مثقفون يمنيون يدعون لحماية مديرة منتزه تعز ويدينون السلوك العنصري والاعتداء والتهديد الذي تعرضت له    سريع يعلن عن عملية عسكرية جنوبي فلسطين المحتلة    محافظ حضرموت: اوقفنا التوريد إلى عدن حتى الوصول إلى اتفاق حول حقوق المحافظة    تعز.. ظهور شقوق عميقة في التربة بجبل حبشي وجيولوجيون يفسرون الظاهرة    تايلاند تتوصل لاتفاق مع إيران بشأن عبورسفنها مضيق هرمز    تدمير 5 طائرات امريكية في الخرج بالسعودية    الرئيس المشاط يعزي في وفاة الإعلامي الرياضي علي العصري    سلالة المعنى    شرطة حجة: السيول تكشف ألغامًا حوثية في وادي حيران    عاجل: الخنبشي ينسف رواية منحة السعودية لكهرباء عدن.. هل تُدار ثروات حضرموت خارج إرادة أبنائها؟    اتحاد كرة القدم ينظم دورة تنشيطية للحكام استعدادا للدوري اليمني    الزامل اليمني وملحمة النصر..    عاصفة الحزم واعتداءات إيران الأخيرة    حزب الله وأنصار الله يعزيان مراسلي المنار والميادين: "العدو يرتعب من الصورة والصوت"    فضيحة بروتوكولية مدوّية.. الخنبشي يضع حضرموت في موقف مهين أمام الجميع    منظمة حقوقية تكشف حصيلة 11 عامًا من العدوان على الحديدة    وفاة معلق رياضي شهير في صنعاء    عمرو البيض لرويترز: الحوثيون سيتحركون عسكريا عندما تحتاجهم إيران    سيول غرب تعز تتسبب في أضرار فادحة وتسجيل أكثر من عشرة ضحايا    أزمة وعي وسلوك    تشابي ألونسو يقترب من تدريب ليفربول    الأرصاد يتوقع استمرار هطول الأمطار الرعدية على أغلب المحافظات اليمنية    "آخر الوكلاء".. إيران تدفع بورقة الحوثيين بعد شهر من الحرب    استشهاد 3 جنود من القوات الجنوبية خلال صد هجوم حوثي في الضالع    أداء أسبوعي قوي لبورصة مسقط    حاشد.. أمثالك تحتاجهم البلاد كلها    بمشاركة يمنية..سلسة ندوات الكترونية حول حماية الطفل في النزاعات المسلحة    كم مباراة سيغيب عنها رافينيا بعد الإصابة؟    الدورات الصيفية.. بناء الوعي لصناعة المستقبل    أسعار النفط تتجاوز 112 دولارا وسط مخاوف من ارتفاعها إلى 200 دولار    شرطة تعز تعلن القبض على مشتبهين في مقتل صحفي    مطار صنعاء والقطاع الملاحي الغربي: فرصة استراتيجية لإعادة توازن الملاحة الجوية في الشرق الأوسط Sanaa Airport and the Western Air Corridor: A Strategic Opportunity to Restore Balance in Middle East Aviation    تعز.. سيول جارفة تغرق مدينة سكنية وقرى في مديرية المخا    تعز.. انتشال أربع جثث إثر سيول جارفة على منطقة النجيبة في ريف المخا    أحمد قعبور يغادر تاركاً إرثاً فنياً يخلّد القضية الفلسطينية    إصلاح حجة ينعى الداعية والتربوي عبد الله بن علي راجح ويعد رحيله خسارة وطنية كبيرة    كهرباء لحج تخرج نهائياً عن الخدمة بعد أيام من تصاعد ساعات الانطفاء    بين لعبة "بوبجي" والدوافع الغامضة.. العثور على طفل مشنوق في مدينة تعز    ارتفاع اسعار الاسمدة 40% يهدد قطاع الزراعة في امريكا    الاتحاد الآسيوي يقر تأجيل مباراة المنتخب الوطني ونظيره اللبناني إلى مطلع يونيو المقبل    منتخب الناشئين يستأنف معسكره الداخلي استعداداً لنهائيات آسيا    المباني القديمة في عدن تشكل خطراً على السكان.. انهيار شرفات عمارة في المعلا    شبكات تهريب تابعة ل "الإخوان" تغذي مناطق الحوثيين بالغاز    مَرافِئُ الصَّبْرِ وَفَجْرُ اليَقِينِ    صمود الإمارات يعكس قوة النموذج لا مجرد القدرات الدفاعية    محمد صلاح يعلن رحيله عن ليفربول .. ما هي وجهة صلاح المقبلة؟    