الجوف .. تنفيذ المرحلة الثانية من شبكة الطرق الزراعية بطول 52 كلم    التلال بحاجة إلى قيادي بوزن الشرجبي    قرارات حوثية تدمر التعليم.. استبعاد أكثر من ألف معلم من كشوفات نصف الراتب بالحديدة    تمرد إداري ومالي في المهرة يكشف ازدواج الولاءات داخل مجلس القيادة    صحة غزة: ارتفاع الجثامين المستلمة من العدو الإسرائيلي إلى 315    القائم بأعمال رئيس الوزراء يشارك عرس 1000 خريج من أبناء الشهداء    أبين.. حادث سير مروع في طريق العرقوب    موسم العسل في شبوة.. عتق تحتضن مهرجانها السنوي لعسل السدر    شبوة تحتضن بطولة الفقيد أحمد الجبيلي للمنتخبات للكرة الطائرة .. والمحافظ بن الوزير يؤكد دعم الأنشطة الرياضية الوطنية    مليشيا الحوثي تسعى لتأجير حرم مسجد لإنشاء محطة غاز في إب    صنعاء.. إيقاف التعامل مع منشأتَي صرافة    المجلس الانتقالي الجنوبي يرحّب بتقرير فريق الخبراء التابع للأمم المتحدة ويدعو إلى تعزيز التعاون الدولي    وزارة الخدمة المدنية توقف مرتبات المتخلفين عن إجراءات المطابقة وتدعو لتصحيح الأوضاع    لحج: المصفري يرأس اجتماعا للجنة المنظمة لدوري 30 نوفمبر لكرة القدم    الأرصاد يتوقع أجواء باردة إلى شديدة البرودة على المرتفعات    توتر وتحشيد بين وحدات عسكرية غرب لحج على شحنة أسلحة    عالم أزهري يحذر: الطلاق ب"الفرانكو" غير معترف به شرعا    تسعة جرحى في حادث مروع بطريق عرقوب شقرة.. فواجع متكررة على الطريق القاتل    انتقادات حادة على اداء محمد صلاح أمام مانشستر سيتي    سؤال المعنى ...سؤال الحياة    بوادر معركة إيرادات بين حكومة بن بريك والسلطة المحلية بالمهرة    برباعية في سيلتا فيجو.. برشلونة يقبل هدية ريال مدريد    جحش الإخوان ينهب الدعم السعودي ويؤدلج الشارع اليمني    هل يجرؤ مجلس القيادة على مواجهة محافظي مأرب والمهرة؟    العسكرية الثانية تفضح أكاذيب إعلام حلف بن حبريش الفاسد    الأربعاء القادم.. انطلاق بطولة الشركات في ألعاب كرة الطاولة والبلياردو والبولينغ والبادل    غارتان أمريكيتان تدمران مخزن أسلحة ومصنع متفجرات ومقتل 7 إرهابيين في شبوة    إحباط عملية تهريب أسلحة للحوثيين بمدينة نصاب    العدو الصهيوني يواصل خروقاته لإتفاق غزة: استمرار الحصار ومنع إدخال الوقود والمستلزمات الطبية    الدوري الايطالي: الانتر يضرب لاتسيو في ميلانو ويتصدر الترتيب برفقة روما    انها ليست قيادة سرية شابة وانما "حزب الله" جديد    الشيخ علي محسن عاصم ل "26 سبتمبر": لن نفرط في دماء الشهداء وسنلاحق المجرمين    مرض الفشل الكلوي (27)    فتح منفذ حرض .. قرار إنساني لا يحتمل التأجيل    الأمين العام لجمعية الهلال الأحمر اليمني ل 26 سبتمبر : الأزمة الإنسانية في اليمن تتطلب تدخلات عاجلة وفاعلة    الأستاذ علي الكردي رئيس منتدى عدن ل"26سبتمبر": نطالب فخامة الرئيس بإنصاف المظلومين    ثقافة الاستعلاء .. مهوى السقوط..!!    