يمرس : طريقة عمل الايس كريم بوصفات مختلفة

صحيفة أمريكية تكشف حجم خسائر إسرائيل اليومية البيت الأبيض يعلق على موعد قرار ترامب بشأن الهجوم المحتمل على إيران في ظروف غامضة فريق الرايات البيضاء يكشف عن اخر مستجدات إعادة فتح طريق رئيسي يربط بين جنوب ووسط اليمن نتائج الصف التاسع..! نتائج الصف التاسع..! قضاة يشكون تعسف وزير المالية إلى رئيس المجلس السياسي الأعلى عن العلاقة الجدلية بين مفهوم الوطن والمواطنة حين يُسلب المسلم العربي حقه باسم القدر الحوثيون يقرّون التحشيد الإجباري في الحديدة بدعوى نصرة إيران "مسام" ينتزع نصف مليون لغم حوثي خلال 7 أعوام مراجعات جذرية لا تصريحات آنية الجيش الإسرائيلي: صاروخ إيراني انقسم لصواريخ صغيرة عند انفجاره بتل أبيب واصاب عشرات الإسرائيليين كأس العالم للاندية : ميسي يقود انتر ميامي لفوز ثمين على بورتو ذمار تضيق على نسائها المعبقي يكشف عن اجراءات نقل مقرات البنوك إلى عدن وكيف ستتعامل مع فروعها في مناطق سلطة صنعاء خيانة عظمى.. علي ناصر محمد يتباهى بمنع انضمام الجنوب لمجلس التعاون الخليجي عرس جماعي ل 58 عريسا وعروس في البيضاء عمال قطاع S2 العقلة شبوة يهددون بوقف شحن النفط لكهرباء الرئيس ويحملون وزارة النفط المسئولية من عدن إلى الضمير العالمي تعادل إيجايي بين السهام والصحة في بطولة البراعم لأندية تعز فعاليتان للإصلاحية المركزية ومركز الحجز الاحتياطي بإب بيوم الولاية السيد القائد: مع كل الوحشية الإسرائيلية لا يزال في غزة صمود عظيم ترتيبات لإنشاء محطتي كهرباء في اب بقدرة 5.5 ميجاوات الموضوع الأهم من "وقف إطلاق النار" لترامب في الحرب بين إيران والكيان الصهيوني؟ جماعة الإخوان الوجه الحقيقي للفوضى والتطرف.. مقاولو خراب وتشييد مقابر مناقشة تنفيذ مشروع شبكة الصرف الصحي في مدينة البيضاء الصين تنشر قائمة ب20دولة قصفتها أمريكا خلال 80 عاما صنعاء .. اعلان نتيجة اختبارات الشهادة الأساسية تصريحات بلا أثر.. ومواطن يئن تحت وطأة الجوع والانهيار من يومياتي في أمريكا .. هنا أموت كل يوم سامسونغ Samsung تصنع أجهزة جوالات للتجسس الإسرائيلي لمنطقة الشرق الأوسط شبوة أبتليت بجار السوء.. مأرب موطن القتلة والمجرمين وقاطعي الطرق اليوم نتائج الشهادة الاساسية وهذه طريقة الحصول على النتيجة كوستاريكا تقلب الطاولة على الدومينيكان كيف تواجه الأمة الإسلامية واقعها اليوم (2) شكر الله سعيكم.. نريد حكومة كفاءات انهيار متواصل للريال اليمني.. أسعار الصرف تواصل التدهور في عدن الخطوط الجوية اليمنية... شريان وطن لا يحتمل الخلاف إصابة 3 مواطنين إثر 4 صواعق رعدية بوصاب السافل مباراة تاريخية للهلال أمام ريال مدريد الهلال السعودي يتعادل مع ريال مدريد في كأس العالم للأندية الصبر مختبر العظمة اعتقال صحفي في محافظة حضرموت الفريق السامعي: ما يحدث ل"إيران" ليس النهاية ومن لم يستيقظ اليوم سيتفاجأ بالسقوط مواطنون يشكون منع النقاط الامنية ادخال الغاز إلى غرب محافظة الضالع كندة: «ابن النصابة» موجّه.. وعمرو أكبر الداعمين لملس يزور الفنان المسرحي "قاسم عمر" ويُوجه بتحمل تكاليف علاجه رسميا.. برشلونة يضم خوان جارسيا حتى 2031 الرهوي يناقش التحضيرات الجارية للمؤتمر الدولي الثالث للرسول الأعظم لاعبو الأهلي تعرضوا للضرب والشتم من قبل ميسي وزملائه شرب الشاي بعد الطعام يهدد صحتك! الصحة العالمية: اليمن الثانية إقليميا والخامسة عالميا في الإصابة بالكوليرا حوادث السير تحصد حياة 33 شخصاً خلال النصف الأول من يونيو الجاري استعدادًا لكأس الخليج.. الإعلان عن القائمة الأولية لمعسكر منتخب الشباب تحت 20 عاما طبيب يفند خرافات شائعة عن ورم البروستاتا الحميد بالأدلة التجريبية.. إثبات وجود ذكاء جماعي لدى النمل! وزير الصحة يترأس اجتماعا موسعا ويقر حزمة إجراءات لاحتواء الوضع الوبائ

