يمرس : طريقة عمل الايس كريم بوصفات مختلفة

أكثر من 4 تريليونات ريال خسائر قطاع الخدمة المدنية ووحداتها خلال 11 عاماً من العدوان اول رد رسمي لصنعاء بشأن "الانبوب السعودي" صنعاء.. البنك المركزي يوقف التعامل مع ثلاث منشآت صرافة اعادة إنتخاب إسماعيل عمر جيلة رئيساً لجيبوتي لولاية سادسة ضبط قاربين محملين بالوقود ومشتبهين بتهريب بشر تعز.. انهيارات صخرية قرب قلعة القاهرة تتسبب في أضرار مادية وبشرية حين يصبح التنوع تهمة تزامناً مع إجراء مفاوضات حساسة.. إيران تؤكد: وقف إطلاق النار في لبنان مطلب أساسي حادثة مأساوية: وفاة ثلاثة أطفال غرقاً في صعدة وصول 20 شاحنة مساعدات غذائية مقدّمة من مركز الملك سلمان للإغاثة إلى عدن "جيش الدجاج".. بين العجز المعلن والتفاهم الخفي في معادلة الإمدادات إصابة جندي في كمين مسلح عقب حملة أمنية لتفكيك نقطة جبايات في أبين للحد من المخاطر.. توجيهات بإغلاق ورش تحويل السيارات للعمل بالغاز في عدن منع دخول الوقود إلى مدينة مأرب وسط توتر قبلي عسكري في صافر حراسة حقل نفطي بشبوة يشكون هضم حقوقهم ويناشدون المحافظ للتدخل سيميوني يرد على شكوى برشلونة حول التحكيم دراسة: الالتزام بموعد نوم ثابت يحمي قلبك من الأمراض الصحة الفلسطينية تحذر من كارثة لآلاف المرضى العالقين ارتفاع مؤشر بورصة مسقط مليشيا الحوثي تجدد اقتحام مركز تجاري في إب وتختطف تجار وعمال بعد الاعتداء عليهم عدن.. مقتل شاب طعناً بسلاح أبيض في كريتر والأمن يضبط الجاني موكب الإبداع النسوي بين إيقاع الحلم وغزو الإبداع الرقمي الثقافي الارصاد: هطول أمطار متوقع على أجزاء من المحافظات الجبلية والساحلية مناقشة احتياجات محافظة البيضاء من مادة الغاز المنزلي صفعة جديدة للريال في عقر داره الصومعة يقتنص اول فوز في البطولة الكروية بالبيضاء هل يفشل اتفاق اسلام آباد اليمن ومحور المقاومة خروج مليوني يجسد وحدة المصير والوفاء التاريخي هل كنا ضحية أكبر خدعة عسكرية في التاريخ؟ هدم جدران منازل في الجنوب بسبب شعارات وطنية يثير جدلًا واسعًا (صور) كلام غير منقول... تقطع مسلح يستهدف مغتربين من أبناء لحج بين العبر وشبوة وسط مخاوف من تكرار الحوادث رصاصة الموساد في رأس دونالد ترامب الثاني خلال 24 ساعة.. وفاة طفل جرفته السيول في تعز تغريبة علوان السيول تجرف طفلاً ثانياً في مدينة تعز تعز.. جموع غفيرة تشيع جنازة الطفل أيلول السامعي روابي أوطاني العثور على جثة طفل تعز بعد ساعات من البحث المتواصل في مجاري السيول محافظ ذمار يفتتح أكبر مشروع طبي بمناسبة اليوم الوطني للصمود الأمة بين مطارق البغي وسندان الشتات استعدادا لنهائيات آسيا.. منتخب الناشئين يكسب اليرموك ويخسر من أهلي صنعاء في معسكره الداخلي الأركانة تحتفي بالشعرية الفلسطينية في دورتها الثامنة عشرة رئيس هيئة الآثار يتفقد معالم الحديدة ويؤكد: حماية التراث جبهة صمود لقاء يمني هولندي يناقش تعزيز التعاون ودعم جهود الاستقرار الاقتصادي تقام بنظام خروج المغلوب.. قرعة كأس رئيس الجمهورية تسفر عن مواجهات متوازنة مدرب المنتخب الوطني الأول: وضعنا خطة تتجاوز مواجهة لبنان ونتطلع للفوز والتأهل لنهائيات آسيا الإفراط في القوة بحضرموت ليس حلا داخلية الاحتلال الأجنبي في المكلا تلاحق 3 من قيادات انتقالي حضرموت (وثيقة) مرض السرطان ( 6 ) الخارجية الإماراتية توضح بشأن أوضاع الجالية الإيرانية عدن.. نقل عريس إلى العناية المركزة بسبب منشط جنسي اللهم لا شماتة إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..! رسمياً.. 3 دول تفاجئ العالم باعلان الخميس أول أيام عيد الفطر وزارة الأوقاف:الخميس متمم لشهر رمضان والجمعة أول ايام عيد الفطر

