يمرس : عسل الصنوبر و فوائده

إعادة تدوير "زمرة الإرهاب": عودة النوبي والقباطي.. طعنة في خاصرة عدن ومؤامرة لبعث الفوضى باب المندب حقنا.. والأرض لأهلها أطفال السياسة الجنوبية ارتفاع جنوني للمشتقات النفطية في عدن 56 عملية لحزب الله بعد خرق اتفاق وقف إطلاق النار لبنان يحتفل بعد سريان الهدنة سياسي أنصار الله يبارك الانتصار التاريخي للبنان حاسوب عملاق يتوقع الفائز بدوري الأبطال القائم بأعمال رئيس هيئة مكافحة الفساد يتفقد عددًا من المراكز الصيفية بعمران بين قضية جنوب أو لا جنوب.. القاضي يهاجم تجار السياسة وبسطات النضال الرخيص دعوة من روح لم تمت.. وطن يئن تحت الركام سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي مباحثات يمنية مع صندوق النقد العربي لدعم برنامج الإصلاحات الاقتصادية عاجل: شركة النفط اليمنية ترفع أسعار الديزل والبترول ألى ما يقارب 30 ألف ريال للدبة عودة قيادي أمني متهم بانتهاكات حقوقية إلى عدن الفريق السامعي يدعو لتحالف إسلامي خماسي لتحقيق التوازن الاستراتيجي اقتصاد الجبايات.. كيف حولت مليشيا الحوثي إب إلى اقتصاد مواز؟ الكتابةُ في زمنِ الضجيج. العثور على جثماني شقيقين فقدا أثناء رحلة صيد بين شبوة وأبين أزمة وقود خانقة تجتاح حضرموت وسط دعوات لاحتجاجات غاضبة اللواء البحسني: قطاع الطرق شريان الحياة وإنهاء المعاناة.. دروس من تحرير ساحل حضرموت العثور على الغريق الثاني عمر العظمي.. وغضب واسع من غياب دور سلطة شبوة في الفاجعة الرئيس: الشراكة مع السعودية ضمانة أساسية لاستكمال استحقاقات المرحلة الانتقالية إب.. العفو في ساحة الإعدام عن مدان قضى أكثر من ربع قرن خلف القضبان تفاؤل حذر بقرب انتهاء "حرب إيران" ووساطة باكستانية لفك عقدة الملف النووي وزارة الشباب والرياضة تمنح إدارة نادي المجد في ابين التصريح النهائي تراجع بريطانيا وفرنسا: مؤامرة أمريكية أم ديناميكية قوى؟ حين تصبح الأغنية ملاذاً من ضجيج العالم.. اغترابٌ يكسرهُ لطفٌ عابر انتعاش أسعار الذهب والمعادن النفيسة عالمياً دعوات لتشكيل لجنة طوارئ للتخفيف من تداعيات الحرب تصعيد خطير: "جبهة النصرة" تلوّح بالتمدد إلى جنوب اليمن عبر فيديو جديد وتحذيرات من عودة دامية للإرهاب في عدن وحضرموت ريال مدريد يودع دوري أبطال أوروبا بعد ملحمة بايرن ميونخ رئيس إعلامية الإصلاح يعزي في وفاة الفنان عبد الرحمن الحداد حضرموت.. مقتل ضابط واصابة جنود من قوات درع الوطن في كمين مسلح بَصِيرةُ الأرواح: لغة ما وراء الكلمات "الكازمية" من رسالة التعيين إلى طموح التمكين وكالة: مقترح إيراني لتأمين الملاحة في مضيق هرمز صنعاء.. الخارجية تعلق على إحاطة المبعوث الأممي الأخيرة أمام مجلس الأمن الدولي عدن.. أكثر من 1200 ضحية خلفتها أكثر من ألف حادث سير خلال ثلاثة أشهر بايرن ميونخ وأرسنال لنصف نهائي دوري أبطال أوروبا ندوة بصنعاء حول دور التخطيط الحضري في صون وحماية المواقع الأثرية المسجد الكبير في بنت جبيل: ذاكرة بلدة يهدمها الاحتلال ولا يمحوها صحة وادي حضرموت تعلن تسجيل 5 وفيات و150 إصابة بالحصبة حتى منتصف أبريل يا لقُبْحِ من يمثلون الحكومة اليمنية وفاة فنان يمني شهير في العاصمة المصرية القاهرة برشلونة يودع دوري أبطال أوروبا رغم الفوز على أتلتيكو مدريد دواء روسي ضد سرطان الدم والعلاج مجاني بين باب الثقة وباب الغدر أسبوعان بلا سوشيال ميديا.. صحة أفضل وتركيز أعلى علامة خفية: هل ينبئ فقر الدم لدى البالغين بالإصابة بالسرطان؟ تجليات النصر الإلهي الأوقاف تعلن بدء إصدار تأشيرات الحج داخلية الاحتلال الأجنبي في المكلا تلاحق 3 من قيادات انتقالي حضرموت (وثيقة) الصبيحي وعدن: قصة وفاء كتبت بالدم والأسر الخارجية الإماراتية توضح بشأن أوضاع الجالية الإيرانية عدن.. نقل عريس إلى العناية المركزة بسبب منشط جنسي

