القضاة ليسوا عبيدًا في مكتب أحد، والوظيفة القضائية لن تكون الوجه الآخر للعبودية    ضبط مصفاة نفط جديدة غير قانونية لمتنفذ يمني في خشعة حضرموت    الاعتراف بارض الصومال.. ما هي الأهداف الإسرائيلية الخمسة؟ ولماذا السعودية ومصر أبرز الخاسرين؟    قبائل ساقين في صعدة تؤكد الجاهزية لأي تصعيد    اكتشاف آثار حضارة متطورة في باكستان    ضربة بداية منافسات بطولة كأس العالم للشطرنج السريع والخاطف قطر 2025    الافراج عن اكبر دفعة سجناء بالحديدة تنفيذا لتوجيهات قائد الثورة    المبعوث الأممي يعلّق على أحداث محافظتي حضرموت والمهرة    اتحاد حضرموت بحافظ على صدارة المجموعة الثانية بدوري الدرجة الثانية    الصين: صناعة الذكاء الاصطناعي الأساسية تتجاوز 142 مليار دولار في عام 2025    أمن محافظة صنعاء يدشّن خطة البناء والتطوير    ندوات ووقفات نسائية في حجة بمناسبة عيد جمعة رجب    استجابة لدعوة انتقالي لحج: احتشاد نسوي كبير لحرائر الحوطة يطالب بإعلان دولة الجنوب العربي    مأرب تحتفي بتخريج 1301 حافظًا وحافظة في مهرجان العطاء القرآني    اجتماع برئاسة العلامة مفتاح يناقش آلية تطوير نشاط المركز الوطني لعلاج الحروق والتجميل    الدكتور العليمي يرحب برسالة وزير الدفاع السعودي ويؤكد أن المغامرات لا تخدم الجنوب    العليمي يجتمع بهيئة مستشاريه ويؤكد أن الدولة لن تسمح بفرض أمر واقع بالقوة    قراءة تحليلية لنص "لو تبلعني الارض" ل"أحمد سيف حاشد"    القيادة التنفيذية العُليا تناقش الجهود المبذولة لتأمين الخدمات للمواطنين ومراقبة أسعار الصرف    انتقالي حضرموت يقر إقامة مليونية كبرى بساحة الاعتصام المفتوح في المكلا    وزارة الإعلام تدشن خطة شاملة لإحياء شهر رجب وتعزيز الهوية الإيمانية    حملة أمنية تحرق مخيمات مهاجرين غير شرعيين على الحدود بصعدة    الرئيس يثمن الاستجابة العاجلة للتحالف من أجل حماية المدنيين في حضرموت    4 كوارث تنتظر برشلونة    الأرصاد يخفض التحذير إلى تنبيه ويتوقع تحسناً طفيفاً وتدريجياً في درجات الحرارة    ما علاقة ضوء الشمس بداء السكري.. نصيحة للمصابين    قرقاش يدعو إلى تغليب الحوار والحلول المتزنة كأساس للاستقرار الإقليمي    الدولار الأمريكي يترنح في أسوأ أداء أسبوعي منذ شهور    إنجاز 5 آلاف معاملة في أسبوع.. كيف سهلت شرطة المرور إجراءات المواطنين؟    خبير طقس يتوقع ارتفاع الرطوبة ويستبعد حدوث الصقيع    ترميم عدد من الشوارع المحيطة بشركة ( يو)    قمة أفريقية..تونس ضد نيجيريا اليوم    العطاس: نخب اليمن واللطميات المبالغ فيها بشأن حضرموت"    ترامب يلتقي زيلينسكي غدا في فلوريدا    المغرب يتعثر أمام مالي في كأس أمم إفريقيا 2025    لمن يريد تحرير صنعاء: الجنوب أتخذ قراره ولا تراجع عنه.. فدعوه وشأنه لتضمنوا دعمه    جُمعة رجب.. حين أشرق فجر اليمن الإيماني    الكشف عن عدد باصات النساء في صنعاء    الكتابُ.. ذلكَ المجهول    ريال مدريد يدرس طلب تعويضات ضخمة من برشلونة    خلال يومين.. جمعية