تيجان المجد    الشهادة .. بين التقديس الإنساني والمفهوم القرآني    الزعوري: العلاقات اليمنية السعودية تتجاوز حدود الجغرافيا والدين واللغة لتصل إلى درجة النسيج الاجتماعي الواحد    سقوط ريال مدريد امام فاليكانو في الليغا    قراءة تحليلية لنص "مفارقات" ل"أحمد سيف حاشد"    الرئيس الزُبيدي يُعزي قائد العمليات المشتركة الإماراتي بوفاة والدته    محافظ العاصمة عدن يكرم الشاعرة والفنانة التشكيلية نادية المفلحي    الأرصاد يحذر من احتمالية تشكل الصقيع على المرتفعات.. ودرجات الحرارة الصغرى تنخفض إلى الصفر المئوي    جناح سقطرى.. لؤلؤة التراث تتألق في سماء مهرجان الشيخ زايد بأبوظبي    كم خطوة تحتاج يوميا لتؤخر شيخوخة دماغك؟    عين الوطن الساهرة (1)    الهيئة العامة لتنظيم شؤون النقل البري تعزّي ضحايا حادث العرقوب وتعلن تشكيل فرق ميدانية لمتابعة التحقيقات والإجراءات اللازمة    مأرب.. فعالية توعوية بمناسبة الأسبوع العالمي للسلامة الدوائية    في ذكرى رحيل هاشم علي .. من "زهرة الحنُّون" إلى مقام الألفة    مأرب.. تسجيل 61 حالة وفاة وإصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام    على رأسها الشمندر.. 6 مشروبات لتقوية الدماغ والذاكرة    كما تدين تدان .. في الخير قبل الشر    الزكاة تدشن تحصيل وصرف زكاة الحبوب في جبل المحويت    صحة مأرب تعلن تسجيل 4 وفيات و57 إصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام الجاري    الشهادة في سبيل الله نجاح وفلاح    "جنوب يتناحر.. بعد أن كان جسداً واحداً"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



العادات الغذائية المكتسبة ومدى صحتها
الغد ويب طب نشر في عدن الغد يوم 01 - 06 - 2016

التغذية السليمة هي عادة مكتسبة التي نطورها منذ الصغر ونحافظ عليها على مر السنين. الأهل يفعلون كل ما بوسعهم لتعليم أطفالهم التغذية السليمة، ولكن عادة ما يقومون ببعض الأخطاء الشائعة.
عادات غذائية ورثت للاطفال، وحملت داخل حقائبهم المدرسة، ورافقتهم في وجباتهم الغذائية داخل المطبخ، حتى اصبح هؤلاء في سن البلوغ. عادات يتمسك بها الاهالي، ويطبقها الابناء، فهي بنظر الاخرين "خرافات" مكتسبة عبر السنوات، وتطبق بلا وعي غير معتمدة على اسس صحية سليمة. فهل هذه العادات الغذائية المكتسبة، هي عادات صحيحة ام خاطئة براي الخبراء؟
الوجبات الخفيفة " النقاريش " هل تدمر الشهية؟
تناول الوجبات الخفيفة " النقاريش" بين الوجبات الغذائية، ممكن ان يعود بالمنفعة والافادة على صحة الجسم. ولكن في حال احتوت الوجبات الغذائية، على قيمة معقولة من السعرات الحرارية. غير ان تناول هذه الوجبات قد يحافظ على استقرار مستويات السكر في الدم. ومن المهم ايضا الانتباه الى مستويات الدهون في الوجبات الخفيفة، وكمية السعرات الحرارية المركزة فيها.
وبالتالي فان حافظتم على تناول وجبات صغيرة، وبما توفره من سعرات حرارية مناسبة للجسم، حينها لا تصاب الشهية بالضرر، وخاصة عند تناول الوجبة التالية، وبذلك يمكنكم الحصول على مجموعة متنوعة من الميزات المغذية للوجبة الكاملة.
وبناءا عليه، اسمحوا لانفسكم بتناول نوع او اثنين من الوجبات الخفيفة "النقارش" بين الوجبات الرئيسية، ولكن مع مراعاة احتواء الوجبة الخفيفة على السعرات الحرارية، وتتراوح ما بين (100-200) سعرة حرارية، وليس اكثر من ذلك. ويمكن تناول المكسرات، والفواكه والخضراوات واللبن، بين وجبات الطعام. وخبراء التغذية ينصحون بعدم قضاء اربع ساعات، دون تناول اي شيء.