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

طريقة عمل الايس كريم بوصفات مختلفة

الغد مجلة عالم المرأة نشر في عدن الغد يوم 07 - 09 - 2017

قدم لك اليوم سيدتي طريقة عمل الايس كريم المنزلي بدون الحاجة إلى ماكينة باهظة الثمن أو أن تكوني مضطرة لتناوله خارج المنزل غير واثقة في طبيعة ونوعية وصلاحية المقادير والمكونات الداخلة فيه وطريقة إعداده، لتناول أسرتك وعائلتك ويتناول أطفالك وضيوفك ايس كريم شهي ولذيذة ومغذي ومضمون من صنع يديك، والمفاجأة أننا لا نقدم طريقة واحدة فقط بل أكثر من طريقة منها الشوكولاتة والفراولة والطرق التقليدية لتستطيعي إرضاء جميع الأذواق وقتل شعورهم بالملل من الايس كريم المنزلي. فقط لا تترددي في عرض طبق لذيذ على أسرتك لمدهم بالفيتامينات والطاقة والمعادن وتنشيط خلايا مخهم وتحسين مزاجهم.
الطريقة الأولى
أولاً: المقادير والمكونات:
2 كوب كريم شانتيه
1 كوب حليب
1/2 كوب سكر
3 صفار بيض
1/4 ملعقة صغيرة ملح
فانيليا
ثانياً: طريقة عمل الايس كريم:
1- أولاً يجب عليك إحضار إناء ووضع صفار البيض والسكر والفانيليا والحليب به.
2- قومي بوضع هذا الإناء على نار درجة حرارتها هادئة مع التقليب الجيد المستمر حتى تظهر الفقاقيع.
3- بعد ذلك اتركي الإناء حتى يبرد الخليط تماماً.
4- بعد أن يبرد قومي بإضافة الكريم شانتيه وإحضار المضرب وضرب المكونات جيداً قبل وضع الإناء في الفريزر مدة 4 ساعات ليقدم بعدها بالطريقة المرغوب بها.
الطريقة الثانية
أولاً: المقادير والمكونات:
كريم شانتيه
حليب بودرة
بودرة كريمة
سكر بودرة
ماء بارد
فانيليا
ثانياً: طريقة عمل الايس كريم:
بمنتهى البساطة يتم وضع جميع المقادير والمكونات في إناء واحد ويتم ضربهم جيداً بالمضرب الكهربائي حتى تحصلي على خليط متجانس ومتناغم ومن ثم قومي بوضعه في الفريزر ليوم كامل.
ايس كريم الشوكولاتة
أولاً: المقادير والمكونات:
1 و 1/2 كوب كاكاو
1 و 1/2 كوب قشدة
1 و 1/2 كوب حليب
3/4 كوب سكر
4 صفار بيض
شوكولاتة مبشورة
ثانياً: طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاتة:
1- قومي بوضع مقادير الحليب والقشدة في إناء مع خلطهم جيداً.
2- ضعي الإناء السابق على نار درجة حرارتها متوسطة واتركي الإناء على النار حتى يغلي المزيج.
3- بعد الغليان قومي برفع الوعاء من على النار.
4- قومي بإضافة الكاكاو للمزيج مع التقليب الجيد.
