أسعار الذهب تتراجع بشكل حاد في اسواق اليمن خلال 24 ساعة (مقارنة بين صنعاء وعدن)    غزة: 26 شهيداً في تصعيد صهيوني جديد وخروقات متواصلة لوقف إطلاق النار    هيومن رايتس:اعتقال أعضاء اللجنة الوطنية في سقطرى انتهاك خطير يستوجب المحاسبة    استشهاد 25 فلسطينيا وعشرات المصابين بهجمات "غير مسبوقة" منذ الهدنة    قوات الجيش تحبط محاولة تسلل حوثية شرقي تعز    الفرح: شعار "الصرخة" موقف إيماني راسخ ومنهج للتحرر من الهيمنة    برشلونة يُجدد عقد فيرمين لوبيز حتى 2031    الرئيس المشاط يعزي في وفاة محمد غالب الصبري    ضخ كميات من العملة المزورة وتحذيرات من كارثة اقتصادية في عدن    أميركا وأوروبا تشهر سيف التصنيف الإرهابي على جماعة الإخوان المسلمين وتضيق الخناق دوليًا    يقظة ووعي الجنوبيين ضمانة وطنية لصلابة الإرادة وإفشال المؤامرات    عن الحوار الجنوبي.. ملاحظات ومعلومات    وداعاً فارس الكلمة وموسوعة الفكر.. العميد محمد عبدالعزيز إلى رحمة الله    صحيفة أمريكية: السعودية تضغط على العائلات الغنية لتمويل المشاريع المتعثرة    227 قتيلا في انهيار منجم شرقي الكونغو    لا سعودي بعد اليوم.. كيف انقلبت تظاهرات عدن على مخططات الرياض؟    مقتل قيادي تابع لبن حبريش برصاص قوات درع الوطن اليمنية اثناء محاولته تهريب كميات سلاح    تصاعد التوتر بين واشنطن وطهران: ترامب يتحدث عن اتفاق محتمل وإيران توعد ب"رد ساحق"    الفريق السامعي يعزي بوفاة المناضل العقيد محسن بركات    بخسائر قياسية.. الذهب يهوي بتعاملات اليوم ب12% والفضة ب30%    تراجع اسعار الذهب والفضة بعد إعلان ترامب عن مرشحه لرئاسة المركزي الأمريكي    اعتراف رسمي ومخيف: اليمن يواجه واحدة من أخطر أزمات الفاقد التعليمي في تاريخه الحديث    قراءة تحليلية لنص أحمد سيف حاشد «قات وأجبان»    قيادات محلية من حجة وريمة وذمار تطلع على نماذج تنموية في الحديدة    عدن.. ضخ أموال من الطبعة الجديدة إلى خزائن البنك المركزي    القائم بأعمال وزير الاقتصاد يزور مصنعا قيد الإنشاء لإنتاج المركزات    صنعاء: صورة تحبس الانفاس .. ماذا يعمل هذا الرجل في هذا المكان الشاهق؟    قبائل الصبيحة تحتشد في عدن للمطالبة بضبط ومحاسبة المتورطين في استهداف القائد حمدي شكري    بنفيكا يصطدم بريال مدريد مجددًا.. نتائج قرعة ملحق دوري أبطال أوروبا    حرفة الظل    سوريا كذراع وعصا إرهابية: تصدير الفوضى كأداة سياسية بيد واشنطن وتل أبيب    تنفيذ أحكام القصاص الشرعي بحق ثلاثة مدانين بقضايا قتل في إب    بعد "نكسة" لشبونة.. 3 أسماء مطروحة في ريال مدريد لخلافة أربيلوا    شأن مهني!!    جمعية الخير التنموية بمأرب تكرّم المعلمين والطلاب المتفوقين    دراسة صينية: الروبوتات تنجح في إجراء جراحات عن بعد لمسافة 2800 كلم    الإقلاع عن التدخين والسيطرة على التوتر أبرز وسائل حماية القلب    النفط يصعد لليوم الثالث على التوالي وبرنت يسجل 68.9 دولار للبرميل    مأرب تعلن عن ترتيبات لإنهاء أزمة الغاز وإعادة الاستقرار التمويني    بطلة "باب الحارة".. مقتل الفنانة السورية هدى شعراوي داخل منزلها بدمشق    صنعاء.. جمعية الصرافين تعمم إعادة التعامل مع منشأتي صرافة    الاتحاد الإنكليزي يعاقب توتنهام واستون فيلا بعد شجار الكأس    برشلونة يوقع اتفاقاً تاريخياً مع مستثمرين من الامارات    اتحاد كرة القدم يرشح شعب حضرموت لبطولة التضامن الدولية بجيبوتي    بطالة ثقافية    (صديقتي الفيلسوفة) – لمحات من الواقع اليمني في كتاب عبد الكريم الشهاري    صندوق النظافة بتعز يدشن حملة ميدانية للتخلص من الكلاب المسعورة في شوارع المدينة    المحامي رالف شربل يقود النجم الأميركي جوردان ويليامز لانتصار كبير أمام محكمة البات السويسرية    {فَاعْتَبِرُوا يَا أُولِي الْأَبْصَارِ}    وثيقة سرية .. المرتزق معمر الارياني يترأس عصابة لتهريب الاثار من اليمن    مُوَشَّحُ الأَلَمْ    عرفنا أبين وشباب الجيل ينجحان في البقاء بدوري الدرجة الثانية في ختام منافسات البطولة    الصماد أنموذج العطاء والولاء    مرض الفشل الكلوي (38)    وحدة الصف روحها المبدأ والتضحية    علماء اليمن من صعدة: الدفاع عن القرآن ونصرة فلسطين واجب ديني وأخلاقي جامع    ارتفاع مخيف للاصابات بمرض الحصبة خلال عام.. وابين تتصدر المحافظات اليمنية    فقه الكهف: استراتيجية الثبات وصناعة اليقين في زمن المتغيرات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