اللهم لا شماتة    إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    استعادة الساعة البيولوجية والتوازن اليومي بعد رمضان: خطوات سهلة وفعّالة    استعادة الساعة البيولوجية والتوازن اليومي بعد رمضان: خطوات سهلة وفعّالة    العيد ولعبة الكراسي    صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..!    رسمياً.. 3 دول تفاجئ العالم باعلان الخميس أول أيام عيد الفطر    "إن متُّ فالعليمي مسؤول".. أحمد سيف حاشد يكتب وصيته من نيويورك ويهاجم السلطة    وزارة الأوقاف:الخميس متمم لشهر رمضان والجمعة أول ايام عيد الفطر    شبوة.. عندما يبكي التاريخ في حضرة التقسيم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



دواء لكل داء
الغذاء الصحي
نشر في الجمهورية يوم 19 - 09 - 2009

اتباع نظام غذائي صحي متنوع ومتوازن وغني بالفيتامينات والأملاح المعدنية والمواد المضادة للتأكسد يحارب ليس فقط الإصابة بسرطان عنق الرحم ولكن أيضاً يحمي من الإصابة بأمراض عديدة وخطيرة ومشاكل صحية مختلفة.منذ الأيام القديمة وحتى أيامنا هذه تبين أكثر فأكثر بأن الغذاء الصحي والسليم هو المحارب الأقوى لأمراض عديدة، بخاصة أمراض السرطان، فقد أظهرت نتائج الدراسات العديدة في معظم بلدان العالم بأن حوالي أكثر من ثلث الأمراض السرطانية لها علاقة بعدم اتباع نظام غذائي صحي متنوع ومتوازن، يفيد بعض العلماء بأن أكثر من 60% من حالات الأمراض السرطانية لها علاقة بالغذاء غير الصحي.
بمعنى آخر كل ما نأكله يؤثر سلباً أو ايجاباً على صحتنا يؤثر الطعام اليومي في زيادة أو تخفيف خطر الإصابة بأمراض السرطانات، كما أن تناول الأطعمة الصحية يساعد كثيراً على تخفيف خطر الإصابة بالإضافة إلى ذلك عند الإصابة بأي نوع من أنواع السرطانات فإن تناول الأطعمة الصحية والمغذية يساعد على تخفيف خطر انتشار هذا المرض من عضو إلى عضو آخر في الجسم.
كما أن الأطعمة الصحية والمغذية تساعد على تخفيف خطر تطور مراحل السرطان.
الألياف
إن اتباع نظام غذائي صحي متنوع ومتوازن وغني بالألياف والفواكه والخضار يساعد على تخفيف خطر الإصابة بسرطان عنق الرحم، وقد أظهرت إحدى الدراسات بأن النساء اللواتي يتناولن كمية أكبر من الألياف والأطعمة الغنية بالفيتامينات والأملاح المعدنية هن أقل عرضة للإصابة بسرطان عنق الرحم بنسبة 04إلى 06% مقارنة بالنساء اللواتي لا يتناولن كمية جيدة من الألياف والفيتامينات والأملاح المعدنية.
ويضيف العلماء والأطباء: كلما تناولت المرأة كمية أكثر من الفواكه والخضار حاربت الإصابة ليس فقط بسرطان عنق الرحم ولكن أيضاً سرطانات عديدة مثل سرطان المعدة وسرطان الثدي وسرطان الرئة وسرطان المبيض وسرطان البنكرياس وسرطان القولون وغيرها.
وبالرغم من عدم تحديد الكمية الضرورية والمناسبة من الفواكه والخضار لمنع الإصابة بأمراض السرطان يفيد اختصاصيو التغذية بأن تناول كمية معتدلة من الفواكه مثل حصتين في اليوم وثلاث حصص من الخضار يومياً يساعد على تخفيف خطر الإصابة بمعظم أنواع السرطانات، بخاصة سرطان عنق الرحم «بنسبة 57%» مقارنة بتناول حصتين أو ثلاث حصص من الفواكه أو الخضار أسبوعياً.
ويضيف اختصاصيو التغذية والأطباء بأن قدرة الفواكه والخضار في محاربة أنواع السرطانات تعود إلى احتواء هذه الأطعمة على كمية كبيرة من الفيتامينات والأملاح المعدنية والتي تلعب دورها كمواد مضادة للتأكسد لتحارب الإصابة بأمراض عديدة وليس فقط السرطانات.
أهم المواد المضادة للتأكسد وسرطان عنق الرحم
لوتين «Lutein»:
الموجودة في السبانخ واللفت والشمندر والخردل الأخضر وغيرها.
