نت/ الشحر- رمضانيات أسواق شعبية في مدينة الشحر (الجزء الاول) مدينة الشحر التاريخية العريقة هي سعاد الزبينه، ومنبع الحضارات فقد اشتهرت مدينة الشحر بالعديد من الأكلات ،والوصفات الشعبية . ونحن نعيش في هذه الأيام شهر رمضان المبارك قامت كاميرا العصرية بالتجوال في الأسواق الشعبية في مدينة الشحر ورصدت لكم مجموعة من الصور التي تعبر عن لون شهر رمضان المختلف عن بقية الشهور فسنتناول اليوم بعض الوجبات التي اشتهرت بها مدينة الشحر: وجبات خفيفة: هنا في إحدى الأسواق الشعبية في مدينة الشحر التاريخية لفتت أنظارنا هذه الأكلة الخفيفة والشهيرة التي اشتهرت بها مدينة الشحر، وهي وجبة الكراش: وهي الوجبة الخفيفة التي اشتهرت بها مدينة الشحر ،وتتكون من الغماص ،والكبدة ،والرحل التي يتم تقطيعها ويوضع فيها البهارات والفلفل الحار ويتم استخراج مكونات الكراش من الأسماك . مقليات شحرية: كما تشتهر مدينة الشحر بالمقليات مثل الباخمري (المنتازي)، والباقية والاستانبوسة ،والباقية هندية، والكباب المحشو ،وغيرها من المقليات الأخرى . حلويات مدينة الشحر: أما الحلويات فقد اشتهرت مدينة الشحر بالعديد من الحلويات مثل المشبك ،وبعر التيس ،والفافود ،والمجلجل ،والغمصه والكلماتي ،والحلوة السوداء والحمراء، والمتيم ، متيم لوز. سوق الخضار: وختام هذه الجولة كان مع سوق الخضار هذا المشهد المزدحم الذي يتكرر كل عام من أيام رمضان ازدحام غفير بالناس في سوق الخضار، و تعمل سوق الخضار على توفير كل متطلبات الأسرة من الخضروات ،والفواكه فترى جموع غفيرة من المواطنين لشراء حاجياتهم الرمضانية . وبهذا المشهد ودعنا السوق ولنا لقاء اخر مع رمضانيات كونوا معنا