يمن شباب تدين لغة التحريض من سلطة تعز والنقابة تدعو لوقف الزج بالأجهزة الأمنية بقضايا نشر    النفط يتراجع للجلسة الثالثة.. ضغط أمريكي للسلام الروسي الأوكراني يهدد الإمدادات    الحياة تعود لميناء عدن: سفينة ثانية ترسو في ميناء المعلا    هائل سعيد والعليمي: سطو على نفط شبوة وصفقات مشبوهة وتسليمات غامضة(وثيقة)    الأصبحي: آلاف المرضى محرومون من العلاج بالخارج    نزهة نتنياهو في الجنوب السوري.. عارٌ جلبه الجولاني يطعن كرامة العرب    أحمد الواحدي.. شابٌ شبواني يطرده جشع الحرامية من عدن (صور)    من يقتطع راتب الجندي الجائع لا يستحق شرف القيادة (وثيقة)    شاخوف حضرموت: رجال الجنوب.. نارٌ لا تنطفئ وجبهةٌ لا تنكسر    بطولة كأس العرب 2025.. الموعد والمكان والمشاركين    اليونيفيل تسجل 10 آلاف انتهاك إسرائيلي جوي وبري في لبنان    جراح متعفّنة وغضب يجتاح مأرب وتعز بعد إهمال جرحى العدوان    كم سيربح؟.. مقابلة ترامب تعزز ثروة كريستيانو رونالدو    زيارة ولي العهد السعودي لأمريكا استنزاف الثروات وتبديد السيادة    "زيم" البحرية تسعى للعودة إلى الإبحار عبر باب المندب    ضبط قاتل بائع السمك في مدينة البيضاء    بخضر : استكملنا كافة التجهيزات لنصف ونهائي البطولة ونطالب الأندية والجماهيرية بتقديم لوحة فنية وجمالية استعراضية تنافسية في الملعب والمدرجات    الجاوي: رفع سلطة صنعاء للرسوم الجمركية إعلان استسلام للعقوبات والحصار    مينديش يعود لpsg الفرنسي    عن وزارة الاعلام والوزير التويتري وإرث وطن    إحباط عملية تهريب مخدّرات وإيقاف المتورطين في منفذ الوديعة    "وثيقة" تكشف عن تعويم حكومة صنعاء للدولار الجمركي مع سعر السوق الموازية    الاتحاد اليمني لكرة القدم يصدر تعميمًا تنظيميًا شاملًا يحدد ضوابط ومواعيد مسابقات الدوري بدرجاته الثلاث    قراءة تحليلية لنص "هروب وعودة" ل" أحمد سيف حاشد"    النائب بشر: لا يوجد "ضيف" محبوس وممنوع من الزيارة    بثلاثية نظيفة.. المنتخب الأولمبي يفوز على "كسكادا المصري" استعدادا للمشاركة في كأس الخليج    الأحد المقبل .. تدشين مخيم للعيون في الزهرة بالحديدة    العراق يواجه الفائز بين بوليفيا وسورينام وإيطاليا مع إيرلندا الشمالية في الملحق    اللحم غير المطهو جيداً... مسبّب للسرطان؟    المؤسسة الوطنية لمكافحة للسرطان تحتفي بإنجازاتها وتكرم مجموعة هائل سعيد أنعم كداعم رئيسي للمؤسسة    ثورة في علاج السكري: توصيل الأنسولين عبر الجلد دون حقن    أوروبا في أزمة خطيرة بسبب أوكرانيا    أيهما أفضل: العمرة أم الصدقة؟    دراسة: سيجارتان يوميًا تضاعفان خطر فشل القلب والوفاة المبكرة    مصطفي حسان يطلق رواية أبناء الرماد.. تكشف خيبات الحرب وتعرّي الفساد    جرحى تعز يعلنون رفع الاعتصام من أمام الجوازات عقب اتفاق مع قيادة المحافظة    الصفقة السعودية ‐الأمريكية.. خطوة استراتيجية تعيد رسم موازين القوة    الإمارات تتخذ ميناء بوصاصو مركزا للمؤامرة على اليمن والمنطقة    تركيا تتاجر بآلام غزة وتناور بورقة نتنياهو... وكذبة اعتقال النتن ياهو    لوجه الله.. امنعوا الباصات وأعيدوا باصات النقل العامة    استعداد لمنع استيراد الملابس الجاهزة وتوفيرها محليا بجودة افضل    متقاعدون معاقون في عدن: راتب 25000 ريال لا يعيل أسرة ولا يغطي أجرة المواصلات    اختتام جمعية المنتجين ومركز سند دورة في تمكين المرأة اقتصاديًا    وزير الداخلية.. جابي ضرائب لا حامٍ للمواطن.. غرامة مالية متنقلة على ظهور الناس    الاتفاق بالحوطة يتغلب على البرق بتريم في البطولة التنشيطية الثانية للكرة الطائرة بوادي حضرموت    قراءة تحليلية لنص "عيد مشبع بالخيبة" ل"أحمد سيف حاشد"    (هي وهو) حين يتحرك النص بين لغتين ليستقر    صنعاء.. البنك المركزي يوقف التعامل مع شبكة تحويلات مالية وأربع منشآت صرافة    مدينة الوفاء والسلام المنكوبة    العلامة مفتاح يشيد بالمشاريع الكبيرة لهيئة الزكاة    مهرجان "إدفا" ينطلق من أمستردام بثلاثية احتجاجية تلامس جراح العالم    يا حكومة الفنادق: إما اضبطوا الأسعار أو أعيدوا الصرف إلى 750    الإعلان عن الفائزين بجوائز فلسطين للكتاب لعام 2025    فريق أثري بولندي يكتشف موقع أثري جديد في الكويت    إحصائية: الدفتيريا تنتشر في اليمن والوفيات تصل إلى 30 حالة    قطرات ندية في جوهرية مدارس الكوثر القرآنية    تسجيل 22 وفاة و380 إصابة بالدفتيريا منذ بداية العام 2025    وزارة الأوقاف تعلن عن تفعيل المنصة الالكترونية لخدمة الحجاج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة عمل كرات البطاطس باللحمة المفرومة والجبن الشيدر
نشر في عدن الغد يوم 28 - 03 - 2018