" انهي الطبق، قبل مجيء الشرطة"
" انهي الطبق، قبل مجيء الشرطي" عبارة تخيف الاطفال، ويرددها الاهالي بهدف تشجيع اطفالهم لانهاء تناول طبقهم. ولكن هذه الجملة احيانا قد تسبب مشكلة صحية، لان جسم الطفل قد اكتفى من تناول الطعام، وبالمقابل يطلب منه تنظيف الطبق من الطعام مما قد يصيبه بالتخم والتلبكات المعوية.
جسمك يعرف متى يقول "كفى"
خبراء التغذية يؤكدون، انه لا باس من ان يترك الطفل بعض بقايا الطعام في الطبق، طالما ان جسمه انسجم مع الاشارات التي تامره بالتوقف عن الاكل.
جسم الانسان يعرف متى يقول "كفى" لذا افحصوا بانفسكم، هل شبعتم؟ او انكم تواصلون الاكل، لان الطبق لم ينظف بعد؟ هذا الامر يبرز بشكل خاص،عند تناول الطعام عند الاخرين. لدينا ميل لتنظيف الطبق الذي يقدمه المضيف، من باب المجاملة. وهذا ليس بالامر الصحي. لذلك اطلبوا كمية صغيرة من الطعام، حيث يمكنكم التغلب القضاء عليها بسهولة.
"لا تاكل قبل ان تذهب للعب"
هذا صحيح، لا يفضل ان تاكل وجبات دسمة مثل" البورغر" قبل الذهاب للعب وممارسة الرياضة. ولكن يفضل تناول وجبة صغيرة غنية بالكربوهيدات، قبل نصف ساعة او ساعة واحدة من ممارسة الرياضة. وبذلك يمكن الحصول على الطاقة المتاحة والمقوية لمساعدتكم في كل جهد بدني تخططون له.
اذ ان الوجبة الخفيفة المتناولة قبل النشاط، يمكن ان تحتوي على شريحة من الخبز المحمص مع المربى، او وجبة الجرانولا المكونة من حبوب الشوفان والعسل، فضلا عن المكسرات والارز. او تناول اي شيء يحتوي على كربوهيدرات والقليل من البروتين.مع الحفاظ على كمية من السعرات الحرارية، لا تتجاوز مقدار (100-300) سعرة حرارية.
تناول الوجبة "بسرعة"
للاسف الكثير منا ياكل وجبة الافطار بسرعة، حتى لا يتاخر على المدرسة او العمل، او اي مواعيد اخرى. واذا كنتم لا تزالون تاكلون وجبة الافطار بسرعة البرق في الصباح، فربما تتجاهلون اشارات الجسم التي تقول "انا ممتلئ". اذ يحتاج الدماغ لما يقارب 20 دقيقة، لكي يبلغنا بان الجسم قد زود بما يكفي من الطعام، ولا حاجة للمزيد. ولكن المشكلة تكمن في اننا خلال 20 دقيقة تلك، قد ناكل اكثر مما نحتاج قبل الوصول " للشبع". ومن المهم جدا تناول الطعام ببطء، مع توقف بسيط بين "قضمة" واخرى، والاصغاء للجسم حتى يقول " لقد شبعت".
"انهي طعامك ولك حلوى"
اسلوب يستخدمه الاهالي مع اطفالهم، كنوع من التحفيز على تناول الطعام، وكمكافاة على قيام الطفل بسلوك جيد. اذ ينصح الخبراء بعدم استخدام هذا الاسلوب ، اواستخدام الطعام كمكافاة مقابل عمل شيء جيد. فهذا الاسلوب خاطئ، وعليه فان الانسان يتناول الطعام في حال شعر بالجوع فقط، وليس لاي سبب اخر. فان كنتم تريدون منح انفسكم او اطفالكم مكافاة، يمكنكم تقديم الالعاب والكتب المفيدة لهم، واو غير ذلك من الاشياء المفيدة، بعيدا عن الحلوى او الاطعمة الاخرى. لان وظيفة الطعام، فقط مقتصرة على تغذية الجسم وفقط عند الحاجة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.