3 أكلات سريعة من تركيا لزوم الأيام الزحمة
عدن الغد نشر في عدن الغد يوم 07 - 08 - 2017

فى الأيام المزدحمة بالتفاصيل سواء فى العمل أو فى البيت يحتاج التفكير فى تحضير وجبة معقدة وقتا طويلا وهو أسوأ فكرة ممكنة ودائمًا ما نميل للتفكير فى أكلات سريعة تنقذنا سريعًا وفى الوقت نفسه تكون شهية وذات مذاق جيد.

وأحيانًا ما يكون الدافع إلى التفكير فى أكلات سريعة هو الهروب من الوقوف لساعات طويلة فى المطبخ فى هذه الأيام الحارة وأيًا كانت الأسباب التى تدفعك للبحث عن أكلات سريعة نقدم لكِ من المطبخ التركى 3 وصفات أكلات سريعة سهلة التحضير.

3 أكلات سريعة من تركيا
كلات سريعة من تركيا

طريقة عمل سلطة الزيتون الأسود التركية
سلطة الزيتون الأسود
المكونات
60 جرام زيتون أسود مخلي
1/3 كوب جبنة بيضاء
1/2 كوب ذرة معلبة

مكونات الصوص:

ملعقة زيت زيتون
ملعقة صغيرة عصير ليمون
بقدونس للتزيين
رشة ملح

طريقة التحضير:

- نقطع الزيتون إلى أجزء متوسطة الحجم أو نتركه كما هو حسب الرغبة
- نضيف الذرة ونبرش الجبنة البيضاء على الوجه
- نخلط مكونات الصوص معًا ثم نضيفها إلى الزيتون والذرة والجبنة

طريقة عمل الكفتة التركية
الكفتة التركية

المكونات:
500 جرام لحمة مفرومة
بصلة مفرومة
3 بيضات
3 ملاعق كبيرة أرز مسلوق
1/2 حزمة بقدونس
ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
زيت ذرة
دقيق

طريقة التحضير:

- فى إناء على النار نخلط اللحمة المفرومة مع البصلة والأرز والبقدونس المقطع وبيضتين والملح والفلفل الأسود
- نقلب جيدًا ونشكلها إلى كرات متوسطة الحجم
- نضع ماء ليغلى فى إناء كبير على النار
- نضع كرات اللحم ونتركه للسلق 7 دقائق
- نخرجها من الماء ونضعها فى مصفاة للتخلص من الماء
- نخفق البيضة ونمرغ كل كرة لحم بالدقيق ثم نغمسها فى البيض ومرة أخرى فى الدقيق ثم نضعها لتقلى فى الزيت الساخن
- نخرجها حين تتحمر على ورق نشاف
- تقدم ساخنة

طريقة عمل فتوش تركى



الكفتة التركية

المكونات:
500 جرام لحمة مفرومة
بصلة مفرومة
3 بيضات
3 ملاعق كبيرة أرز مسلوق
1/2 حزمة بقدونس
ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
زيت ذرة
دقيق

طريقة التحضير:

فتوش تركى

المكونات:
حزمة بقدونس مفروم
بصل أخضر مفروم
حزمة نعناع
خبز مقطع مربعات ومقلى
باذنجان مقطع مربعات ومقلى

مكونات الصوص:

علبة ونصف زبادى
2 ملعقة مايونيز
فنجان زيت زيتون
ملعقة كبيرة سماق
ملح
زعتر أخضر
رشة فلفل أسود
القليل من الثوم المفروم

طريقة التحضير:

- نخلط مكونات الصوص ونضعها فى الثلاجة بعض الوقت بينما نحضر السلطة
- فى وعاء عميق نضع كل مكونات السلطة ماعدا الباذنجان والخبز
- نضيف إليها الصوص ونزين الطبق بالباذنجان والخبز
- فى إناء على النار نخلط اللحمة المفرومة مع البصلة والأرز والبقدونس المقطع وبيضتين والملح والفلفل الأسود
- نقلب جيدًا ونشكلها إلى كرات متوسطة الحجم
- نضع ماء ليغلى فى إناء كبير على النار
- نضع كرات اللحم ونتركه للسلق 7 دقائق
- نخرجها من الماء ونضعها فى مصفاة للتخلص من الماء
- نخفق البيضة ونمرغ كل كرة لحم بالدقيق ثم نغمسها فى البيض ومرة أخرى فى الدقيق ثم نضعها لتقلى فى الزيت الساخن
- نخرجها حين تتحمر على ورق نشاف
- تقدم ساخنة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.