دربي مدينة سيئون ينتهي بالتعادل في بطولة كأس حضرموت الثامنة    تضامن حضرموت يحلق بجاره الشعب إلى نهائي البطولة الرمضانية لكرة السلة لأندية حضرموت بفوزه على سيئون    الارياني: مليشيا الحوثي استغلت أحداث غزه لصرف الأنظار عن نهبها للإيرادات والمرتبات    رعاية حوثية للغش في الامتحانات الثانوية لتجهيل المجتمع ومحاربة التعليم    مجلس وزارة الشؤون الإجتماعية والعمل يناقش عدداً من القضايا المدرجة في جدول أعماله    "مسام" ينتزع 797 لغماً خلال الأسبوع الرابع من شهر أبريل زرعتها المليشيات الحوثية    الصين تبدأ بافتتاح كليات لتعليم اللغة الصينية في اليمن    تشيلسي يسعى لتحقيق رقم مميز امام توتنهام    استشهاد أسيرين من غزة بسجون الاحتلال نتيجة التعذيب أحدهما الطبيب عدنان البرش    صواريخ الحوثي تُبحِر نحو المجهول: ماذا تخفي طموحات زعيم الحوثيين؟...صحفي يجيب    المنخفض الجوي في اليمن يلحق الضرر ب5 آلاف أسرة نازحة جراء المنخفض الجوي باليمن    انهيار حوثي جديد: 5 من كبار الضباط يسقطون في ميدان المعركة    نائب رئيس نادي الطليعة يوضح الملصق الدعائي بباص النادي تم باتفاق مع الادارة    شاب سعودي يقتل أخته لعدم رضاه عن قيادتها السيارة    كان طفلا يرعى الغنم فانفجر به لغم حوثي.. شاهد البطل الذي رفع العلم وصور الرئيس العليمي بيديه المبتورتين يروي قصته    الهلال يلتقي النصر بنهائي كأس ملك السعودية    تعز.. حملة أمنية تزيل 43 من المباني والاستحداثات المخالفة للقانون    أثر جانبي خطير لأدوية حرقة المعدة    توضيح من أمن عدن بشأن مطاردة ناشط موالٍ للانتقالي    أهالي اللحوم الشرقية يناشدون مدير كهرباء المنطقة الثانية    صدام ودهس وارتطام.. مقتل وإصابة نحو 400 شخص في حوادث سير في عدد من المحافظات اليمنية خلال شهر    ضلت تقاوم وتصرخ طوال أسابيع ولا مجيب .. كهرباء عدن تحتضر    قيادي حوثي يخاطب الشرعية: لو كنتم ورقة رابحة لكان ذلك مجدياً في 9 سنوات    الخميني والتصوف    نجل القاضي قطران: والدي يتعرض لضغوط للاعتراف بالتخطيط لانقلاب وحالته الصحية تتدهور ونقل الى المستشفى قبل ايام    انهيار كارثي.. الريال اليمني يتراجع إلى أدنى مستوى منذ أشهر (أسعار الصرف)    إنريكي: ليس لدينا ما نخسره في باريس    جماعة الحوثي تعيد فتح المتحفين الوطني والموروث الشعبي بصنعاء بعد أن افرغوه من محتواه وكل ما يتعلق بثورة 26 سبتمبر    جريدة أمريكية: على امريكا دعم استقلال اليمن الجنوبي    محلل سياسي: لقاء الأحزاب اليمنية في عدن خبث ودهاء أمريكي    بن الوزير يدعم تولي أحد قادة التمرد الإخواني في منصب أمني كبير    الرئيس الزُبيدي يُعزَّي الشيخ محمد بن زايد بوفاة عمه الشيخ طحنون آل نهيان    15 دقيقة قبل النوم تنجيك من عذاب القبر.. داوم عليها ولا تتركها    أولاد "الزنداني وربعه" لهم الدنيا والآخرة وأولاد العامة لهم الآخرة فقط    خطوة قوية للبنك المركزي في عدن.. بتعاون مع دولة عربية شقيقة    سفاح يثير الرعب في عدن: جرائم مروعة ودعوات للقبض عليه    يمكنك ترك هاتفك ومحفظتك على الطاولة.. شقيقة كريستيانو رونالدو تصف مدى الأمن والأمان في السعودية    مخاوف الحوثيين من حرب دولية تدفعهم للقبول باتفاق هدنة مع الحكومة وواشنطن تريد هزيمتهم عسكرياً    الحوثيون يعلنون استعدادهم لدعم إيران في حرب إقليمية: تصعيد التوتر في المنطقة بعد هجمات على السفن    مبلغ مالي كبير وحجة إلى بيت الله الحرام وسلاح شخصي.. ثاني تكريم للشاب البطل الذي أذهل الجميع باستقبال الرئيس العليمي في مارب    غارسيا يتحدث عن مستقبله    مكتب التربية بالمهرة يعلن تعليق الدراسة غدا الخميس بسبب الحالة الجوية    انتقالي لحج يستعيد مقر اتحاد أدباء وكتاب الجنوب بعد إن كان مقتحما منذ حرب 2015    مياه الصرف الصحي تغرق شوارع مدينة القاعدة وتحذيرات من كارثة صحية    إبن وزير العدل سارق المنح الدراسية يعين في منصب رفيع بتليمن (وثائق)    صحة غزة: ارتفاع حصيلة الشهداء إلى 34 ألفا و568 منذ 7 أكتوبر    كيف تسبب الحوثي بتحويل عمال اليمن إلى فقراء؟    