صنعاء.. إيقاف التعامل مع منشأتَي صرافة    المجلس الانتقالي الجنوبي يرحّب بتقرير فريق الخبراء التابع للأمم المتحدة ويدعو إلى تعزيز التعاون الدولي    وزارة الخدمة المدنية توقف مرتبات المتخلفين عن إجراءات المطابقة وتدعو لتصحيح الأوضاع    الأرصاد يتوقع أجواء باردة إلى شديدة البرودة على المرتفعات    لحج: المصفري يرأس اجتماعا للجنة المنظمة لدوري 30 نوفمبر لكرة القدم    توتر وتحشيد بين وحدات عسكرية غرب لحج على شحنة أسلحة    عالم أزهري يحذر: الطلاق ب"الفرانكو" غير معترف به شرعا    تسعة جرحى في حادث مروع بطريق عرقوب شقرة.. فواجع متكررة على الطريق القاتل    انتقادات حادة على اداء محمد صلاح أمام مانشستر سيتي    سؤال المعنى ...سؤال الحياة    برباعية في سيلتا فيجو.. برشلونة يقبل هدية ريال مدريد    بوادر معركة إيرادات بين حكومة بن بريك والسلطة المحلية بالمهرة    هل يجرؤ مجلس القيادة على مواجهة محافظي مأرب والمهرة؟    جحش الإخوان ينهب الدعم السعودي ويؤدلج الشارع اليمني    الأربعاء القادم.. انطلاق بطولة الشركات في ألعاب كرة الطاولة والبلياردو والبولينغ والبادل    العسكرية الثانية تفضح أكاذيب إعلام حلف بن حبريش الفاسد    إحباط عملية تهريب أسلحة للحوثيين بمدينة نصاب    غارتان أمريكيتان تدمران مخزن أسلحة ومصنع متفجرات ومقتل 7 إرهابيين في شبوة    عدن.. هيئة النقل البري تغيّر مسار رحلات باصات النقل الجماعي    الدوري الايطالي: الانتر يضرب لاتسيو في ميلانو ويتصدر الترتيب برفقة روما    دائرة الرعاية الاجتماعية تنظم فعالية ثقافية بالذكرى السنوية للشهيد    الأمانة العامة لرئاسة الجمهورية تُنظم فعالية خطابية وتكريمية بذكرى سنوية الشهيد    العدو الصهيوني يواصل خروقاته لإتفاق غزة: استمرار الحصار ومنع إدخال الوقود والمستلزمات الطبية    فوز (ممداني) صفعة ل(ترامب) ول(الكيان الصهيوني)    الأستاذ علي الكردي رئيس منتدى عدن ل"26سبتمبر": نطالب فخامة الرئيس بإنصاف المظلومين    مرض الفشل الكلوي (27)    فتح منفذ حرض .. قرار إنساني لا يحتمل التأجيل    الأمين العام لجمعية الهلال الأحمر اليمني ل 26 سبتمبر : الأزمة الإنسانية في اليمن تتطلب تدخلات عاجلة وفاعلة    انها ليست قيادة سرية شابة وانما "حزب الله" جديد    ثقافة الاستعلاء .. مهوى السقوط..!!    تيجان المجد    الشهادة .. بين التقديس الإنساني والمفهوم القرآني    الزعوري: العلاقات اليمنية السعودية تتجاوز حدود الجغرافيا والدين واللغة لتصل إلى درجة النسيج الاجتماعي الواحد    سقوط ريال مدريد امام فاليكانو في الليغا    قراءة تحليلية لنص "مفارقات" ل"أحمد سيف حاشد"    الرئيس الزُبيدي يُعزي قائد العمليات المشتركة الإماراتي بوفاة والدته    محافظ العاصمة عدن يكرم الشاعرة والفنانة التشكيلية نادية المفلحي    الأرصاد يحذر من احتمالية تشكل الصقيع على المرتفعات.. ودرجات الحرارة الصغرى تنخفض إلى الصفر المئوي    في بطولة البرنامج السعودي : طائرة الاتفاق بالحوطة تتغلب على البرق بتريم في تصفيات حضرموت الوادي والصحراء    جناح سقطرى.. لؤلؤة التراث تتألق في سماء مهرجان الشيخ زايد بأبوظبي    صنعاء.. البنك المركزي يوجّه بإعادة التعامل مع منشأة صرافة    وزير الصناعة يشيد بجهود صندوق تنمية المهارات في مجال بناء القدرات وتنمية الموارد البشرية    اليمن تشارك في اجتماع الجمعية العمومية الرابع عشر للاتحاد الرياضي للتضامن الإسلامي بالرياض 2025م.    رئيس الحكومة يشكو محافظ المهرة لمجلس القيادة.. تجاوزات جمركية تهدد وحدة النظام المالي للدولة "وثيقة"    خفر السواحل تعلن ضبط سفينتين قادمتين من جيبوتي وتصادر معدات اتصالات حديثه    كم خطوة تحتاج يوميا لتؤخر شيخوخة دماغك؟    عين الوطن الساهرة (1)    سرقة أكثر من 25 مليون دولار من صندوق الترويج السياحي منذ 2017    أوقفوا الاستنزاف للمال العام على حساب شعب يجوع    مأرب.. فعالية توعوية بمناسبة الأسبوع العالمي للسلامة الدوائية    في ذكرى رحيل هاشم علي .. من "زهرة الحنُّون" إلى مقام الألفة    مأرب.. تسجيل 61 حالة وفاة وإصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام    على رأسها الشمندر.. 