الأحد 07 يوليو 2013 02:10 مساءً ((عدن الغد)) متابعات: حيث أن الناس يحلمون بالحصول على وزن معين لأنهم رأوا شخصية مشهورة في صحيفة أو مجلة، ويعتقدون أنهم سيصبحون مثلها عندما ينحفون. لكن في الواقع، الوراثة تلعب الدور الأكبر، مما يعني أن الوزن المثالي لمعظم الناس هو الوزن الذي كانوا عليه عندما كانوا أكثر نحفاً بالنسبة لهم من دون اتباع حمية، يقدم هنا خبير التغذية جان ميشيل كوهين يقدم مجموعة من النصائح للحفاظ على الوزن المثالي: اتباع نظام غذائي أمر جيد حقاً، إنما يجب أن يكون مرناً ومستداماً، لذلك احرص على تناول الوصفات الممتعة والتي تتلذين بها. تناول الطعام في باريس متعة خالصة، فمعظم الفرنسيين يتناولون الطعام في المطاعم وحدهم لأنهم يستمتعون به. ينصح الطبيب كوهين بتناول الطماطم المطبوخة، لأنها غنية جدا ب "اللايكوبين"، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية، والأسماك الدهنية مثل سمك السلمون. هذه الوجبة غنية بالأوميغا 3، الذي يساعد على خفض ضغط الدم والالتهابات. في كثير من الأحيان، نشعر بالتوتر عند اتباعنا نظام غذائي شديد، لأننا نتعرض لضغوط لانقاص وزننا فنشعر بالحرمان من الأشياء، لكن في الواقع الناس الذين ينجحون باتباع الحمية الغذائية هم الذين يكونون أكثر استرخاء. إذا كنت تحاولين أن تنحفي من خلال اتباع نظام خاص، فهذا سيؤدي إلى اكتسابك الوزن بسرعة ما أن تتوقفي عن الحمية، وهو أمر يشكو منه الكثيرون. لا تعتمدي على الحمية القاسية ولا تتجاهلي رغبتك في تناول الشوكولا أو غيره مما تشتهين، إنما احرص على الإعتدال أو عوّض عن تناولك الشوكولا بوجبة طعام صحية في اليوم التالي.