هضم وامتصاص الفواكه بسبب صعوبة هضم بروتين ودسم الحليب وسُكر الحليب (اللاكتوز)، فيتعسر هضم الفواكه والحليب, وتنبعث الغازات والسموم، ويمتزج بلغما الفواكه والحليب فيكونان صمغ قوي يلتصق بجدران المعدة والأمعاء وغالباً ما يؤدي إلى سرطان القولون وضيق التنفس والربو. يجب تناول الفواكه ذات البذور مع بذورها ك العنب والتين والرمان والجوافة, وفائدة البذور تكمن في تنظيف الأمعاء الدقيقة والغليظة ومنع الإمساك, ويجب غسل الفواكه والخضار بالماء والملح للقضاء على سموم المبيدات في القشور, فكل السموم سالبة (ين) والملح موجب (ينج), والرسول صلى الله عليه وسلم عندما لدغه عقرب في أصبعه جعل موضع اللدغة في الماء والملح وقراء سورتي الإخلاص والمعوذتين حتى سكنت, فهُنا ترياقان, ترياق مادي أرضي وهو الملح, وترياق روحي سماوي يتمثل بذكر كلام الله عز وجَل. .................................... المصادر: كتاب الطب النبوي لأبن قيم الجوزية, وموقع عالم الصحة والطب البديل, ومِن الموروث الشعبي.