6 مشروبات لتقوية الدماغ والذاكرة    كما تدين تدان .. في الخير قبل الشر    الزكاة تدشن تحصيل وصرف زكاة الحبوب في جبل المحويت    صحة مأرب تعلن تسجيل 4 وفيات و57 إصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام الجاري    الشهادة في سبيل الله نجاح وفلاح    "جنوب يتناحر.. بعد أن كان جسداً واحداً"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تشديد معايير الوجبات المدرسية يحفظ لياقة الطلبة

وجد باحثون في دراسة جديدة نُشرت في العدد الأخير من دورية «طب الأطفال» التي تصدرها الجمعية الأميركية الطبية أن هناك رابطاً بين تشديد معايير الوجبات المدرسية ووزن الطلبة، خصوصاً لدى من ينتمون إلى أسر محدودة الدخل. وتوصل الباحثون إلى هذه النتيجة بعد مقارنتهم بين4870 طالباً وطالبة ينتظمون في مدارس تقدم وجبات موزعة على 40 ولاية. إذ وجدوا أن معظم الأطفال لا يعوضون الحرمان الذي قد يستشعرونه من الوجبات غير الصحية مثل حلوى الكوكيز ورقائق البطاطا المملحة أو الوجبات السريعة خارج أسوار المدرسة، بسبب تشدد إدارة المدرسة في نظام وجباتها وعدم سماحها بتناول الأطعمة غير الصحية. وقال الباحثون إن الدراسة التي أعدوها لا تثبت أن المعايير الأكثر صرامة كافية لجعل طلبة المدارس يتمتعون بأوزان جيدة، لكنها تعد عاملاً مساعداً ضمن الجهود الرامية لمحاربة السمنة. وقد كتبوا في خلاصة دراستهم «إن التغيرات المتواصلة التي تحدث على مستوى تشديد معايير الوجبات المدرسية أدت إلى تقليل نسبة البدانة، خصوصاً لدى الطلبة المستحقين للوجبات المجانية».
وقالت أستاذة التغذية بجامعة نيويورك الدكتورة ماريون نيتسلي والمعروفة بدفاعها المستميت عن تحسين جودة الأطعمة المقدمة لطلبة المدارس إن هذه الدراسة وسابقاتها سيكون لها تداعيات عميقة على السياسات الغذائية الفيدرالية التي تنظم عملية الوجبات المدرسية.
وتنتقد ماريون بشدة أولئك الذين يعارضون تشديد الرقابة على معايير تقديم الوجبات المدرسية، وتقول إن المعارضين يضعون مصلحة لوبيات الأغذية غير الصحية في الولايات المتحدة فوق مصلحة الصحة العامة لأبناء وبنات الأميركيين.
وتجدر الإشارة إلى أن نحو 32 مليونا من الأطفال الأميركيين يتناولون وجبات الغذاء في مدارسهم كل يوم في إطار برنامج وطني للغذاء المدرسي. وقد سبق أن وُجهت العديد من الانتقادات اللاذعة حول جودة الوجبات التي تقدم للطلبة من قبل أولياء أمورهم، كما ربطت أكثر من دراسة بين نوعية هذه الوجبات وانتشار ظاهرة السمنة في صفوف الطلبة، وهو أمر يقره دانييل تيبر من مركز السياسات الصحية، وزملاء باحثون من جامعة شيكاجو.
وكانت وزارة الزراعة الأميركية قد أصدرت في يناير 2012 تعليمات محدثة حول الوجبات المدرسية، نصت فيها على زيادة الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة وتقليل الأطعمة عالية السعرات الحرارية.
وكان الباحثون قد استطلعوا آراء الطلبة وأولياء أمورهم، مع تسجيلهم أن طلبة الولايات التي تنتشر فيها السمنة أكثر يشتركون في قاسم واحد وهو انتماؤهم إلى أسر محدودة الدخل. ولاحظ الباحثون أن الفرق بين انتشار السمنة في صفوف الطلبة الذين يستفيدون من وجبات مجانية أو وجبات بأثمنة مخفضة وبين أولئك الذين لا يأكلون وجبات الغذاء في المدرسة هو أقل بنسبة 12% في الولايات التي تعاني من انتشار سمنة الأطفال.
وقد شن بعض الأطباء والباحثين مؤخراً حملة شعواء على أصحاب ماكينات بيع الطعام وعلى مدراء المدارس التي تسمح بها داخل حرمها، معتبرين أنها تُسهم في مفاقمة ظاهرة البدانة وزيادة الوزن، ما دفع السلطات المعنية إلى تشديد الرقابة على نوع الأطعمة المسموح ببيعها داخل أسوار المؤسسات التعليمية، وبالحدود الدنيا لكمية مكوناتها، وخصوصاً الملح والدهون والسكر.
عن «لوس أنجلوس تايمز»

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.