الصرافين بصنعاء تعمم بإعادة ووقف التعامل مع ثلاثة كيانات مصرفية    الصحفية والمذيعة الإعلامية القديرة زهور ناصر    كتاب جديد لعلوان الجيلاني يوثق سيرة أحد أعلام التصوف في اليمن    البنك المركزي بصنعاء يحذر من شركة وكيانات وهمية تمارس أنشطة احتيالية    صنعاء توجه بتخصيص باصات للنساء وسط انتقادات ورفض ناشطين    فقيد الوطن و الساحة الفنية الدكتور علوي عبدالله طاهر    لحج.. تخرج الدفعة الأولى من معلمي المعهد العالي للمعلمين بلبعوس.    صدور كتاب جديد يكشف تحولات اليمن الإقليمية بين التكامل والتبعية    ميسي يتربّع على قمة رياضيي القرن ال21    الأميّة المرورية.. خطر صامت يفتك بالطرق وأرواح الناس    المدير التنفيذي للجمعية اليمنية للإعلام الرياضي بشير سنان يكرم الزملاء المصوّرين الصحفيين الذين شاركوا في تغطية بطولات كبرى أُقيمت في دولة قطر عام 2025    الصحفي المتخصص بالإعلام الاقتصادي نجيب إسماعيل نجيب العدوفي ..    "أهازيج البراعم".. إصدار شعري جديد للأطفال يصدر في صنعاء    تحذير طبي برودة القدمين المستمرة تنذر بأمراض خطيرة    هيئة المواصفات والمقاييس تحذر من منتج حليب أطفال ملوث ببكتيريا خطرة    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    لملس والعاقل يدشنان مهرجان عدن الدولي للشعوب والتراث    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



وجبة السحور مفتاح الصحة السليمة في رمضان
الجمهورية نشر في الجمهورية يوم 18 - 09 - 2007

يعتقد الكثيرون أن الوجبة الرئيسية في رمضان هي الإفطار ،، ولكن الأطباء يؤكدون أن وجبة السحور هي الأهم كونها تساعد في كبت مشاعر الجوع . وتعين الفرد على تحمل الصيام..
وقال العلماء .. إن الوجبة الرئيسية للإنسان تعني احتواء الغذاء على كميات كبيرة من العناصر المغذية الرئيسة الثلاثة .. وهي البروتينات والدهون والكربوهيدرات (النشويات).
وغنى وجبة السحور بهذه المواد الرئيسة الثلاث وبشكل متوازن يقلل مشاعر الجوع خلال ساعات الصيام .. وذلك لأن الوقت اللازم لهضم وامتصاص البروتينات والدهون يتراوح بين 6-9 ساعات وحوالي 4-6 ساعات بالنسبة للكربوهيدرات .. وخاصة النشويات المركبة .، وبقاء هذه المواد في الجهاز الهضمي لمدة طويلة يمنع الشعور بالجوع ، من خلال كبت نشاط تركيبات خاصة في الامعاء الدقيقة تقدم بتنشيط مركز الجوع في منطقة الهايبوثالاماس .. وهي أحد أجزاء الدماغ الأوسط .. حيث توجد مراكز الجوع والشبع .. وذلك في حالة فراغ أو خلو الجهاز الهضمي من الطعام..
وأشار الأطباء : في المجلة الدولية لبحوث الصيام أن طرح المواد الكربوهيدراتية المركبة (مثل الأرز والبطاطا والحبوب والمعكرونه» في الدم يتم ببطء وليس سريعاً .. كما هو الحال مع السكريات البسيطة .. وهذا الامتصاص البطئ .. وبالتالي الطرح البطيء لسكر الجلوكوز في هذه المواد يوفر تعويضاً منتظماً وطويلاً لسكر الدم الذي يتم استخدامه خلال ساعات النهار .. فيمنع الهبوط الحاد في مستوى سكر الدم أثناء الصيام.