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

عسل الصنوبر و فوائده

عدن الغد نشر في عدن الغد يوم 08 - 07 - 2017

الجميع يعرف أشجار الصنوبر ، هي من الأشجار دائمة الخضرة ، تنتمي لعائلة family Pinaceae، هنالك أنواع عالية وأنوع متقزمة ، وتنمو أشجار الصنوبر في المناطق الجبلية ، في القارة الآسيوية والأوربية ، ومن أشهر الأنواع ، dwarf pine ، وPotosi pinyon ، ponderosa pine وتقوم الأشجار بإنتاج اللقاح والبذور فيحدث التكاثر ، وشكل أوراق الصنوبر على هيئة حزم خماسية أو ثلاثية أو ثنائية ، شجر الصنوبر من الأشجار المثالية لصناعة الأخشاب ، هو من الأخشاب الأكثر ليونة .

ويمكن إنتاج عسل الصنوبر من كل أشجار الصنوبر ، وأشهر الدول المنتجة لعسل الصنوبر هي تركيا ، خاصة في مناطق الشمال والجنوب التركي ، و هو من العسل ذو القيمة العالية ، فيتم جرح ساق الشجرة ، فيخرج منها سائل عطري له ملمس زيتي ، ثم تتم عملية التقطير لكي يخرج منه الراتنج ، ويتبقى العسل ، ويستخدم العسل في التداوي والطب الشعبي.
معلومات عن عسل الصنوبر:
1- اللون : بني غامق.
2- كثافة النكهة : متوسطة وقوية.
3- محتوى الماء : منخفض أقل من 18%.
4- اللزوجة : متوسطة.
5- محتوى الفركتوز: 37%
6- محتوى الجلوكوز: 32%.
7- محتوى ديساشاريدس ” Disaccharides content” : ل 11%
8- محتوى مليزيتوس “Melezitose content”: ل 3%
9- محتوى مالتوس ” Maltose content” : ل 9%
10- الرقم الهيدروجيني: 4.6
11- الحموضة: عالية.
12- المحتوى المعدني : عالي خاصة الفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والكبريت والماغنسيوم والزنك والبورون والحديد والنحاس.
13- التبلور: بطي جدًا بعد 18 شهر تظهر البلورات الخشنة.
الفوائد الصحية لعسل الصنوبر:
لعسل الصنوبر ، خصائص مضادة للأكسدة ، ومضادة للالتهابات ، ويحتوي عسل الصنوبر على مادة immunostimulant، المطهره والتي تساعد في علاج بعض الأمراض البكتيرية والأمراض الجلدية وأمراض المناعة الذاتية ، ويمكن استخدامه داخليًا وخارجيًا ، وهو مفيد للأشخاص المصابون بفقر الدم ، ويعالج أمراض الجهاز التنفسي ، والجهاز الهضمي.
1- صحة الجهاز التنفسي : يستخدم العسل كمقشع ومسكن لأمراض الجهاز التنفسي ، فهو مهم لعلاج التهاب الرئة والسعال المزمن ، والربو والتهاب الشعب الهوائية ، ويمكن استهلاك العسل على ماء دافئ يوميًا فله آثار موسعة للشعب الهوائية ، كما أنه مبعث للراحة والاسترخاء ، ويخلص من الاحتقان المزمن.
