وجد العلماء مؤخراً أن القهوة مفيدة للقلب، موضحين أن شرب كوب أو كوبين من القهوة في اليوم يجعل الأوعية الدموية المتواجدة حول القلب أكثر مرونة مقارنة بغيرهم الذين لا يشربون القهوة أو يشربونها بكميات كثيرة. ونصحت الدراسة التي أجريت في جامعة «اثينز» في اليونان وعلى أشخاص مسنين تتراوح أعمارهم بين 65 و100 عام الأشخاص الذين يعانون من ضغط الدم المرتفع من شرب كمية معتدلة من القهوة في اليوم لتصبح الأوعية الدموية الرئيسية للقلب أكثر مرونة. وقالت الدكتورة «كريستينا كريوسوهو» - بحسب ما نشرته وكالة الأنباء اليمنية «سبأ» - إن الدراسة كشفت أيضاً عن احتمال وجود علاقة بين شرب كمية معتدلة من القهوة وهو بين كوب أو كوبين من القهوة في اليوم وبين انخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكر وارتفاع الكوليسترول والسمنة.