السيّاح يقصدون دبي من كل حدب وصوب للاحتفال بعيد رأس السنة الصينية الجديدة أتلانتس النخلة في دبي: المنتجع ملتزم بالترحيب بالزوار من كافة أنحاء العالم لمنحهم الفرصة للاحتفال بأعيادهم الخاصة ضمن تقاليد احتفالية يعود تاريخها إلى نحو ثلاثة آلاف سنة دبي، الإمارات العربية المتحدة، 23 يناير 2013: أكدت إحصائيات دائرة السياحة والتسويق التجاري بدبي أن الإمارة استقطبت أكثر من 181 ألف نزيل صيني خلال الأشهر التسعة الأولى من العام 2012، بزيادة 31% سنويا. ومع استعداد الصينيين لتوديع عام التنين واستقبال عام الافعى خلال شهر فبراير الجاري اي مع حلول عيد رأس السنة الصينية الجديدة المقررة من 9 الى 15 فبراير من العام الجاري فمن المتوقع أن تسجل الامارة تواصلاً متزايداً في تدفق السيّاح من الجنسية الصينية ومن الجنسيات الغربية الأخرى للإحتفال بهذا التقليد الذي يعود تاريخه إلى نحو ثلاثة آلاف سنة. ويستعد منتجع أتلانتس النخلة في دبي لاستقبال الأعداد الكبيرة من السياح من جميع أقطار العالم من خلال جدول واسع من الاحتفالات التي ستعم كافة مرافقه الترفيهية بالاضافة الى الاستعراضات الشيّقة ذات الصلة والتي تهدف الى منح الزوار الفرصة للاحتفال بالاعياد الخاصة وممارسة التقاليد الاحتفائية للمناسبة. وتستعد المطاعم الآسيوية في أتلانتس مثل "سافرون" و"آسيا ريبابليك" لاحتضان عروض لفرقة التنين الصيني والتي يمكن متابعتها من 9 حتى 11 فبراير في الساعة 6:30 مساءاً في الساعة 7:30 في المطعمين. وتتضمن الاحتفالات أيضاً تخصيص مأكولات صينية شعبية لهذه المناسبة والتي يشرف عليها طهاة محترفين. وستشمل الاحتفالات بالعام الصيني الجديد أيضاً مفرقعات نارية وهدايا "الحظ السعيد" التي تؤمن، وفقاً للمعتقدات الصينية، الحماية لصاحبها حتى نهاية العام. وتحتفل بمناسبات شهر فبراير ايضا مطاعم أخرى في المنتجع حيث سيقدم شاطئ نسيمي في المنتجع مفهوماً جديداً للترفيه الشاطئي. ويعتبر "ليفانتين"، الوجهة الشرق أوسطية المثلى للاحتفال خلال شهر فبراير من خلال مطبخه الاستعراضي الخلاب المطل على جزيرة النخلة. تتألف باقته من خمسة أطباق بالإضافة إلى كوكتيل ترحيبي. وعلى أنغام الموسيقى الحية وإيقاعات الرقص الشرقي، تقدم أطباق المازة الساخنة أو الباردة، بالإضافة إلى المأكولات النيئة مثل "الكبة النية" والمشاوي المشكلة. كما تضفي المطابخ الظاهرة على الجميع لمسةً مميزة إلى التصميم الشرق أوسطي. ويستحضر "أوسيانو" مأكولات مستوحاة من البحر الأبيض المتوسط والمحيط الهادئ والمحيط الهندي، بالإضافة الى جو مميز في عالم اتلانتس تحت الماء. يمتد المطعم على مساحة أنيقة وغامضة وهي المكان المثالي لتجربة طعام فريدة. كما يرافق العشاء الغناء الرومانسي للفنانة "صالحة". ويمزج مطعم "نوبو" الحائز على العديد من الجوائز بين المطبخ الياباني المتطور والتأثيرات العربية، ويقدم قائمة طعام مؤلفة من خمسة أطباق. ويقدم مطعم "سي فاير" لحم كارباكسيو اغيو والروبيان المشوي والتونة المشوية مع الكافيار والاسكالوب والمحار. كما يمكن اختيار الطبق الرئيسي من شرائح اتلانتس المشوية على الفحم وحلويات الشوكولاته وكعكة الليمون الحامض ومجموعة مختارة من المثلجات. ويوفر "روستانج" أجواء باريسية أنيقة تشمل مجموعة واسعة من المأكولات البحرية الطازجة مثل الكركدن البارد والسلطعون الملكي والسلمون المدخن والروبيان المسلوق وبلح البحر المحشو وكوكتيل الروبيان والأفوكادو. ولا تقتصر احتفالات شهر فبراير على مطاعم المنتجع فحسب وإنما على مرافقه الأخرى مثل النادي الصحي حيث سيقدم نادي "شويكي" علاجات من ESPA وعلاجات خاصة بالوجه حيث يتم علاج الوجه لمدة 60 دقيقة بالإضافة الى تدليك الجسم من ESPA لمدة 60 او 90 أو 110 دقيقة والمصمم وفقاً لاحتياجات كل شخص ويوفر علاج "اندالجانس سيغناتشر" متعة من الفخامة والرومانسية كونه يجمع بين مراسم التنظيف مع التدليك وعلاج "لومي لومي" مع التقنيات التقليدية للعلاج بالابر الصينية. كما تتوفر قائمة من المشروبات العشبية وخلطات الزيوت للتدليك المهدئ للوجه ينقل الضيوف الى عوالم اخرى. وكما يخصص خليج الدلافين تجربة السباحة الملكية حيث يمكن للأزواج الاستمتاع بجلسة خاصة في أعماق البحيرة واختبار مجموعة من الأنشطة الترفيهية بما في ذلك دفع القدم حيث تقوم هذه الكائنات البحرية الرائعة بسحب الضيوف بطريقة سحرية عبر المياه مستخدمة كل قوتها، ويتم أخذ الضيوف في جولة بحرية وهم ممسكين بزعانف الدلافين.