وأكد الباحثون.. إن احتواء وجبة السحور على خليط متوازن من الكربوهيدرات والدهون والبروتين التي تعتبر مصادر الطاقة الأساسية يوفر للجسم أثناء الصيام الطاقة اللازمة للنشاط اليومي.. سواءً في المنزل أوالعمل أوالمدرسة ويمنع الشعور بالكسل والخمول والرغبة في النوم أثناء ساعات الصيام والذي من شأنه زيادة احتمالات الإصابة بالسمنة بسبب نقص السعرات الحرارية التي يتم حرقها خلال النهار مقارنة مع الأيام العادية مشيرين.. إلى إن الافراط في تناول الطعام أثناء ساعات الافطار المصاحب مع الخمول أثناء الصيام يزيد فرصة اكتساب الوزن خلال شهر رمضان.
وشدد خبراء التغذية على ضرورة تناول كميات معقولة من الفاكهة والخضار في وجبة السحور وأنها تضيف الألياف والفيتامينات والمعادن الضرورية.
موضحين إن هذه الألياف تمتص الماء الذي يتم شربه مع الطعام.. وبالتالي تمتلئ المعدة والامعاء بالطعام ولكن بغذاء معتدل وقليل السعرات الحرارية لاسيما وإن الألياف الماء معاً يساعدان على امتلاء المعدة والامعاء بسرعة وبالتالي عدم الافراط في تناول الدهون والسكريات.
نصوم شهر رمضان المبارك.. تلبية الأمر الله عزوجل وفي تلبيتنا لأمر الله بالصوم فوائد وبركات لاتكاد تُعد أوتحصى ونحن هنا بصدد النظر في الفوائد الطبية أوالصحية للصيام.. حيث إن الاطباء قد بدأوا يحيطون الصيام باهتمام بالغ لما فيه من فوائد عديدة لتنقية الجسم من شوائبه.. وعلاج الكثير من الامراض.
ونذكر هنا ماتوصل إليه العلم.. في فوائد واثار الصيام يقول العلماء إننا كما نحتاج إلى فترة نوم لترتاح اجسامنا من عمل يوم شاق وكما نعطي لأولادنا اجازة صيفية ليرتاحوا من المجهود الذهني طوال العام الدراسي.. فإن الجهاز الهضمي للانسان أىضاً في حاجة إلى راحة، فالصيام عن الطعام والشراب يريح المعدة والامعاء والكبد والمرارة والبنكرياس فاراحة الكبد عن قيامه بالعمليات اللازمة لهضم الغذاء يدعه يتفرغ لعملية تنقية الجهاز الدموي من المواد الضارة الناتجة عن عمل خلايا أجسامنا المستمر.. كما أن اراحة الجهاز الهضمي يحول الجهاز الدموي إلى اعضائنا الأخرى للتركيز على تغذيتها ومن اثر ذلك مثلاً.. مايشعر به الصائم من تحسن نقاوة جلده ونضارته.
في أول 1224 ساعة من عدم تناول الغذاء يستطيع جسم الانسان أن يعوض كميات الجلوكوز التي يفتقدها نتيجة صيامه عن الغذاء عن طريق تحرير الجلوكوز الكامن في الكبد والذي يعتبر مخزناً رئيسياً للجلوكوز في الجسم،وهكذا لاتتغير بسبب الجلوكوز في الدم إلا بشكل ضئيل ويكون هذا الجلوكوز هو مصدر الطاقة للجسم، بالاضافة إلى حرق بعض الدهون الزائد في الجسم، مما يؤدي إلى نقص معتدل في الوزن أثناء شهر رمضان في حالة اتباع السنة ساعة الافطار وعدم تناول الغذاء الزائد عن الحد.. يقول رسولنا الكريم«صلى الله عليه وسلم» ماملأ آدمي وعاء شراً من بطن بحسب الآدمي لقيمات يقمن صلبه فإن غلبت الآدمي نفسه فثلث للطعام وثلث للشراب وثلث للنفس رواه ابن ماجه.. أيضاً إذا تبع الافطار صلاة التراويح حيث إن الجسم يحرق عشرة سعرات حرارة في كل ركعة صلاة.. كما إن للصيام اثراً في تقليل نسب الكوليسترول في الدم.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.