هربت من اليمن وفحصت في فرنسا.. بيع قطعة أثرية يمنية نادرة في الخارج وسط تجاهل حكومي    المخا ستفوج لاول مرة بينما صنعاء تعتبر الثالثة لمطاري جدة والمدينة المنورة    هذا ما يحدث بصنعاء وتتكتم جماعة الحوثي الكشف عنه !    النخب اليمنية و"أشرف"... (قصة حقيقية)    اعتراف رسمي وتعويضات قد تصل للملايين.. وفيات و اصابة بالجلطات و أمراض خطيرة بعد لقاح كورونا !    وزارة الأوقاف بالعاصمة عدن تُحذر من تفويج حجاج بدون تأشيرة رسمية وتُؤكّد على أهمية التصاريح(وثيقة)    عودة تفشي وباء الكوليرا في إب    القرءان املاء رباني لا عثماني... الفرق بين امرأة وامرأت    - نورا الفرح مذيعة قناة اليمن اليوم بصنعاء التي ابكت ضيوفها    من كتب يلُبج.. قاعدة تعامل حكام صنعاء مع قادة الفكر الجنوبي ومثقفيه    الشاعر باحارثة يشارك في مهرجان الوطن العربي للإبداع الثقافي الدولي بسلطنة عمان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الأكلات الجاهزة والهاتف الذكيتبعدان ربة البيت عن المطبخ
نشر في الجنوب ميديا يوم 24 - 02 - 2013

مع دخول شهر الخيرات يكتسب انصراف ربات البيوت الى تحضير وصفات الطعام الشهية كثيرا من الأهمية، خاصة مع اجتماع الأسرة السعودية على سفرة الإفطار خلال الشهر الكريم، وفيما تصاعد الإقبال على أجهزة تحضير الطعام التي انتشرت بشكل واسع في الآونة الأخيرة لتعاون ربات البيوت على تحضير كل ما لذ وطاب، يلاحظ أن السيدات والفتيات لم يعدن يملكن مهارة كبيرة في تحضير الأطعمة المختلفة، وأوضحت العديد من المتقدمات في السن أن ذلك يرجع إلى انصراف ربات البيوت المستجدات إلى مواقع التواصل الاجتماعي والأجهزة الذكية التي أضاعت أوقات كثيرين، وغيرت ميول واهتمام أفراد المجتمع كافة، كما انتشرت أيضا في الآونة الأخيرة عروض البوفيهات والمطاعم المختلفة للإفطار والسحور خلال شهر رمضان المبارك، وغيرت كل تلك العوامل مفهوم السفرة الرمضانية، والتي تميزت منذ قديم الزمان بالجو الأسري وتقوية الروابط الاجتماعية.
وحول ضعف إقبال الفتيات الصغيرات على أعمال المنزل تقول فاطمة عون: إن الكسل الذي توالد في مجتمعنا بشكل عام وعدم تعلم الفتيات الطبخ منذ الصغر هو السبب الرئيس لذلك، كما أن شيوع استخدام أجهزة تحضير الطعام ووجود العمالة المنزلية من العوامل التي أدت إلى ذلك، وتضيف: الاعتماد على العمالة المنزلية دائمًا، وبخلاف تكلفته المالية، يولد داخل النفس نوعًا من الإتكالية الدائمة وعدم الحركة التي رفعت مستوى السمنة في بلادنا إلى أرقام مفجعة، وطالت هذه الاتكالية تحضير الطعام، وأصبح أفراد الأسرة يأكلون من يدي الخادمة فقط، ما يعنى أن انتشار العمالة كان سببا رئيسًا لضعف إقبال الفتيات على تعلم فنون الطهي، وبالتالي تزوجت الفتيات بعد أن كبرن ليصبحن ربات منزل لا يفعلن شيئًا سوى النوم ومرافقة الهواتف الذكية.
أما أمينة الزايد فتؤكد أنها إنحدرت من أسرة ترفض تناول طعام الإفطار خارج إطار المنزل والأسرة لأن الإفطار المنزلي يوفر جو الارتباط الذي يغيب في باقي أيام العام، وتضيف: رغم المغريات التي نجدها من المطاعم من عروض وتفنن في تقديم أصناف الطعام والتنويع في البوفيهات إلا أن لمسة ربة المنزل على سفرة رمضان لا غنى عنها.
وفي السياق تقول زينب محمد: أحاول بقدر المستطاع أن أحتفظ بأقل عدد ممكن من أجهزة المطبخ الكهربائية، لأن تلك الأجهزة تعتبر من أكبر مسببات الكسل والاتكالية وبالتالي عدم الحركة، وقد أصبحنا في زمن تقل فيه الحركة في كل شيء، وهذا يضر بالصحة، إلى جانب أن الأجهزة تفقد الطعام مذاقه المميز، ومما أعرفه أن أشهر الطهاة حول العالم نادرًا ما يستخدمون الأجهزة حتى لا يفقد الطعام روح الطاهي نفسه والنكهة التي تميز طاه عن الآخر.
أما رانيا عبد اللطيف وعمرها 20 عامًا فتضيف: في اعتقادي أن الحياة الآن أكثر سهولة ولا يجب الوقوف في المطبخ لساعات طويلة للحصول على طبخة معينة، ولم يعد أفراد الأسرة يجتمعون على سفرة واحدة كالسابق، وبالتالي ليس من الضروري الطهي بشكل يومي، ما يعني أن أهمية تعلم الطبخ لم تعد كالسابق، فالزمن قد اختلف واهتماماتنا كفتيات اختلفت، إضافة إلى أن أغلب الفتيات والسيدات حاليا يقضين معظم الوقت في العمل والدوامات خارج المنزل.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.