الكثير منا يحب الأكلات الجديدة بعيداً عن الأكلات الشرقية والتقليدية، ونبحث كثيراً عن طريقة عمل وجبات غير شرقية لنجربها، ونجد أن العديد من الشباب ينفقون المال فى الكافيهات والمطاعم لتجربة الأكلات الغريبة عن بلدنا.
يمكنك أن تقوم بعمل تلك الأكلات فى المنزل بنفس المذاق الرائع، لذلك يقدم لك موقع اليوم السابع طريقة عمل كرات البطاطس باللحمة المفرومة والجبن الشهيرة بالخارج، وذلك نقلاً عن موقع Tasty الأمريكى.
كرات البطاطس
مقادير عمل كرات البطاطس باللخمة المفرومة:
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- عدد 1 بصلة مقطعة مكعبات صغيرة
- عدد 2 فص ثوم مقطع أو مفروم
- عدد ½ كيلو من اللحم المفروم
- ملح
- فلفل
- 5 ثمرات بطاطس متوسطى الحجم
- عدد 1 بيضة
- ثوم بودرة
- بصل بودرة
- 1/2 كوب من الجبن الرومى المبشور


طريقة عمل كرات البطاطس باللحمة المفرومة:

1.أحضرى الطاسة وضعى بها ملعقتين من زيت الزيتون.
2.ضعى البصل المكعبات على الزيت وانتظرى حتى يتخذ لونه الذهبى ثم ضعى فصوص الثوم والملح والفلفل.
3.ضعى اللحم المفروم وقلبى جيداً حين يتخذ اللحم المفروم نضجه الكامل.
اللحم المفروم ينضج
4. أحضرى البطاطس وقشريها جيداً ثم أبشرى الخمس ثمرات معاً، مع إضافة البيضة والثوم البودرة والبصل البودرة.
بشر البطاطس
5.أحضرى منشفة كبيرة وضعى بها البطاطس واعصرى بشر البطاطس جيداً حتى تتخلصين من المياه بها، ثم ضعى بقية المكونات عليها.
6.أحضرى وعاء عميقا وضعى به القليل من الاسترتش وضعى عليه البطاطس المبشورة، ثم بواسطة ملعقة، وزعى البطاطس المبشورة حول اطراف الوعاء العميق.
البطاطس على حواف الوعاء
7.ضعى القليل من اللحم المفروم فى وسط البطاطس والقليل من اللحم الشيدر ثم اغلقى الاستريتش الشفاف على كل تلك المكونات كى تصبح كرة متوسطة الحجم.
8.كررى العملية مع عدة كرات، ثم ضعيها على صينية ثم فى الفريزر لمدة 30 دقيقة.
9.أخرجى الصينية من الفريزر وضعيها فى الفرن لمدة 40 دقيقة وتقدم ساخنة.
تقدم ساخنة


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.