بيتا كريبتوزانثين «Bet -cryptoxanthin» الموجودة في البابايا واليقطين والفلفل الأحمر واليوسفي.
الفيتامين ج «C» الموجود بكميات كبيرة في البرتقال والغريب فروت والدراقن.
الفيتامين أ «A» الموجود بكميات كبيرة في الجزر والبطاطس الحلوة واليقطين والسبانخ.
لايكوبين «Lycopene»: الموجودة في الطماطم على أنواعها والبطيخ الأحمر.
الطماطم وسرطان عنق الرحم
يفيد الأطباء واختصاصيو التغذية بأن تناول الطماطم يساعد على محاربة الإصابة بأنواع السرطانات وبخاصة سرطان عنق الرحم، يعود ذلك إلى احتواء الطماطم على كمية عالية من مادة اللايكوبين «Lycopene» وهي المادة التي تؤمن اللون الأحمر للطماطم ولأنواع خضار وفواكه أخرى تلعب مادة اللايكوبين دوراً مهماً في الجسم كمادة مضادة للتأكسد وبالتالي تساعد على محاربة تأكسد الخلايا في الجسم وخاصة خلايا عنق الرحم وبالتالي تمنع الإصابة بالسرطان، والجدير بالذكر هنا بأن مادة اللايكوبين هي نفسها في الطماطم الطازجة والمطبوخة والصلصة وكل أنواع الطماطم، بمعنى آخر أن طريقة طهو الطماطم لا تفقدها ولا أي نسبة من كمية اللايكوبين الموجودة فيها، تجد أيضاً مادة اللايكوبين بكميات كبيرة في البطيخ الأحمر وبكمية معتدلة في المشمش وتفيد الدراسات بأن النساء اللواتي يتناولن الطماطم بكميات كافية هن أقل عرضة للإصابة بسرطان عنق الرحم بخمس مرات أقل مقارنة بالنساء اللواتي لا يتناولن الطماطم كما أن ارتفاع نسبة معدل مادة اللايكوبين في الدم يساعد على محاربة عملية تأكسد الخلايا وحماية الجسم من الإصابة بأنواع السرطانات وبخاصة سرطان عنق الرحم.
حامض الفوليك
وسرطان عنق الرحم في الحقيقة أن تناول الأطعمة الغنية بحامض الفوليك «Folic Acid» وهو من فيتامينات ب المركبة مثل الحبوب وغيرها يساعد على محاربة الجراثيم التي تجتاح عنق الرحم والتي تسبب السرطان واشارت الدراسات بأن النساء اللواتي يتمتعن بمعدل مرتفع من حامض الفوليك «Folic Acid» في الدم هن أقل عرضة للإصابة بسرطان عنق الرحم، إضافة إلى ذلك فإن الانخفاض في معدل حامض الفوليك في الدم يحث الجراثيم الموجودة في الرحم وعنق الرحم على اجتياح الخلايا السليمة واضعافها وتحويلها إلى خلايا متضررة ومريضة، لذلك فإن النساء اللواتي يتمتعن بمعدل منخفض من حامض الفوليك في الدم هن عرضة للإصابة بسرطان عنق الرحم بخمس مرات أكثر من النساء الأخريات، لذلك فإن تناول الأطعمة الغنية بحامض الفوليك يساعد على محاربة الإصابة بهذا النوع من السرطان.
الأطعمة الغنية بحامض الفوليك
بامياء فاصوليا بيضاء
فول الصويا هليون
افوكادو فول بروكلي
شمندر سبانخ
فاصوليا حمراء قمح كامل
لفت حمص بذور دوار الشمس
خردل أخضر توت أحمر
وأخيراً فإن تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات والأملاح المعدنية وحامض الفوليك وغيرها من المواد المضادة للتأكسد واتباع نظام غذائي صحي متنوع ومتوازن لا يساعد فقط على محاربة الإصابة بمرض سرطان عنق الرحم ولكن أيضاً الأمراض الأخرى كما ويساعد على الحفاظ على صحة جيدة وجسم سليم.
بعد كل هذا الحديث عن الأمراض الخبيثة لا بد أن نكون قد تعلمنا أن نعمة العافية كنز حقيقي.. وكم هو رائع أن نعمل بوصية الرسول صلى الله عليه وسلم «أحب لأخيك ما تحب لنفسك» لذلك يتوجب على كل مسلم في قلبه ذرة حب أن يساعد أخاه المسلم ويتبرع بما تجود به نفسه لمرضى السرطان؟!


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.