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

طريقة عمل الايس كريم بوصفات مختلفة

الغد مجلة عالم المرأة نشر في عدن الغد يوم 07 - 09 - 2017

قدم لك اليوم سيدتي طريقة عمل الايس كريم المنزلي بدون الحاجة إلى ماكينة باهظة الثمن أو أن تكوني مضطرة لتناوله خارج المنزل غير واثقة في طبيعة ونوعية وصلاحية المقادير والمكونات الداخلة فيه وطريقة إعداده، لتناول أسرتك وعائلتك ويتناول أطفالك وضيوفك ايس كريم شهي ولذيذة ومغذي ومضمون من صنع يديك، والمفاجأة أننا لا نقدم طريقة واحدة فقط بل أكثر من طريقة منها الشوكولاتة والفراولة والطرق التقليدية لتستطيعي إرضاء جميع الأذواق وقتل شعورهم بالملل من الايس كريم المنزلي. فقط لا تترددي في عرض طبق لذيذ على أسرتك لمدهم بالفيتامينات والطاقة والمعادن وتنشيط خلايا مخهم وتحسين مزاجهم.
الطريقة الأولى
أولاً: المقادير والمكونات:
2 كوب كريم شانتيه
1 كوب حليب
1/2 كوب سكر
3 صفار بيض
1/4 ملعقة صغيرة ملح
فانيليا
ثانياً: طريقة عمل الايس كريم:
1- أولاً يجب عليك إحضار إناء ووضع صفار البيض والسكر والفانيليا والحليب به.
2- قومي بوضع هذا الإناء على نار درجة حرارتها هادئة مع التقليب الجيد المستمر حتى تظهر الفقاقيع.
3- بعد ذلك اتركي الإناء حتى يبرد الخليط تماماً.
4- بعد أن يبرد قومي بإضافة الكريم شانتيه وإحضار المضرب وضرب المكونات جيداً قبل وضع الإناء في الفريزر مدة 4 ساعات ليقدم بعدها بالطريقة المرغوب بها.
الطريقة الثانية
أولاً: المقادير والمكونات:
كريم شانتيه
حليب بودرة
بودرة كريمة
سكر بودرة
ماء بارد
فانيليا
ثانياً: طريقة عمل الايس كريم:
بمنتهى البساطة يتم وضع جميع المقادير والمكونات في إناء واحد ويتم ضربهم جيداً بالمضرب الكهربائي حتى تحصلي على خليط متجانس ومتناغم ومن ثم قومي بوضعه في الفريزر ليوم كامل.
ايس كريم الشوكولاتة
أولاً: المقادير والمكونات:
1 و 1/2 كوب كاكاو
1 و 1/2 كوب قشدة
1 و 1/2 كوب حليب
3/4 كوب سكر
4 صفار بيض
شوكولاتة مبشورة
ثانياً: طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاتة:
1- قومي بوضع مقادير الحليب والقشدة في إناء مع خلطهم جيداً.
2- ضعي الإناء السابق على نار درجة حرارتها متوسطة واتركي الإناء على النار حتى يغلي المزيج.
3- بعد الغليان قومي برفع الوعاء من على النار.
4- قومي بإضافة الكاكاو للمزيج مع التقليب الجيد.
5- بعد ذلك قومي بإضافة الشوكولاتة المبشورة مع التقليب حتى تذوب بالخليط.
6- في وعاء آخر ضعي البيض واخفقيه بالمضرب الكهربائي ثم قومي بإضافة له السكر بشكل تدريجي.
7- الآن قومي بإضافة مزيج الشوكولاتة إلى البيض والسكر وخلطهم معاً حتى تتجانس وتتناغم بالشكل المطلوب.
8- ضعي الوعاء على نار درجة حرارتها هادئة مدة 4 دقائق حتى يتماسك الخليط ومن ثم قومي بإضافة الفانيليا مع التقليب الجيد.
9- اتركي المزيج يبرد تماماً ثم ضعيه بالثلاجة مدة يوم كامل قبل التقديم، وللحصول على أفضل نتيجة يمكن إضافة صوص الشوكولاتة الجاهز على الايس كريم.
ايس كريم الفراولة
أولاً: المقادير والمكونات:
3/4 كوب سكر بودرة
500 جرام فراولة
2 ملعقة صغيرة سكر بودرة
500 مل قشدة
500 مل حليب كامل الدسم
4 صفار بيض
عصير ليمون
فانيليا
ثانياً: طريقة عمل الايس كريم بالفراولة:
1- أولاً يجب غسل الفراولة جيداً وتقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم.
2- قومي بعد ذلك بإحضار وعاء ووضع قطع الفراولة به مع رش 2 ملعقة سكر بودرة على الفراولة.
3- قومي بطحن الفراولة مع السكر باستخدام الخلاط.
4- احضري وعاء وأضيفي الحليب والقشدة إليه وضعيه على النار مع إضافة الفانيليا.
5- قومي بتحريك المكونات مع التسخين حتى الوصول لدرجة الغليان.
6- ارفعي الوعاء عن النار واتركي المزيج مدة 20 دقيقة.
7- الآن قومي بخفق صفار البيض مع 3/4 كوب سكر بودرة في وعاء كبير ومن ثم إضافة خليط الحليب والقشدة مع الخفق الجيد للمكونات.
8- قومي بإعادة الوعاء إلى نار درجة حرارتها هادئة مع التحريك الجيد للمكونات ومن ثم اتركي المزيج يبرد تماماً.
9- قومي بإضافة خليط الفراولة مع السكر إلى عصير الليمون والخليط السابق المكون من البيض والحليب والقشدة وخلط جميع المقادير والمكونات جيداً.
10- ضعي الخليط النهائي بحاوية (علبة) بلاستيكية بالفريزر مدة 4 ساعات قبل التقديم بألف صحة وهنا.
إلى هنا نكون قد انتهينا من عرض طريقة عمل الايس كريم بوصفات مختلفة في المنزل ودون الحاجه لماكينة أو مساعدة من أحد، آملين أن يحظى الموضوع على إعجابك وأن تشاركيه مع من يهمها الأمر لتعم الفائدة على الجميع، وفي حالة وجد لديك رغبة في عرض طريقة مختلفة فقط لا تترددي في طلبها بمربع التعليقات ونحن بمجلة عالم المرأة في خدمتك.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.