2- خصائص مضادة للجراثيم : في دراسة علمية بعنوان ” Antibcterial potential of honey from different origins: A comparsion with manuka honey ” تم نشرها في مجلة علم الأحياء المجهرية والتكنولوجيا الحيوية وعلوم الأغذية ” Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences ” عام 2012 م ، تصف الدراسة مقارنة بين 18 نوع عسل ، حيث أوضحت أن عسل الصنوبر التركي واليوناني ، له نشاط واسع مضاد للجراثيم بفضل المركبات النشطة ، ومضادات الأكسدة القوية والتي تقضي على جميع أنواع البكتيريا .
3- الخصائص المضادة للسرطان: في عام 2009 قام الباحث Tsiapara وآخرون ، بإجراء دراسة عن النشاط الأستروجيني وقابلية الخلايا للسرطان بالثدي والبروستاتا، وخلص الباحثون أن للعسل أهمية كبير في تعديل نشاط هرمون الاستروجين بفضل محتوى phenolic content ، والذي بطبيعته يمنع من تكوين الخلايا السرطانية بالثدي ، وكذلك البروستاتا وسرطان الرحم ، بفضل مضادات الأكسدة القوية التي تحيد الجذور الحرة ، وتقضي على الخلايا المبرمجة.
4- المساعدة في علاج الأمراض الجلدية:
-لعلاج حب الشباب ، يفضل تناول 6 ملاعق من عسل الصنوبر، لأنه يعمل على تعديل التوازن الهرموني، ويعالج التراكمات الثقيلة بالجسم ، ويعمل على إزالة السموم، والتي تكون البقع الدهنية على الجلد والبشرة.
-لعلاج مسام الجلد الكبيرة ، يفضل تطبيق خليط عسل الصنوبر مع أربعة ملاعق من نبات الصفصاف بمعدل 20 جرام، ويترك الخليط على البشرة من نصف ساعة إلى ساعة ، مع التكرار أربعة أيام متتالية.
-يمكن تطبيق قناع العسل مع الحليب ، كل مساء لمدة 30 يوم ، له أثار مذهلة لجمال ونضارة البشرة.
– القضاء على السيلوليت ، تدليك الجلد بالعسل وزيت الليمون العطري أو زيت البرتقال ، ثم التنظيف بالماء الدافئ يقضي تمامًا على ترهلات الجسم.
5- استخدامات أخرى للعسل : يمكن للعسل أن يعالج ديدان الخيول ، ويدخل في صناعة الصابون العطري ، وتراكيب العطور ، كما أنه بمثابة منشط جنسي ، ويعالج حصوات الكلى ، ويدخل في صناعة دهانات الحائط اللامعة ، ويخفض من ضغط الدم ، ويعالج عدد من الأمراض التناسلية وأمراض المسالك البولية، ليس لاستهلاك العسل أي آثار جانبية على الصحة ، فقط الاستهلاك في الحد المعتدل.
أين تجد عسل الصنوبر : عسل الصنوبر من أنواع العسل عالية القيمة والثمن ، من الممكن أن تجد العسل الطازج ; في أسواق مدينة موغلا التركية ، وأسواق اسطنبول ، وكذلك أسواق طرابزون، أيضًا في أسواق اليونان ، يوجد بعض الأنواع في ولاية كاليفورنيا الأمريكية حيث غابات الصنوبر، ويصدر لجميع دول العام في المتاجر الكبيرة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.