بدأت أمس في عدن الدورة التدريبية لمزاولي مهنة معاصر السمسم التي ينظمها البرنامج الفني الألماني للقطاع الخاص بالتعان مع صندوق الرعاية الاجتماعية والمجالس المحلية. ويشتمل برنامج الدورة التي يشارك فيها 45 شخصاً على مدى اسبوع وفقاً لوكالة «سبأ» للأنباء على محاضرات حول الوسائل الفنية المتبعة لتحضير السمسم وتنقيته بطريقة صحية وتعبئته بعبوات بلاستيكية تراعي المواصفات والمعايير البيئية والصحية. وتتخلل الدورة أنشطة تطبيقية في عدد من معاصر السمسم بالمحافظة.