5- بعد ذلك قومي بإضافة الشوكولاتة المبشورة مع التقليب حتى تذوب بالخليط.
6- في وعاء آخر ضعي البيض واخفقيه بالمضرب الكهربائي ثم قومي بإضافة له السكر بشكل تدريجي.
7- الآن قومي بإضافة مزيج الشوكولاتة إلى البيض والسكر وخلطهم معاً حتى تتجانس وتتناغم بالشكل المطلوب.
8- ضعي الوعاء على نار درجة حرارتها هادئة مدة 4 دقائق حتى يتماسك الخليط ومن ثم قومي بإضافة الفانيليا مع التقليب الجيد.
9- اتركي المزيج يبرد تماماً ثم ضعيه بالثلاجة مدة يوم كامل قبل التقديم، وللحصول على أفضل نتيجة يمكن إضافة صوص الشوكولاتة الجاهز على الايس كريم.
ايس كريم الفراولة
أولاً: المقادير والمكونات:
3/4 كوب سكر بودرة
500 جرام فراولة
2 ملعقة صغيرة سكر بودرة
500 مل قشدة
500 مل حليب كامل الدسم
4 صفار بيض
عصير ليمون
فانيليا
ثانياً: طريقة عمل الايس كريم بالفراولة:
1- أولاً يجب غسل الفراولة جيداً وتقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم.
2- قومي بعد ذلك بإحضار وعاء ووضع قطع الفراولة به مع رش 2 ملعقة سكر بودرة على الفراولة.
3- قومي بطحن الفراولة مع السكر باستخدام الخلاط.
4- احضري وعاء وأضيفي الحليب والقشدة إليه وضعيه على النار مع إضافة الفانيليا.
5- قومي بتحريك المكونات مع التسخين حتى الوصول لدرجة الغليان.
6- ارفعي الوعاء عن النار واتركي المزيج مدة 20 دقيقة.
7- الآن قومي بخفق صفار البيض مع 3/4 كوب سكر بودرة في وعاء كبير ومن ثم إضافة خليط الحليب والقشدة مع الخفق الجيد للمكونات.
8- قومي بإعادة الوعاء إلى نار درجة حرارتها هادئة مع التحريك الجيد للمكونات ومن ثم اتركي المزيج يبرد تماماً.
9- قومي بإضافة خليط الفراولة مع السكر إلى عصير الليمون والخليط السابق المكون من البيض والحليب والقشدة وخلط جميع المقادير والمكونات جيداً.
10- ضعي الخليط النهائي بحاوية (علبة) بلاستيكية بالفريزر مدة 4 ساعات قبل التقديم بألف صحة وهنا.
إلى هنا نكون قد انتهينا من عرض طريقة عمل الايس كريم بوصفات مختلفة في المنزل ودون الحاجه لماكينة أو مساعدة من أحد، آملين أن يحظى الموضوع على إعجابك وأن تشاركيه مع من يهمها الأمر لتعم الفائدة على الجميع، وفي حالة وجد لديك رغبة في عرض طريقة مختلفة فقط لا تترددي في طلبها بمربع التعليقات ونحن بمجلة عالم المرأة في خدمتك.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.